Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год icon

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год





НазваниеСанитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год
страница1/3
Дата конвертации19.05.2013
Размер0.63 Mb.
ТипДокументы
  1   2   3
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области

за 2010 год


Санитарно-эпидемиологическая обстановка в Волгоградской области, связанная с производством и оборотом пищевых продуктов, характеризуется относительной стабильностью.

Количество случаев ботулизма за 2010г. – 21, где пострадало 27 человек, у 5-х пострадавших завершилось летальным исходом (в 2009г. за отчетный период – 18 случаев, где пострадало 20 человек, из них у 11-и завершилось летальным исходом) –Таблица №1, Диаграмма №1. Причиной отравлений послужили продукты домашнего приготовления, а именно: рыба вяленная, консервированные овощи и грибы. Все случаи не связаны с пищевой промышленностью.

За 2010 год по Волгоградской области (г. Волжский; в Тракторозаводском районе г. Волгограда) зарегистрировано 2 случая групповой заболеваемости пищевой токсикоинфекции с 36 пострадавшими.

Место вспышек закусочная «Орфей» ООО «Акация» (г. Волжский); закусочная «У друзей» ИП Меликян М.Г. (Тракторозаводской район).

Групповая заболеваемость эпидемиологически связана с приёмом пищи в организациях общественного питания. Путь передачи-пищевой.

Условиями, способствующими развитию заболеваний явились нарушение требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», что подтверждено результатами бактериологического исследования смывов из внешней среды и пищевых продуктов.

Причиной пищевого отравления явились продукты, обсеменённые S. Aureus.

За отчетный период на территории Волгоградской области не зарегистрировано случаев отравления ядовитыми грибами.

Таблица № 1


^ Сведения о пищевых отравлениях в Волгоградской области

(по группе в соответствии с классификацией) в 2008– 2010гг.


Годы

Число случаев

Число пострадавших

Число летальных исходов

всего

грибы

ботулизм

всего

грибы

ботулизм

всего

грибы

ботулизм

2008

26

-

26

30

-

30

2

-

2

2009

18

-

18

20

-

20

11

-

11

2010

21

-

21

27

-

27

5

-

5


Диаграмма №1

^ Пищевые отравления (ботулизм) в динамике за 2008г.-2010г.



В 2009 году на контроле Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области находилось 10350 пищевых предприятий (2009 г. - 10315), из них 758 предприятий пищевой промышленности; животноводческих комплексов, фермерских хозяйств, птицефабрик - 29 (2009 г. – 765/40), 2199 - общественного питания (2009 г. -2129), 7364 - торговли (2009 г. - 7381).

За 2010 год увеличилось количество объектов полностью отвечающих требованиям санитарных правил гигиенических нормативов I группы на 0,8%. Объектов в целом отвечающих требованиям, но имеющие некоторые недостатки II группы сократилось на 0,6%. Снизился удельный вес объектов, относящихся к III группе, к общему количеству на 0,3% - Таблица №2.

В 2010 году находилось 758 предприятий пищевой промышленности (2009г.-765) и 29 животноводческих комплексов и фермерских хозяйств (2009г.-40), количество предприятий сократилось на 7 и на 11 животноводческих комплексов и фермерских хозяйств. Из них 43,1% - I группы (в 2009 г. - 42%), 56,4% - II группы (в 2009 г. – 57 %) и 0,3% - III группы (в 2009 г. – 1,0%).


В 2010 г. на контроле находилось 2199 предприятий общественного питания, число предприятий увеличилось на 70 объектов (в 2009 г. – 2129). Из них 40,8% - I группы (в 2009 г. - 39%), 57,5% - II группы (в 2009 г. – 59 %) и 1,5% - III группы (в 2009 г. – 2,0%).

В 2010 г. на контроле находилось 7364 предприятий торговли, число объектов снизилось на 17 (в 2009 г.- 7381). Из них 36% - I группы (в 2009 г. – 36%), 60,1% - II группы (в 2009 г. – 60%) и 3,8% - III группы (в 2009 г. – 4,0 %) – Диаграмма №2.

Диаграмма №2

^ Санитарно-гигиеническая характеристика объектов государственного санитарно-эпидемиологического надзора в динамике за 2008г.-2010г.



Таблица № 2
^
Распределение объектов надзора по группам, характеризующим

их состояние по Волгоградской области

Наименование объектов

Количество объектов по группам


1 группа


2 группа


3 группа

2008

2009

2010

2008

2009

2010

2008

2009

2010

Пищевые объекты, всего


3021


3776

3880


5369


6154

6152


309


345

318

Пищевой

промышленности

321

320

327

422

439

428

7

6

3

Общественное питание

808

833

899

1218

1257

1265

51

39

35

Торговля


1892

2623

2653

3729

4458

4431

251

300

280

прочие




























Животноводческие комплексы, птицефабрики, фермерские хозяйства

2

1

1

20

39

28

0

0

0


В сравнении с аналогичным периодом прошлого года за 2010 год значительно сократилось общее количество проверенных объектов и количество плановых проверок. Так были проведены плановые проверки 1052 объектов (за отчетный период 2009г.- 1295) и внеплановые проверки – 861 объектов (в 2009 году - 759), где всего было проверено 1913 объектов (2009г.- 2054 объектов). Отмечается увеличение внеплановых проверок на 102 объекта.


^ Обеспечение биологической безопасности продуктов питания


При надзоре за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов питания (социально-гигиенический мониторинг) за 2010г. исследовано 5641 проб на санитарно-химические показатели (в 2009г. - 5903 пробы) и 12992 пробы на микробиологические показатели (в 2009г. - 14542 проб)- Таблица № 3.

В целом по Волгоградской области удельный вес нестандартных проб по санитарно-химическим исследованиям в 2010г остался на уровне прошлого года и составил 2,4% .

Увеличение удельного веса продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям в 2010г. произошло по следующим позициям продовольственного сырья и пищевых продуктов: птица и птицеводческие продукты (+2,4); молоко и молочные продукты (+ 1,2); рыбопродукты (+2,2%); плоды (+10,6); масложировые продукты (+2,4); жировые растительные продукты (+10,5); зерно и зерновые продукты (+2,6). Снижение удельного веса продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям в 2010г. произошло по следующим позициям продовольственного сырья и пищевых продуктов: мясо и мясные продукты (-1,8); кулинарные изделия (-1,5); бахчевые (-2,8); безалкогольные напитки (-2,4); консервы (-4,8); продукты детского питания (-4,24); биологически активные добавки к пище (-6,6).

За 2010г. произошло незначительное увеличение удельного веса нестандартных проб по микробиологическим исследованиям с 3,1% в 2009г. до 3,4 % в 2010г.

Увеличение удельного веса продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям произошло по следующим позициям продовольственного сырья и пищевых продуктов: птица (+4,9); масложировые продукты (+1,2); рыба и рыбные продукты (+3,8); хлебобулочные и кондитерские изделия (+1,5); мукомольно-крупяные изделия (+6,3). Снижение удельного веса продукции, не отвечающей гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям произошло по следующим позициям продовольственного сырья и пищевым продуктам: алкогольные напитки и пиво (-2,1); овощи (-1,1).

^ Таблица №3


Социально-гигиенический мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов




Показатели

Годы


2008

2009

2010

Санитарно-химические

8859

5903

5641

Микробиологические

17092

14542

12992



^ Контроль за предприятиями, осуществляющими производство и оборот алкогольной продукции


За 2010 г. в Волгоградской области зарегистрировано 823 случая отравлений спиртосодержащей продукцией, что на 9% больше аналогичного периода 2009 года (753 случая). Количество летальных исходов составило 124 случая, что в 2,6 раза больше, чем 2009 год (46 случаев). Количество мужчин с летальным исходом превышает в 4,2 раза смертность женщин (мужчины-100 случаев, женщины-24 случая) – Диаграмма №3.

По сравнению с 2009 годом отмечается рост смертности мужчин в 2.9 раз (2009 году зарегистрировано 34 случая), женщин в 2,2 раза (в 2009 году было зарегистрировано 11 случаев).

На контроле имеется 6036 предприятий по производству и реализации алкогольной продукции. Из них, три предприятия по производству алкогольной продукции: ликёро-водочный завод ФГУП «Росспиртпром», ООО «Южная винно-коньячная компания» и винзавод ООО «ТД «Бахус», расположенные в г. Волгограде - в 2010 г. деятельность не осуществляли.

Проверено 386 предприятий, реализующих алкогольные напитки, проведено 4 рейдовых проверок (в 2009г.- 128, в том числе 8 рейдовых проверок).

Исследовано 175 образцов спирта и алкогольной продукции, 1 проба не соответствовала установленным нормам по физико-химическим показателям (в 2009г. - исследовано 180 проб, из которых 2 пробы не соответствовали установленным нормам).

Нестандартная проба вина «Портюша 777» производства ООО винзавод «Ставропольский» не соответствовала по содержанию сахара и приведённого экстракта.

Протокол лабораторных исследований вина «Портюша 777» был направлен в Ставропольское краевое управление Роспотребнадзора для принятия мер к изготовителю.

За нарушения законодательства в сфере торговли составлено 22 протокола и наложено штрафов на сумму 77500 рублей.


Диаграмма №3

^ Динамика отравлений спиртосодержащей и алкогольной продукцией за 2008г.-2010г.




Таблица №6

^ Исследованные пробы алкогольной продукции в динамике за 2008-2010 гг.




Годы


Исследовано проб

Всего

в т.ч.

импортной

продукции

Кол-во нестандартных проб всего

Кол-во нестандартных проб импортной

продукции

2008

340

-

-

-

2009

180

-

2

-

2010

175

-

1

-


^ Контроль за производством и оборотом пищевых продуктов,

содержащих ГМИ


Специалистами отдела надзора по гигиене питания при осуществлении государственного надзора на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли на территории Волгоградской области проводится мониторинг по наличию ГМО в продовольственном сырье и пищевых продуктах; проводится контроль за соблюдением законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по обязательной маркировке продукции полученной из ГМО (или содержащих компоненты, полученные с применением ГМО). В соответствии с законодательством Российской Федерации (Федеральный закон от 25.10.07 г. №234-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» и часть вторую гражданского кодекса РФ») пищевая продукция из ГМО подлежит обязательному этикетированию в случае, если в продукте или его компоненте содержание ГМО составляет более 0,9%.

В ходе проведения надзорных мероприятий продукции с нарушениями этикетирования, наличия достоверной информации о технологиях, используемых при производстве пищевых продуктов не выявлено.

За 2010 год на базе испытательного лабораторного центра ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» качественным методом на наличие ГМО было исследовано 361 проба продовольственного сырья и пищевых продуктов (за 2009 год отобрано 427 проб). В исследованных пробах ГМО не обнаружено – Таблица №7.

Таблица № 7

^ Исследованные пробы по качественному и количественному определению ГМО в продовольственном сырье и пищевых продуктах





2009

2010

качественное определение

количественное определение

качественное определение

количественное определение

Всего

427/1

1/0

361/0

0

из них импортируемые

13/1

1/0

1/0

0



Через СМИ Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области проводится разъяснительная работа среди населения, руководителей предприятий и организаций по вопросам безопасности пищевых продуктов, полученных из ГМО, и прав потребителей на получение полной и достоверной информации о технологии изготовления указанных пищевых продуктов.


^ Контроль за производством и оборотом БАД


В 2010 г. были проверены 54 аптеки и аптечных пунктов по обороту БАД и предприятие по выработке БАД – ЗАО НПО «Европа Биофарм». По микробиологическим показателям незначительно увеличился удельный вес нестандартных проб с 0,4 % в 2009 г. до 0,6 % в 2010 г. По физико – химическим показателям снизился удельный вес нестандартных проб с 2,3 % (2009г.) до 0, 5 % (2010г.).

В ходе проверок выявлены следующие нарушения.

На границе санитарно-защитной зоны ЗАО НПО «Европа Биофарм» и селитебной зоны не производились замеры атмосферного воздуха и уровня звукового давления, как предусмотрено проектом. Предприятие предупреждено, замечания устранены.

В МУП «Городищенской центральной районной аптеке» по адресу: Волгоградская область, Городищенский район. ОПХ «Новожизненское» реализовался фиточай «Алта» производства ООО «Алтайский кедр» г. Барнаул, ул. Герцена, 15, не отвечающий нормативам по микробиологическим показателям, обнаружен БГКП В 0, 1 г. К управляющей аптекой приняты меры административного воздействия в виде штрафа на сумму 4000 рублей по ст. 14.4 ч.2.КоАП РФ. Информация была направлена в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю для выяснения причин возможной выработки нестандартной продукции на предприятии – изготовителе. В ответе Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю от 06.05.2010 г. нарушений на предприятии не выявлено. Образец каждой партии сохраняется на складе до окончания срока годности, указанного на упаковке. Исследования образца БАД той же партии соответствовали требованиям НД.

В аптечном пункте ИП Шкарупа Г.А. в г. Николаевске Волгоградской области не проводились замеры относительной влажности при хранении БАД, так как прибор для проведения этих замеров не был проверен. Наложен штраф 500 рублей по ст. 6.3 КоАП РФ.

По фактам выявленных нарушений приняты меры: 2штрафа на 4500 рублей и 1 предупреждение (в 2009 г. 1 штраф на 2 тысячи рублей).


^ Контроль за производством и оборотом молокопродуктов


Всего на контроле Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области находится 22 молокоперерабатывающих предприятия, в том числе в городе Волгограде находится 2 крупных молокоперерабатывающих предприятия: филиал “ЮниМилк-Волгоград” ООО “ЮниМилк”, ОАО “Волгомясомолторг”.

По категории сложности предприятия по производству напитков относятся к средней категории сложности, по степени гигиенической значимости все предприятия относятся к группе высокой гигиенической значимости.

Производственный контроль выпускаемой продукции осуществляется на базе как производственных лабораторий так и других аккредитованных лабораторий.

Мероприятия по надзору за год были проведены по плану на 5-ти предприятиях: И.П. Саргсян А.Ю., Филиал ЗАО «Агро Инвест», И.П. Тохунц М.Г, ООО «Лидер», ОАО «Маслодельно-сыродельный комбинат «Михайловский»». Внепланово проверено по выполнению предписания 5 предприятий: филиал «Молочный комбинат Волгоградский» ОАО «Компания Юнимилк», И.П. Саргсян А.Ю, филиал ООО “Компания Юнимилк”, ЗАО «Агро-Инвест», И.П. Тохунц М.Г. По поступившему обращению проверено 2 предприятия: ОАО «МСК «Михайловский»»; ООО «Волгомясомолторг».

В ходе проверок выявлены нарушения Федерального закона от 12.06.2008г № 88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» в части: санитарного состояния предприятий, качества изготавливаемой продукции, отсутствии программы производственного контроля. Всего было отобрано 43 пробы молокопродуктов, из них 23 пробы на микробиологические показатели – все соответствуют требованиям Федерального закона от 12.06.2008г № 88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»; 20 проб на физико-химические показатели, из них 1 проба не соответствует требованиям нормативной документации (5%).

По результатам проверки за выявленные нарушения в отношении ответственных лиц вынесено 9 постановлений по делу об административном нарушении и назначено административное наказание в виде штрафа на общую сумму 17500 рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

На территории Волгоградской области 5220 объектов, реализующих молоко и молокопродукты. За 2010 год было проверено 152 объекта, реализующих молоко и молокопродукты, из них с применением лабораторного контроля 140.

В ходе проверок было отобрано 454 пробы на соответствие санитарно-химическим показателям, из них не соответствовали требованиям нормативной документации 21 пробы (4,6 %). За 2009г. отобрано 364 проб на соответствие санитарно-химическим показателям, из них не соответствовали требованиям нормативной документации 18 проб (4,9%).

На микробиологические показатели было отобрано 1387 проб молочной продукции, из них не соответствовали требованиям нормативной документации 56 проб ( 4 %). За 2009г. на микробиологические показатели было отобрано 1180 проб молочной продукции, из них не соответствовали требованиям нормативной документации 52 пробы (4,4%).

В ходе проведения мероприятий по надзору выявлены следующие нарушения: не соблюдаются правила товарного соседства при хранении и реализации молочной продукции, не соблюдается температурный режим хранения продукции, не предоставляются документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, продукция не соответствует требованиям нормативной документации.

Всего в ходе проверок предприятий, реализующих молоко и молокопродукты было составлено 46 протоколов об административных правонарушениях и вынесено постановлений на сумму 140500 рублей. Забраковано 2 партии продукции объемом 49 кг.


^ Контроль за производством и оборотом растительных масел


Всего на контроле Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области находится 19 предприятий по производству масложировой продукции. Из них по производству растительных масел - 14 и по производству майонеза и спредов-5 предприятий.

По категории сложности предприятия по производству растительных масел относятся к средней категории сложности, по степени гигиенической значимости все предприятия относятся к группе средней гигиенической значимости.

Производственный контроль выпускаемой продукции осуществляется на базе как производственных лабораторий так и других аккредитованных лабораторий.

Мероприятия по надзору за год были проведены по плану на 3-х предприятиях: ООО ПК «СарептаПомидорПром», ООО «Агрофирма Станица»; ОАО «Маслодельно-сыродельный комбинат «Михайловский»», по поступившему обращению 1 предприятие: ОАО «МСК «Михайловский»»

В ходе проверок выявлены нарушения Федерального закона от 24.06.2008г № 90 «Технический регламент на масложировую продукцию» в части: санитарного состояния предприятий, не пройденного медицинского осмотра и санитарного минимума сотрудниками предприятий.

По результатам проверки за выявленные нарушения в отношении ответственных лиц вынесено 3 постановлений по делу об административном нарушении и назначено административное наказание в виде штрафа на общую сумму 3 000 рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

За 2010 год было проверено 142 объекта, реализующих масложировую продукцию, из них с применением лабораторного контроля 57.

Всего в ходе проверок было отобрано 129 проб на соответствие санитарно-химическим показателям, из них не соответствовали требованиям нормативной документации 4 пробы (3.1 %). За 2009г. отобрано 135 проб на соответствие санитарно-химическим показателям, из них все соответствовали требованиям нормативной документации (0 %).

На микробиологические показатели было отобрано 122 пробы продукции, из них не соответствовали требованиям нормативной документации 3 пробы (2,5%). За 2009г. на микробиологические показатели было отобрано 63 пробы продукции, из них не соответствовали требованиям нормативной документации - 1 проба (1,5 %).

В ходе проведения мероприятий по надзору выявлены следующие нарушения: не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции; продукция не соответствует требованиям нормативной документации.

Всего по фактам выявленных нарушений при реализации масложировую продукцию было составлено 26 протоколов об административных правонарушениях и вынесено постановлений на сумму 80500 рублей.


^ Информация о результатах мероприятий по контролю за предприятиями, занятых производством и оборотом мяса и мясопродуктов

На контроле Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области находится 86 мясоперерабатывающих предприятия, из них 9 мясокомбинатов, 39 колбасных цехов, 38 - цехов по выработке полуфабрикатов. За 2010г. проведены комплексные проверки мясоперерабатывающих предприятий: ЗАО «Агро-Инвест», ООО «Ансей-ВМК», колбасный цех ИП Зарафян, цех мясных п/ф ИП Зарафян Г.М., цех мясных п/ф ИП Бурцева (г. Котово).

Всего исследовано- 643 пробы, в 31 случае выявлена нестандартная продукция (4,8%), процент выявления нестандартной продукции мясоперерабатывающих предприятий снизился с 6,6% до 4,8%, т.е качество продукции по физико-химическим показателям улучшилось на 1,8% (в 2009г. исследовано 539 проб, в 36 случаях продукция была нестандартной, что составило-6,6 %).

По микробиологическим показателям произошло также улучшение качества продукции. За 2010г. исследовано 1123 пробы, в 33 случаях выявлена нестандартная продукция, что составило –2,9%. За 2010г. отмечается повышение удельного веса нестандартных проб по микробиологическим показателям на 0,3% (за 2009г-.932/25, что составило-2,6%).

Выявлены случаи нестандартной продукции:

- в гипермаркете «Волгоград-Сити» филиала «Южный»_ЗАО «ТД «Перекресток» (г. Волгоград, ул. Бульвар 30 летия Победы, 21) осуществлялась реализация колбасы полукопченой высшего сорта в вакуумной упаковке «Российская-Дубки» изготовителя ООО Мясокомбинат «Дубки» (Саратовская обл., саратовский р-н, п. Дубки), не соответствующей требованиям ТУ 9213-012-51403449-2006 «Колбасы полукопченые» по органолептическим показателям (внешнему виду, виду фарша на разрезе);

- по санитарно-химическим показателям выявлена нестандартная продукция в колбасном цехе ИП Зарафян ГМ (колбаса «Докторская» по превышению влаги), в цехе п/ф ИП Папикян ЭВ – тефтели с превышением массовой доли крахмала (г. Волгоград);

- в магазине ИП Петровой Л.Н. Среднеахтубинского района проба колбасы ливерной из телячьей печени производства ООО «Камышинские колбасы Соловьева»;

- в магазине ООО «Волжский хлеб» - пельмени «замороженные» производства ООО «Волжский пищекомбинат; пельмени «Ахтубинские» производства ИП Бурцева Д.Б. не соответствовали СанПиН 2.3.2.1078-01 по микробиологическим показателям (г. Волжский).

- в г. Камышине выявлена проба – сосиски « Кроха» производства ООО «Царь Продукт» с превышением м.д. нитрита натрия.

Основными нарушениями, выявленными на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности являются несвоевременное проведение ремонтов; хранение сопутствующего сырья без подтоварников; наличие в производственных цехах люминисцентных светильников без защитной арматуры; нарушения требований хранения уборочного инвентаря и моющих средств; отсутствие магнитоуловителей на солепросеивателях, стерилизаторов для мелкого инвентаря; нарушения требований технологической поточности на мясоперерабатывающем предприятиями ИП Носуля В.Н. (Камышинский район); у ИП Чикалева Л. В. отсутствовали санитарные паспорта на автотранспорт, предназначенный для перевозки мясопродуктов; нарушения сроков реализации продукции: колбаса «Дворянская» магазин ИП Петрова (г. Котово); мяса замороженного в доме-интернате с. Заплавное Ленинского района; нарушение требований товарного соседства (хранение мяса сырого совместно с продукций, не требующей термообработки) ИП Алаян М.М, ИП Карапетян А.И. (г. Камышин).

При плановой проверке оптового склада ООО «Царь Продукт» в г. Михайловка выявлены нарушения требований хранения продукции. Допускалось хранение продукции в таре поставщика на полу, отсутствовали условия для обработки оборотной тары, отсутствовало водоснабжение и др. За допущенные нарушения был вынесен протокол о временной приостановке деятельности объекта, материал был передан в суд. Постановлением суда деятельность объекта была приостановлена на 15 суток.

По фактам выявленных нарушений Федерального закона РФ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности» и «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г. в 2010г. привлечено к административной ответственности 44 человека, наложено 44 штрафов на сумму 172 000 рублей, снято с реализации 52 партии мясопродукции в количестве 182.500 кг. В двух случаях материал направлялся в следственные органы (по цеху ИП Бурцева г. Камышин и по оптовому складу ООО «Царь продукт» г. Михайловка).

  1   2   3

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:

Похожие:

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconСанитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconКлинико-эпидемиологическая характеристика врожденных пороков челюстно-лицевой области на территории

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconО санитарно-эпидемиологической обстановке в г. Чите в октябре 2009 года Санитарно-эпидемиологическая

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconИнфекционная и паразитарная заболеваемость в Волгоградской области и г. Волгограде за 5 месяцев 2010
Инфекционные заболевания регистрируются на всех административных территориях области
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconТерриториальная программа государственных гарантий оказания населению волгоградской области бесплатной

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconДоклад о наркоситуации на территории Волгоградской области по итогам 2011 года Характеристика Волгоградской

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconПостановление Администрации Волгоградской области от 17 июня 2011 г. N 290-п "Об утверждении Порядка

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconГосударственное учреждение «территориальный фонд обязательного медицинского страхования волгоградской
Пр им. В. И. Ленина, д. 56а, г. Волгоград, 400005, тел. (8442) 53-27-27, факс (8442) 53-27-25 e-mail:...
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconКомитет по здравоохранению Администрации Волгоградской области гуз «Волгоградский областной центр

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2010 год iconСанитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к качеству и безопасности
Настоящие Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к качеству...
Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина


База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
Медицина