|
Скачать 3.11 Mb.
|
^ Инструкция: выберите 1 правильный ответ. 1. По химической природе белки являются: А) полисахаридами Б) полипептидами В) триглицеридами Г) стероидами ^ А) пластическая Б) энергетическая В) защитная Г) все перечисленные 3. Защитную функцию в организме выполняют: А) антитела Б) гликопротеины В) нуклеопротеины Г) все перечисленные ^ А) нуклеиновые кислоты Б) аминокислоты В) моносахариды Г) олигосахариды 5. В состав белков обязательно входит: А) фосфор Б) кальций В) азот Г) натрий ^ А) гемоглобин Б) альбумин В) трансферрин Г) все перечисленные 7. Веществом, содержащим дисульфидную связь, является: А) цистеин Б) цистин В) метионин Г) все перечисленные ^ А) коллоидность Б) амфотерность В) высокомолекулярность Г) все перечисленное верно 9. Нингидриновая реакция применяется для открытия: А) холестерина Б) глюкозы В) -аминокислоты Г) крахмала ^ А) пластическую Б) энергетическую В) транспорт кислорода и углекислого газа Г) каталитическую ^ А) истинные Б) коллоидные В) эмульсии Г) суспензии 12. Первичная структура белка определяется наличием связи: А) пептидной Б) дисульфидной В) водородной Г) всеми перечисленными ^ А) пептидной Б) водородной В) сульфидной Г) всеми перечисленными ^ А) водородной Б) пептидной В) дисульфидной Г) всеми перечисленными ^ А) гемоглобин Б) фетопротеин В) альбумин Г) нуклеопротеин 16. К сложным белкам относятся: А) гемоглобин Б) глобулин В) альбумин Г) протамин ^ А) катионом Б) анионом В) электронейтральным Г) все перечисленное верно 18. Альбумины – это: А) наибольшая и самая однородная фракция белков плазмы крови Б) имеют высокий отрицательный заряд В) наиболее быстро передвигаются от катода к аноду при электрофорезе Г) все перечисленное верно ^ А) билирубин Б) аммиак В) изолейцин Г) мочевину 20. В желудке белки активно расщепляются под действием фермента: А) амилазы Б) пепсина В) трипсина Г) химотрипсина ^ А) глюкозы Б) фибриногена В) креатина Г) креатинина 22. Процесс отщепления от аминокислоты СО2 называется: А) дезаминирование Б) переаминирование В) аминирование Г) декарбоксилирование ^ А) индол Б) скатол В) фенол Г) все перечисленное верно 24. С помощью биуретовой реакции можно открыть наличие связи: А) дисульфидной Б) ионной В) пептидной Г) водородной ^ А) первичная Б) вторичная, третичная В) изменяются все структуры Г) изменений не происходит ^ А) дезаминирование Б) переаминирование В) аминирование Г) декарбоксилирование ^ А) переаминирование Б) декарбоксилирование В) дезаминирование Г) гидрогенизация ^ А) глюкоза Б) аминокислота В) глицерин Г) жирные кислоты 29. Назвать аминокислоту, получающуюся из -кетоглютаровой кислоты путем прямого аминирования: А) лизин Б) аргинин В) глутаминовая Г) глутамин ^ А) глюкоза Б) ацетон В) глицерин Г) мочевина 31. Процессам обезвреживания в печени подвергаются: А) продукты гниения в кишечнике Б) продукты катаболизма гема В) лекарственные вещества Г) все перечисленное верно ^ А) аланин Б) фенилаланин В) глицин Г) орнитин 33. Синтез мочевины происходит в: А) печени Б) легких В) почках Г) желудке ^ А) недостатке поступления белка с пищей Б) понижении процессов биосинтеза белка В) потере белка организмом при острых и хронических кровотечениях Г) все перечисленное верно ^ А) увеличение общего белка Б) уменьшение общего белка В) снижение фибриногена Г) нарушение соотношения белковых фракций ^ А) мочевина Б) мочевая кислота В) креатин Г) креатинин ^ А) продукционная Б) ретенционная В) почечная Г) все перечисленное верно 38. Защитная функция белков состоит в: А) обеспечении энергией Б) переносе кислорода В) выработке антител Г) построении клеточной мембраны ^ А) глюкуроновой Б) глутаминовой В) серной Г) арахидоновой ^ А) серной и глюкуроновой Б) азотной В) желчных Г) бензойной ^ А) уремия Б) азотемия В) глюкозурия Г) липемия 42. Основное место синтеза альбуминов: А) почки Б) печень В) мозг Г) селезенка 43. γ-глобулины – это: А) ферменты Б) гормоны В) антитела Г) рецепторы ^ А) полипептиды Б) нуклеопротены В) ТАГ Г) аминокислоты 45. Простетической группой нуклеопротеинов являются: А) углеводы Б) липиды В) нуклеиновые кислоты Г) белки ^ А) мочевина Б) креатинин В) мочевая кислота Г) все перечисленное верно ^ А) гиперурикемию Б) гипергликемию В) парапротеинемию Г) глюкозурию 48. Увеличение содержания мочевой кислоты в крови называется: А) гиперпротеинемия Б) гиперурикемия В) уремия Г) все перечисленное верно ^ А) холестаза Б) гепатита В) подагры Г) все перечисленное верно 50. Увеличение концентрации мочевины характерно для патологических состояний: А) почечная недостаточность Б) заболевание печени В) мышечная дистрофия Г) все перечисленное ^ А) печёночно-клеточная недостаточность Б) внепечёночный холестаз В) внутрипечёночный холестаз Г) гемолитический сирдром ^ А) гемоглобин Б) миоглобин В) нуклеопротеины Г) все перечисленное верно 53. Функциями гемоглобина являются: А) транспортная Б) буферная В) все перечисленное верно Г) все перечисленное неверно ^ А) магний Б) марганец В) цинк Г) железо 55. Назвать продукты распада гемоглобина: А) вердоглобин Б) биливердин В) билирубин Г) все перечисленное верно ^ А) трансферрина Б) гемоглобина В) ферритина Г) миоглобина 57. Источники погрешности при определении общего белка биуретовым методом: А) использование гемолизированной сыворотки Б) хранение биуретового реактива на свету В) неточное приготовление стандартного раствора Г) все перечисленное верно ^ А) гемолитический синдром Б) холестаз В) печеночно-клеточная недстаточность Г) все перечисленное верно ^ А) гемоглобина Б) трансферрина В) ферритина Г) все перечисленное верно 60. Креатинин в крови и моче определяют для: А) оценки углеводного обмена Б) оценки азотистого баланса В) характеристики почечной фильтрации Г) расчета осмотической концентрации ^ А) коньюгированного билирубина Б) неконьюгированного билирубина В) уробилина Г) мезобилиногена ^ А) глутаминовой кислоты Б) глутамина В) мочевины Г) все перечисленное верно ^ А) антитела с антигеном Б) фермента с субстратом В) фермента с коферментом Г) все перечисленное верно ^ А) образование набора аминокислот, необходимых для синтеза собственных белков организма и биологически активных соединений Б) образование продуктов, лишенных антигенной специфичности В) образование продуктов, которые могут легко проникать в клетки слизистой оболочки кишечника Г) все перечисленное верно ^ А) коньюгированный билирубин Б) неконьюгированный билирубин В) биливердин Г) вердоглобин ^ А) декарбоксилированию Б) соединению с глюкуроновой кислотой В) соединению с белками Г) гидролизу ^ А) холестаза Б) гемолитического синдрома В) печёночно-клеточной недостаточности Г) дожелтушного периода ^ А) миоглобином Б) глобулином В) альбумином Г) аминокислотой 69. Физиологическое значение переаминирования заключается в образовании: А) незаменимых аминокислот Б) заменимых аминокислот В) заменимых и незаменимых аминокислот Г) кетокислот ^ А) белок Б) пигмент В) углевод Г) фермент 71. Часть мезобилиногена поступает в: А) селезенку Б) печень В) кишечник Г) желудок ^ А) 25% от общего Б) 40% от общего В) 75% от общего Г) 50% от общего 73. Назвать методы, с помощью которых можно разделить аминокислоты: А) высаливание Б) тонкослойная хроматография (ТСХ) В) гель-фильтрация Г) все перечисленное неверно ^ А) разделении веществ по размеру молекул Б) разделении веществ по заряду В) на различной способности веществ адсорбироваться на сорбентах Г) сродстве разделяемых веществ к специфическим химическим группам, закрепленных на носителях ^ А) электрофорез Б) хроматография В) высаливание Г) все перечисленные ^ А) гиперпротеинемия Б) гиперуремия В) урикемия Г) все перечисленное верно ^ А) нингидринового Б) биуретового В) молибденового Г) всех указанных 78. Адсорбционная хроматография основана на: А) разделении веществ по размеру молекул Б) различии в общем заряде В) различной способности адсорбироваться на сорбентах Г) сродстве веществ к специфическим химическим группам, закрепленных на носителях ^ А) мочевину Б) холестерин В) белковые фракции Г) креатинин 80. Физиологическая роль церулоплазмина: А) участие в реакции острой фазы Б) создании оксидазной активности В) активация гемопоэза Г) все перечисленное верно ^ А) присутствует в норме, но при воспалении снижается Б) появляется при воспалении, некрозах ткани В) исчезает при обострениях заболеваний Г) все перечисленное верно ^ А) лейкоцитарной формулы Б) СОЭ В) С-реактивный белок Г) всего перечисленного ^ А) церулоплазмин Б) трансферрин В) альбумин Г) протамин 84. Заряд белка зависит от: А) температуры Б) величины рН раствора В) изоэлектрической точки Г) количества пептидных связей ^ А) Ig М Б) Ig G В) Ig А Г) Ig Д 86. Физиологическая роль гаптоглобина: А) связывание гемоглобина Б) участие в свертывании крови В) участие в реакции иммунитета Г) все перечисленное верно ^ А) церулоплазмин Б) гаптоглобин В) С-реактивный белок Г) все указанные 88. Молекула иммуноглобулина состоит из: А) 2-х тяжелых и 2-х легких цепей Б) 2-х тяжелых цепей В) 2-х легких цепей Г) 4-х тяжелых цепей ^ А) неопластических процессов Б) воспалительных процессов В) хронических процессов Г) все перечисленное верно ^ А) билирубин Б) глицерин В) глюкозу Г) аминокислоты ^ А) полиакриламидном геле Б) агаровом геле В) целлюлозоацетатных пленках Г) всех перечисленных носителях ^ А) первичном раке печени Б) инфекционном гепатите В) раке желудка Г) осложненном инфаркте миокарда ^ А) тяжелые цепи иммуноглобулина Б) легкие цепи иммуноглобулина В) молекула иммуноглобулина Г) все перечисленное верно ^ А) нарушения в гуморальном звене иммунитета Б) острый или хронический воспалительный процесс В) снижение синтеза белка в печени Г) все перечисленное ^ А) структурная Б) энергетическая В) защитная Г) транспортная 96. При полном распаде углеводов образуется энергии: А) 3, 1 ккал Б) 4, 2 ккал В) 5, 1 ккал Г) 6, 1 ккал ^ А) глюкоза Б) фруктоза В) рибоза Г) все перечисленные 98. К полисахаридам относится: А) крахмал Б) клетчатка В) гликоген Г) все перечисленные ^ А) фруктоза Б) мальтоза В) лактоза Г) глюкоза 100. Сахароза относится к классу: А) моносахаридов Б) гомополисахаридов В) олигосахаридов Г) гетерополисахаридов 101. Депонированной формой глюкозы в организме человека является: А) глюкозо-6-фосфат Б) гликоген В) пируват Г) олигосахариды 102. Перестальтику кишечника обусловливает: А) клетчатка Б) мукополисахариды В) крахмал Г) гликоген 103. Основным источником энергии в организме человека является А) глюкоза Б) галактоза В) фруктоза Г) крахмал 104. Рибоза и дезоксирбоза относятся к: А) триозам Б) тетрозам В) пентозам Г) гексозам 105. Кетоизомером глюкозы является: А) галактоза Б) манноза В) фруктоза Г) сахароза 106. Гликоген – это: А) моносахарид Б) олигосахарид В) гомополисахарид Г) гетерополисахарид 107. Указать ферменты, расщепляющие углеводы: А) пепсин Б) липаза В) амилаза Г) химотрипсин 108. Фермент участвующий в переваривании крахмала: А) амилаза Б) лактаза В) мальтаза Г) сахараза 109. В состав крахмала входит: А) амилоза Б) амилопектин В) все перечисленные Г) ни один из перечисленных 110. Углеводы всасываются в виде: А) фруктозы Б) глюкозы В) сахарозы Г) полисахаридов 111. Основное количество глюкозы утилизируется в процессе: А) синтеза гликогена Б) гликолиза В) липолиза Г) протеолиза 112. Переваривание углеводов происходит главным образом в: А) ротовой полости Б) желудке В) тонком кишечнике Г) толстом кишечнике 113. Гликозилированный гемоглобин увеличивается в крови при: А) лейкозе Б) гиперурикемии В) сахарном диабете Г) костных заболеваниях 114. На углеводный обмен влияет: А) инсулин Б) адреналин В) глюкагон Г) все перечисленное 115. Глюкозурия является следствием: А) гипогликемии Б) гипергликемии В) всех перечисленных состояний Г) ни одного из названных состояний 116. К кетоновым телам относятся: А) ацетоуксусная кислота Б) -оксимасляная кислота В) ацетон Г) все перечисленное 117. Глюконеогенез - это синтез глюкозы из: А) лактата Б) глицерина В) пирувата Г) все перечисленное верно 118. Депонирование гликогена происходит в: А) мозге Б) печени В) крови Г) костях 119. Ферменты, участвующие в переваривании сахарозы: А) мальтаза Б) лактаза В) сахараза Г) амилаза 120. Конечные продукты распада глюкозы в аэробных условиях: А) ПВК Б) СО2 и Н2 О В) лактат Г) этанол ^ А) диагностики сахарного диабета Б) контроля за состоянием и лечением больных В) дополнения к тесту толерантности к глюкозе Г) все перечисленное верно ^ А) глюкозы Б) гликогена В) ацетил-КоА Г) билирубина 123. Кетоновые тела в крови вызывают: А) алкалоз Б) ацидоз В) глюкозурию Г) полиурию 124. Гормон, повышающий проницаемость клеточной мембраны для глюкозы: А) адреналин Б) инсулин В) глюкагон Г) глюкокортикоиды 125. При образовании мочи в почках в норме глюкоза: А) выводится с мочой Б) реабсорбируется полностью В) реабсорбируется частично Г) не реабсорбируется 126. О состоянии углеводного обмена в организме судят по уровню в крови: А) гликогена Б) дезоксирибозы В) глюкозы Г) сахарозы 127. Глюкозурия – это: А) повышение уровня глюкозы в крови Б) появление глюкозы в моче В) снижение уровня глюкозы в крови Г) кетоновые тела в моче 128. Кетонурия – это: А) появление глюкозы в моче Б) появление кетоновых тел в моче В) появление глюкозы в крови Г) алкалоз 129. Увеличение в крови кетоновых тел способствует развитию: А) алкалоза Б) ацидоза В) кетонурии Г) глюкозурии 130. Основной функцией липидов является: А) энергетическая Б) защитная В) транспортная Г) пластическая 131. При полном распаде 1 г жира выделяется энергии: А) 8,3 ккал Б) 9,3 ккал В) 10,3 ккал Г) 12,3 ккал 132. Мутность сыворотки обусловлена избытком: А) холестерина Б) фосфолипидов В) ТАГ Г) жирных кислот 133. К липидам относятся: А) холестерин Б) ТАГ В) фосфолипиды Г) все перечисленные 134. К ненасыщенным жирным кислотам относятся: А) олеиновая Б) линолевая В) леноленовая Г) все перечисленные 135. Основной транспортной формой ТАГ являются: А) хиломикроны Б) ЛПНП В) ЛПВП Г) все перечисленное 136. Эмульгаторами жиров в организме являются: А) холин Б) креатинин В) желчные кислоты Г) глицерин 137. Общие свойства липидов: А) гидрофобность Б) гидрофильность В) амфотерность Г) все перечисленное верно 138. Холестерин является предшественником: А) стероидных гормонов Б) витамина Д В) желчных кислот Г) всех перечисленных веществ 139. На уровень холестерина крови влияет А) возраст Б) гормональный статус В) характер питания Г) все перечисленное верно 140. Всасывание липидов происходит преимущественно в: А) полости рта Б) желудке В) 12-ти перстной кишке Г) тонкой кишке 141. Липопротеины состоят из: А) белков и углеводов Б) белков и липидов В) глицерина и жирных кислот Г) углеводов и липидов 142. Высокую активность липолитических ферментов в слизистой оболочке тонкого кишечника обеспечивает среда: А) кислая Б) слабощелочная В) нейтральная Г) все перечисленные 143. Для оценки состояния липидного обмена следует провести определение А) холестерина Б) ТАГ В) ЛПВП Г) все перечисленное верно 144. Антиатерогенным эффектом обладают: А) холестерин Б) ЛПНП В) ЛПВП Г) ЛПОНП 145. Снижение ЛПВП характерно для: А) больших регулярных физических нагрузок Б) цирроза печени В) ожирения Г) алкоголизма 146. Желчные кислоты способствуют: А) эмульгированию пищевых жиров Б) активированию липазы В) все перечисленное верно Г) все перечисленное неверно 147. Для переваривания фосфолипидов в желудочно-кишечном тракте необходим фермент: А) фосфолипаза Б) декарбоксилаза В) амилаза Г) трансаминаза 148. К патологии липидного обмена относится: А) гипербилирубинемия Б) глюкозурия В) гиперпротеинемия Г) гиперлипемия ^ А) 90 % ТАГ и 2% белков Б) 50 % эфиры холестерина и холестерин В) 50 % белка, 20 % эфиры холестерина и холестерин Г) 10% белка и 50-55% ТАГ ^ А) из стенки кишечника в лимфу и кровь Б) из печени в кровь В) из просвета кишечника в стенку кишечника Г) от клеток тканей к клеткам печени ^ А) содержание общего холестерина Б) содержание Хс ЛПНП, ХС ЛПОНП В) содержание Хс ЛПВП Г) всех перечисленных ^ А) 50% белка, 20% эфиры холестерина и холестерин Б) 90% ТАГ и 2% белков В) 50% эфиры холестерина и холестерин Г) 10% белка и 50-55% ТАГ 153. Для переваривания ТАГ необходимы: А) липаза Б) эмульгаторы В) слабощелочная среда Г) все перечисленное верно 154. Транспорт липидов происходит за счет: А) гормонов Б) липопротеинов В) жирных кислот Г) фосфолипидов 155. К желчным кислотам относятся: А) аспарагиновая Б) холевая В) глутаминовая Г) жирная 156. После приема пищи образование хиломикронов: А) усиливается Б) уменьшается В) остается без изменения Г) не происходит ^ А) нормальное содержание холестерина в крови Б) повышенное содержание холестерина в крови В) повышенное содержание в крови ЛПВП Г) пониженное содержание в крови ЛПНП ^ А) рибоза Б) дезоксирибоза В) глюкоза Г) сахароза 159. Вторичная структура ДНК представлена: А) двойной спиралью Б) формой клеверного листа В) нуклеосомами Г) -спиралью ^ А) энергетическая Б) наследственная В) структурная Г) транспортная |