№ п\п
|
Тема занятия
|
^
|
Литература
|
1.
|
Специфика биологических систем.
|
1.Специфика биологических систем
2.Химический состав живых организмов
3.Структурная организация живой клетки.
4.Обмен веществ и энергии в живых организмах
5. Размеры,форма и молекулярная масса биомолекул.
|
Учебник-Е.В.Румянцев
«Химические основы жизни», М ,»Химия» 2007с.7-33.Практикум-1 Т.Л.Алейникова ,Г.В. Рубцова Руководство к практическим занятиям по биохимии с.5-6,18-19с5-8,работы-1,3.
|
2.
|
Аминокислоты
|
1.Строение важнейших аминокислот ,номенклатура и классификация.
2.Физико-химические свойства аминокислот.
3. Аминокислотный состав пептидов и белков
4.Цветные реакции аминокислот и белков..
|
Учебник-Е.В.Румянцев
«Химические основы жизни», М ,»Химия» 2007 с.35-88 Практикум-1-Т.Л.Алейникова ,Г.В. Рубцова Руководство к практическим занятиям по биохимии с.5-6,18-19.
Практикум-2-О.Д. Кушманова Руководство к лабораторным занятиям по биохимии с.178—179.
Практикум-3- Т.Т.Березов.Руководство к лабораторным работам по биохимии.М,1976г.
|
3.
|
Белки
|
1.Физико-химические свойства белков и их растворов.
2.Методы выделения и очистки белков.
3.Биологические функции белков.
4.Простые белки .
5. Сложные белки.
6.Природные пептиды.
|
Учебник-54-92
Практикум-1с.9-10,работы-4-8
|
4.
|
Ферменты
|
1.Классификация ферментов. 2.Химическая природа ферментов.
3.Особенности ферментативного катализа
4.Механизм действия ферментов.
|
Учебник-с.93-104,практикум-2с.74-75 ,работа 28
|
5.
|
Ферментативная активность
|
1.Кенетическое описание ферментативных реакций
2.Факторы вляющие на ферментативную активность
3.Регуляция активности ферментов
4.Биологическая значение ферментов
5.Применение ферментов.
|
Учебник- 104-122 ,практикум-2с.76-77,работа 29
|
6.
|
Витамины
|
1.Общая характеристика витаминов.
2.Классификация витаминов.
3Жирорастворимые витамины
4.Строение и и функции ретинола,кальцеферолов,нафтохинонов,токоферолов.
5.Витаминоподобные жирорастворимые вещества.
|
Учебник- с.35-88 ,практикум-2с.57-58,работа 20-21.
|
7.
|
Водорастворимые витамины
|
1.Витамины группы В
2.Витамин С.
3.ВитаминР
4.Витамин Н
5.Витаминоподобные водорастворимые вещества
6.Взаимодействие витаминов ,антивитаминное действие.
|
Учебник- 144-170 практикум-2с.47-48 ,работа 14
|
8.
|
Биометаллы
|
1.Ионы металлов в живых организмах.
2.Биокомплексы металлов
3.Концепция жестких и мягких кислот и оснований.
4.Биологическая активность s-элементов.
|
Учебник-174-184 практикум
|
9.
|
Биологическая активность и токсичность р- и d-элементов.
|
1.Биологическая роль р-элементов
2.Биологическая роль d-элементов
|
Учебник-184-200 практикум
|
10.
|
Порфирины и родственные соединения
|
1.Общие аспекты парфиринов.
2.Гемопротеины.
3.Хлорофиллы
4.Линейные порфирины.
5.Получение и использование парфиринов.
|
Учебник- 201-216 практикум-1
|
11.
|
Моносахариды
|
1.Классификация и номенклатура моносахаридов.
2.Стереоизомерия моносахаридов.
3.Открытые и циклические формы моносахаридов.
4.Образование О- и N-гликодидов.
5.Фосфаты моносахаридов.
|
Учебник- 232-238 практикум-1с.9120,работа 67
|
12.
|
Олигосахариды
|
1.Классификация олигосахаридов.
2.Природные восстанавливающие дисахариды
3.Невосстанавливающие природные дисахариды
|
Учебник-238-245 практикум-1с.128 ,работа72
|
13.
|
Полисахариды
|
1.Классификация полисахаридов.
2.Гомополисахариды
3.Гетерополисахариды
4.Гликопротеины.
5.Протеогликаны.
|
Учебник-245-248 практикум-1с.128.,работа 69
|
14.
|
Омыляемые липиды
|
1.Классификация липидов.
2.Строение простых липидов.
3.Строение глицерофосфолипидов.
4.Гликолипиды.
|
Учебник- 251-257 практикум-1с.9
|
15.
|
Неомыляемые липиды
|
1.Классификация неомыляемых липидов.
2.Терпены и терпеноиды.
3. Моно и бициклические терпены и терпеноиды имеющие медико-биологическое действие
|
Учебник- 257-262 практикум-1с.
|
16.
|
Нуклеиновые кислоты
|
1.Структурные компоненты нуклеиновых кислот.
2.Структурно-функциональная организация ДНК.
3.Структурно-функциональная организация РНК.
3.Химический синтез полинуклеотидов
4.Физико-химические свойства нуклеиновых кислот.
5.Биологические функции нуклеиновых кислот.
6.Анализ ДНК.
|
Учебник-263-285 практикум-1с.94,работа -53
|
17.
|
Гормоны
|
1.Классификация гормонов.
2.Механизм действия гормонов.
3.Гормоны белковой природы.
4.Фитогормоны.
|
Учебник- 289-294 практикум-1с.176,работа- 96
|
18.
|
Стероидные гормоны
|
1.Стеран-основа стеродных гормонов.
2.Женские и межские половые гормоны.
3.Кортикостероиды.
4Желчные кислоты
5.Стерины.
|
Учебник- 301-309 практикум-1с.178,работы 98-100
|