Лекция №1

Скачать 0.82 Mb.

Название	Лекция №1
Количество страниц	5
Дата конвертации	08.04.2013
Размер	0.82 Mb.
Тип	Лекция

Содержание

Производство и использование микробиологической продукции
Виды микроорганизмов
Таблица 1. Линейные размеры биологических объектов
Структура клетки. Структурные элементы клетки и их характеристики.
Структурные элементы клетки и их характеристики
Лекция №4
Ассимиляция и диссимиляция. Метаболизм. Классификация ферментов. Классификация коферментов. Кинетика ферментативных реакций.
`R`` + hoh r`h + r``oh
Константой равновесия, константой диссоциации, субстратная константа, константа Михаэлиса. Скорость ферментативной реакции.
Механизм действия ферментов. Влияние температуры и pH.
Механизм действия ферментов.
Методы выделения, идентификации микроорганизмов. Питательная среда. Методы культивирования.
Прямые методы.
Непрямые методы.
Методы идентификации микроорганизмов.
Питательная среда.
Методы культивирования.
Рост и размножение. Методы определения роста и размножения культуры.
Методы определения роста и размножения культуры.
Лекция №10
Сырье. Характеристика основных видов сырья для микробиологического производства.
Сода кальцинированная
Лекция №11
Хранение культуры и размножение посевного материала
Главная ферментация.
Выделение продукта из культуральной жидкости
Хлебопекарные дрожжи, получение дрожжей из мелассы, выращивание дрожжей на этанольной среде, автолизат дрожжей, кормовые дрожжи
Кормовые дрожжи
Методы получения аминокислот, лизин, триптофан
Механизм трансформации антраниловой кислоты
Посттрансляционная модификация белков
Регуляция белкового синтеза
Получение витаминов
Получение антибиотиков
Получение ферментативных препаратов
Лекция №17
Состав и свойства активного ила.

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина

База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям

Медицина