|
|
Скачать 71.31 Kb.
|
|
ГЕПАТИТ ЧТО ТАКОЕ ГЕПАТИТ? Гепатит — заболевание печени, вызываемое вирусом. Всего вирусов девять: А, В, С, D, Е, F, G, Ti, Sen. Вирусы В, С и D ведут к циррозу и раку печени. Вирусы Е, F, G очень редки и не до конца изучены. ЧТО ТАКОЕ ГЕПАТИТ А И Е? Гепатиты, вызываемые вирусами А и Е («желтуха»), — острые вирусные инфекции, которые по сравнению с другими вирусными гепатитами приносят меньше всего вреда (в 90% случаев больные выздоравливают) и обычно проходят без последствий. Могут очень долго жить в окружающей среде (при комнатной температуре от нескольких недель до нескольких месяцев), в воде (от З до 10 месяцев), в испражнениях (30 суток). Вирусами гепатитов А и Е обычно можно заразиться бытовым путем через: • питьевую воду (чаще из открытых водоисточников); • пищевые продукты. Гепатиты А и Е могут перейти в хроническую форму (10-14% случаев) и острую печеночную недостаточность. ^ Гепатит В — гепатит, вызываемый вирусом гепатита В, очень стойкий и живучий во внешней среде (в благоприятной внешней среде — например, в шприце, может прожить несколько недель). ^ Через кровь
^ При половом контакте (вагинальном, оральном, анальном) без презерватива. ^ во время беременности, родов, кормления грудью. Инкубационный период — от попадания вируса в организм до появления первых признаков — составляет от 6 недель до 8 месяцев. ^ ? Гепатитом D человек может заразиться, если он болен гепатитом В. Сочетание этих вирусов очень быстро приводит к разрушению печени. ^ Гепатит С называют «ласковым убийцей», т. к. в 95% случаев признаки заболевания мало выражены, человек не подозревает, что серьезно болен. Гепатит С становится хроническим через полгода после заражения (50%) и развивается дальше по схеме: острый гепатит → хронический гепатит → цирроз печени + рак печени. Пути заражения те же, что и при гепатите В. Если человек употребляет наркотики, то в первую очередь рискует заразиться гепатитом С (80% случаев, т. к. это основной путь передачи — через кровь (при использовании общих шприцев, игл, инструментов для приготовления растворов наркотиков). При гепатите С до появления первых признаков может пройти от 6 до 8 месяцев. ^ ПРИ ГЕПАТИТАХ? Бывают, но не всегда. Например, при гепатите С признаки могут появиться только через полгода после заражения, поэтому тест на гепатиты лучше сдать, не дожидаясь каких-либо признаков. Если же появились: • боль и тяжесть в правом подреберье; • отсутствие аппетита и тошнота; • неусваиваемость жирной пищи; • желтушность кожи и цвета глаз; • потемнение мочи и осветленный цвет кала; • понижение массы тела, лихорадка, печеночный запах изо рта,— необходимо срочно обратиться к врачу-инфекционисту. ^ Хронический гепатит С в большинстве случаев неизлечим, т.е. избавиться от вируса гепатита С практически невозможно. Но существуют два разных подхода к лечению гепатитов. ^ (направлено на борьбу с самим вирусом). Цель — уничтожить вирус на ранних стадиях и предотвратить его размножение в хронической стадии. ^ (направлены на уменьшение нагрузки на печень и активизацию защитных сил организма). Цель — уменьшить нагрузку на печень и предотвратить серьезные последствия вирусных гепатитов: цирроза, рака печени, хронических желудочно-кишечных заболеваний. РЕЖИМ При остром гепатите следует: • ограничивать физические нагрузки (особенно это касается подъема тяжестей), иногда необходимо соблюдать постельный режим; • избегать вакцинации, прививок; • не переохлаждаться, постараться не простужаться; не перегреваться, исключить баню, сауну; • ограничить время пребывания на солнце. ДИЕТА ^ • пища не должна быть тяжелой для усвоения; • при острых формах и обострениях пища должна быть протертой. Необходимо исключить все жирное, жареное, пряное и острое, не рекомендуются растения, содержащие эфирные масла, — такие, как лук, чеснок, редька, а также щавель и шпинат, овощи, содержащие пигмент (красящее вещество): свекла, морковь; из фруктов ограничить цитрусовые и бананы (в них много клетчатки, а она плохо усваивается); по этой же причине исключаются бобы; • пища должна быть теплой: около 50°С; • питание должно быть дробным: 5-6 раз в день, на ночь не следует наедаться. ^ Супы. Рекомендуются вегетарианские супы с овощами, крупами, лапшой; молочные или фруктовые. Нежелательно питаться супами на мясном, рыбном, грибном бульонах, кислыми и жирными щами, борщами. Мясо. Рекомендуется мясо нежирных сортов (говядина, телятина, кролик) в виде паровых котлет, фрикаделек, суфле. Колбасы — диетическая, докторская. Сосиски — говяжьи. Необходимо исключить мясо жирных сортов (свинину, баранину), окорока, жирные колбасы, свиные сардельки и сосиски, мясные консервы. ^ Нежирных сортов: треска, хек, судак, сазан, навага, щука (отварная). Стоит исключить рыбу жирных сортов и рыбные консервы. Маринованную и соленую рыбу перед употреблением следует отмачивать в воде. ^ Творог свежий, лучше обезжиренный, домашнего приготовления. Кефир, простокваша, молоко. Сметана — только для заправки блюд, сыры — неострые. Не стоит употреблять сливки, жирные подливки, острый сыр. Яйца. Можно употреблять белковый омлет, вареные яйца — только всмятку и не больше 1 штуки в сутки. Нельзя употреблять яйца, сваренные вкрутую, и сырые, даже в яичнице-глазунье. ^ Можно любые: гречневую, овсяную, рисовую, манную, также лапшу, вермишель, макароны. Овощи. Рекомендуются свежие овощи, в сыром виде морковь, капуста, огурцы, помидоры; в отварном или запеченном виде — картофельное пюре, протертая свекла, зеленый горошек, цветная капуста, кабачки. Капусту следует тушить с открытой крышкой 20 минут. Лук — только отварной. Не рекомендуются квашеные и соленые овощи, маринады, бобовые (горох, фасоль, чечевица), щавель, шпинат, овощи, богатые эфирными маслами (чеснок, редька, редис). Фрукты. Сладкие, спелые, фруктовые блюда (кисели, муссы, желе), курага, чернослив (без косточек). Очень полезна дыня. Не стоит есть кислые и неспелые фрукты, а также орехи и миндаль. Сладости. Мед, варенье, пастила, мармелад, печенье из несдобного теста. Не рекомендуются шоколад, конфеты, торты, пирожное, мороженое. Закуски. Салаты, винегреты, заливная рыба на желатине, вымоченная сельдь (не часто). Исключить острые приправы (перец, горчица, майонез), копчености, грибы. Масло. Рекомендуется сливочное, растительное (оливковое, подсолнечное, кукурузное) масло. Не стоить готовить на сале, комбижире, маргарине. Хлеб. Черный подсушенный хлеб. Мягкий, свежий, белый хлеб и сдобные булки стоит исключить. Большинству потребителей наркотиков трудно придерживаться строго намеченной диеты или жесткого режима дня, т. к. их жизнь более хаотична, чем у других людей. Все рекомендации, описанные выше, — это идеальные рекомендации, но в реальную жизнь можно вносить свои коррективы. Сложно провести глобальные изменения в жизни, поэтому их нужно начинать с незначительных сдвигов, постепенно и без напряжения. ^
После каждой варки посуда должна обязательно кипятиться, потому что в ней могут сохраниться ВИЧ и разные вирусы гепатита. Нельзя класть шприцы в общее место (вирус гепатита очень живуч и может «перескочить» с одного шприца на другой). |