|
Скачать 41.1 Kb.
|
Контрольная работа по теме: « Обмен веществ и превращение энергии». I вариант.
1. Что такое пластический обмен? A. Совокупность реакции окисления и распада веществ Б. Совокупность реакции биосинтеза веществ B. Удаление конечных продуктов обмена веществ во внешнюю среду Г. Выделение пищеварительных соков в желудок и кишечник. 2. Введение термина «витамин» принадлежит: A. Николаю Ивановичу Лунину Б. Казимиру Функу B. Илье Ильичу Мечникову 3. «Куриная слепота» возникает при недостатке: А. Витамина В Б. Витамина С В. Витамина А 4. Каковы конечные продукты обмена веществ? A. Глюкоза Б. Углекислый газ и вода B. Аминокислоты Г. Глицерин и жирные кислоты. 5. Из каких веществ синтезируются молекулы человеческого белка в клетке? A. Из различных аминокислот пищи Б. Из минеральных солей B. Из глицерина и жирных кислот Г. Из глюкозы. 6. Какое вещество дает больше всего энергии для клеток человека? A. Минеральные соли В. Углеводы Б. Жиры Г. Белки. 7. У людей пожилого возраста начинает преобладать: A. Пластический обмен Б. Энергетический обмен B. Водный обмен 8. Избыток витаминов, особенно во время принятия синтетических препаратов, приводит к: A. Авитаминозу Б. Гипервитаминозу B. Гиповитаминозу 9. Недостаток в пище витамина B1 приводит к заболеванию: А. Рахит Б. Бери-бери В. Цинга. 10.Как физическая и умственная нагрузка влияет на интенсивность процессов обмена веществ. А. Не изменяет. Б. Снижает. В. Повышает. 5. Ответьте на вопрос. 1. Объясните, почему ткани, пересаженные от одного организма к другому, часто отторгаются, а белки пищи усваиваются и служат строительным материалом в клетке любого человека. 2. Днём, когда человек активен, у него в организме идёт интенсивный обмен веществ и тратится много энергии. А вот тратится ли энергия, когда человек спит? Почему? Контрольная работа по теме: « Обмен веществ и превращение энергии». II вариант.
1. Процессы, приводящие к накоплению энергии и усвоению веществ, являются сущностью: A. Пластического обмена Б. Энергетического обмена B. Водного обмена 2. Впервые провел исследования по изучению причин авитаминоза: A. Иван Петрович Павлов Б. Николай Иванович Пирогов B. Николай Иванович Лунин 3. Симптом цинги возникает при отсутствии в пище: А. Витамина С Б. Витамина D В. Витамина А 4. Какие превращения веществ происходят при пластическом обмене? A. Окисление и распад аминокислот и белков Б. Синтез белков из аминокислот В. Окисление и распад жиров на Н2О и СО2 5. Каково значение воды в организме человека? А. Растворитель и среда для химических реакций Б. Источник энергии В. Придает костной ткани твердость Г. Поддерживает постоянство состава крови 6. Из какого вещества синтезируются молекулы человеческого крахмала-гликогена в клетке? A. Из различных аминокислот пищи Б. Из минеральных солей B. Из глицерина и жирных кислот Г. Из глюкозы. 7. Какие вещества пищи не дают энергии организму? A. Минеральные соли В. Углеводы Б. Жиры Г. Белки. 8. У детей преобладает: A. Пластический обмен Б. Энергетический обмен B. Водный обмен. 9. Обмен кальция и фосфора, формирование скелета происходит под влиянием: А. Витамина С Б. Витамина D В. Витамина А 10. Как приём пищи, и её последующее переваривание влияют на интенсивность процессов обмена веществ: А. Не изменяют. Б. Снижают. В. Повышают. 5. Ответьте на вопрос. 1. Часто при недостатке питания говорят: « Белковый дефицит в рационе», а почему не говорят об углеводном или жировом дефиците в рационе. 2. В практике часто человек сталкивается с нехваткой воды в организме, однако бывают случаи и «водного отравления». Дайте объяснение этому явлению. |