Словарь 8 класс обновлен 10.03.2011
Введение
Анатомия – наука о строении и форме отдельных органов, систем и организма в целом.
Физиология – наука о процессах жизнедеятельности (функциях) живых организмов, органов и клеток
Психология – наука об общих закономерностях психических процессов и индивидуально-личностных свойствах человека.
Гигиена – отрасль медицины, изучающая влияние природной среды, труда и быта на организм человека с целью разработки мероприятий по охране здоровья человека.
Систематическое положение человека:
^
Род Человек
Семейство Гоминиды
Отряд Приматы
Класс Млекопитающие
Подтип Позвоночные
Тип Хордовые
Царство Животные
Таксоны – группа организмов, связанных той или иной степенью родства.
Рудименты – сравнительно упрощенные, недоразвитые структуры, утратившие своё значение в организме в процессе филогенеза.
Атавизмы – признак отдаленных предков, утраченный в процессе эволюции, появляющийся у отдельных современных организмов
Эволюционные группы человека:
Австралопитеки - предшественники человека
Питекантропы, синантропы – древнейшие люди
Неандертальцы – древние люди
Кроманьонцы – люди современного типа
Раса – систематическое подразделение внутри вида Homo sapiens
Расы: негроидная, европеоидная, монголоидная, австралоидная
Строение организма
Клетка – основная структурная и функциональная единица всех живых организмов.
Эукариотическая клетка – клетка, содержащая ядро.
Органы – анатомически обособленные части тела, имеющие четкую структуру и выполняющие определенные функции
Система органов – объединение органов, выполняющих общие физиологические функции
Эндокринная система – железы внутренней секреции, вырабатывающие гормоны, регулирующие деятельность организма
Гормоны – биологически активные вещества, выделяемые железами внутренней секреции
Ядро – обязательная часть эукариотических клеток, содержащая генетический материал
Хромосомы – структуры клеточного ядра, являющиеся носителями генов и определяющие наследственные свойства клеток и организмов.
Ген – участок молекулы ДНК, ответственный за синтез определенного белка
Органоиды – постоянные структуры цитоплазмы клетки
Цитоплазма – обязательная гелеобразная часть клетки, заключенная между клеточной мембраной и ядром
Эндоплазматическая сеть – одномембранный органоид эукариотических клеток, являющийся транспортной системой и образующий вещества клетки.
Рибосомы – немембранный органоид клетки, осуществляющий биосинтез белка.
Митохондрии – двумембранный органоид эукариотической клетки, обеспечивающий клетку энергией.
Обмен веществ (метаболизм) – совокупность протекающих в живых организмах химических реакций.
Ферменты – биологические катализаторы.
Рост – увеличение размеров и массы тела.
Развитие – качественные изменения клетки и организма.
Раздражение – процесс воздействия на клетку или организм.
Возбудимость – способность клетки или всего организма отвечать на раздражение специфической реакцией.
Сократимость – способность клетки укорачиваться
Проводимость – способность клетки проводить нервные импульсы (биоэнергию).
Ткань – группа клеток и межклеточного вещества, имеющие сходное строение и происхождение, выполняющие общие функции.
Ткани: эпителиальные, соединительные, мышечные, нервные.
Ткань эпителиальная (характеристика) – выстилает поверхность, состоит из плотно прилегающих клеток, мало межклеточного вещества, может вырабатывать различные секреты (пот, слюна, желудочный сок, сок поджелудочной железы)
^ – хорошо развитое межклеточное вещество (опорные: хрящевая, костная; жидкая: кровь; эластичная: жировая, соединительная, ткань сухожилий)
Ткань мышечная (характеристика) – состоит из вытянутых клеток, способных к возбуждению и сокращению
Ткань мышечная гладкая (характеристика): состоит из веретеновидных клеток с одним ядром, сокращается автоматически медленно.
Ткань мышечная поперечнополосатая скелетная (характеристика): состоит из длинных многоядерных клеток, содержащих сократительные нити – актин и миозин, способные к быстрому сокращению.
Ткань мышечная сердечная (характеристика): короткие мышечные волокна соединены между собой, сокращение быстро охватывает всю мышцу.
Ткань нервная – ткань, состоящая из нейроглии и нервных клеток, способных к возбуждению и проведению.
Нейрон – нервная клетка.
Тело нейрона – центральная часть нервной клетки, содержащая ядро.
Дендрит – короткий отросток нервной клетки, передающий нервное возбуждение к телу нейрона.
Аксон – длинный отросток нервной клетки, передающий нервное возбуждение от тела нейрона.
Нейроглия – вспомогательные клетки нервной ткани.
Нервное волокно – аксон, покрытый оболочками.
Синапс – место контакта аксона с клетками рабочего органа.
Центральная нервная система – основной отдел нервной системы, состоящий из спинного и головного мозга.
Нервы – пучки нервных волокон.
Нервные узлы – скопления тел нейронов.
Периферическая нервная система – часть нервной системы, состоящая из нервов и нервных узлов.
Рефлекс – ответ организма на раздражение, происходящий при участии и под контролем нервной системы.
Безусловный рефлекс – видовая, относительно постоянная, генетически закрепленная реакция организма на внутренние или внешние раздражители
Условный рефлекс – индивидуально приобретенные в течение жизни рефлексы.
Рецепторы – окончания чувствительных нервных волокон или специальные чувствительные клетки.
Рефлекторный центр – скопление нейронов центральной нервной системы, вызывающих то или иное рефлекторное действие.
Рефлекторная дуга – путь, по которому сигналы от рецептора идут к исполнительному органу.
Чувствительные нейроны – нейроны воспринимающие раздражение.
Вставочные нейроны – нейроны, передающие информацию в высшие отделы головного мозга.
Исполнительные нейроны – нейроны, проводящие импульс к рабочему органу.
Рабочий орган – клетка, ткань, орган, выполняющий действия в ответ на раздражение.
Рефлексогенная зона – участок, где расположены рецепторы, вызывающие при раздражении данный рефлекс.
Прямая связь – связь между мозгом и рабочим органом.
Обратная связь – информация, идущая в мозг об ответной реакции.
Опорно-двигательный аппарат
Опорно-двигательный аппарат – скелетно-мышечная система, комплекс костей, хрящей, суставов, связок и мышц, обеспечивающих опору и движение
Опорная система – скелет, совокупность костей, хрящей, соединений костей и их связок, пассивная часть опорно-двигательного аппарата.
Двигательная система – совокупность скелетных мышц, активная часть опорно-двигательного аппарата.
Оссеин – органическое вещество кости, придающее гибкость и эластичность.
Минеральные вещества кости - соли кальция и гидроксиаппатиа, придающие твердость и хрупкость костям.
Диафиз – тело трубчатой кости, средняя часть кости, образованная компактным веществом.
Эпифиз – расширенная концевая часть трубчатой кости, образованная губчатым веществом.
Метафиз – часть кости, расположенная между эпифизом и диафизом, отвечающая за рост кости в длину.
Надкостница – наружная соединительнотканная оболочка кости, соединяющая её с тканями и обеспечивающая рост кости в толщину.
Красный костный мозг – ткань, заполняющая губчатую часть (эпифизы, плоские кости и др.) костей, отвечающая за кроветворение.
Желтый костный мозг – в основном жировая ткань, заполняющая костную полость диафиза.
Костномозговая полость – полость трубчатой кости
Компактное вещество кости – плотное вещество кости
Губчатое вещество кости – вещество кости, состоящее из костных балок, расположенных вдоль линий напряжения.
Остеоциты – зрелые костные клетки
Остеобласты – молодые, растущие костные клетки
Остеокласты – клетки-разрушители костной ткани.
Остеон - структурная единица кости (5-20 цилиндрических пластинок, в канале которых проходит кровеносный сосуд)
Типы костей: трубчатые, губчатые, плоские кости.
Трубчатые кости: кости плеча, предплечья, бедра и голени.
Губчатые кости: кости тел позвонков, грудины, мелкие кости стопы и кисти.
Плоские кости: кости черепа.
Зона роста трубчатых костей – в длину – на стыке головки и тела кости; в толщину – за счет надкостницы.
Скелет – совокупность костей, хрящей и соединений костей и их связок, пассивная часть опорно-двигательного аппарата.
Состав осевого скелета: череп (29), скелет туловища (32-33 позвоночник + 25 грудная клетка)
Состав дополнительного скелета: пояса конечностей (плечевой 4 и свободные конечности: скелет руки 64 + скелет ноги62)
^ . Скелет руки: плечевая, лучевая, локтевая, запястье, пястье и фаланги пальцев. Скелет ноги: бедренная кость, кости голени: большеберцовая, малоберцовая; кости стопы: предплюсны, плюсны, фаланг пальцев.
^ – соединения, при которых соединяющиеся кости неподвижны.
Полуподвижные - соединения, при которых соединяющиеся кости имеют ограниченные движения по отношению друг к другу.
Подвижные (суставы) - соединения, при которых соединяющиеся кости имеют движения с достаточно большой амплитудой по отношению друг к другу.
Мышечная система
Мышца – орган, состоящий из поперечнополосатых мышечных волокон, покрытые соединительнотканной оболочкой
Брюшко мышцы – основная, расширенная часть мышцы.
Головка мышцы – концевая часть мышцы, прикрепляющаяся к неподвижной кости.
Хвост мышцы (сухожилие) - концевая часть мышцы, прикрепляющаяся к подвижной кости.
Мышцы-антагонисты – мышцы противоположного действия (бицепс и трицепс руки)
Мышцы-синергисты – мышцы, действующие в одном направлении.
Мышечный пучок – группа мышечных волокон.
Мышечное волокно – многоядерная мышечная клетка.
Фасция – соединительнотканная оболочка общая для всей мышцы и вспомогательных образований.
Тренировочный эффект – увеличение числа сократительных белков и митохондрий в клетках, причем число волокон (клеток) не изменяется.
Двигательная единица – группа мышечных волокон, иннервируемых одним двигательным нейроном, которые сокращаются одновременно.
Динамическая работа – работа, связанная с перемещением груза или тела.
Статическая работа – работа, связанная с удержанием определенной позы или груза
Гиподинамия – снижение биологического окисления из-за малой подвижности, что приводит к атеросклерозу (нарушение кровообращения, связанные с холестерино-кальциевыми наростами на стенках сосудов).
^
Внутренняя среда организма – жидкость и клетки организма.
Кровь – циркулирующая в кровеносной системе «жидкая ткань» внутренней среды (плазма + форменные элементы).
Лимфа – избыток тканевой жидкости, находящийся в лимфатических сосудах.
Лимфатические узлы – фильтрующие структуры лимфатической системы, где задерживаются инородные частицы и уничтожаются микроорганизмы.
Тканевая жидкость – компонент внутренней среды, в которой непосредственно находятся клетки.
Плазма – жидкая часть крови.
Форменные элементы крови – клетки крови (эритроциты и лейкоциты) и кровяные пластинки (тромбоциты).
Эритроциты – красные клетки крови, транспортирующие О2 и СО2
Лейкоциты – белые клетки крови с хорошо развитыми ядрами
Тромбоциты – кровяные пластинки, принимающие участие в свертывании крови.
Гомеостаз – относительное постоянство внутренней среды.
Фибрин – нерастворимый белок крови.
Фибриноген – жидкий белок крови, предшественник фибрина.
Факторы образования тромба: соли кальция, витамин К и некоторые другие вещества.
Тромб – сгусток свернувшейся крови, закрывающей место повреждения стенки сосуда.
Гемоглобин – белок, принимающий участие в переносе О2 и СО2.
Оксигемоглобин – гемоглобин в соединении с О2.
Карбоксигемоглобин – гемоглобин в соединении с СО2
Фагоцитоз - активный захват и поглощение живых клеток и неживых частиц
Антигены – чужеродные соединения.
Антитело – особые химические вещества, нейтрализующие и убивающие антигены.
Лимфоциты – большая группа клеток, в которую входят В-лимфоциты (клетки-хелперы) и Т-лимфоциты (клетки-убийцы).
Фагоциты – клетки-пожиратели.
Иммунная реакция – взаимодействие между антителом и антигеном
Места созревания лимфоцитов – лимфатические узлы и тимус (вилочковая железа)
Макрофаги – крупные клетки тканей, способные к активному захвату и перевариванию бактерий, остатков погибших клеток и других чужеродных и токсичных для организма частиц.
Малокровие – длительное или кратковременное снижение количества эритроцитов или гемоглобина в крови по какой-либо причине у человека.
Иммунитет – способность организма избавляться от чужеродных тел и соединений и благодаря этому сохранять химическое и биологическое постоянство внутренней среды (Мечников Илья Ильич)
Неспецифический (наиболее древний) – уничтожение чужеродных частиц лейкоцитами независимо от их химической природы непосредственно клетками.
Специфический – уничтожение или связывание антигенов антителами.
Места образования клеток крови: Т-лимфоциты в тимусе, В-лимфоциты в лимфатических узлах.
Природный (естественный): видовой, наследственный, приобретенный.
Искусственный: активный, пассивный.
Видовой – невосприимчивость к заболеваниям других видов животных
Наследственный – врождённое наличие защитных механизмов против некоторых болезней
Приобретенный – защитные механизмы против некоторых болезней, возникающие в течение жизни организма естественным путем.
Искусственный активный (постинфекционный) – полученный в результате вакцинации
Искусственный пассивный – полученный в результате введения лечебной сыворотки
Местная реакция (воспаление) – сосредоточение в одном месте лейкоцитов и макроцитов (макрофагов) в ответ на проникновение в организм микроорганизмов или инородного тела (признаки: отёк, повышение t C, покраснение участка кожи, раздражение рецепторов, ощущение боли).
Инфекционные заболевания – болезни, вызываемые живыми возбудителями: вирусами, микробами, грибами и др.
Вакцина - препарат из ослабленных микробов или их ядов.
Прививка – процедура введения вакцины.
Лечебная сыворотка - препарат, содержащий антитела (антимикробные или антитоксичные) в готовом виде
Паразитарные заболевания – болезни, вызываемые простейшими, червями-паразитами, паразитическими насекомыми, клещами и др.
Признаки инфекционных болезней: заразность («ворота инфекции»); цикличное течение (скрытый период, острый период, выздоровление); формирование постинфекционного иммунитета
Иммунология – наука и её практическая составляющая
«Ворота инфекции» - путь проникновения возбудителя болезни в организм.
Интерферон – вещество клетки, выделяющееся в ответ на проникновение в клетку вирусов.
СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита) – тяжёлое заболевание, избирательно поражающее иммунные системы организма (Т-лимфоциты)
ВИЧ (вирус иммунодефицита человека) –
Донор – организм, отдающий ткани или органы для пересадки.
Реципиент – организм, получающий ткани или органы при пересадке.
Универсальный донор – организм, в крови которого нет антигенов в мембране эритроцитов.
Универсальный реципиент – организм, в крови которого нет антител в плазме.
Аллергия – повышенная или извращенная чувствительность организма к какому-либо веществу (аллергену)
Аллерген – вещество, вызывающее аллергию.
Группа крови – фактор крови, показывающий определенное соотношение агглютиногенов (А, Б) и агглютининов (α, β).
Резус-фактор (Rh+) – белок эритроцитов, являющийся одним из факторов крови.
Агглютиногены (А, Б) – антигены эритроцитов
Агглютинины (α, β) – антигены плазмы
Кровеносная и лимфатическая системы
Органы кровеносной системы: сердце, артерии, капилляры, вены.
Сердце – центральный орган кровеносной системы, сокращениями которого достигается циркуляция крови по сосудам
Аорта – самая крупная артерия
Артерии – сосуды, несущие кровь от сердца, имеющие 3-хслойную стенку (наружный соединительнотканный позволяет выдерживать давление, обеспечивает питание сосуда, мышечный – регулирует диаметр просвета сосуда, однослойный эпителий придает дополнительную прочность)
Капилляры – мельчайшие сосуды из однослойного эпителия, обеспечивают обмен веществами крови с тканями организма
Вены – сосуды, несущие кровь от органов к сердцу, имеющие 3-хслойную стенку (причем мышечный слой более тонкий, чем в артериях, однослойный эпителий имеет кармановидные клапаны)
Лимфатическая система: лимфатические капилляры, сосуды, узлы
Лимфатические капилляры – слепые мешочки, состоящие из одного слоя эпителия, вбирающие избыток тканевой жидкости
Лимфатические сосуды – сосуды, несущие лимфу
Лимфатические узлы – бобовидные образования, собирающие лимфатические сосуды, являющиеся биологическими фильтрами
Место впадения лимфатических сосудов в кровеносную систему: верхняя полая вена
Строение артерий: наружный соединительнотканный слой позволяет выдерживать давление, обеспечивает питание сосуда; мышечный – регулирует диаметр просвета сосуда; однослойный эпителий придает дополнительную прочность
^ один слой эпителия (средний диаметр около 7 мкм – чуть меньше, чем диаметр эритроцита)
Строение вен: соединительнотканный слой позволяет выдерживать давление, обеспечивает питание сосуда; мышечный слой более тонкий, чем в артериях, однослойный эпителий имеет кармановидные клапаны
Кармановидные клапаны – выросты эпителиального слоя вены, не позволяющие крови и лимфе течь в обратном направлении
Строение сердца и расположение крови в отделах левое предсердие и левый желудочек заполнены артериальной кровью, правое предсердие и правый желудочек – венозной кровью
^ (начало … окончание): левый желудочек – аорта – артерии – капилляры тканей и органов тела – вены – нижняя полая вена (из нижней половины тела) и верхняя полая вена (из верхней половины тела) – правое предсердие
^ (начало … окончание): правый желудочек – правая (правое легкое) и левая (левое легкое) легочные артерии (движется венозная кровь) – легочные капилляры – легочные вены (кровь артериальная) – левое предсердие
По артериям малого круга движется венозная кровь
По венам малого круга движется артериальная кровь
Верхняя полая вена – крупная вена, собирающая кровь из верхней половины тела (сюда же впадают лимфатические сосуды)
Нижняя полая вена – крупная вена, собирающая кровь из нижней половины тела
Венечная артерия – артерия, отходящая от аорты и снабжающая структуры сердца кровью (ПВ и О2)
Тип лимфатической системы человека: незамкнутый
Тип кровеносной системы человека: замкнутый
Эпикард – наружная оболочка сердца, покрывающая его мышцу и плотно сращенная с ней. У основания сердца он заворачивается и переходит в перикард.
Миокард – мышечный слой сердца, составляющий главную его массу. Построен из особой поперечнополосатой мышечной ткани, представляющей собой плотное соединение мышечных клеток. Функциональная особенность — ритмические автоматические сокращения, чередующиеся с расслаблениями, совершаются непрерывно в течение всей жизни организма.
Эндокард – внутренняя оболочка сердца, выстилающая его полости. Из складок эндокарда образуются клапаны сердца.
Перикард (устар. Околосердечная сумка)– тканевая оболочка, окружающая сердце, аорту, легочный ствол, устья полых и легочных вен. Между листками перикарда и эпикарда имеется щелевидная полость, содержащая небольшое количество прозрачной бледно-жёлтой серозной жидкости
Двухстворчатый клапан (митральный) – клапан между левым предсердием и левым желудочком.
Трёхстворчатый - клапан между правым предсердием и правым желудочком.
Сосочковые мышцы – мышцы желудочков к которым крепятся сухожильные нити створчатых клапанов
Полулунные клапаны – клапаны, расположенные между желудочками и артериями малого и большого кругов кровообращения (аортальный и легочный клапаны).
Автоматизм (автоматия) – способность органа работать без сигнальных раздражений извне.
Водитель ритма – синусно-предсердный узел, специализирующийся на выдаче остальному сердцу управляющих сигналов в форме соответствующих электрических импульсов (располагается на своде правого предсердия)
^ – ритмическое сокращение и расслабление всех отделов сердца (включает систолу предсердий и желудочков и диастолу, общая продолжительность – 0,8с)
Дыхательная система
Дыхание – разрушение питательных веществ в клетке в присутствии кислорода до СО2 и Н2О с выделением энергии.
Газообмен – обмен газами между окружающей средой и клетками
Легочное дыхание – газообмен между окружающим воздухом и кровью легких
Тканевое дыхание – газообмен между кровью и клетками тканей через межклеточное вещество
Органы дыхательной системы: верхние дыхательные пути (носовая и ротовая полости, носоглотка, глотка), нижние дыхательные пути (гортань, трахея, бронхи) и альвеолы легких
Альвеолы – гроздевидные образования легких, в которых происходит газообмен
Функции дыхательной системы: проведение воздуха, голосообразование, теплорегуляция, защита от механических и биологических частиц
Легочная плевра – соединительнотканная оболочка, покрывающая легкие
Пристеночная плевра – соединительнотканная оболочка, покрывающая грудную клетку изнутри
Плевральная полость – полость между легочной и пристеночной плеврой, заполненная жидкостью
Обонятельные клетки – клетки задней части носовой полости, воспринимающие запахи
Гортань – структура, участвующая в голосообразовании (вход в трахею)
Щитовидный хрящ – хрящ, прикрывающий гортань спереди (у мужчин, имеющий выступ – кадык)
Надгортанник – хрящ, закрывающий вход в трахею при глотании
Голосовые связки – 2 пары связок, участвующих в голосообразовании
Околоносовые пазухи – полости, находящиеся в лицевых костях, заполненные воздухом (резонаторы)
Артикуляция – произнесение членораздельных звуков
Тембр – дополнительные оттенки голоса
Гайморит – воспаление слизистых оболочек гайморовых пазух
Фронтит – воспаление фронтальных пазух
Оториноларинголог – специалист, занимающийся лечением людей с заболеваниями уха, горла, носа
Миндалины – скопления лимфоидной ткани, располагающиеся в глубине глотки
Тонзиллит – хроническое заболевание миндалин
Аденоиды – опухолевидное разрастание лимфоидной ткани у выхода из носовой полости в носоглотку
Дифтерия – инфекционное заболевание лимфатических узлов, вызываемое дифтерийной палочкой
Ворота легких – место входа главных бронхов, легочных артерий и вен
Диффузия – обмен газов в легких и крови
Диафрагма – куполообразная мышца, разделяющая грудную и брюшную полости, участвующая в акте вдоха
Дыхательный центр – центр спокойного вдоха и выдоха, расположен в продолговатом мозге
Карбоксигемоглобин – гемоглобин в соединении с СО2
Смог – смесь дыма, тумана, пыли, продуктов перегонки топлива и сажи
Жизненная емкость легких – объем воздуха легких, составляющий разницу между объемом глубокого вдоха и глубокого выдоха
Остаточный объем воздуха – объем воздуха, оставшийся в легких после глубокого выдоха
Экскурсия грудной клетки – изменение обхвата грудной клетки при вдохе и выдохе
Флюорография – исследование грудной клетки путем рентгеновского фотографирования
Туберкулез легких – заболевание легких, вызываемое палочкой Коха
Палочка Коха – возбудитель туберкулеза
Рак легких – злокачественное перерождение тканей бронхов с образованием опухоли
Электротравма – остановка дыхания, вызванная поражением молнией или электротоком
Клиническая смерть – первая, обратимая фаза смерти, возникающая в связи с прекращением дыхания и остановки сердца
Биологическая смерть – необратимая фаза смерти, связанная со смертью мозга
Реанимация – приемы возвращения к жизни
Искусственное дыхание – ритмичное, искусственное наполнение легких, 16-20 раз в минуту
Непрямой массаж сердца – метод, применяемый при остановки сердца в виде сильных толчкообразных сдавливаниях грудной клетки
Пищеварительная система
Пластический обмен – усвоение и создание собственных органических веществ, проходящие с поглощением энергии
Энергетический обмен – разрушение органических веществ с высвобождением энергии
Пищеварение – процесс механической обработки пищи в пищеварительном канале и химического расщепления питательных веществ ферментами на составные части.
Питательные вещества – белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли и вода, составляющие основу пищи
Пищевые продукты – объекты пищи
Аминокислоты – составное вещество белков
Глицерин и жирные кислоты – составные вещества жиров
Глюкоза – составное вещество сложных углеводов
Пищеварительный тракт (канал): ротовая полость, пищевод, желудок, кишечник (тонкая – двенадцатиперстная, тощая кишка; толстая кишка)
Пищеварительные железы – железы, находящиеся во внутренней стенке пищеварительного канала (железы желудка, кишечника), и железы, связанные с пищеварительным каналом протоками (3 пары слюнных желез, печень и поджелудочная железа)
Брыжейка – соединительнотканные выросты задней стенки брюшины, поддерживающие и питающие кишечник
Перистальтика – последовательные сокращения и расслабления кишечной стенки, вызывающие перемещение пищевой массы
Рацион – определенное соотношение и количество необходимых веществ в пище
Балластные вещества – вещества, необходимые для существования полезных микроорганизмов (микрофлоры) в кишечнике
^
1) механическая обработка пищи, её измельчение и смешивание с пищеварительными соками; 2) расщепление углеводов, белков и жиров ферментами до составляющих веществ
3) всасывание аминокислот, глюкозы в кровь, глицерина и жирных кислот в лимфу 4) удаление непереваренных остатков из организма
^ – начало пищеварительной системы, где происходит анализ, первичная механическая и химическая обработка пищи
Рецепторы вкуса – рецепторы, воспринимающие вкус пищи в растворенном состоянии (сладкое, кислое, соленое, горькое)
^ - железы, выделяющие слюну, для химической обработки пищи / содержит муцин (формирует пищевой комок), лизоцим (антибактериальное вещество), амилазу и мальтазу (ферменты расщепляющие углеводы)
Части зуба: корень, шейка, коронка
Строение зуба: зубная эмаль, дентин, зубная пульпа
Пульпа – скопление внутри зуба кровеносных сосудов и нервных окончаний
Виды зубов: резцы, клыки, малые и большие коренные зубы
Кариес – нарушение эмали зуба
Пульпит – воспаление пульпы
Пищевод – мышечная трубка, соединяющая глотку с желудком
Желудок – мешкообразное расширение пищеварительного канала (до 3л)
Пепсин – фермент желудочного сока, расщепляющий белок
Трипсин – фермент поджелудочной железы, расщепляющий белки
Сфинктер – кольцевая мышца пищеварительного канала
Двенадцатиперстная кишка – начальная часть тонкой кишки, куда впадают протоки печени и поджелудочной железы
Поджелудочная железа – железа пищеварительной системы, выделяющая пищеварительные ферменты
Печень – железа пищеварительной системы, выделяющая желчь
Желчь – жидкость печени зеленовато-желтого цвета, не содержит ферментов, но отвечает за кислотность среды и активизацию ферментов поджелудочной железы
Фермент – биологический катализатор
Субстрат – вещество, на которое действует фермент
Кишечная палочка – полезные микроорганизмы (микрофлора)
Дисбактериоз – заболевание, связанное с развитием гнилостной и бродильной микрофлоры
Всасывание – процесс поступления питательных веществ в кровь и лимфу через стенки микроворсинок кишечника
Кишечная ворсинка – выросты кишечной стенки, увеличивающие поверхность всасывания
Воротная вена – вена, несущая кровь в печень
Заменимые аминокислоты – аминокислоты, которые могут синтезироваться в печени
Незаменимые аминокислоты – аминокислоты, которые не могут синтезироваться в печени
Мочевина – вещество, образуемое в печени из ядовитых солей аммония, которое выводится с мочой
Гликоген – нерастворимый углевод животных
Слепая кишка – место перехода тонкой кишки в толстую
Аппендикс – червеобразный отросток слепой кишки
Аппендицит – воспаление аппендикса
Перитонит – опасное воспаление брющной полости
Фистула – искусственно созданное отверстие для выведения наружу продуктов полостных органов или желез
Безусловные рефлексы – врожденные рефлексы, свойственные всем особям данного вида
Условные рефлексы – рефлексы, приобретенные в течение жизни
Аппетитный сок – условно-рефлектрное отделение желудочного сока
Гуморальное сокоотделение желудочных желез – регуляция сокоотделения за счет поступления через кровь продуктов расщепления питательных веществ
Ботулизм – тяжелое заболевание, вызванное анаэробными возбудителями ботулизма, возникающее при употреблении «бомбажных» консервов, приводящее к поражению центральной нервной системы и частичному параличу
Анаэробы – бактерии, живущие без доступа кислорода
Сальмонеллез – опасное заболевание, вызываемое сальмонеллами через зараженные продукты (яйца, мясо, молоко), приводящее к общей интоксикации и поражению желудочно-кишечного тракта
Холера – опасное заболевание, вызываемое холерным вибрионом, приводящее к поражению тонкого кишечника и к сильному обезвоживанию, вплоть до гибели
Холерный вибрион – возбудитель холеры
Карантин – система мероприятий, проводимых для предупреждение распространения инфекционных заболеваний из эпидемического очага
Диарея – сильный понос
Дизентерия – опасное заболевание, вызываемое дизентерийной палочкой, вызывающее инфекционную интоксикацию и поражение желудочно-кишечного тракта
Дизентерийная палочка – возбудитель дизентерии
Дезинфицирующие средства – вещества, обладающие противомикробным действием и применяемые для обеззараживания предметов быта
Обмен веществ и энергии
Обмен веществ (метаболизм) – совокупность протекающих в живых организмах химических превращений, обеспечивающих рост, развитие, процессы жизнедеятельности, размножения и др.
^
подготовительная (пищеварение, транспортировка питательных веществ и кислорода);
основная (создание собственных веществ и разрушение веществ);
заключительная (выведение продуктов биологического окисления – углекислого газа, аммиака, соединения фосфора, натрия и другие)
^ структурно-пластическая, опорная, каталитическая, защитная, транспортная, антитоксическая и энергетическая
Функции жиров: структурно-пластическая, регуляторная, теплоизоляционная и энергетическая
Функции углеводов: структурно-пластическая, защитная и энергетическая
Макроэлементы – элементы, составляющие 0,001-0,0001 г от массы клетки (кальций, калий, натрий, фосфор, хлор)
Микроэлементы – элементы, составляющие 0,0001-0,00001г от массы клетки (железо, кобальт, цинк, фтор, йод и др.)
Витамины – вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности
Гиповитаминоз – нарушение обмена веществ, возникающее при недостатке витамина
Авитаминоз – заболевание, связанное с отсутствием определенного витамина
Жирорастворимые витамины – витамины, растворимые только в жирах и органических растворителях (A, D, E, K)
Водорастворимые витамины – витамины, растворимые в воде (большинство витаминов: C, группа В – В1, В2, В12)
Витамин С (аскорбиновая кислота) – водорастворимый витамин, участвующий в синтезе белков соединительной ткани и антител
Цинга – заболевание, связанное с авитаминозом С (слабость, отсутствие иммунитета, кровоточивость десен, выпадение зубов, гибель)
Витамины группы В – водорастворимые витамины, участвующие в синтезе и работе окислительных ферментов, ферментов, влияющих на состояние эпителия, ферментов, отвечающих за созревание клеток крови
Бери-бери – заболевание, связанное с авитаминозом витамина В1, которое сопровождается судорогами и параличами
Витамин А – жирорастворимый витамин, участвующий в формировании эпителия и образовании зрительного пигмента - родопсина
«Куриная слепота» - заболевание, связанное с авитаминозом витамина А (неспособность видеть в сумерках)
Родопсин – зрительный пигмент сумеречного зрения
Каротин – желтый растительный пигмент, из которого организм может образовать витамин А
Витамин D – жирорастворимый витамин, участвующий в развитии костей
Рахит – заболевание, связанное с авитаминозом витамина D (кости теряют прочность и искривляются, снижается тонус мышц, снижается иммунитет)
Витамин Е – жирорастворимый витамин, участвующий в нормальной работе органов размножения
Основной обмен – интенсивность обмена веществ при оптимальных условиях, без внешних раздражителей и без потери энергии на движение
Общий обмен – фактические энергозатраты, совершаемые человеком за единицу времени
Энергозатраты организма – затраты энергии человека на любые процессы жизнедеятельности
Энергетическая емкость пищевых продуктов (калорийность) – энергия, запасенная в пищевых продуктах (1г белков и углеводов – 4,1 ккал/17,6 кДж, 1г жира – 9,3 ккал/38,9 кДж)
Нормы питания – соотношение количества питательных веществ и энергозатрат человека, исходя из состояния здоровья, пола, возраста, выполняемой работы)
Ненасыщенные жирные кислоты – вещества, содержащиеся в растительном масле, в первую очередь необходимые организму
^ – определенное распределение приема пищи, в соответствии с расходом энергии (завтрак – 30-35% суточного рациона, обед – 40-45%, ужин – 20%, второй завтрак или полдник – 10-12%)
Покровные органы. Терморегуляция. Выделение.
Наружные покровы: слизистые оболочки, кожа и её производные (волосы, ногти)
Строение кожи: эпидермис, дерма (собственно кожа), гиподерма (подкожная клетчатка)
Эпидермис – наружный слой кожи, образованный многослойным эпителием (содержит пигмент меланин, под воздействием ультрафиолета образует витамин D)
Дерма – средний слой кожи, образован соединительной тканью с упругими волокнами, с рецепторами, сальными и потовыми железами, волосяными луковицами (фолликулами), кровеносными и лимфатическими сосудами
Гиподерма – внутренний слой кожи, образован подкожной клетчаткой, препятствующий охлаждению тела, амортизирующий, являющийся энергетическим резервом
Сальные железы – кожные железы, выделяющие секрет, который смазывает эпидермис, волосы, смягчая их
Потовые железы – кожные железы, выделяющие секрет (пот – жидкость, содержащая поваренную соль, мочевину и др. вещества, при испарении охлаждающая тело)
Волосы – кожные роговые образования, луковицы которых находятся в волосяных фоликулах
Ногти – кожные роговые образования, защищающие кожу концевых фаланг пальцев
Кожные рецепторы: реагируют на прикосновение и вибрацию, на деформацию волоса, на тепло, на холод, на боль
Гормональные нарушения кожи – изменения кожи, связанные с нарушением эндокринной системы
Гиповитаминозные нарушения кожи – изменения кожных покровов при недостатке витаминов
Болезни кожи: чесотка, лишаи
Ожоги: химические, термические
Обморожение – переохлаждение кожи, вызывающее сужение кровеносных сосудов, побеление покровов и потерю чувствительности
Теплоизолирующая повязка – повязка из утепляющих и теплоизолирующих материалов (ваты, шерстяного материала), применяющаяся при обморожениях
Терморегуляция – уравновешивание выработки тепла в организме и теплоотдачи во внешнюю среду (регулируется нервно-гуморальным путем)
Теплообразование (теплопродукция) – выработка теплоты в организме в результате биохимических реакций в клетках
Теплоотдача (теплообмен) – обмен тепла между поверхностью тела и средой
Пути теплоотдачи: теплопроведение (от более горячего объекта к более холодным), теплоизлучение (от более холодного в пространство), испарение (трата энергии для отрыва от поверхности тела молекул воды)
^ – опасное для организма перегревание за счет высокой температуры и влажности окружающей среды и невозможность адекватной терморегуляции
^ – опасное для организма состояние, расстройство работы головного мозга вследствие продолжительного воздействия солнечного света на непокрытую поверхность головы (особая форма теплового удара)
Закаливание – система специальной тренировки терморегуляторных процессов организма (включает водные и солнечные процедуры, воздушные ванны)
Органы мочевыделения: почки, мочевые пути, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал
Почки – мочеобразующий орган бобовидной формы
Мочевыводящие пути: мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал
Мочеточники – мочевыводящие пути, соединяющие почки с мочевым пузырем
Мочевой пузырь – полый мышечный орган выделительной системы, служащий для накопления мочи (от 250 до 500 мл), закрывающийся на выходе сфинктером
Мочеиспускательный канал (уретра) – трубчатый орган, соединяющий мочевой пузырь с внешней средой
Корковое вещество почки – наружный слой почки, включающий нефроны
Мозговое вещество почки – внутреннее вещество почки, состоящее из почечных пирамид и лоханок
Почечная лоханка – резервуар, для сбора вторичной мочи, перед поступлением в мочеточник
Нефрон (состоит из капсулы Шумлянского, извитого канальца, петли Генле) – структурная и функциональная единица почки, в которой происходит фильтрация плазмы крови (в каждой около 1 млн.)
^ – жидкость, образующаяся в капсулах нефронов (капсула Шумлянского) из-за разницы давления в приносящем и выносящем сосудах, по составу близкая к плазме крови (нет форменных элементов и белков, за сутки образуется около 150 – 180 л)
^ - жидкость, образующаяся в извитых канальцах и петле Генле за счет обратного всасывания (реабсорбции) воды, питательных веществ и витаминов (представляет собой концентрированный раствор различных кислот и мочевины)
^ – заболевание, проявляющееся формирование нерастворимых солей в почках (нефролитиаз) и мочевом пузыре (цистит)
Нервная система
Значение нервной системы: обеспечение гомеостаза, согласование работы органов, обеспечение выживания организма
^ : восприятие, память, воображение, мышление, воля, чувства, умения, навыки, привычки, интересы, способности
Воспитание – усвоение определенных правил, действующих в данном обществе
^ ): центральная НС (головной и спинной мозг) и периферическая (нервы и нервные узлы)
Классификация периферической НС (по функции): соматическая (регулирует мышцы) и вегетативная (регулирует внутренние органы и сосуды)
^ симпатическая подсистема и парасимпатическая подсистема
Серое вещество – скопления тел нейронов и дендритов
Белое вещество – скопления аксонов (длинные отростки нервных клеток) нейронов
^ – пути, по которым нервные импульсы передаются в головной мозг -
Нисходящие пути – пути, по которым нервные импульсы передаются из головного мозга к центрам спинного мозга
^ – жидкость, находящаяся вокруг спинного мозга и внутри позвоночного канала, выполняющая амортизационную, питательную функцию и функцию поддержания постоянства среды
^ : 2 столба серого (в центральной части) и белого (по периферии) вещества, разделенные спинномозговыми бороздами, соединенные центральной перемычкой, в центре которой позвоночный канал (с жидкостью), задние корешки со спинномозговыми узлами, передние корешки, идущие к узлам симпатического ствола
^ : рефлекторная и проводящая
Шок – нарушение связи между спинным и головным мозгом (при повреждении позвоночника), при этом все рефлексы, центры которых лежат ниже повреждения не функционируют.
Отделы головного мозга: продолговатый мозг, мост, мозжечок, средний мозг, промежуточный мозг, большие полушария
Части головного мозга: задний, средний, передний
Желудочки мозга
Старая кора
Новая кора
Промежуточный мозг: таламус, гипоталамус
Мозолистое тело
Кора
Ядра
Мозолистое тело
Борозды
Извилины
Доли мозга: чувствительные и моторные
Временные (условно-рефлекторные) связи
Гипоталамус
Таламус
Симпатическая подсистема
Узлы симпатического ствола
Парасимпатическая подсистема: блуждающий нерв, вегетативные узлы
Блуждающий нерв
Вегетативные узлы
|
