|
Скачать 53.23 Kb.
|
Хозяйственная характеристика основных растений. Сенокосов и пастбищ. Оценка кормовые трав: Хозяйственная ценность растений определяется их кормовыми достоинствами, урожайностью, удельным весам в травостое, пригодностью для определенных видов использования, сроками использования и влиянием на животных. Кормовая ценность растений зависит от их питательности, переваримости и поедаемости. Питательная ценность растений определяется по количеству переваримого белка клетчатки, жира без азотистых экстрактивных веществ, и их специфическому действию на продуктивность животных. Для удовлетворения потребности животных требуется не менее 40 компонентов, из которых 15 минеральные элементы (фосфор, калий, кальций, магний, сера, натрий, хлор, железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод, селен, молибден). Общая питательности кормов определяется в условных кормовых единицах. Кормовая единица равна питательности 1 кг овса (0,6 кг крахмала). Кроме этого для характеристики питательной ценности корма необходимо учитывать содержание в нем сырого протеина или белка, клетчатки, жира без азотистых экстрактивных веществ. На одну кормовую единицу рациона животных требуется: для коров 85-90, молодняка старше года 90-95, телят до года 100-105, свиней 100-105, овец 75-80 г белка. Переваримость. Животные в среднем переваривают 60-80% сухой массы съеденных растений. Коэффицет переваримости питательных в фазе кущения. Поедаемость. Если животные в течение продолжительного времени охотно поедает растения, чувствует себя хорошо и дает высокую продуктивность, это свидетельствует о высокой питательной ценности корма. ^ 1) Поедаемые т-е-те которые полностью поедаются животными, 2) Непоедаемые или плохо поедаемые вредные причиняющие повреждения животным или портящие животноводческую продукцию (спутывает тереть, придают молоку плохой вкус, цвет, запах), 3) Ядовитые нарушающие обмен веществ. Поедание таких растений животными ведет к их гибели. Крупный рогатый скот предпочитает более мягкие, влажные, кислые корм растения. Лошади – сухие, опресненные, более жесткие и душистые, овцы и козы хорошо поедают те же растения, это лошади. И.В.Ларии рекомендуют оценивать поедаемость 5 балльной системы. 5 – растения отлично поедаются всегда (и в первую очередь сжатостью). 4 – хорошо поедаемые растения, поедаются всегда, но не выбираются из травостою. 3 – удовлетворительно поедаемые, поедаются всегда но менее охотно чем предыдущие. 2 – поедается хуже чем удовлетворительно, только после использования растений первых трех групп. 1 – поедается плохо - изредка. 0 – непоедаются. ^ В луговодстве обычно все растения, нежелательные на сенокосах и пастбищах, считаются луговыми сорняками. К ним относятся непоедаемые или плохо поедаемые травы, ядовитые и вредные растения. ^ борщевик - сибирский, порезник промежуточный, кипрей узколистный (Иван-чай) и др. Листьях этих растений и молодые растения охотно поедаются животными, одинока грубые стебли взрослых трав затрудняют сушку сена. ^ пижма обыкновенная (дикая рябины), полыни (портят вкус молока) щавель кислый (молоко приобретает кислый вкус, быстро свертывается и плохо сбивается масло), лопух войлочный (репей), череда трех раздельная (засоряет шерсть овец и других животных) и др. ^ трав из семейства. Лютиковые у молока появляется красноватый оттенок и неприятный горький вкус; молочаев – розовая с красная, подмаренников – красная; марьянников – голубоватая; перца водяного – синяя; хвощей – молоко приобретает синеватый цвет и быстро счисляет. ^ причиняющих механические повреждения животным: плоды ковыля – волосатика (тирса) имеют длинную острошероховатую коленчатой – согнутую ость. При изменении влажности воздуха ость способна скручиваться, раскручиваться и проникать в подкожную клетчатку и даже мышцы животных. Овцы от этого не только болеют и худеют, но и нередко гибнут. Зрелые острые плоды кострища – кровельного после плодоношения ранят глаза овец, посухщихся в его зарослях. ^ на животных делят на следующую группы. - растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы. - вех ядовитый: ядовито все растение особенно корневище весной содержит ядовитое вещество цикутотоксин. Часто отправляются молодняк крупного рогатого скота, а также овцы раной весной и осенью. ^ Ядовито все растение, особенно семена. Содержит ядовитое вещества гиосциамии. Отправляются коровы, телята, свиньи и птица. Дурман обыкновенный: Ядовито все растение, особенно семена. Ядовитые вещества те же, что и у белены. Большую опасность представляет для молодняка (телят и поросят). ^ 1) Чистотел большой – содержит различные ядовитые вещества (хелеритрин) . При высушивании растение ядовитые вещества не разрушаются, отмечены единичные случаи отравления коз и свиней. 2) ^ содержит ядовитые вещество жабрейное масло. Отмечено массовые отравления семенами пикульника лошадей и поросят сосунков (через молоко матери). 3) ^ – содержит яд Титулии. Отмечено отравление лошадей и крупного рогатого скота. Растения угнетающие центральную нервную систему, действующие на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.
Растения, действующие на желудочно-кишечный тракт и центральную нервную систему. Пролеска многолетняя (и однолетняя) ядовито все растение. Ядовитое вещество - метиламин и др. ядовитое вещества сохраняются и при высушивании. Отравляются крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи реже лошади. ^ : ядовитое вещество – глюкозиды. Отмечались случай отравления крупного рогатого скота. Вьюнок заборный (или полевой). Ядовитое вещество – конвульвулии. Поедание вьюнков вызывает поносы. Вьюнок заборный наиболее опасен для свиней, полевой (особенно корни) для лошадей. Повилики. Однолетние растения – паразиты, содержат ядовитое вещество кускутин. Отравляются лошади, крупный рогатый скот поедая зеленый корм и сено. ^ Сурепка обыкновенная. Опасно после цветения и образования семян которые наиболее ядовиты. Отмечены отравления семенами крупного рогатого скота, лошадей и птицы. ^ При поедании их отравляются лошади. Растения действующие на печень. Крестовник луговой и другие крестовники содержит ядовитое вещество якобин. Поедаются на сильно выбитых пастбищах при отсутствии другого корма. Известны случай отравления крупного рогатого скота. Растения разрушающие в организме Витамин В1 (тиамин). Хвощи – (болотный, топяной и полевой) содержит ядовитые вещества (сапонины). У лошадей вызывают паралич задних конечнестой (шаиун). Хвощи ядовиты в зеленом корме и сене. Для крупного рогатого скота наиболее опасен хвощ болотный. Возможны отравления им овец. Сено с содержанием хвощей более 5% опасно для животных. Массовые отравления хвойными наблюду в засушливое лето, когда становятся доступны для сенокошения заболоченные места. |