Биологически активные и пищевые добавки в стоматологии
|
|
Скачать 288.37 Kb.
|
| Биологически активные и пищевые добавки в стоматологии. Флейшер Г.М., г. Липецк В России, по разным сведениям, биологически активные добавки употребляют от 7 до 15% населения. Суммарный же объем рынка БАД в прошлом году превысил 700 миллионов долларов. В 2002 году доля биодобавок составила 8% розничного рынка лекарств. В последнее время фармкомпании почувствовали серьезную угрозу со стороны производителей биодобавок, которые с помощью рекламы преподносят свой товар как замену лекарств. В 90-е годы прошлого века во всем мире была признана теория биологически активных добавок к пище (БАД) как жизненно необходимых компонентов правильного здорового питания человека. БАД – это не пища и не лекарство. Однако употребляемые ежедневно и годами пищевые добавки очищают каждую клетку тела, восполняют недостаток необходимых полезных веществ в организме. А в результате практически все системы организма начинают оздоровляться, возрождаться. БАД – это биологически активная добавка к пище. Food supplements – так их называют за рубежом. Они представляют собой концентраты биологически активных веществ, которые извлекают из натуральных продуктов или синтезируют химическими либо биотехническими способами. Пищевые добавки — это вещества, которые не используются в питании в чистом виде и не являются составными частями пищевых продуктов (независимо от наличия в них пищевой ценности), а специально добавляются к пище в технологических целях (чтобы улучшить органолептические свойства в процессе производства, обработки, упаковки, транспортировки или при хранении пищевых продуктов). Пищевые добавки (эмульгаторы, ароматизаторы, антиокислители, красители и т. д. — всего 23 функциональных класса) применяют для того, чтобы придать пищевому продукту определенные свойства (вкус, аромат, цвет и т.п.), продлить срок его хранения, сохранить внешний вид. Применение с профилактическими и лечебными целями различных биологически активных природных компонентов растительного, животного или минерального происхождения известно с древности. С глубоких времен в Индии, Китае и других странах Востока сложились стойкие системы лечения и профилактики различных заболеваний человека путем использования в натуральном виде специально приготовленных продуктов. Чаще всего использовались травы, морепродукты, продукты пчеловодства и др. Они давали выраженный положительный результат при лечении хронических заболеваний, особенно в период выздоровления, для поднятия защитных сил организма. Биологически активные добавки к пище квалифицируются как компоненты питания человека, призванные оптимизировать его пищевой рацион. Речь идет не о лечении, а об оптимизации питания. Т.е. БАД нужно рассматривать не как лекарство или средство самолечения, а как необходимые для здоровья человека компоненты питания, добавляющие в пищевой рацион те вещества, которые трудно или невозможно в необходимых количествах получить из обычных продуктов. Вопрос о сравнении БАД и лекарственных средств сводится к тому, могут ли биодобавки заменять лекарства и выступать как натуральные аналоги синтетических лекарственных средств? Казалось бы, это не так уж сложно определить, однако в этой области есть множество подводных камней. Законодательство сейчас относит БАД к пищевым продуктам, а не к лекарственным средствам. Это становится ясным, если внимательно прочесть вышеприведенное формальное определение биодобавок. Но те, кто покупает биодобавки, ждут от них несколько иного — ждут соответствия рекламным текстам. А если верить, рекламе, то получается, что БАД могут излечить от всех и всяческих болезней. Врачи настаивают на том, что биологически активные добавки к пище — это не лекарства. БАД действуют в пределах физиологических колебаний процессов, происходящих в человеческом организме, в отличие от лекарств — синтетических медикаментозных препаратов, действующих активно и даже агрессивно. По причине агрессивности действия у многих лекарств масса противопоказаний, но болезнь они лечат. Не открытие, что функция лекарств — лечить. Функция же биодобавок только лишь оздоровительная, они, повторяю, призваны обогащать пищевой рацион. «Основным отличием БАД от лекарственных средств является то, что лекарственные средства всегда стандартизировано по содержанию действующего начала в препарате, что зафиксировано в фармакопейной статье с указанием методов его качественного и количественного определения. У подавляющего числа БАД содержание действующего начала не нормируется и, естественно, не определяется». Кое-какие попытки исследовать клиническую сторону воздействия биодобавок все же ведутся. Российская академия естественных наук (РАЕН) учредила Консультативный центр по биологически активным добавкам к: пище и другим нелекарственным оздоровительным продуктам. Этот центр, получая первичную информацию о БАД, анализирует и систематизирует ее. Обработанная информация передается в Комиссию по академическим наградам. Сейчас своего рода сертификатом эффективности БАД служит медаль И. И. Мечникова. Эта медаль, учрежденная Президиумом РАЕН, присуждается продукт, там (именно продуктам, а не разработчикам), действие которых подтверждено материалами клинических исследований. То есть, подтверждено, что это именно БАД, а не лекарственные средства, и вас не подстерегают неожиданности вследствие их применения. К настоящему моменту этой медалью награждено уже более 150 продуктов (а рынок БАД расширился сейчас до 4500 наименований в России, до 6000 наименований в Европе и до 7000 наименований на остальном мировом рынке и продолжает расти). Остановимся все же пока на том, что в отличие от лекарственных препаратов, БАД, по идее, применяются здоровыми людьми как профилактическое средство, добавка к повседневному рациону. С той же целью они применяются в состоянии предболезни (когда «ни здоров, ни болен», а просто как-то не по себе) или в восстановительном периоде после выздоровления. Кроме того, возможно применение БАД и во время болезни — с поддерживающей целью. Чаще всего биологически активные добавки к пище, хоть это и не обязательно, принимают во время еды. Если вы лечитесь, применяя лекарственные средства, то БАД, как регулирующие препараты, должны использоваться в комплексе с лекарствами, но отнюдь не заменять их. В этом случае необходимо, чтобы: • добавки подбирались с учетом имеющегося заболевания и особенностей его развития; • подбирались индивидуальные дозы биодобавок, то есть необходимо учитывать пол, возраст, биоритмы, климатическую зону, в которой вы живете, и т.п.; • если вы применяете биодобавки, то помимо прочего следует учитывать направленность их действия в определенное время суток. Утром применяются тонизирующие добавки, которые включают дневной физиологический уровень обмена веществ, а вечером - добавки расслабляющего, тормозящего (ваготропного) действия. Основы правового регулирования производства и оборота биологически активных добавок в России были заложены в 1991 г., когда был принят Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Российской Федерации» (новая редакция закона была принята Государственной думой в 1999 г.). В последующем, такую же важную роль стал играть Федеральный Закон N29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», принятый Государственной Думой в декабре 1999 года. Биологически активные добавки к пище (нутрицевтики и парафармацевтики) – это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активным веществам, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами. БАД получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими или биотехнологическими способами. К ним относятся ферментные и бактериальные препараты (эубиотики), оказывающие регулирующее действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта. БАД вырабатываются в виде экстрактов, настоев, бальзамов, изолятов, порошков, сухих и жидких концентратов, сиропов, таблеток, капсул и других форм. Биологически активные добавки к пище используются: для восстановления недостаточного поступления с рационом белка и отдельных незаменимых аминокислот, липидов и отдельных жирных кислот (в частности, полиненасыщенных высших жирных кислот), углеводов и сахаров, витаминов и витаминоподобных веществ, макро- и микроэлементов, пищевых волокон, органических кислот, биофлавоноидов, эфирных масел, экстрактивных веществ и др.; для уменьшения калорийности рациона, регулирования (снижения или повышения) аппетита и массы тела; ? для повышения неспецифической резистентности организма, снижения риска развития заболеваний и обменных нарушений; ? для осуществления в физиологических границах регуляции функций организма; ? для подтверждения нормального состава и функциональной активности кишечной микрофлоры. Нутрицевтики – биологически активные добавки к пище, применяемые для коррекции химического состава пищи человека (дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон). Необходимо подчеркнуть, что использование нутрицевтиков является эффективной формой первичной и вторичной профилактики большинства стоматологических заболеваний и их осложнений, а также комплексного лечения широко распространенных хронических заболеваний. К нутрицевтикам относят биодобавки, дозы которых не превышают шести суточных потребностей человека в питании. Назначение нутрицевтиков — восполнять дефицит эссенциальных факторов питания. Эссенциальные вещества (или эссенциальные факторы питания) — это незаменимые вещества, то есть не синтезируемые в организме человека. Эти вещества мы получаем только с пищей. Перечислю их: • витамины и витаминоподобные веществ; • макро- и микроэлементы; • полиненасыщенные жирные кислоты; • незаменимые аминокислоты; • пищевые волокна и др. К примеру, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) обладают противовоспалительным, антиагрегантным (нормализующим состав крови) и язвозаживляющим действием, витаминоподобные вещества коэн-зим Q10 и L-карнитин можно использовать как кардиотоники, аминокислоты метионин и цистеин являются гепатопротекторами (оказывают благоприятное влияние на печень), микроэлементы хром и цинк понижают уровень сахара в крови при диабете. Эубиотики (пробиотики) - биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта. «Любые количественные и качественные изменения нормальной кишечной микрофлоры принято обозначать термином дисбактериоз. Общей, принципиальной характеристикой дисбактериоза является угнетение симбионтной (полезной) микрофлоры, прежде всего бифидо- и лактобактерий. Известно, что дисбактериоз кишечника развивается у 80—100% больных не только с патологией органов желудочно-кишечного тракта (синдром раздраженного кишечника, язвенная болезнь, хронический гастрит, хронический панкреатит, хронические гепатиты, желчнокаменная болезнь, хронические воспалительные заболевания кишечника), но и при других заболеваниях внутренних органов. Среди последних следует отметить сердечно-сосудистые (ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, миокардиодистрофии), обменные (ожирение, сахарный диабет, дислипопротеидемии, мочекаменная болезнь), аллергические и аутоиммунные (бронхиальная астма, ревматоидный артрит), гинекологические (эндометриоз, дисменореи), онкологические и многие другие заболевания и патологические состояния. Можно утверждать, что любая патология внутренних органов сопровождается изменениями кишечной микрофлоры». Дисбактериоз — это изменение видового состава и количественных соотношений нормальной микрофлоры органа (главным образом, кишечника), сопровождающееся развитием нетипичной для него микрофлоры. Дисбактериоз возникает по разным причинам. Его виновниками могут быть изменения в окружающей среде, неправильное питание, алкоголь, болезни, антибиотики. Антибиотики (антибактериальные препараты) губят представителей нормальный микрофлоры и способствуют размножению вредоносной, к которой относятся и живые дрожжевые грибы. Таким образом, от жизнедеятельности микрофлоры зависит состояние неспецифических защитных сил организма. Симбионтная микрофлора, обитающая в кишечнике, верхних дыхательных путях, на слизистых оболочках половых органов, рта и на коже человека, защищает эти органы от патогенных микроорганизмов. То есть, нормальной жизнедеятельностью микрофлоры во многом определяется иммунный статус организма. Первым идею оздоровления организма при помощи кисломолочных продуктов выдвинул почти 100 лет назад И. И. Мечников. Будучи микробиологом, И. И. Мечников считал, что молочнокислые микроорганизмы могут бороться с гнилостной микрофлорой желудочно-кишечного тракта, выводить ее из организма, предупреждая всасывание в кровь различных токсинов. В конце XIX — начале XX вв. началось увлечение кефиром как средством, возвращающим здоровье и молодость. Появились многочисленные кефирные заведения. Гораздо позднее, в 1974 году, микроорганизмы, входящие в состав нормальной микрофлоры ЖКТ, которые стали применять для нормализации микробиоценоза человека, Р. Паркер назвал пробиотиками. Пробиотики — это живые микроорганизмы и/или их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры желудочно-кишечного тракта. В буквальном переводе слово «пробиотик» означает «для жизни», в противоположность антибиотику — «против жизни». Пробиотическими (или эубиотическими) препаратами являются бифидумбактерин, лакто-бактерии, колибактерин, линнекс, бификол и др. Есть еще и пребиотики. Пребиотики избирательно стимулируют («подкармливают») симбионтную микрофлору кишечника, стимулируют ее рост и активность. Первым пребиотическим препаратом стала лактулоза (точнее, галактозилфруктоза), которую получили из лактозы. Лактулозу стали успешно применять при болезни печени и запорах. К пребиотикам относится и широко известный препарат «Эубикор», основным компонентом которого являются инактивированные дрожжи. (Как мы помним, дрожжи являются источником витаминов группы В, которые в основном и вырабатываются кишечной микрофлорой, то есть подобный препарат создает нормальную среду обитания для полезной микрофлоры кишечника). Подобных препаратов довольно много, некоторые из них приготовлены из отрубей злаков, в которые с помощью специальной технологии введены «убитые» дрожжи. Как пребиотики, так и пробиотики могут быть лекарственными средствами, а могут быть биодобавками. В некоторых препаратах сейчас совмещают пребиотики (питание для полезной микрофлоры) и пробиотики (сами полезные бактерии). Хорошим дополнением пре- и пробиотикам могут служить пищевые волокна. Для симбионтных микроорганизмов пищевые волокна являются источником энергии и углерода. На пищевых волокнах «поселяются» бифидо- и лактобактерии и помогают им выводить из кишечника патогенную микрофлору. Так возникают эубиотические добавки с изолятом сои, с топинамбуром, свеклой и другими носителями пищевых волокон. Варианты подбираются в зависимости от вида микроорганизмов, потому что у них разные взаимоотношения и разные вкусовые пристрастия. Соответственно, прежде чем принимать эубиотические добавки, надо установить, какой именно у вас вид дисбактериоза, какие бактерии вам нужны, а каких и так много. А общая идея такова: регуляция жизненных процессов с помощью подбора сочетаний эубиотиков и продуктов пищевого рациона. Парафармацевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем. Парафармацевтики, как правило, являются минорными (то есть встречаются в небольших количествах) компонентами пищи – органические кислоты, биофлавоноиды, гликозиды, биогенные амины, регуляторные пептиды, олигосахариды, ряд других компонентов, обеспечивающих регуляцию (ослабление или усиление) в физиологических границах функциональной активности органов и систем, а также адаптации организма к неблагоприятным условиям. Эти особенности позволяют широко использовать парафармацевтики для вспомогательной терапии различных заболеваний. Суточная доза парафармацевтика (или в случае композиции – его действующего начала) не должна превышать разовую терапевтическую дозу, определенную при применении этих веществ в качестве лекарственных средств. Все растения, входящие в состав парафармацевтика, должны быть разрешены к применению в пищевой промышленности или в качестве компонента лекарственных чаев и сборов в соответствии с требованиями МЗ РФ («Методические указания о порядке доклинического и клинического изучения препаратов природного происхождения и гомеопатических лекарственных средств», 1994). Физиологический уровень содержания действующих начал многих парафармацевтиков в клетках и тканях организма не известен, также как не известна и физиологическая потребность в них взрослого человека. Более того, у достаточно большого количества таких БАД вообще не идентифицированы действующие компоненты (например, экстракты из сложных комплексов пищевых и лекарственных растений, гидробионтов). В связи с этим в ряде случаев возникает необходимость оценки их действия на организм в целом и отдельные его органы и системы. Основные методы оценки эффективности и безопасности БАД-парафармацевтиков отражены в методических указаниях МУК 2.3.2.721-98 «Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище». Мы с вами уже имеем представление о том, что называют парафармацевтиками. По сравнению с нутрицевтиками, это добавки более сильного действия, которые принимают не только в целях обогащения пищевого рациона, но и как профилактические средства. Парафармацевтики ближе к лекарственным препаратам на натуральной основе, только в них суточная доза действующих веществ более низкая. Парафармацевтики чаще всего содержат природные компоненты пищи, которые не обладают питательной ценностью, однако относятся к незаменимым элементам питания. Это органические компоненты пищевых и лекарственных растений, морепродуктов и животных тканей. Основой парафармацевтиков в большинстве случаев выступают растительные препараты. Дополнительно в состав этих БАД могут вводиться витамины, минералы, аминокислоты, продукты пчеловодства, ферменты протеолитического и антиоксидантного действия, ПНЖК класса омега-3, вытяжки и экстракты из органов крупного рогатого скота и гидробионтов, грибы, гомеопатические комплексы. В результате получается препарат из десятков компонентов. Парафармацевтики условно подразделяются на такие группы: ? регуляторы функциональной активности органов и систем; ? иммуномодуляторы; ? натуральные антибиотики и антисептики; ? ферментные препараты; ? адаптогены; ? регуляторы чувства голода (аноректики); ? термогеники (мобилизаторы жира из депо); ? детоксикаторы. Парафармацевтики, как правило, имеют противопоказания при приеме. Если вы намерены принимать биодобавку, то сначала нужно постараться определить, к какой группе она относится — к нутрицевтикам или к парафармацевтикам. Если это парафармацевтик, то обязательно нужно выяснить, можно ли ее сочетать с теми лекарствами, которыми вы пользуетесь, а также и с немедикаментозными методами лечения. Если врач назначает парафармацевтики, то он должен быть специалистом в области фитофармакологии, потому что в состав этих добавок чаще всего включают лекарственные и пищевые растения. Некоторые растения нам знакомы: боярышник, женьшень, элеутерококк, мята, валериана, одуванчик, крушина, чеснок. Другие растения являются для нас экзотическими: щитолистник азиатский («готу кола»), гинкго билоба, перец кава-кава, кошачий коготь, гарциния, сарсапариль, листья лотоса, горец многоцветный, кинестемма, мирабаллан и великое множество других. Давайте рассмотрим некоторые вещества, которые входят в состав растений и придают им лекарственные свойства. Качество биологически активных добавок к пище – совокупность характеристик, которые обуславливают потребительские свойства, эффективность и безопасность биологически активных добавок к пище. Безопасность биологически активных добавок к пище – отсутствие опасности для жизни и здоровья людей нынешнего и будущих поколений. Введенные в действие в 2003 году Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1290-3 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ (БАД) определяют, что БАД используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, в т.ч. продуктов, оказывающих общеукрепляющее, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия при различных функциональных состояниях. Нередко и у врачей, и у пациентов возникают обоснованные вопросы по поводу более высокой стоимости БАД по сравнению с традиционными лекарственными сборами аналогичного состава, представляющими из себя просто мелко нарезанные и высушенные части растений, дальнейшая обработка которых происходит в домашних условиях чаще всего путем экстракции горячей водой или спиртом. Однако при сравнении этих двух аналогичных по составу групп средств БАД всегда показывают большую эффективность, отличающуюся порой на порядок. Ответ кроется, без сомнения, в технологии. Как оказалось, наиболее щадящими с точки зрения сохранения активных ингредиентов и наиболее полноценным с точки зрения их использования является мелкодисперсное (пылевидное) измельчение частей растений специальными мельницами после замораживания или лиофильной сушки, а не экстракции ингредиентов водой, спиртом или эфиром. На примере многих лекарственных растений доказано, что оптимальным является использование всего комплекса веществ, находящихся в растительной клетке, а не отдельных компонентов. Такой подход позволяет многократно усиливать полезные свойства сырья, избегать передозировок, побочных эффектов и аллергических реакций. Естественно, что высокотехнологическое современное производство БАД из группы парафармацевтиков, приближающееся по сложности к производству фармпрепаратов, не только увеличивает их конечную стоимость, но и многократно повышает клиническую эффективность при сохранении высокой степени нетоксичности. Таблица 1. Сравнительная характеристика лечебного действия БАД и фармакологических препаратов. БАД Фармакологические препараты Специфичность действия БАД регулируют очень широкий спектр биологических реакций и физиологических функций. Специфическое действие БАД всегда сопровождается неспецифическими благоприятными для здоровья эффектами Строго избирательное и узко специфическое действие. Неспецифические эффекты чаще всего проявляются токсическими или побочными реакциями Взаимодействие с другими препаратами Взаимодействие БАД с другими биокорректорами в большинстве случаев характеризуется синергизмом. Это способствует максимальной эффективности применения БАД Взаимодействие с другими фармацевтическими препаратами часто характеризуется антагонизмом нивелированием терапевтического эффекта или усугублением токсических реакций Токсичность и побочные реакции Для большинства БАД (биокорректоров) токсическая доза отсутствует. В остальных случаях токсичные эффекты являются предсказуемыми и легко предотвращаются Для многих медикаментозных средств терапевтический коридор очень узок. Токсические реакции и передозировка случаются часто Скорость достижения эффекта Эффект длительный, но продолжительный Эффект быстрый, но кратковременный (часто ценой токсических или побочных реакций) Таблица 2. Сравнение свойств лекарств, травяных сборов и биодобавок. Лекарства Травяные сборы БАД Лекарства имеют четкую химическую формулу Имеют произвольную концентрацию Нет определенной формулы, т.к. это биохимический коктейль Лекарства чужеродны человеческому организму Травы – часть природы, поэтому ближе человеческому организму По своему составу – это природное сырье, живая лаборатория Каждое лекарство имеет определенную точку приложения, т.е. действует на определенную функцию, воздействуя только на симптомы, на следствие Растения – это природная лаборатория, предназначенная для нашего выживания Производят глубинные перестройки в организме, и это ведет к коррекции обменных процессов и иммунитета, то есть, воздействие на первопричину У лекарства действие избирательное, на определенный орган или группу клеток Трудно предсказать результат, т.к. не измерен уровень содержания активных веществ, который изменяется от условий произрастания и заготовки сырья Действие комплексное, на клеточном уровне Результат после применения лекарств быстрый, иногда мгновенный, но он прекращается после прекращения приема лекарства Результат долговременный, т.к. перестройка в организме идет благодаря приему активных природных средств Эффект глубинный и долговременный, т.к. перестройка в организме продолжается и после прекращения приема Для лекарства нужно четко знать дозы, т.к. между дозой токсической и терапевтической иногда очень маленький промежуток Поскольку выделяется активное вещество экстракции путем заваривания или заливания спиртом, нет четкой определенной дозы Передозировка невозможна. Организм получает необходимую суточную дозу и расходует на биохимические реакции по мере поступления, а лишнее выводит в не переработанном виде В лекарствах часто список побочных эффектов больше, чем список показаний Практически отсутствуют побочные эффекты Побочных эффектов практически нет, т.к. при наличии определенной проблемы активизируется определенный фрагмент Действие лекарства на организм сравнимо с ударом – это жесткое действие. Происходят химические реакции Действие достаточно щадящее при правильно подобранной концентрации и дозе: «одно и то же вещество может быть и лекарством, и ядом» Действие мягкое, в пределах физиологической нормы У лекарств масса противопоказаний, исходящих их механизма действия Нет противопоказаний при правильном подборе составляющих Единственное противопоказание – индивидуальная не переносимость Лекарства производятся синтетически на заводах медпрепаратов Произвольно собранное сырье, часто не имеющее гарантии экологической чистоты Производятся из экологически чистого уникального природного сырья, по новейшим технологиям, сохраняющим живую клетку Лекарства практически все имеют наполнители, т.е. в организм вводится много лишнего, что резко снижает процент полезного, реально действующего начала и увеличивает аллергизацию Используется все: и активное вещество и растительная масса Наполнителей нет – 100% действующего начала, поэтому так высока эффективность лечебно-профилактического воздействия При приеме лекарств возможны привыкания, психическая и физическая зависимость (например: зависимость на инсулин, валидол, психотропные препараты) Нет привыкания и не вызывает зависимость прием длительно необходимых природных средств У БАД нет и не может быть привыкания и зависимости Таблица 3. Классификация БАД в стоматологии по показаниям. Показания БАД Авитаминозы "Брусника с клюквой", "Вайта Би-Плас", "Вита Би-Плас", Десерт "Биофит", "Императорский чеснок", "Мега", Мультивитаминный комплекс "Детский", "Пшеничные проростки с тыквой", "Русское снадобье с витамином С" (сок хрена с мёдом) Гиповитаминозы "Брусника с клюквой", "Вайта Би-Плас", "Вита Би-Плас", "Кедрон-ива", "Мега", "Многолет - активное долголетие", Мультивитаминный комплекс "Детский", "Русское снадобье с витамином С" (сок хрена с мёдом), "Свекла с сельдереем", "Яблоко с черникой" Зубная боль "Подорожника экстракт", "Свекла обыкновенная" Кариес "Акваген", "Анти-кариес", "Биокальций для детей", "Биокальций Тяньши", "Грецкий орех", "Черный грецкий орех", "Дайноминс", Драже-бальзам "Экстра-Лор", Жевательные драже с биокальцием "Тяньши", "Жевательные таблетки с биокальцием", "Жевательные таблетки с биокальцием и фруктовыми добавками", "Жевательные таблетки с биокальцием", "Икан", "Кальцемид", "Кальцемид-оптима" с органическим кальцием, "Кальций с брусникой", "Брусника с кальцием", "Кальций с черникой", "Кальций с шиповником", "Кальций-актив", "Кедрон-ива", "КоКаМиД", "Комплекс: кальций, магний, цинк", "Люцерна", "Миранда-2", "Морской кальций", "Морской кальций с витамином С", "Морской кальций с магнием, цинком, селеном", "Морской Кальций с йодом и витамином D3", "Морской кальций для детей с таурином", "МультиВит Кэйр" (Мультивитаминный комплекс), "Мультивитаминный комплекс с минералами и биофлавоноидами", "Пау Де Арко", Порошок "Тяньши" с высоким содержанием кальция, "Формула преображения с неовитином", "Цинк глюконат", "Цинк органический" Кариес в стадии пятна "Литовит-М" Укрепление зубной эмали "Грецкий орех", "Кальцемид", "Кальцемид-оптима" с органическим кальцием Кровоточивость десен "Ель обыкновенная", Жевательные драже с биокальцием "Тяньши", "Жевательные таблетки с биокальцием и фруктовыми добавками", "ЖеКаТон", "Императорский чеснок", "Кислица обыкновенная", "Комплекс: кальций, магний, цинк", "Облепиха крушиновидная", "Подорожника экстракт", "Свекла обыкновенная", "Хмель обыкновенный" Гингивит "Алоэ древовидное", "Анти-пародонтит", Коктейль "Аромат поля", Драже-бальзам "Экстра-Лор", "Ежевика сизая", Жевательные драже с биокальцием "Тяньши", "Жевательные таблетки с биокальцием", "Кембриджское питание", "Кофермент Q10", "Кровохлебка лекарственная", "Крыжовник с яблоком", "Литовит-М", "Люцерна", "Масло чайного дерева", "Мипро-ВИТ", "Можжевельник обыкновенный", "МультиВит Кэйр" (Мультивитаминный комплекс), "Ноготки лекарственные", Антиоксидант "ОРС 95+" (Пикногенол), "Пау Де Арко", "Ромашка аптечная", "Русское снадобье с витаминов С" (сок хрена с мёдом), "Свекла обыкновенная", "Селен", "Серебро, золото, медь - коллоидный комплекс", "Стоматол", "Супер С пролонгированного действия", "Супер С", "Терра-плант-календула", "Терра-плант-прополис", "Терра-плант черная смородина", "Фитолон-Кламин", "Флора Дофилус", "Формула преображения с неовитином", "Хвощ полевой", Чай "Клининг Ти" (Чай из трав "Очищение"), "Черная смородина", "Черника", "Шалфей лекарственный", "Шиповник", "Шиповник экстракт", "Эхинацея с золотым корнем" Стоматит "Анти-пародонтит", Коктейль "Аромат поля", "Грецкий орех", "Черный грецкий орех", Драже-бальзам "Экстра-Лор", "Ежевика сизая", Жевательные драже с биокальцием "Тяньши", "Жевательные таблетки с биокальцием", "Кембриджское питание", "Кровохлебка лекарственная", "Солодка" (Лакричник), "Литовит-М", "Можжевельник обыкновенный", "Ноготки лекарственные", Антиоксидант "ОРС 95+" (Пикногенол), "Осина", "Пау Де Арко", "Полынь обыкновенная", "Русское снадобье с витаминов С" (сок хрена с мёдом), "Свекла обыкновенная", "Серебро, золото, медь - коллоидный комплекс", "Сок Алоэ Концентрат", "Стоматол", "Супер С пролонгированного действия", "Супер С", "Терра-плант-календула", "Терра-плант-прополис", "Терра-плант клюква", "Терра-плант облепиха", "Терра-плант ромашка", "Терра-плант черная смородина", "Терра-плант шалфей", "Фервитал", "Фитолон-Кламин", "Флора-Дофилус+ФОС", "Флора Дофилус", "Формула преображения с неовитином", "Хвощ полевой", "Черная смородина", "Черника", "Шалфей лекарственный", "Шиповник", "Шиповник экстракт", "Эплир", "Эхинацея с желтокорнем", "Эхинацея с желтокорнем" ("Эхинацея Плюс + Желтокорень"), "Эхинацея с золотым корнем" Афтозный стоматит "Биоцинк", "Эйфитол" Стоматит язвенный "Свекла обыкновенная" Пародонтит "Анти-пародонтит", "Дайноминс", "Кальций-актив", "Канли", "Литовит-М", "Сок Алоэ Вера с лимонно-лаймовым ароматом", "Стоматол", "Фервитал", "Формула преображения с неовитином" Пародонтоз "Акваген", "Биокальций для детей", "Биокальций Тяньши", "Вита Би-Плас" , "Глутамин", "Глутатион", "Грецкий орех", "Черный грецкий орех", Драже-бальзам "Экстра-Лор", Жевательные драже с биокальцием "Тяньши", "Жевательные таблетки с биокальцием", "Жевательные таблетки с биокальцием и фруктовыми добавками", "Жевательные таблетки с биокальцием", "Кальций с брусникой", "КоКаМиД", "Кофермент Q10", "Лизин", "Люцерна", "НАК Комплекс", Антиоксидант "ОРС 95+"(Пикногенол), "Пау Де Арко", "Подорожника экстракт", "Рибонуклеаза", "Серебро, золото, медь - коллоидный комплекс", "Сок Алоэ Концентрат", "Супер Е", "Супер С пролонгированного действия", "Супер С", "Фитолон-Кламин", Чай "Клининг Ти" (Чай из трав "Очищение"), "Эхинацея с желтокорнем", "Эхинацея с желтокорнем" ("Эхинацея Плюс + Желтокорень") Глоссит "Мипро-ВИТ" Гиперестезия эмали Мультивитаминный комплекс "Детский", "МультиВит Кэйр" (Мультивитаминный комплекс), "Мультивитаминный комплекс с минералами и биофлавоноидами", "Пау Де Арко" Клиновидные дефекты Мультивитаминный комплекс "Детский", "МультиВит Кэйр" (Мультивитаминный комплекс), "Мультивитаминный комплекс с минералами и биофлавоноидами", "Пау Де Арко". Флюороз Мультивитаминный комплекс "Детский", "МультиВит Кэйр" (Мультивитаминный комплекс), "Мультивитаминный комплекс с минералами и биофлавоноидами", "Пау Де Арко" Эрозии эмали Мультивитаминный комплекс "Детский", "МультиВит Кэйр" (Мультивитаминный комплекс), "Мультивитаминный комплекс с минералами и биофлавоноидами", "Пау Де Арко" Герпес "Императорский чеснок", "Королевский кордицепс" (Король-Кордицепс), "Лизин", "Пихтовое масло", "Эхинацея с золотым корнем" Гиперплазия слизистой оболочки рта "Биоцинк" Гнойничковые заболевания полости рта Драже-бальзам "Экстра-Лор" Горечь во рту "Лимфосан-П" (желчегонный) Сухость во рту "Лимфосан-П" (желчегонный) Кислый вкус во рту "Стомак Комфорт" Позднее прорезывание зубов "Биокальций для детей" Зубной камень "Акваген" Кандидоз слизистой оболочки рта "Императорский чеснок" Красный плоский лишай слизистой рта "Эйфитол" Молочница у детей "Подорожника экстракт" Неприятный запах изо рта "Акваген", Драже-бальзам "Экстра-ЛОР", "Икан", "Овес с курагой", Очищающий чай "Лэй Дэ" Состояния после экстракции зубов "Стоматол" Ниже мы приводим краткое описание часто встречающихся биологически активных добавок к пище (БАПД) в литературе. Афтозный стоматит Афтозный стоматит характеризуется образованием небольших болезненных язвочек, которые локализуются на языке, губах, челюстях, внутренней поверхности щек. Вначале это заболевание проявляется как красное изъязвленное пятно с желтой каймой. Затем язва покрывается коагулированным желтоватым налетом, который представляет собой смесь жидкости, бактерий и белых кровяных клеток (лейкоцитов). Развитию афт могут предшествовать ожог и ощущение покалывания. При афтозном стоматите не образуются волдыри. Размеры язвы варьируют от маленьких (с булавочную головку) до более крупных. Язвы неожиданно появляются и часто неожиданно исчезают, обычно в период от 4 до 20 дней. Одни эксперты считают, что эти болезненные изъязвления в полости рта контагиозны, другие не согласны с ними. Афтозный стоматит наиболее часто наблюдается у женщин. Возникновению афт способствует ряд факторов, в том числе плохая гигиена полости рта, раздражение от зубных протезов, пищевая аллергия, дефицит витаминов и минералов, нарушения гормонального баланса, вирусная инфекция, иммунологические заболевания, травмы, повреждения внутренней поверхности щек, слишком жесткая зубная щетка, стресс и/или переутомление. Они могут быть результатом нарушений иммунного ответа на нормальные бактерии в ротовой полости. Афтозный стоматит обычно связан с болезнью Крона, которая затрагивает кишечник. В некоторых случаях это заболевание обусловлено дефицитом железа, лизина, витамина В12 и фолиевой кислоты. ^ Ацидофилус - способствует поддержанию нормального баланса кишечной флоры. L-лизин - при его дефиците возможно распространение язв вокруг рта; применять не более 6 месяцев. Комплекс витаминов группы В+ витамин В3 (ниацин) - являются основой для формирования иммунитета и процессов заживления. Пантотеновая кислота - уменьшает нежелательные последствия стресса, необходима для функционирования адреналовой системы. Витамин С и биофлавоноиды - для борьбы с инфекцией и укрепления иммунной системы. Цинк - повышает активность иммунной системы и способствует выздоровлению. Чеснок - действует как натуральный антибиотик и иммуностимулятор. Комплекс витаминов и минералов - для поддержания соответствующего баланса. Витамин А - ускоряет заживление, особенно слизистых оболочек. ^ Для очищения крови и уменьшения выраженности инфицирования применяйте корень лопуха, желтокорень канадский, чай пау д'арко, красный клевер. Следует иметь в виду, что желтокорень канадский нельзя применять в период беременности и с осторожностью использовать при аллергии на амброзию. Экстракт желтокорня канадского или чай из масляного дерева применяйте в виде нежных аппликаций на язвы 2 раза в течение дня и 1 раз перед сном; это ускоряет заживление. Используйте их для орошений полости рта, добавляя 3 капли приблизительно на 1/2 стакана воды. Добавьте 1-2 капли к вашей зубной пасте перед чисткой зубов. Применяйте экстракт желтокорня канадского, не содержащий спирта. Очень полезен чай с малиной обыкновенной, содержащий ценные флавоноиды. Рекомендации. Ешьте салаты с сырым луком. Лук содержит серу и оказывает заживляющее действие. Включайте в вашу диету йогурт и другие источники витаминов, такие как кефир, домашний сыр, пахту. Избегайте употребления сахара, цитрусовых фруктов, пищи, подвергнутой технологической обработке, рафинированной пищи. Не ешьте рыбу или любые виды мяса в течение 2 недель. Употребление животного белка повышает кислотность в организме, что замедляет процессы заживления. Избегайте употребления жевательной резинки, таблеток, полосканий, табака, кофе и любой пищи, которая может вызывать афтозный стоматит. При повторном развитии афтозного стоматита рекомендуется исследовать баланс витаминов и минералов с помощью анализа состава волос. Не применяйте железа в качестве биологической добавки без назначения врача. В качестве источника железа используйте натуральные продукты. ГАЛИТОЗ Причиной неприятного запаха изо рта обычно является недостаточное соблюдение гигиены полости рта. Однако большое значение имеют следующие факторы: заболевания челюстей, зубов, повышенное содержание тяжелых металлов в организме (Флейшер Г.М., 2004), инфекции полости носа и глотки, неправильное питание, запоры, курение, сахарный диабет, наличие болезнетворных бактерий в полости рта, нарушения пищеварения, нарушение переваривания белка, нарушения функции печени, стекание гнойного отделяемого из полости носа по задней стенке глотки, стресс и нарушение баланса микрофлоры кишечника. ^ Овсяные отруби, шелуха подорожника блошного, рисовые отруби - необходимы как источник клетчатки; клетчатка способствует выведению токсинов из организма, которые могут быть причиной неприятного запаха изо рта. Хлорофилл - содержится в "зеленом напитке", является одним из лучших способов борьбы с дурным запахом изо рта. Витамин С - важен для оздоровления полости рта и процессов заживления при поражениях десен; способствует выведению из организма чрезмерного количества слизи и токсинов, которые могут быть причиной дурного запаха изо рта. Ацидофилус - необходим для восстановления "дружественых" бактерий в кишечнике. Чеснок - является естественным антибиотиком, разрушает чужеродные бактерии в ротовой полости и в толстой кишке. Цинк - оказывает антибактериальное действие и нейтрализует серосодержащие соединения, присутствием которых обусловлен дурной запах изо рта. Пчелиный прополис - ускоряет процесс заживления челюстей, обладает противомикробными свойствами; предотвращает генерализацию инфекционного процесса в организме. Витамин А + натуральный бета-каротин или каротиноидный комплекс - необходимы для контроля инфекционного процесса и заживления поражений слизистой полости рта. Комплекс витаминов группы В - необходимы для улучшения пищеварения; + витамин В3 (ниацин) - способствует улучшению микроциркуляции; не применяйте ниацин при заболеваниях печени, подагре или повышенном артериальном давлении; витамин В6 (пиридоксин) - необходим для функционирования всех ферментных систем в организме. ^ Люцерна является источником хлорофилла, который способствует выведению токсинов из организма. При заболеваниях челюстей рекомендуется применять местно неспиртовой экстракт желтокорня канадского; с этой целю следует смочить экстрактом ватный или марлевый тампон и приложить его к воспаленной челюсти. Применяйте мирру (для чистки зубов и полоскания рта), мяту, розмарин, шалфей. Не применяйте шалфей при сопутствующей эпилепсии и острых заболеваниях. Жевание ростков петрушки после еды является хорошим лечением при неприятном запахе изо рта. Петрушка богата хлорофиллом. Рекомендации. Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, ваша диета в течение 5 дней должна состоять из сырой пищи. Далее употребляйте по крайней мере 50% сырой пищи каждый день. Избегайте пряной пищи, запах которой может задерживаться в полости рта, такой как анчоусы, голубой сыр, камамбер, чеснок, сыр Рокфор, салями и т.п. Рекомендуется чистить зубы и язык после каждого приема пищи. Заменяйте вашу зубную щетку каждый месяц, так же как и при любом инфекционном заболевании, что предотвращает размножение бактерий. Кариес Кариес является таким же распространенным заболеванием у человека, как и простуда. Это не естественный процесс, как считают многие, а бактериальное заболевание. В полости рта бактерии в комбинации со слизью и частицами пищи создают неприятную клейкую массу, которая образует налет и приклеивается к поверхности зубов. Бактерии питаются поступающим с пищей сахаром и продуцируют кислоту, что повышает потерю кальция и фосфатов в тканях зуба. Если отложившийся налет не удаляется, то происходит постепенное разрушение зубов: во-первых разрушается эмаль (наружный слой), а затем - дентин (тело зуба). При отсутствии контроля и лечения кариес прогрессирует, и процесс распространяется на пульпу, в которой находится нерв, что вызывает зубную боль. Инфекция, находящаяся в живом пораженном зубе, может стать причиной развития абсцесса. Возникновение кариеса зависит от 3 факторов: присутствия бактерий, наличия сахара, который является питательной средой для бактерий, поражение зубной эмали. Плохое питание, недостаточная гигиена ротовой полости является, по-видимому, основными состояниями, которые в большинстве случаев предшествуют образованию полости в зубе. При употреблении большого количества рафинированных углеводов, особенно клейкой грубой пищи, прилипающей к поверхности зубов, или приеме пищи без последующей чистки зубов значительно возрастает риск развития кариеса. Кариес в норме протекает бессимптомно до тех пор, пока не начинается прогрессирование заболевания. Затем зуб может стать чувствительным к горячему, холодному и употреблению сахара. В более поздней стадии может появиться зубная боль. ^ Ацидофилус - для восстановления "дружественных" бактерий в организме, что особенно важно на фоне применения антибиотиков. Кальций - необходим для укрепления и поддержания здорового состояния зубов; магний применяется для баланса с кальцием. Витамин А - важен для процесса заживления и формирования зубов. Комплекс витаминов группы В - способствует поддержанию здоровья нервов и челюстей. Витамин С - защищает от инфекции и воспаления; не применять жевательные формы, так как это может повредить зубную эмаль. Витамин D - необходим для абсорбции кальция и поддержания здоровья тканей челюстей. Витамин Е - ускоряет заживление. Комплекс мультивитаминов и минералов - необходимы для поддержания соответствующего баланса. Цинк - укрепляет иммунитет. ^ Календула, ромашка, мята перечная, тысячелистник являются натуральными противовоспалительными средствами. Гвоздичное масло способствует облегчению зубной боли. Экстракт желтокорня канадского, не содержащий алкоголя, полезен в качестве полосканий. Кава-кава, зверобой, кора белой ивы и зимолюбка обладают анальгетическими свойствами. Кора белой ивы также обладает противовоспалительными свойствами. Рекомендации. Ешьте достаточно сырых фруктов и овощей. Они содержат минералы, которые предохраняют слюну от подкисления. Избегайте газированных напитков. Они содержат высокое количество фосфатов, которые ускоряют потерю кальция из зубной эмали. Обеспечьте хорошую гигиену полости рта. Чистите зубы после еды и между приемами пищи ежедневно. Облегчить зубную боль до визита к стоматологу можно, применяя полоскание теплым солевым раствором. |
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям