Типовая программа по дисциплине опд. Ф. 01: «Морфология животных». для специальности 110401. 65-Зоотехния Абакан 2008
|
|
Скачать 298.83 Kb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ХАКАССКИЙ ФИЛИАЛ Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Типовая программа по дисциплине ОПД.Ф.01: «Морфология животных». для специальности 110401.65-Зоотехния Абакан 2008 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙС КОЙ ФЕДЕРАЦИИ ^ ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИН Рекомендуется Министерством образования для специальности 110401.65 "Зоотехния", по квалификации специальности 1. ЦЕЛЬ И ^ Цель дисциплины - дать студенту фундаментальные биологические основы закономерностей строения и развития организма животных, а также дать студентам возможность освоить закономерности тончайшей структурной организации и развития клеток, тканей и органов сельскохозяйственных и домашних животных, а также закономерности их развития в онтогенезе. Задача дисциилины-сформулировать у студентов знание структурно-функциональной организации организма животных (млекопитающих и птиц) с позиций его целостности и единства с окружающей средой, способствующих успешному усвоению зоотехнических дисциплин в вопросах разведения, генетики, технологий содержания и кормления и на основе знаний структурно-функциональной организации организма успешно осваивать зоотехнические дисциплины, правильно оценивать физиологические процессы приспособления организма к меняющимся условиям кормления и содержания в практической деятельности - грамотно планировать и осуществлять мероприятия по борьбе с бесплодием и яловостью животных и получение продуктов животноводства в хозяйстве. ^ Студент должен знать: -значение дисциплины для зоотехнии; -закономерности строения систем и органов а свете единства структуры и их функции; -основные закономерности эмбрионального развития сельскохозяйственных птиц, сельскохозяйственных и домашних животных; - закономерности строения систем и органов в свете единства структуры и их функции; -видовые и возрастные особенности строения организма домашних животных; -основные закономерности развития организма фило- и онгогенезе и биологические законы адаптации. Студент должен уметь: -правильно пользоваться анатомическими инструментами при препарировании трупов домашних животных; -ориентироваться на теле животного в расположении органов и границ областей по ориентирам скелетотопии и кутанотопии; -определять по особенностям строения видовую и возрастную принадлежность органов; -проводить сравнительный анализ видовых или возрастных особенностей органов и уметь сформулировать и обосновать выводы; -микроскопировать гистологические препараты; -идентифицировать ткани, их клеточные и неклеточные структуры на микроскопическом и электронно-микроскопическом уровнях; -определять органы, а также их тканевые и клеточные элементы на микроскопическом и электронно-микроскопическом уровнях. ^
^ 4.1. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
4.1.1. Лекции
-1. Виды соединения костей и их развитие в фило- и онтогенезе. Морфофункциональная характеристика суставов, особенности их строения у различных видов домашних животных. 5. Строение, развитие, функции и значение скелетной мускулатуры, ее связь с нервной системой. Зависимость структуры и пишевых качеств мышц как органов от двигательной активности животных. возраста, кормления. Вспомогательные приспособления мышц. Морфофункциональная характеристика скелетных мышц и закономерности их расположения на скелете.
10. Мочеполовой аппарат. Его развитие, значение, функции. Анатомический состав мочевыделительной и половой систем у самки и самца. Возрастные и видовые особенности. Строение половых желез, проводящих путей, совокупительных органов и их особенности у различных видов самки и самца.
4. 1.2. Лабораторно-практические занятия
6. Мышцы головы, шеи и туловища. 7. Мышцы конечностей.
!0. Органы пищеварения. Строение ротовой полости и глотки.
13 Толстая кишка: анатомический состав, видовые особенности, топография.
^
^ работы Особенностью самостоятельного изучения анатомии у студентов является непременная работа на анатомических препаратах (вываренные кости, трупный материал), поэтому студент изучает анатомию на кафедре по учебным препаратам или в анатомическом музее. Для лучшего усвоения латинских и русских термине студент должен вести «Анатомический словарь», где он записывает русские и латинские термины. Изучение аппарата движения (скелета позвоночного столба, грудной клетки, черепа и скелета конечностей лошади, жвачных, свиней, собак и кошек) студент изучает по препаратам костей. Связки позвоночного столба, черепа, костей конечностей и мышцы он изучает по готовым анатомическим препаратам или путем препарирования, где определяет их взаиморасположение на голове, шее, туловище и конечностях. Анатомию кожного покрова и его производных студенты самостоятельно изучают на препаратах вымени, копыт, копытец, мякишах, участках кожи с различными типами волос и т.д. Все органы систем пищеварения, дыхания, мочевыделения и половых систем самок и самцов изучают на свежих или фиксированных анатомических препаратах, а также на вскрытых трупах различных видов домашних животных. Изучение органов нервной и сосудистой систем и органов чувств и внутренней секреции студенты проводят на готовых анатомических препаратах и препаратах анатомического музея. За недостатком препаратов могут быть использованы муляжи (мозга, глаза, органа слуха и равновесия), таблицы, специальные рисунки и схемы, помогающие усвоению анатомического состава систем, взаимосвязи и топографии различных органов. Приобретение практических навыков работы со световым микроскопом. Изучение клеточных органелл и включений на препаратах и микрофотографиях. Изучение митотического деления клеток на препаратах растительных и животных клеток. Изучение препаратов половых клеток самок и самцов. Гаметогенез на схемах. Изучение на муляжах эмбриогенеза низших позвоночных. Изучение особенностей эмбриогенеза птиц и млекопитающих на муляжах и препаратах. Изучение препаратов и микрофотографий однослойных эпителиальных тканей. Изучение препаратов и микрофотографий многослойных эпителиальных тканей. Изучение препаратов мазков крови разных животных и микрофотографий форменных элементов крови. Изучение препаратов и микрофотографий клеток и межклеточного вещества собственно соединительных и специализированных тканей. Изучение препаратов и микрофотографий клеток и межклеточного вещества скелетных тканей. Изучение препаратов и микрофотографий мышечных и нервной тканей. Изучение межнейронных связей и строения рефлекторных дуг на схемах. Изучение препаратов и микрофотографий сосудов разноге калибра и микроциркуляторного русла. Изучение препаратов и микрофотографий центральных и периферических органов кроветворения и иммунной защиты. Изучение препаратов и микрофотографий органов эндокринной системы. Изучение препаратов и микрофотографий клеток кожного покрова и его производных. Изучение препаратов и микрофотографий переднего, среднею и заднего отделов пищеварительной системы, печени и поджелудочной железы. Изучение препаратов и микрофотографий почек и мочеотводящих путей. Изучение препаратов и микрофотографий органов половой системы самца и самки. ^ 4.2.1. Анатомия домашних животных Введение Место анатомии среди биологических дисциплин. Ее значение и история. Развитие позвоночных в фило-онтогенезе. Принципы филогенеза и биологической адаптации. Закономерности строения и развития тела животного. Понятие об организме, органе, системах и аппаратах органов, их взаимосвязях. Общие закономерности строения тела позвоночных. Деление тела животного на отделы и области. Анатомические термины. Аппарат движения Анатомический состав аппарата движения, общая характеристика строения, развития, функционирования. Значение аппарата для обеспечения жизнедеятельности организма. ^ Общая характеристика скелета, принципы его строения и деления на отделы, функции. Значение в жизнедеятельности организма. Кость как основной орган костной системы, ее анатомо-гистологическое строение. Типы костей по форме, строению, функции и положению в скелете. Связь формы и внутреннего строения кости с особенностями ее функционирования. Развитие кости в фило- и онтогенезе и под влиянием внешних факторов. Филоонтогенетическое развитие скелета позвоночных. Основной скелет и скелет конечностей. Особенности их строении у разных видов домашних животных, изменения в связи с возрастом, кормлением и условиями содержания. Синдесмология (артрология). Общая морфофункциональная характеристика соединения костей скелета в связи с его развитием, виды соединения костей. Особенности строения суставов, их синовиальная среда. Значение движения в формообразовании суставов. Возрастные и видовые особенности соединения костей. Миология. Анатомический состав системы скелетных мышц. их морфофункциональная характеристика. Фило- и онтогенез мышечной системы. Мышца как орган. Общие принципы распределения мышц на теле. Типы мыши по форме, функции и внутренней структуре. Связь формы и внутреннего строения мышцы с особенностями ее расположения, функционирования и пищевыми качествами. Действие мышц различной структуры и разных морфофункциональных групп в условиях статики или динамики животных. Изменения структуры мышц, ее физических свойств и химического состава в связи с возрастом и под влиянием кормления, откорма, кастрации, двигательной активности и других технологических приемов современного животноводства. Мышцы туловища, головы и конечностей. Вспомогательные приспособления аппарата движения: сезамовидные кости, фасции, синовиальные влагалища и сумки. Общий (кожный) покров Морфофункциональная характеристика и значение кожного покрова и его производных: их развитие в фило- и онтогенезе. Строение кожи и ее производных: потовые, сальные и молочные железы, волосы, когти, копыта (копытца), мякиши, рога. Особенности структуры кожи и ее производных в связи с видом, возрастом, полом, породой, кастрацией, кормлением и содержанием. Форма и строение вымени у домашних животных. Видовые особенности строения у продуктивных животных и изменения его структуры в различные периоды функциональной деятельности. Типы волос и их смена. Влияние внешних и внутренних факторов на развитие и структуру производных кожного покрова. Спланхнология Понятие о внутренностях, полостях тела, оболочках и их производных (брыжейках, сальниках, связках). Их развитие и взаимное расположение. Деление брюшной полости на области. Принципы строения трубкообразных и паренхиматозных органов. Фило- и онтогенез внутренних органов. Дыхательный аппарат. Анатомический состав. Общая морфофункцнональная характеристика органов дыхания, развитие в фило- и онтогенезе. Строение и функциональное значение органов дыхания. Плевральные полости и их оболочки. Носовая полость. Дыхательные пути. Легкие. Видовые и возрастные особенности. ^ Анатомический состав. Морфофункциональная характеристика мочеполового аппарата, его фило- и онтогенез. Значение мочеполового аппарата в обеспечении жизнедеятельности организма и сохранении вида. Анатомический состав органов мочевыделения. Общая морфофункциональная характеристика и значение органов мочевыделения. Типы почек и их строение. Мочеотводяшие органы: мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал Видовые особенности анатомии почек. Анатомический состав системы половых органов у самок и самцов. Общая характеристика и функциональное значение. Строение половой системы самок разных видов животных, яичник, яйцевод. матка, влагалище, мочеполовой синус, вульва. Изменение структуры половых органов самок в разные периоды половой деятельности. Строение половых органов самца: семенника и его придатка, семенникового мешка, семенного канатика, мочеполового канала. придаточных половых желез, полового члена и препуция у самцов разных видов с.-х. животных. Ангиология Строение и значение органов крово- и лимфообращения, органов кроветворения и иммунной системы. Анатомический состав развитие в фило- и онтогенезе. Строение сердца. Сердечная сумма Круги кровообращения, в том числе у плода. Закономерности ход; расположения и ветвления кровеносных сосудов, анастомозы, колекторы и коллатерали, сосудистые дуги и сплетения, чудесны сети, микроциркуляторная система. Основные артериальные и венозные магистрали, лимфатические сосуды, их строение и связи венозной системой. Органы кроветворения и иммунной системы, их строение и значение. Становление кроветворной функции в онтогенезе. Строении расположение периферических лимфоидных органов: лимфатических узлов, селезенки, миндалин, и центральных - красного костного мозга, тимуса (вилочковой железы). Видовые и возрасты, особенности. Железы внутренней секреции Морфофункциональная характеристика желез внутренней секреции, их значение и классификация. Строение и расположение гипофиза, щитовидной железы, эпифиза (шишковидной железы! паращитовидных и надпочечниковых желез, а также желез смешанного типа - половых и поджелудочной. Нервная система Значение нервной системы и принципы ее анатомической строения. Деление нервной системы на центральный, периферический отделы и их взаимосвязь. Морфофункциональная характеристика центральной нервной системы и ее развитие в фило- и онтогенезе. Строение головного и спинного мозга. Их место в рефлекторной дуге. Влияние на центральную нервную систему внешней и внутренней среды. Характеристика периферической нервной системы. Формирование спинномозговых и черепных нервов и закономерности их ветвления, ганглии. Особенности строения симпатической и парасимпатической частей автономной нервной системы. Органы чувств Орган зрения. Строение, глазного яблока. Защитные и вспомогательные органы глаза. Орган слуха и равновесия Строение наружного, среднего и внутреннего уха. Органы обоняния, вкуса и осязания - их расположение и связь с центральной мерином системой Особенности анатомии домашних птиц Особенности строения птиц, их систем органов (скелета, мускулатуры, общего кожного покрова и его производных, аппаратов пищеварения, дыхания, выделения, половых органов, желез внутренней секреции, органов чувств, кровеносной, лимфатической, иммунной и нервной систем) в связи с образом жизни и приспособлением к полету. 4.2.2. Цитология, гистология и эмбриология Введение Цитология, гистология и эмбриология как медико- биологические дисциплины. Место гистологии, цитологии и эмбриологии в зооветеринарном образовании и их практическое значение Предмет и задачи цитологии, гистологии и эмбриологии. Гистологические и цитологические методы исследования Методы описательной и экспериментальной эмбриологии. Цитология Значение цитологии и гистологии для развития зоотехнии. Клеточная теория и ее основные положения. Общий план строения клеток. Структура и функции систем клеток (поверхностный аппарат, цитоплазма и ядро). Органеллы, классификация, функции Включения, классификация, роль в жизнедеятельности организма Ядро, строение функции, жизненный цикл клетки и его периоды Деление клеток (митоз, амитоз, мейоз). Старение и гибель клеток. Эмбриология Значение эмбриологии в. зоотехнической практике. Морфо-функциональная характеристика половых клеток, классификация. Гаметогенез. Сравнительная характеристика гаметогенеза. Основные этапы эмбриогенеза позвоночных. Оплодотворение (этапы 1 стадии). Способы дробления и гаструляции. Закладка осевых органов. Эмбриональный гистогенез. Структура и функция внезародышевых органов. Эмбриогенез птиц и млекопитающих (общие закономерности и особенности). Общая гистология Введение в учение о тканях. Классификация тканей. 'Эпителиальные ткани. Общая характеристику, структур; функции, классификация. Железы, их классификация. Ткани внутренней среды (опорно-трофические), генези. строение, функции. Кровь, ее строение. Структура и функция форменных элеметов крови. Морфофункциональная характеристика структур рыхло соединительной ткани. Особенности строения, классификаци плотных соединительных тканей. Строение и классификация xpящевых и костных тканей. ^ Характерные структуры и основные функиии. классификация. Развитие, строение и функциональные особенносги гладком и поперечно-полосатой мышечных тканей. Миофибрилла, ее строение, белковый состав, механизм сокращения. Изменения в мышечной ткани под влиянием кормления, тренинг кастрации и других факторов. ^ Нейроны и их классификация. Особенность строения нейронов. Строение нервных волокон. Строение и функция нервных окончаний, их классификация. Рефлекторные дуги. Строение и функция нейроглии и ее классификация. Морфологические основы проведения нервного импульса нервными волокнами. Частная гистология Понятие об органе. Общий план строения внутренних органов. Нервная система. Основные функции. Классификация. Микроскопическое и электронно-микроскопическое строение и функции спиномозгового ганглия, спинного мозга, мозжечка. Межнейронные связи мозжечка. Кора головного мозга. Понятие о модульном принципе развития и строения коры головного мола. Органы чувств. Понятие об анализаторах. Классификация органов чувств. Орган зрения, основные аппараты глаза (вспомогательный, диоптрический, аккомодационный, светочувствительный и их составы. Строение и нейронный состав сетчатки. Систологическое строение вспомогательного аппарата глаза. Внутреннее ухо, спиральный орган и его строение. Строение пятен и гребешков полукружных каналов. Сердечно-сосудистая система. Основные функции, состав. классификация. Строение артерий эластического, мышечно и мышечного типов. Вены мышечного и безмышечного типов. Строение сосудов микроциркуляторного русла. Капилляры, их строение и классификация. Строение лимфатических сосудов. Строение сердца. Миокард. Типы кардиомицигов (сократительные, проводящие, секреторные). Их строение и функции. Органы кроветворения и иммунной защиты. Общие закономерности строения и функции. Состав, классификация. Центральные органы кроветворения и иммунной защиты (красный костный мозг, тимус. фабрициева сумка птиц). Развитие, строение, функция. Периферические органы иммунной системы (селезенка, лимфатические узлы, лимфоидная ткань слизистых оболочек), развитие, строение, функции. Эндокринная система и ее роль в регуляции функций организма. Общий план строения эндокринных желез. Морфофункциональная характеристика центрального звена эндокринной системы (гипоталамус, гипофиз, эпифиз). Строение и функция периферического звена эндокринной системы (щитовидная железа, надпочечник, околощитовидная железа). Понятие о диффузной эндокринной системе. ^ Общая характеристика. Схема строения пищеварительного канала и застенных пищеварительных желез. Органы роговой полости, особенности строения слизневой оболочки. Язык, строение, функции. Слюнные железы, их развитие, морфофункциональная характеристика. Строение стенки пищевода, одно- и многокамерного желудка. Железы желудка, их клеточный состав и функции. Строение стенки тонкой и толстой кишок. Эндокринные клетки пищеварительного канала и их морфофункциональная характеристика. Застенные пищеварительные железы (печень, поджелудочная железа), строение, морфофункциональная характеристика. Органы дыхания. Основные функции. Воздухоносные пути, их строение. Респираторный отдел легкого. Строение ацинуса. Кожный покров. Значение кожного покрова. Строение эпидермиса, дермы, подкожной клетчатки. Волос, общий план строения и классификация. Развитие волоса. Видовые, регионарные и возрастные особенности гистологического строения кожи и волосяного покрова. Строение молочных желез. Органы выделения, состав и функции. Строение почки. Характеристика нефрона. Тонкое строение нефрона. Структуры основных процессов мочеобразования. Мочеотводящие пути, их строение. Органы половой системы. Функция, значение, состав и классификация. ^ Семенники, их строение и функции. Сперматогенез и его периоды. Интерстициальные клетки, их строение и функции. Семявыносящие пути и добавочные половые железы. Строение, функции, состав и классификация органов половой системы самки. Строение яичника. Фолликулы яичника и их классификация Развитие, строение и функции желтого тела. Строение и функции яйце волн, матки, влагалища. Особенности строения органон домашних птиц. Кожный покров. Органы иммунной зашиты и кроветворения. Органы пищеварения, дыхания, мочеполовой системы. ^ (не предусмотрен) 6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 6.1. РЕКОМЕНДУЕМАЯ /ШШ'АТУРА Основная
7 Волкова О.В., Елеикий Ю.К., Дубовая Т.К. и др Гистология, цитология и эмбриология. Атлас- М.: Медицина, 1996. Дополнительная 1. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Анатомия и гистологии домашних птиц. - VI.: Колос, 1984.
5. Улумбеков Э.Г., Челышев Ю.Л. Гистология (введение в пятою гню) - М.: Г'ЮТАР. I997 6. Шубпикопи Е..Л. Эпителиальные гкани. - М. МУ, 1996 ^ Рисунки, таблицы, схемы, слайды, муляжи, скелеты, анатомические препараты по всем разделим анатомии, цитологии, гистологии, эмбриологии. ^
7. Трупы различных видов животных или отдельные их части. 8. Специализированные классы с необходимым освещением для микроскопирования препаратов, оснащенные микроскопами. 9. Препараты по всем разделам программы. ^ 1 Слесаренко Н.А. Функциональная анатомия скелета с.-х. животных и пушных зверей и зависимости от двигательной активности: Лекция. - VI.: VIBA. 1984,20 с. 2. Хрусталева И.В., Криштофоровн Ь.В. Строение и функции скеле та в зависимости от двигательной активности животных Лекция. ■ М МВА. 1982,22 с. 3. Хрусталева И.В.,К'ришт,офорова Б.В. Функциональная морфоло гия некоторых элементов кости как органа и ее зависимость от влияния факторов внешней среды: Лекция. - М: МВА, 1983, 32 с. 4.Слеспренко Н.А., Бабичев Н.В. Структурно-функциональная ха рактеристика кожного покрова животных: Лекция. - М.: МГАВМиЬ, 1996. 40 с. 5 Хрусталева И.В., Лубнини СМ., Илюшина И.Л. Органы чувств Метол.указ. - М.: МВА, 1992, 20 с.
11. Хрусталева И.В.. Харченко Л.Г. Методика проведении анатомии на юоииженерном факультете: Метод, укал - М MliA, IW0, 29 с
16. Хрусталева И,В., Илюшина И.А. Анатомия нервной системы Метал, указ. - М.: МГАВМиБ, 2000, 56 с. 17. Хрусталевя И.В., Илюшина И.А. Анатомия мускулатуры Метод.указ. - М.: МГАВМиБ, 1998, 50 с. 18. Хрусталева И.В., Ветошкина Г.А. Анатомия скелета домашних животных: Метод, указ. - М.:МГ.АВМиБ, 2000, 60 с 19 Хрусталева И.В., Петрова Т.Н. Анатомии органон размножения и выделения not. ашних животных: Метод, указ. М. МГАВМиБ, 2000 20. Яглов В.В., Плахотиня Л.М. Введение в гистологию: Лекция, М . 2000.
23. Козлов Н.А., Яглов В.В. Гистология кожи и некоторых производных кожного покрова млекопитающих: Лекция. - М., 1999. 24 Яглов В.В. Биология диффузной эндокринной системы. Лекция, -М. 1995 Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 3IO7OO - "Зоотехния", квалификация – зооинженер. Программу составили: Н.А.Слеспренко, доктор биол. наук, профессор; И.В.Хрусталева, доктор нет.наук, профессор: В.В. Яглов, доктор мел. наук, профессор. В.А.Ларионова, канд. вет. наук, доцент (Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И.Скрябина), М.В.Сидорова, канд. биол. наук, профессор (Московская государственная сельскохозяйственная академия имени К.А.Тимирязева). Программа одобрена на заседании совета Учебно-методического объединения высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области ветеринарии и зоотехнии 13 октября 2000 года, протокол № 9 Председатель совета Учебно-методического объединения высших учебных заведений Российской Федерации по образованию области ветеринарии и зоотехнии, академик РАСХН, профессор Воронин Издагельско-полиграфический отдел Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина. 109472. Москва, ул. Академика Скрябина, 2.1 |
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям