Уход за онкологическими больными icon

Уход за онкологическими больными





Скачать 1.99 Mb.
Название Уход за онкологическими больными
страница 4/8
Дата конвертации 26.01.2013
Размер 1.99 Mb.
Тип Документы
1   2   3   4   5   6   7   8

^ ПОМОЩЬ ПРИ ЛИМФОДЕМЕ

Лимфодема — это отек тканей, обусловленный лимфостазом. В большинстве случаев лимфодема раз­вивается после хирургических операций по поводу рака молочной железы, рака органов малого таза, в результате послеоперационной инфекции, лучевой терапии, рецидива онкологического заболевания в подмышечной, паховой и тазовой областях.

В отличие от других видов отеков лимфодема свя­зана с изменениями в кожных и подкожных тка­нях, особенно, когда поверхностные лимфатические сосуды сильно перегружены или закупорены. В ре­зультате этих изменений у пациента появляются следующие симптомы:

• опухоль конечности (верхней или нижней);

• ощущение напряженности в конечностях;

• чувство тяжести;

• боль и дискомфорт из-за давления на суставы и связки.

Визуально:

• лимфорея (подтекание лимфатической жидкости);

• кератоз (огрубение кожи как следствие протеи­нового фиброза и инфицирования);

• образование глубоких складок в коже;

• признак Стемлера (невозможность взять кожу в области конечности в складку);

• целлюлит.


Пациент испытывает психологические трудности, связанные с изменениями формы тела, увеличени­ем в объеме верхней или нижней конечностей.

Лимфодема не может быть полностью излечена, поэтому, чем раньше начать лечение, тем скорее будет достигнут положительный результат. Эффек­тивность лечения зависит от степени отека конеч­ности и общего физического состояния пациента.

В комплекс лечебных мероприятий при лимфо­деме входит психологическая поддержка пациента (обучение, консультирование), уход за кожей, вы­полнение физических упражнений, легкий массаж, дренирование лимфы.

Уход за кожей

Кожа при хронической лимфодеме становится сухой и обесцвеченной. Микротрещины кожи спо­собствуют попаданию бактерий в идеальную для их размножения среду - неподвижную лимфу. Акку­ратность и соблюдение правил гигиены позволяют уменьшить риск инфицирования:

• вымыть, просушить (промокательными движе­ниями) отечную конечность, область между пальца­ми и в складках кожи (для предупреждения гриб­ковых инфекций);

" смазать кожу вымытой конечности смягчающим кремом — для увлажнения кожи и предупреждения Появления трещин. (Помните: трещины — входные ворота для инфекции!);

* применять крем на водной основе (мазь в виде эмульсий). Не рекомендуется использовать кремы

и лосьоны, содержащие ланолин (предупреждение контактных дерматитов), парфюмерные кремы и лосьоны, вызывающие раздражение;

• надевать перчатки, работая дома или на при­усадебном участке;

• пользоваться наперстком при шитье;

• соблюдать осторожность при стрижке ногтей;

• защищать кожу на пораженной конечности от солнечных ожогов;

• использовать электробритву при бритье волос в подмышечной впадине;

•предохранять отечную руку от инъекций, взя­тия крови на анализ, измерения давления;

• обрабатывать порезы и ссадины антисептиче­скими средствами своевременно.

Если кожа на отечной конечности покраснела, появились жжение, болезненность, местное повы­шение температуры, увеличение отека, следует как можно скорее обратиться к врачу. В этом случае назначают антибиотики, отдых, приподнятое поло­жение для отекшей конечности (подушка под руку или ногу). К сожалению, случаи острого воспаления ^ это неизбежное следствие хронической застойной лимфодемы.

^ Физические упражнения при лимфодеме

Специальные упражнения помогут улучшить дре­наж лимфы, предотвратить фиброз, увеличить эф­фект стягивания, расширить диапазон движения отекшей конечности, предотвратить окоченение су­става. Необходимо регулярное систематическое движение отекшей конечности, так как сокращение мышц стимулирует и ток лимфы, и кровообраще­ние. Если выполнение активных движений затруд­нительно, пациенту следует дважды в день выпол­нять щадящие физические упражнения.

Необходимо помнить, что слишком энергичные, требующие усилий, упражнения иногда могут при­нести вред, так как вызывают расширение кровенос­ных сосудов и увеличивают приток лимфы. Пациен­там с отечными ногами не следует долго сидеть или стоять, передвигать тяжелые предметы - это приво­дит к застою крови и лимфы. Не рекомендуется под­нимать руки под углом, более 90°. Такое положение способствует уменьшению пространства между клю­чицей и первым ребром, нарушению кровообраще­ния и приводит к увеличению отека. Избегайте по­стоянного использования поддерживающих повязок для рук. Применяйте их только во время прогулок.

^ Самомассаж и дренирование лимфы

Массаж проводят для того, чтобы ток лимфы шел от исходных (несокращающихся) лимфатических сосудов к более глубоким мышечным (сокращаю­щимся) лимфатическим сосудам.

Большинство пациенток с лимфодемой после мастэктомии имеют отечность, распространяющуюся от пальцев кисти до верхней части туловища. Отек нижней части туловища наблюдается у пациентов с лимфодемой ног.

Массаж - единственный способ справиться с отеком туловища, позволяющий лимфе более свободно дренироваться из отекшей конечности. Приемы мас­сажа: поглаживание прямолинейное, обхватываю­щие поглаживания в направлении от кисти рук к подмышечной впадине или от стопы к паховой об­ласти. Массаж в подмышечной впадине проводят медленными круговыми движениями в течение одной минуты.

Комплекс упражнений при лимфодеме

1. Руки за голову, перед собой, за спину. Повто­рить 10 раз (рис. 16).


2. Лечь на спину на кровати, сцепив ладони. Под­нять руки как можно выше. Повторить 10 раз




3. Медленно, но твердо отвести ладони назад, как можно дальше вверх, затем вниз. Повторить 10 раз (рис. 18).





4. Положить под опухшую ногу подушки. Плав­но подтянуть колено к груди. Вытянуть ногу вверх, а затем опустить ее на подушки. Повторить 10 раз. каждой ногой поочередно (рис. 19).





5. Медленно оттянуть носок стопы к полу, затем

до предела отогнуть вверх. Повторить 10 раз каждой ногой


6. Медленно вращать стопой, сначала влево, за­тем вправо. Повторить 10 раз


7. Лежа на спине, положить руки на живот. Глу­боко и медленно вдохнуть, почувствовать, как руки поднимаются вместе с животом, на 2 счета задер­жать дыхание, затем медленно выдохнуть. Повто­рить 4 раза



8. Массировать шею в направлении рук (рис. 23).


9. Заложить ладонь здоровой руки за голову и массировать под мышкой медленными круговыми движениями.


^ УХОД ЗА ТРАХЕОСТОМОЙ

Трахеостомия (рассечение трахеи) проводится в тех случаях, когда естественное прохождение воз­духа через трахею невозможно - при опухолях гор­тани, голосовых связок.

Пациенты, которым предстоит операция, как до, так и после операции, боятся задохнуться. Поэтому очень важна подготовка пациента к трахеостомии. И сам пациент, и его родственники должны пони­мать, что после операции он не сможет разговари­вать из-за кашля и стрифрозного дыхания. Больной будет нуждаться в уходе за трахеостомической труб­кой, поэтому и пациент, и члены его семьи должны научиться ухаживать за трахеостомой.

Пациенту при постоянной трахеостоме необходи­ма металлическая трубка (рис. 24). Она состоит из трех частей:

• внешняя трубка (канюля), имеющая сбоку от­верстие для тесемок, которыми она крепится вок­руг шеи пациента;

• проводник (направляющее устройство) с глухим концом, который ставит трубку на место; применя­ется только при введении трубки;

• внутренняя трубка (канюля), стоящая в трахео­стоме с внешней трубкой, может извлекаться для промывания.

Моделей внутренних трубок несколько, но лучше использовать металлическую трахеостомическую трубку, имеющую запор-флажок, позволяющий на­дежно удерживать внутреннюю канюлю. Запор-фла­жок должен быть всегда закрыт, иначе при кашле или даже во время промывания внутренняя трубка может выпасть из наружной. Наружная трубка фик­сируется тесемками на шее, поэтому необходимо следить, чтобы тесемки яе развязались, иначе на­ружная трубка может выскочить из трахеостомы при кашле или резком движении, что приведет к асфик­сии (удушью), поскольку трахеостома без трубки сразу же закрывается.

Наружную трубку удалить или заменить может только врач, внутреннюю трубку — в домашних ус­ловиях обученный член семьи или сам пациент. Для ухода за трахеостомой пациенту необходимо: « приготовить: пакет со стерильными салфетка­ми, флакон с 70-градусным раствором этилового спирта, ершик, бинт, флакон со стерильным глице­рином, емкость с двухпроцентным содовым раство­ром (1 чайная ложка на 120 мл воды);

• снять повязку, закрывающую отверстие труб­ки;

• вымыть руки;

• встать перед зеркалом;

• повернуть запор-флажок наружной трахеотоми­ческой трубки в положение «вверх»;

• взять «ушки» внутренней трахеотомической трубки большим и указательным пальцами и плот­но зафиксировать их в руке;

• зафиксировать пластинку наружной трахеото­мической трубки с обеих сторон другой рукой (так­же большим и указательным пальцами)


Рис. 24. Канюля трахеостомы введена на уровне

рассеченных первого и второго хрящей трахеи

(верхняя трахеотомия)





• извлечь за «ушки» в направлении от себя дуго­образным движением внутреннюю трахеотомическую трубку из наружной трубки;

• опустить внутреннюю трахеотомическую трубку в емкость с двухпроцентным содовым раствором, подогретым до температуры 45°;

• обработать внутреннюю трахеотомическую труб­ку ершиком в емкости с двухпроцентным содовым ра­створом от корок и слизи (пока не удалите все корки);

• промыть внутреннюю трахеотомическую труб­ку под проточной водой;

• просушить внутреннюю трахеотомическую труб­ку стерильной салфеткой;

• обработать двукратно внутреннюю трахеотоми­ческую трубку салфеткой, смоченной 70 -градусным раствором этилового спирта;

• смочить стерильную марлевую салфетку стерильным глицерином и смазать внешнюю поверхность внутренней трахеотомической трубки;

• встряхнуть, перед тем как ввести ее во внешнюю трубку, чтобы на ней не осталось капель глицерина \ (капли, оставшиеся на трубке, могут вызвать кашель); j

• зафиксировать пластинку наружной трахеото­мической трубки большим и указательным пальца­ми левой руки;

• взять «ушки» внутренней трахеотомической трубки большим и указательным пальцами правой руки и ввести в отверстие наружной трубки;

• зафиксировать внутреннюю трахеотомическую трубку, переведя замок-флажок в положение «вниз»;

• убрать емкость с водой, ерш и лекарственные средства;

• вымыть руки.

Примечание: прокипятить в специальной емкос­ти 2 ерша (один - запасной) в течение 30-ти минут с момента закипания воды. Слить воду после кипяче­ния, высушить и завернуть ерши в чистую ткань, где и хранить до следующего применения.

Пациенту во время прогулки в зимний период необходимо накладывать на отверстие трубки дву­слойную марлевую повязку, а в летний период по­вязку следует увлажнять водой (рис. 25).



Рис. 25. Повязка


трахеотомической раны


Принимать пищу пациент должен в спокойном состоянии, не разговаривая, не смеясь. Рекоменду­ется носить шейный платок, шарфик или косынку вокруг шеи. Когда же наступит привыкание паци­ента к трубке и появится уверенность, можно поре­комендовать прикрывать трубку воротником, гал­стуком. В некоторых случаях ставят внутреннюю трубку с клапаном, который позволяет разговари­вать. Такую трубку можно носить в течение дня,


пока есть необходимость в общении. На ночь ее не­обходимо сменить на обычную трубку. Пациент мо­жет обучиться разговаривать, прикрыв отверстие трахеотомической трубки пальцем, обернутым сте­рильной салфеткой. Использовать этот прием мож­но при кратковременной беседе.

Для предупреждения высыхания слизистой обо­лочки трахеи в трахею вливают 2 — 3 капли сте­рильного вазелинового масла или глицерина. Для разжижения слизи вливают пипеткой 1 мл 0,9-про­центного раствора натрия хлорида или 1 мл фер­мента-трипсина.

^ УХОД ЗА ПАЦИЕНТОМ СО СТОМОЙ КИШЕЧНИКА

При опухоли кишечника, когда выделение ис­пражнений через прямую кишку невозможно, в том или ином отделе кишечника делают искусственное отверстие. Илеостома — отверстие в области под­вздошной кишки. Во время операции — илеостомии - конец здоровой подвздошной кишки выводится на поверхность живота и фиксируется там с форми­рованием нового отверстия для выведения содержи­мого кишечника. Обычно ее располагают в правой нижней части живота.

Колостома — отверстие в области восходящей обо­дочной или сигмовидной кишки. Кишку подшива­ют к отверстию в брюшной стенке и образуют выс­тупающую слизистую оболочку в виде «розочки». По этому, искусственно созданному заднему прохо­ду, и отходят каловые массы. При этом пищевари­тельный тракт так же, как дри илеостомии, продол­жает работать нормально.

Важно правильно ухаживать за кожей вокруг ка­лового свища во избежание мацерации. При правиль­ном уходе от пациента нет неприятного запаха, ок­ружающая свищ кожа не раздражена.

Выделения из кишки удобнее всего собирать в спе­циальные калоприемники одноразового и многора­зового использования. Важно определить режим опо­рожнения кишечника, так как выделения масс про исходят периодически большими порциями, чаще — после приема пищи.

Хорошо подобранный калоприемник защищает кожу, в нем помещаются испражнения, он соответствует изгибам тела, позволяет без помех наклоняться, не пропускает запаха.

Частота смены зависит от типа калоприемника, используемого пациентом. Так, однокомпонентный адизивный калоприемник необходимо менять, ког­да уровень содержимого доходит до половины или когда пациент начинает ощущать неудобство от мешка. Не следует менять калоприемник без реальной ' необходимости, поскольку это может привести к раздражению и повреждению кожи.

При использовании двухкомпонентной системы,; клеящуюся пластинку оставляют на 3 — 4 дня. Kaлоприемник удобнее менять в ванной комнате. Одна­ко научиться менять калоприемник в туалете паци­енту тоже необходимо, так как это наиболее прием­лемое место вне дома. Все необходимые для ухода за стомой предметы нужно хранить вместе, в емкости с крышкой и в готовом для использования виде. Для замены калоприемника необходимо:

• чистый калоприемник соответствующего типа и размера;

• мерка (трафарет) для проверки — не изменился ли размер стомы (мерку дает сестра при выписке из стационара);

• дополнительные материалы, которыми пользу­ется пациент: паста «Стомагезив», дезодорант и т.д.;

• бумажные полотенца, салфетки, мягкая губка, мыло, ножницы, пластырь;

• бумажный мешок, пластиковый пакет или газе­та для использованного калоприемника;

• ножницы Купера (один конец закругленный, другой острый);

• маленькое зеркальце.

Желательно иметь второй такой же набор, но в меньшем объеме и количестве компонентов, кото­рый можно взять с собой и носить в небольшой сум­ке (выходя из дома).

^ Инструкция по замене калоприемника, предложенная «Конва Тек»

До начала процедуры позаботьтесь о том, чтобы контейнер с материалами для смены содержал все необходимое. Затем необходимо следующее:

• подготовьте чистый калоприемник;

• увеличьте ножницами центральное отверстие пластины таким образом, чтобы оно аккуратно вме­щало в себя стому;

• отделите осторожно использованный калопри­емник, начиная с верхней части (старайтесь не тя­нуть кожу);

• уберите использованный калоприемник в газе­ту, в бумажный или пластиковый пакет;

• очистите кожу вокруг стомы, используя сухие марлевые или бумажные салфетки;

• промойте теплой водой и салфеткой стому и кожу вокруг нее промокательными движениями;

• промокните салфетками кожу вокруг стомы досуха (не используйте вату — она оставляет на коже ворсинки);

• нанесите и вотрите защитный крем до полного впитывания;

• приклейте на стому чистый калоприемник, пользуясь инструкцией.

Применение адгезивного (клеящегося) калоприемника (однокомпонентного):

• удалите оберточную бумагу;

• расположите центр отверстия над стомой, исполь­зуя зеркальце для проверки нужного положения;

• прижмите равномерно и убедитесь в том, что пластина гладкая и не имеет морщинок, складок;

• проверьте правильное расположение дренажно­го отверстия мешка (отверстие внизу);

• убедитесь, что фиксатор находится в закрытом положении,

Двукомпонентный калоприемник надевается по-другому. Клеящаяся (липкая) пластина может оста­ваться на теле пациента несколько дней, до тех пор, пока обеспечивает комфортность. Пластина имеет фланцевое кольцо разного размера. Для выбора оп­тимального размера пациенту необходимо помнить, что диаметр фланцевого кольца должен быть при­мерно на 12 мм больше диаметра стомы

^ Применение двухкомпонентного калоприемника

Ваши действия должны быть следующими

• определите контур стомы;

• нарисуйте контур вашей стомы на прилагаемом шаблоне;

• вырежьте соответствующее отверстие;

• наложите шаблон на опорную пластину;

• обрисуйте контур отверстия и вырежьте (отверстие в пластине должно соответствовать размеру вашей стомы);

• удалите с пластины предохраняющую ее бума­гу, держа пластину за фланцевое кольцо;

• наложите ее на стому;

• прижмите и разгладьте пластину сначала около фланцевого кольца, а затем - по краям;

• убедитесь, что стенки мешочка не слиплись, прежде чем надеть его;

• совместите нижние части фланцев пластины и мешочка и, начиная снизу, осторожно надавливай­те по окружности фланцевых колец, пока они не защелкнуться в положенном месте и не будут на­дежно закреплены;

• потяните мешочек вниз, чтобы убедиться в на­дежности соединения фланцев.

При уходе за стомой пациенты допускают типич­ные ошибки, приводящие:

• к механическому раздражению кожи при смене калоприемника;

• к раздражению кожи химическими вещества­ми;

« к быстрому отклеиванию пластины, вследствие промывания отверстия пластины под душем;

• к неправильному закрытию зажима при исполь­зовании дренажного мешка;

• при наклеивании мешок бывает неплотно при­креплен к пластине, что может привести к его поте­ре.

Если пациент - пожилой человек и пользуется многоразовым калоприемником, необходимо отре­гулировать время акта дефекации и одевать его толь ко на период дефекации. Калоприемник освобожда­ют от содержимого, моют и хранят в полиэтилено­вом пакете. В период между актами дефекации мож­но носить пояс: сшить овальной формы четырех-шестислойную салфетку, к ней пришить пояс с од­ной стороны, а с другой - пуговицы или крючки.

После акта дефекации мягкой салфеткой следу­ет обмыть кожу вокруг стомы теплой водой с мы­лом. Высушить насухо мягким полотенцем. Смазать кожу вокруг стомы пастой «Стомагезив», а на сли­зистую кишечника нанести вазелин, предупредив пересыхание слизистой и появление кровоточащих трещин. Затем наложить на область стомы салфет­ку, сложенную в четыре слоя и зафиксировать ее поясом. Сверху надеть нижнее белье.

В настоящее время предлагается большой выбор средств по уходу за кожей вокруг стомы. Паста «Абуцея» предназначена для защиты кожи и рубцую­щейся ткани вокруг стомы. Паста обладает заживляющими свойствами. «Статин» — порошкооб­разное перевязочное средство, применяется для об­работки кожи вокруг стомы в качестве ранозажив-ляющего средства.





Питание пациента со стомой кишечника

Пациент и его близкие должны знать, что харак­тер питания оказывает решающее влияние на час­тоту его стула.

Любой человек со стомой кишечника употребля­ет сбалансированную пищу через регулярные про­межутки времени и медленно, тщательно ее пережевывает. Нужно предупредить пациентов, что ко­сточки и другие неперевариваемые компоненты пищи будут видны в фекалиях.

Люди с колостомой не нуждаются в ограничени­ях в еде, хотя многие продукты могут вызывать ме­теоризм. Большинство калоприемников не пропус­кают запах, а некоторые (двукомпонентные) имеют клапаны для выпуска газов, что некоторым образом решает проблему метеоризма.

Людям с илеостомой в течение 4 — 6 недель пос­ле операции необходимо избегать богатых клетчат­кой и дающих в кале много неперевариваемых час­тиц продуктов. В последующем богатые клетчаткой продукты могут добавляться в небольших количе­ствах. Бели человек не сможет переносить такую пищу, после двух или трех попыток ее нужно ис­ключить из рациона.

В течение дня следует отдельно от твердой пищи употреблять не менее 1500-2000 мл жидкости и 6 - 9 г соли. Пациент должен знать, что илеостома приводит к выключению функции толстой кишки. Тонкая кишка лишь частично способна компенси­ровать возможность толстой кишки всасывать воду и минеральные соли, вырабатывать некоторые ви­тамины. Способность к накоплению и регулярному выделению содержимого утрачивается полностью. Но к концу второго месяца после операции тонкая кишка адаптируется настолько, что большая часть пациентов может восстановить прежние режим и ха­рактер питания. Пищу лучше принимать регуляр­но, небольшими порциями. Голодание или ограни­чение количества принимаемой пищи ведут к чрез мерному образованию газов и поносу. Ужинать луч­ше рано и принимать пищу в небольшом количе­стве, что приведет к уменьшению количества выде­лений через стому в ночное время.

В то же время пациенты должны знать, каким образом те или иные продукты влияют на опорож­нение кишечника.

^ Продукты, ускоряющие опорожнение кишечни­ка: сахаристые вещества (сахар, мед, фрукты); бога­тые поваренной солью - соленья, маринады, копче­ности; острая пища; богатые растительной клетчат­кой - черный хлеб, некоторые сырые овощи и фрук­ты, жиры (в т.ч. растительное масло), зеленая фа­соль, шпинат; молоко, свежий кефир, фруктовая вода, соки, холодные блюда и напитки, мороженое, пиво. Острые блюда нужно употреблять осторожно, в небольших количествах, сочетая их с рисом, ма­каронами или картофелем.

Ускоряют опорожнение кишечника волнение, то­ропливая еда и подъем тяжестей.

Для сгущения содержимого, поступающего из тонкой кишки, можно принимать рис, чернику, тер­тые яблоки, кисели.

^ Продукты, задерживающие опорожнение ки­шечника, включают в себя вяжущие и легкоусваи­ваемые блюда, в том числе белые сухари, злаки, творог, слизистые супы, кукурузу, протертые каши, изюм, сухофрукты, рис, теплые протертые супы, кисели, крепкий чай, кофе, какао, натуральное крас­ное вино (некрепленое).

К запорам также ведет малоподвижный образ жизни, ограниченное количество жидкости (менее 1,5 л в день), а также некоторые лекарственные сред­ства (болеутоляющие, антидепрессанты и др.).

^ Продукты, не влияющие на опорожнение ки­шечника: паровое и рубленое мясо, рыба, яйца, из­мельченные фрукты и овощи без кожуры и косто­чек, пшеничный хлеб.

Кожура помидоров, яблок, а также кукуруза, оре­хи, огурцы или мякоть цитрусовых вызывают спаз­мы кишечника, приводящие к болям в животе.

Однако следует помнить, что реакция на прини­маемые пищевые продукты индивидуальна, следо­вательно, каждый подбирает себе диету самостоя­тельно.

Спокойный и ненапряженный образ жизни с дли­тельным пребыванием на свежем воздухе и уме­ренными физическими нагрузками также способ­ствует удовлетворительной функции тонкой киш­ки».

Для выбора правильного режима питания паци­енту с илеостомой, по возвращении домой после операции, нужно вести дневник, где он будет запи­сывать употребляемые им продукты, их количество и время приема, а также время опорожнения ки­шечника, консистенцию выделений, запах и коли­чество отхождений газов (по субъективным ощу­щениям) через стому. Следует обязательно отме­чать появление болей и количество мочи. Ведение подобного дневника в течение первых 4 — 6-ти не­дель после операции позволят пациенту точно ус­тановить, какие продукты и в каком количестве для него более приемлемы. Форма дневника может быть следующей:

День недели

Час

Продукты и

Выделе-

Особые







их количество.

ния:

отметки:







Стул: консис-

газы —

боль, моча







тенция, коли-

запах

и др.







чество







Понедельник













Вторник













И т. д.













Когда будет ясно влияние различных продуктов на деятельность стомы, от дальнейшего ведения дневника можно отказаться.

В связи с тем, что одни и те же продукты могут оказывать различное воздействие на состав и объем выделений по илеостоме, строгие инструкции по питанию дать невозможно. Можно дать пациенту рекомендации, что лучше всего вернуться к тем про­дуктам, которые чаще употреблялись им до опера­ции, выясняя при ведении дневника те из них, ко­торые плохо влияют на деятельность стомы, и по­степенно отказаться от них.

Ниже приводится список продуктов питания, раз­работанный в Государственном научном центре колопроктологии МЗРФ, который может служить ори­ентиром при выработке пищевого рациона при илео­стоме.

Напитки: чай, чай с целебными травами, отвар из плодов шиповника, какао, слабый кофе, мине­ральная вода без газа, фруктовые соки (после еды), пиво, сухое вино.

^ Хлебные изделия: пшеничный хлеб белый или серый вчерашней выпечки, сдобные булки и пече­нья, белые сухарики из булки, бисквитные пирожные.

Закуски: сыр неострый, нежирная сельдь, икра паюсная или зернистая, паштет из мяса домашнего приготовления.

^ Жиры: масло сливочное, топленое, растительное.

Яйца
и блюда из них: яйцо всмятку, вкрутую (не более одного яйца в день), омлет, яйца в составе других блюд.

^ Молоко и молочные изделия: молоко в нату­ральном виде строго индивидуально, поскольку у большинства людей вызывает вздутие живота и по­нос. Для поддержания правильного состава микро­флоры кишечника рекомендуется по утрам пить кефир. Подходят творог и плавленые сыры.

Супы: разные на некрепком мясном, курином или рыбном бульонах с разными крупами, вермишелью, лапшой, слизистые отвары; овощные, протертые супы.

^ Мясные и рыбные блюда: различные изделия из нежирной говядины, телятины, нежирной пти­цы и рыбы (при поджаривании не обваливают в су­харях, чтобы не образовалась грубая корочка).

^ Крупяные и макаронные изделия: каши, пудин­ги запеченные, котлеты из круп без грубой короч­ки, макароны отварные, вермишель. Из круп пред­почтительны рис и манка.

^ Овощи и зелень: пюре из различных овощей, пу­динги, овощные котлеты, запеченные без корочки, капуста цветная отварная с маслом, ранние кабач­ки и тыква тушеные. Мелко порезанную, раннюю, сырую зелень (укроп, петрушка) можно добавлять к различным блюдам.

^ Фрукты и ягоды: пюре, кисели, желе, муссы из различных фруктов и ягод сухих и свежих. Варенье в ограниченном количестве.


Сладкие блюда: сахар, конфеты и бисквиты в ограниченном количестве.

^ Соусы и пряности: в очень незначительном ко­личестве мясные и рыбные соусы, томатный соус, майонез, лавровый лист, репчатый лук в умеренном количестве.

Соль: 6 - 9 г в день.

Пищу рекомендуется принимать четыре раза в день в одни и те же часы.

^ Не рекомендуются:

изделия из сдобного и теплого теста, жирные сорта мяса, птицы и рыбы, копчения, маринады, мясные, рыбные и другие консервы и концентраты, колба­сы, холодные напитки, мороженое, овощи и фрук­ты в натуральном виде, жареные яйца (яичница), острые сыры, пережженные жиры, жирный десерт, спиртные напитки, горчица, уксус, шафран.

Примерное меню для человека с илеостомой:

8.00 — 9.00 — котлеты рыбные паровые с карто­фельным пюре, соус. Вермишель с маслом. Масло сливочное, чай, хлеб белый.

13.00 - 14.00 - суп-пюре из моркови и картофе­ля на мясном бульоне с гренками. Тефтели мясные с соусом бешамель и вермишелью. Мусс яблочный. Хлеб серый.

19.00 - 20.00 - пудинг манный, запеченный с протертым творогом, со сметаной. Котлеты морков­ные, поджаренные без муки и сухарей. Чай, хлеб белый.

22.00 - кисель, булочка вчерашняя.

Пациент должен знать, что отсутствие запирательного аппарата в колостоме не позволяет удерживать в кишечнике газы. Однако выделение газов можно попытаться регулировать. Их обилие и отхождение наблюдается при колитах и гастритах с понижен­ной кислотностью еще до наложения колостомы. В этих случаях целесообразно обратиться к врачу и провести лечение указанных заболеваний.

Избыточное газообразование наблюдается также при употреблении молока, особенно кипяченого, картофеля, капусты, огурцов, редиса, пива, гороха, фасоли, орехов и других продуктов. Употребление активированного угля значительно уменьшает ко­личество газов в кишечнике.

Часть стомированных пациентов отмечают умень­шение образования газов при уменьшении в рацио­не лука.

Некоторые продукты придают фекалиям чрезмер­но гнилостный запах. Это - сыр, яйца, рыба, фа­соль, лук (разный), капуста (любая), а также неко­торые витамины и лекарственные средства.

^ Уменьшают неприятный запах фекалий: клюк­венный морс, брусничный сок (после еды днем), йогурт, кефир (утром).

При появлении неприятного запаха, сопровожда­ющего выделение газов, рекомендуется использовать специальные, поглощающие запах прокладки. В калоприемник можно добавлять специальный поро­шок, нейтрализующий запах, таблетки с активиро­ванным углем или аспирин. Дезодорант не устра­няет запах, а лишь смешивается с ним, придавая ему резкость, что может привлечь внимание окру­жающих.

^ Рекомендации по питанию для людей с колостомами

Как и при илеостоме, можно утверждать, что спе­циальной диеты для пациента с колостомами не су­ществует. Идеальным является возвращение после операции к привычному рациону и режиму пита­ния при установившемся регулярном опорожнении.

Возможное развитие запоров является актуаль­ным вопросом для пациентов с колостомой. Следует отдавать предпочтение таким продуктам: пшенич­ному и ржаному хлебу, хлебу из муки грубого помо­ла, изделиям из теста; супам на мясном насыщен­ном бульоне с большим количеством крупно наре­занных овощей (свекла, капуста, бобовые); блюдам из нежирного мяса, рыбы, птицы; блюдам и гарни­рам из муки, круп, бобовых и макаронных изделий; грибам; свежим овощам и фруктам в натуральном или слабопроваренном виде; молоку (при переноси­мости) и разнообразным молочным продуктам; не­крепкому чаю или кофе с молоком (какао исклю­чить); сокам и минеральной воде в охлажденном виде. Пища может быть приготовлена в любом виде, соль добавляется по вкусу. Объем потребления жид­кости — не менее 1,5 л в день. Рекомендуется при­нимать пищу не реже 3 - 5-ти раз в день, в одно и то же время.

Необходимо помнить, что правильное питание при наличии стомы хотя и не до конца решает все воз­никающие проблемы, тем не менее, является необ­ходимым условием для ведения полноценной жиз­ни.

Дополнительно к диете для регуляции стула по назначению врача можно использовать некоторые лекарственные препараты, оказывающие влияние на функцию кишечника. При запорах возможно при­менение слабительных средств, однако это также необходимо согласовать с врачом, так как к боль­шинству из них наступает быстрое привыкание.

^ Помощь пациенту в реабилитации

Нужно помнить, что жизнь со стомой — это не болезнь. Но оперированный человек в первый год после операции, как маленький ребенок, должен научиться жить со стомой, приспособиться к ней. И это не только проблема ухода за стомой, но и психо­логическая адаптация.

В большинстве случаев пациенты со стомами воз­вращаются к нормальной жизни и приступают к работе, которую выполняли до операции. Однако заниматься поднятием тяжестей, копанием или ин­тенсивным ручным трудом не рекомендуется. Если его работа связана с тяжелыми физическими нагруз­ками, может возникнуть необходимость поменять ее.

Человек со стомой может путешествовать, имея при себе необходимые предметы для ухода за сто­мой и калоприемники.

При тщательном планировании обучения и реа­билитации человек со стомой может заниматься де­лами, которыми занимался до операции.

Пациенту не противопоказаны: купание в водо­емах, занятие спортом — ограничивая, естественно, нагрузку на брюшной пресс. Колостома не является препятствием для половой жизни пациента, поло­вая потенция при ней не снижается. Возможны на­рушения, носящие чисто психогенный характер. Существует множество примеров, когда молодые пациенты заводят семью и детей. Человек не дол­жен «уходить в болезнь», избегать всего того, что делает жизнь разнообразной и интересной.

^ Уход за пациентом с гастростомой

При непроходимости пищевода, связанной с не­операбельной опухолью, на желудок накладывается свищ-гастростома, через который по введенной труб­ке производится питание пациента. Значительно реже, при невозможности питания через желудок, аналогичный свищ-еюностома накладывается на тощую кишку. В обоих случаях в полый орган (же­лудок, тощая кишка), подшитый к передней брюш­ной стенке, вводится резиновая трубка, которая так­же крепится к передней брюшной стенке швом или полосками лейкопластыря длиной 15 - 16 см. Труб­ка вводится недалеко от лапаротомической раны, зашитой наглухо.

Пациенту вводится высококалорийная, легко усваеваемая пища полужидкой консистенции. Часто­та кормлений - 4 - б раз в день. После каждого кормления необходимо проводить туалет в области стомы.

Родственники должны принимать участие в кор­млении пациента через гастростому, поскольку этот процесс требует большого терпения и такта в связи

с тем, что довольно часто пациенты страдают отсут­ствием аппетита, отвращением к пище. Следует учи­тывать вкусы пациента, его предпочтение тем или иным блюдам. В течение всей процедуры кормле­ния пища должна быть теплой и выглядеть аппе­титно, чтобы не лишать пациента вкусовых ощуще­ний. Для смачивания пищи слюной и возбуждения секреции пищеварительных желез больному пред­лагают пережевывать пищу и после этого выклады­вать ее изо рта (выплевывать) в воронку, откуда вместе с жидкой смесью по трубке пища вводится в желудок (рис. 28, 29).





Рис. 28. Кормление больного через гастростому


Рис. 29. Уход за гастростомой

Для кормления пациента необходимо:

• приготовить: стакан с водой, емкость для про­мывных вод, стеклянную или пластмассовую ворон­ку, пачку стерильных салфеток, зажим, полиэтиле­новый мешок для сбрасывания отработанных сал­феток, пищу жидкой и твердой консистенции;



  • снять с резиновой трубки салфетку, закрываю­щую вход и зажим, сбросить в мешок для мусора;

  • вставить в конец резиновой трубки стеклянную или пластмассовую воронку;

  • поднять воронку вверх, слегка наклонив в сто­рону больного;




  • дать пациенту тарелку с пищей для пережевывания;

  • предложить пациенту переложить (выплюнуть) пережеванную пищу изо рта в воронку;

• залить пережеванную пищу теплой жидкой пи­щевой смесью;

• промыть воронку и резиновую трубку после кор­мления теплым чаем, настоем шиповника (во избе­жание гниения остатков пищи в резиновой трубке);

  • снять воронку;

  • наложить на конец резиновой трубки стериль­ную салфетку и зажать зажимом;

• зафиксировать зажим длинной петлей бинта, заведенной за шею пациента;

• дать пациенту стакан с водой и поставить рядом емкость для промывных вод;

• помочь пациенту прополоскать полость рта от пищи;

  • убрать емкость для промывных вод;

  • дать пациенту жевательную резинку (для пре­дупреждения образования стоматита в полости рта).

Примечание: убрать полиэтиленовый мешок для мусора. Вымыть и прокипятить воронку в двухпро­центном содовом растворе в течение 15 минут с мо­мента закипания. Просушить воронку и поставить на прикроватную тумбочку, накрыв салфеткой.

1   2   3   4   5   6   7   8

отлично
  2
Ваша оценка:

Похожие:

Уход за онкологическими больными icon Учебная программа дисциплины: Учебная практика. Общий уход за больными взрослыми и детьми терапевтического

Уход за онкологическими больными icon Учебной практике «Уход за больными терапевтического и хирургического профиля» для специальности
Перечень вопросов к экзамену по учебной практике «Уход за больными терапевтического и хирургического...
Уход за онкологическими больными icon Контрольные тесты для обучения по теме «общий уход за хирургическими больными» 1 Что такое общий

Уход за онкологическими больными icon Учебной практике «Общий уход за больными взрослыми и детьми терапевтического и хирургического профиля»
«Общий уход за больными взрослыми и детьми терапевтического и хирургического профиля»
Уход за онкологическими больными icon Рабочая программа дисциплины Учебная практика. Общий уход за больными взрослыми и детьми терапевтического
Учебная практика. Общий уход за больными взрослыми и детьми терапевтического и хирургического профиля
Уход за онкологическими больными icon «Уход за больными с кровоточивостью»

Уход за онкологическими больными icon Общий уход за больными

Уход за онкологическими больными icon П. А. Фролов общий уход за больными

Уход за онкологическими больными icon Наблюдение и уход за больными с заболеваниями органов пищеварения

Уход за онкологическими больными icon А. Б. Ларичев Клиническая гигиена и уход за больными в операционном отделении

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина


База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
Медицина