Урок №30 «Пищеварение в ротовой полости»

II. Новый материал

III. Закрепление

Похожие:

Скачать 31.17 Kb.

Название	Урок №30 «Пищеварение в ротовой полости»
Дата	17.12.2012
Размер	31.17 Kb.
Тип	Урок

Содержание

II. Новый материал
Молочные зубы (20)

УРОК №30 «Пищеварение в ротовой полости»

Задачи:

1. Разъяснить значение вкусовых рецепторов.

2. Познакомить со строением ротовой полости и топографией основных слюнных желез.

3. Рассказать о зубах разного типа и их внутреннем строении.

4. Повторить правила гигиены ротовой полости.

5. Раскрыть причины заболеваний зубов и их профилактику.

I. Проверка знаний.

1. Раскрыть значение пищеварения и перечислить органы пищеварительной системы.

2. Охарактеризовать роль кулинарной обработки пищевых продуктов.

^

Рецепторы вкуса (на языке):

кислое
соленое
сладкое
горькое

Точность восприятия вкуса зависит от температуры пищи. Острее всего вкус воспринимается при 24⁰С.

Человек не чувствует вкуса сухой пищи!!!

Слюна (0,5 - 2,0 л/сутки):

90% Н₂О
лизоцим - обеззараживает
амилаза - расщепляет сложные углеводы
pH 7 (слабощелочная реакция)

околоушная, подчелюстная и подъязычная железы

Выделение слюны:

рефлекторный механизм (раздражение ротовой полости кислотой, питье воды, акт жевания)
условнорефлекторный механизм - при мысли о пище.

Зубы (dentes)  32 зуба

захватывание пищи
удержание пищи
пережевывание пищи
звукообразование

Строение зуба:

Э

коронка
шейка
корень

маль

Дентин

Пульпа

Десна

Цемент

Артерия

Нерв

Вена

В состав зубного цемента входит 30% органических веществ, 55% фосфата Са, 8% Са(СО₃)₂, а также CaF, MgF.

В дентине 64% минеральных солей, 28% органических веществ, 8% воды.

Уход за зубами:

потребление сырых овощей и фруктов
чистка зубов 2 раза в день (утром и вечером)
полоскание рта после еды

Заболевания зубов:

кариес
пульпит
гингивит

Поврежденный зуб - причина инфекционных заболеваний организма.

Женщины чаще, чем мужчины страдают кариесом.

Глотание - сложное движение, в котором участвуют мышцы языка, дна полости рта, мягкого неба, глотки и пищевода. При глотании ротовое отверстие закрывается, мягкое небо приподнимается и отделяет носоглотку от остальной части глотки, гортань вместе с подъязычной костью поднимается вверх, язык отодвигается назад и проталкивает пищевой комок. В это время надгортанник закрывает вход в гортань, поэтому пища в дыхательное горло не попадает.

Функции языка:

тактильные сосочки (воспринимают прикосновение)
вкусовые сосочки (воспринимают вкус)
перемешивание пищи
проталкивание пищи при глотании
речеобразование

IV. Д/з *31

Записать в тетрадь функции языка.

Доклад "Аппендикс, его значение в пищеварении. Аппендцит."

плохо

не очень плохо

средне

хорошо

отлично

Ваша оценка этого документа будет первой.

Ваша оценка:

^ Молочные зубы (20)

Коренные зубы (32)

	Пищеварение в ротовой полости Цель разъяснить значение вкусовых рецепторов, познакомить со строением ротовой полости и строением...		«Пищеварение в ротовой полости» Цели: закрепить знания о строении пищеварительной системы, выявить особенности пищеварения в ротовой...
	«Пищеварение в ротовой полости» Моу «Средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов №7 имени А. С....		Конспект урока по биологии тема: «пищеварение в ротовой полости» ( 8 класс) Городское бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №375 г. Москвы
	«Пищеварение в ротовой полости» Рецепторы вкуса Точность восприятия вкуса зависит от температуры пищи. Острее всего вкус воспринимается при 240С		Случай новообразования в ротовой полости у питона Ветеринарные врачи редко в своей практике сталкиваются с представителями пресмыкающихся. У нас был...
	Одно из наиболее распространенных в стоматологии инфекционно-воспалительных заболеваний ротовой полости. Стоматит у детей – одно из наиболее распространенных в стоматологии инфекционно-воспалительных заболеваний...		Тема. Пищеварение в полости рта
	Тема: Сущность пищеварения. Пищеварительные функции и механизмы их регуляции. Пищеварение в полости		Тема: сущность пищеварения. Пищеварительные функции и механизмы их регуляции. Пищеварение в полости

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина

База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям