Витамин В2 (рибофлавин) витамин роста, составная часть каждой живой клетки. Влияет на рост и возобновление клеток, входит в состав ферментов, играющих сущест

Скачать 14.47 Kb. Название Витамин В2 (рибофлавин) витамин роста, составная часть каждой живой клетки. Влияет на рост и возобновление клеток, входит в состав ферментов, играющих сущест Дата 27.01.2013 Размер 14.47 Kb. Тип Документы

Содержание 2 Проявление недостатка или избытка витамина 3 Продукты питания, богатые витамином

Витамин В2 (рибофлавин) 1 Роль в организме Витамин В2 (рибофлавин) - витамин роста, составная часть каждой живой клетки. Влияет на рост и возобновление клеток, входит в состав ферментов, играющих существенную роль в реакциях окисления во всех тканях человека, а также регулирующих обмен углеводов, белков, жиров, а также в поддержании нормальной функции глаза. Рибофлавин входит в состав зрительного пурпура, защищая сетчатку глаза от вредного действия ультрафиолетовых лучей. В лечебных целях рибофлавин применяют при гипо - и арибофлавинозе, при заболевании глаза, при длительно незаживающих ранах и язвах, при лучевой болезни, нарушении функции кишечника и других. ^ 2 Проявление недостатка или избытка витамина Недостаток витамина В2 проявляется в воспалении слизистых оболочек, наблюдается отсутствие или задержка роста, чувство жжения и изменения кожи, резь и слезливость глаз, нарушение сумеречного зрения, повышение секреции желез, болезнью уголков рта и нижней губы. При развитии заболевания появляются трещины и корочки в уголках рта (угловой стоматит), язык становится сухим, ярко-красным, может развиться дерматит, появляется светобоязнь, коньюктивит. ^ 3 Продукты питания, богатые витамином Содержится в продуктах животноводства: печени, молоке, яйцах, дрожжах. Много в зернобобовых. Много его в шпинате, шиповнике, абрикосах, листовых овощах, ботве овощей, капусте, помидорах. 4 Потребность Суточная потребность в витамине В2 взрослого человека - 1,5 - 3мг; беременных и кормящих женщин - 2 - 2,2 мг; для детей первого года жизни - 0,4 -0,6 мг. Потребность в витамине удовлетворяется в основном за счет молочных продуктов и бобовых. Недостаточность витамина В2 в питании восполняется правильным составлением рациона. 5 Тепловая обработка и хранение При тепловой обработке продуктов теряется в среднем 15% витамина В2. Под действием солнечного света рибофлавин быстро разрушается.

---

Ваша оценка:

Похожие:

	«Болезни обмена веществ у птиц» В5 "термоустойчивый фактор роста" (преобладает ниацин); витамин в "пищевой фактор" голубей; витамин...		Витамин н водорастворимый витамин, необходимый для нормального течения энергетических процессов,
	Витамин B2 (рибофлавин)		Вы можете получить витамин Сили комплекс витамина с из плодов шиповника или витамин с из ягод мальпигии
	Биотин необходим для нормального функционирования кожи, входит в состав ферментов, регулирующих обмен		Витамин Анедаром занимает первое место в «витаминном алфавите». Он принимает участие во всех основных
	Жирорастворимый витамин. Этот витамин известен тем, что был открыт первым в 1920 году. Накапливается		Токоферол в переводе означает "производящий потомство", по химической структуре относится к группе
	Витамин Арегулирует развитие клеток организма, в том числе половых, предупреждение ороговения эпителиальной		Комплекс Гольджи. Митохондрии. Занятие №2 Ядро клетки. Размножение клетки. Основные признаки жизнедеятельности

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина

---