Урока
|
|
Скачать 0.53 Mb.
|
|
Министерство образования и науки Российской Федерации Отдел образования администрации муниципального Образования города Усолье – Сибирское Иркутской области Городское методическое объединение учителей биологии Методический сборник Уроки биологии 8 класс  2012год. г. Усолье – Сибирское Анализаторы. Органы чувств. Урок разработан учителем биологии 1 квалификационной категории Жданова Н.В. Цели урока:
Оборудование: таблицы с изображением чувствительных зон коры больших полушарий; модель (или таблица) глаза, уха, таблицы с изображением анализаторов; компьютер, мультимедиапроектор, интерактивная доска; учебники, тетради на печатной основе к учебнику. ^ 1. Орг. момент. Д/З. Комментирование домашнего задания: изучить страницы 76-77, уметь отвечать на поставленные вопросы. ^ Как мы видим, что мы видим? Как мы слышим, что мы слышим? Как мы чувствуем, что мы чувствуем? ^ Анализаторы. Органы чувств. Слайд №1. Эпиграф урока. “В них энергия внешнего мира перерабатывается в нервный процесс” И.П.Павлов. Слайд №2. Всю информацию об окружающем нас мире мы получаем благодаря сенсорным системам. Слайд №3. Сколько их у человека? Как они называются? Учитель: долгое время считалось, что окружающий мир мы познаем только с помощью органов чувств: глазами видим, ушами слышим, языком ощущаем вкус, носом чувствуем запахи, кожей – шероховатость, давление, температуру. На самом деле органы чувств являются лишь начальным звеном восприятия. Под термином “анализатор” понимают рецепторы, нервные пути и зоны коры больших полушарий, в которых полученная информация анализируется и расшифровывается. (На таблицах показываем чувствительные зоны коры больших полушарий и демонстрируем составные части зрительного анализатора). Слайд №4. Сообщение учащегося: “Открытие Павловым И. П. Анализатора” ^ сложные системы чувствительных нервных образований, воспринимающие и анализирующие раздражения, действующие на человека; обеспечивают приспособительные реакции организма к изменениям окружающей среды. Слайд №5. Схема строения анализатора Слайд №6. Учитель: перед вами схема объясните, что этой схемой я хотела вам показать? Уч-ся: раздражители имеют различные физические и химические процессы, которые воспринимает рецептор и уже возбуждение по проводящим путям передается в центры коры больших полушарий. Работа с тетрадью, зачертить в тетрадь эту схему. Учитель: периферический отдел представлен рецепторами – чувствительными нервными окончаниями, обладающими избирательной чувствительностью только к определённому виду раздражителя. Рецепторы входят в состав соответствующих органов чувств. В сложных органах чувств кроме рецепторов есть и вспомогательные структуры, которые обеспечивают лучшее восприятие раздражителя, а также выполняют защитную, опорную и другие функции. Слайд №7. Рецепторы (от лат. receptor - принимающий) – окончания чувствительных нервных волокон или специализированные клетки (сетчатки глаза, внутреннего уха и др.), преобразующие раздражения, воспринимаемые извне или из внутренней среды организма в нервное возбуждение, передаваемое в центральную нервную систему. Слайд №8. Органы чувств – специализированные периферические образования, обеспечивающие восприятие действующих на организм внешних раздражителей. Благодаря высокоспециализированной возбудимости каждый орган чувств обеспечивает восприятие только определенных видов раздражений. В их состав входят рецепторы - специфические нервные образования, являющиеся окончанием чувствительных нервных волокон, способные возбуждаться при действии раздражителя. Слайд №9. По ходу рассказа учителя учащиеся записывают определения в тетради. Далее работа с таблицей. Слайд № 10.
Учитель: Почему нервные импульсы не перепутываются? ^ проводниковый отдел анализатора представлен нервными волокнами, проводящими нервные импульсы от рецептора в центральную нервную систему (например, зрительный, слуховой, обонятельный нерв и т.п.). Слайд №11. Центральный отдел анализатора – это определённый участок головного мозга, где происходит анализ и синтез поступающей сенсорной информации и преобразование ее в специфическое ощущение (зрительное, обонятельное и т.д.) Обязательным условием нормального функционирования анализатора является целостность каждого из его трёх отделов. Слайд №12. По ходу рассказа учителя учащиеся записывают определения в тетради. Учитель: звуковые волны, в какую часть коры больших полушарий поступают? (слуховая зона коры височной доли головного мозга) Слайды №13, 14. Куда поступает информация от зрительного рецептора? (зрительная зона коры затылочной доли головного мозга) ^ какое значение имеют органы чувств для человека? Слайд №15. Учитель: с помощью органов чувств мы можем получать не только достоверную информацию, но и ошибочную – иллюзия. Слайд №16. Чем иллюзия отличается от галлюцинации? Разбираем схему. Учитель: иллюзия имеет самые различные причины: 1. Практический опыт человека. 2. Особенности анализаторов. 3. Изменение условий восприятия. 4. Дефекты органов чувств. Виды иллюзии: зрительная иллюзия, связанная с перспективой, связанные с явлением контраста. Слайд №17. Учитель предлагает картинки со зрительной иллюзией. Учащиеся поясняют, что они увидели. Слайды №18-22. Выводы:
Слайд №23. Рефлексия – выставление оценок. Уч-ся выставляют себе оценки, аргументируя их. ^ «Я обоняю, значит, я существую» Урок разработан учителем биологии 1 квалификационной категории МОУ «СОШ №15» Выборова О.В. ^ познакомить учащихся с обонятельным анализатором, дать представление о его работе и функциях, показать значение обоняния в жизни человека, расширить и углубить знания о обонянии. ^ Учитель: В природе роль обоняния огромна, Пчелы находят нектар. Муравьи помнят дорогу «домой», бабочка за 10 км летит на поиски своей второй половины. Можно любоваться красотой розы, вслушиваться в шелест её листьев, но не ощутив её аромата, впечатление будет не полным. Этим наслаждение мы обязаны обонянию. Обоняние самый древний из всех органов чувств, присущий человеку. ^ Учитель: Природа не поскупилась на выдумку при конструировании органов чувств. У клещей они находятся на передних ногах и представляют собой особые клетки с волосками. У насекомых эти органы расположены на усиках в виде микроскопических ямок, причём чем важнее для данного объекта обоняние, тем ямок больше. Так у стрекозы их 10-12 штук, а у пчелы до 15 000 тысяч. У млекопитающих орган обоняния связан с носом. Нос- это настоящая химическая лаборатория, способная моментально различить в воздухе различные запахи 1 ^ : а для чего человеку нужен нос? ( учащиеся обсуждают, высказывают своё мнение) Вывод: нос служит для ориентации, межвидовой коммуникации, сигнализирует о наличии биологически значимых сигналов в окружающей среде ) Запахов в природе много -110000, взрослый различает-100-200 запахов, дети- 400, парфюмер до 1000 ароматов. Задание: распределить животных по группам- Собака, дельфин. Обезьяна, человек, тигр, акула, олень, морж, зубатый кит. 1 группа - животные, лишенные обоняния: дельфины, зубатые киты. 2 группа - имеют слабое обоняние: обезьяна, человек, морж. 3 группа- имеют хорошее обоняние: тигр, акула, олень. Комментарии учителя: человек по остроте обоняния занимает скромное место, наши носы улавливают запах при концентрации его не менее 500 млн. в одном кубическом см. ^ Изучение строения анализатора: Модель изучается с использованием схем. Строение обонятельного анализатора.  Ультраструктурная организация  .Учитель: У человека орган обоняния расположен в верхнем отделе носовой полости и имеет площадь 2,5 кв. см. Область обоняния включает слизистую оболочку, которая покрывает верхнюю часть перегородки носа. Рецепторный слой слизистой оболочки представлен обонятельными нейросенсорными клетками (эпителиоцитами), которые воспринимают присутствие пахучих веществ. Под клетками обоняния лежат поддерживающие (опорные) клетки. В слизистой оболочке находятся боуменовы железы, секрет которых увлажняет поверхность рецепторного слоя. Периферические отростки клеток обоняния несут на себе обонятельные реснички, а центральные отростки формируют около 15 – 30 обонятельных нервов. Молекулы пахучих веществ, попадая в носовую полость вместе с воздухом, проникают в обонятельные клетки через оболочки, содержащие жироподобные вещества – липиды. Там они взаимодействуют с белками, при этом генерируется нервный импульс, который передается по обонятельным нервам в корковый центр обонятельного анализатора. ^
^ Выступление дикторов из учащихся класса с информацией о достижениях науки в области обоняния. Учитель Ароматерапия – это лечение благородными запахами. С незапамятных времен люди пользовались щедрым и обаятельным даром природы – ароматами. В древности на Востоке при строительстве мечетей в раствор по секретным рецептам добавляли специальные вещества, запах которых манил людей, создавал благотворную обстановку. Запах ладана, по церковным канонам, привлекает небесные силы, помогает в храме общению с Всевышним. По этой же причине и помещения для медитации окуриваются благовониями. Среди разнообразия растительного мира еще в древности человек обратил внимание на растения с приятным или острым ароматом, липкие на ощупь. Он обнаружил в них ценнейшие ароматические вещества – эфирные масла – и научился их выдел ять. Каждый человек индивидуально воспринимает запахи, связывая их с радостными или печальными событиями в жизни. Тем не менее, нетрадиционная медицина разрабатывает методики лечения запахами всех заболеваний, за исключением тех, которые требуют хирургического вмешательства. Доказано, что при насморке достаточно вдохнуть несколько раз запах сандала или розового масла, чтобы избавиться от этого неприятного недомогания. Развитие инфекций, вызванных стрептококками, стафилококками и даже палочками Коха, предотвращает запах розы или тополя. Известно, что запахи обладают успокаивающим, улучшающим сон свойством. Еще Авиценна писал об усыпляющем действии запаха ромашки. Благотворно влияет на нервную систему запах лаванды, мелиссы, шалфея. Запахи таких растений, как гвоздика, лавр благородный, черный перец, ирис, кофе, смородина, рябина, черный тополь, оказывают стимулирующее и тонизирующее действие. Успокаивающее действие оказывают запахи апельсина, мандарина, валерианы, герани душистой, лимона, розы. Запахи розмарина, цитрусовых и герани стимулируют зрение, а боярышника, сирени, тополя, сосны и ели (летом) – сердечно-сосудистую систему. Естественные оздоровительные средства не токсичны, не обладают побочными эффектами, не разрушают гармонию и слаженность работы органов человека. Положительные изменения происходят постепенно, с обязательным периодом стабилизации и адаптации организма. В последнее время предпринимались попытки искусственного получения ароматических веществ в лечебных целях, но они не нашли должного распространения в ароматерапии, так как лечебными свойствами в полной мере обладают только природные эфирные масла. ^ Анкета включала вопросы: 1 Какие ароматы вам нравятся? 2 Пользуетесь ли вы дома специями? 3.Знаете ли вы, что такое аромотерапия? 4 Заключение Проведение конкурса. Подведение итогов 1 Конкурс «Лучший дегустатор запахов» Предлагается распознать ароматы: перец, корица, ванилин, чай, кофе, корки лимона, корневище валерианы, шоколад. 2 Конкурс «Кому принадлежит нос» Предлагается определить нос какого животного изображен на фотографии. Награждение победителей. ^ "Выделение. Строение и функции мочевыделительной системы". Урок разработан учителем биологии 1 квалификационной категории МОУ «СОШ №10» Дульцева О.В. Цель: сформировать у учащихся знания анатомо-физиологических особенностей мочевыделительной системы и гигиениче¬ские представления о причинах заболева¬ний мочевыделительной системы и их про¬филактике; продолжить развитие понятия об организме как едином целом, о посто¬янстве внутренней среды организма. Учащиеся должны уметь самостоятельно работать с текстом и рисунками учебника; распознавать органы выделительной системы по таблицам Оборудование: таблица "Строение мочевыделительной системы" ^ I. Организационный момент. II. Изучение нового материала. 1. Органы мочевыделения. В ходе беседы с учащимися актуализиру¬ются знания о строении мочевыделитель¬ной системы млекопитающих из раздела "Животные". Учащиеся перечисляют орга¬ны, изображенные на таблице, определя¬ют, какие из них относятся к мочеобразующим и мочевыводящим, учитель обобща¬ет ответы и рисует на доске схему мочевы¬делительной системы. Мочеобразующий орган: почки — парный орган бобовидной формы, сверху расположены надпочечники. Верхний конец дохо¬дит до уровня 11 грудного позвонка, а ниж¬ний — до верхнего края третьего пояснич¬ного позвонка. Вес почки 300 г. Сна¬ружи почка покрыта прочной и эластич-ной капсулой. Мочевыводящие органы: мочеточники — трубочки длиной 30 см, 4-7 мм в диаметре, впадают в мочевой пузырь. Плавными движениями мочеточники препровождают образующуюся в почках мочу к мочевому пузырю. Примерно каждые 7 с из почек выходит очередная порция мочи. Мышеч¬ные волокна мочеточников сокращаются по спирали, что препятствует обратному току мочи. Мочевой пузырь — непарный орган, не слишком большой и не слишком малень¬кий — зачем транспортировать лишнюю тяжесть, не обладающую полезными каче¬ствами. Емкость мочевого пузыря состав¬ляет 500-750 мл. 2. Микроскопическое строение почки (объяснение учителя). Структурная единица почки — нефрон. В каждой почке их около 1 млн. Начинается нефрон тонкостенной капсулой, которая вместе с клубочком кровеносных капилляров образует почечное тельце. Стенки капсулы нефрона состоят из эпителиальных клеток; образующих наружную и внутреннюю пластинки, между которыми имеется полость, переходящая в тонкий каналец нефрона. 3. Кровоснабжение почек (объяснение учителя). Нигде в организме, кроме почки, не встречается такая последовательность сосудов: арте¬рия → капилляр → артерия. Приносящая почечная артерия в клубочке разбивается на капилляры, а выносящая артерия разби¬вается на капилляры повторно, на этот раз оплетая систему канальцев, и лишь после этого кровь собирается в вену. 4. Образование мочи (самостоятельная работа учащихся с текстом и рисунками, данными в учебнике на стр. 201-202). Учащиеся знакомятся с текстом и заполняют таблицу Образование мочи Этапы Процессы Где образуется Состав I. Образование первичной мочи Фильтрация В капсуле Плазма без белка II. Образование вторичной мочи Обратное всасывание, секреция В канальце Мочевина, мочевая кислота, креатинин, креатин 5. Функции почек. 1) участвуют в поддержании постоянного состава внутренней среды; 2) участвуют в регуляции артериального давления (синтез ринина); 3) образуют биологически активные веще¬ства. III. Закрепление изученного материала Прокомментируйте следующее стихотворение: Они как два больших боба На связках закрепились. У позвоночного столба Уютно разместились. Фильтруют почки нашу кровь С невиданным упрямством Чтобы во внутренней среде Держалось постоянство. Нефрон содержит капсулы, Канальцы и клубочки. Нефронов целый миллион Содержат наши почки. Проходит кровь через нефрон Каналец здесь решает. Чему вернуться в организм, А что он удаляет. Мы смолоду должны учесть, Что нам всего дороже. Беречь должны не только честь, Но наши почки тоже. Выполните задания в рубрике «Подумайте» в учебнике на стр. 204 IV. Домашнее задание: изучить текст учебника стр. 199-204 ^ Урок разработан учителем биологии высшей квалификационной категории МБОУ «Гимназия №1» Зеленова Е.В. ^ изучить химический состав, строение и свойства костей, рост костей, типы соединения костей. Тип урока: комбинированный. Оборудование: таблицы: «Скелет человека», «Строение костей», «Типы соединения костей», презентация Power Point. Ход урока: I. Организационный момент. II. Актуализация знаний учащихся. III. Объяснение нового материала. 1. Состав и функции опорно-двигательной системы. 2. Форма костей 3. Химический состав кости 4. Микроскопическое строение кости. 5. Макроскопическое строение кости. 6. Рост кости 7. Соединение костей IV. Закрепление и обобщение изученного материала. V. Домашнее задание. ^ Формулировка цели урока. (слайд 1). Попробуйте самостоятельно сформулировать цель нашего урока. (Учащиеся формулируют цель урока, исходя из названия темы урока). Цель урока: изучить строение, свойства и химический состав костей, рост кости и типы соединения костей. (Слайд 2) III. Объяснение нового материала. ^ «Движение – это жизнь», - заметил Вольтер. Мы совершаем множество различных движений, перемещаемся в пространстве, бегаем, шагаем, прыгаем, плаваем. Выполняем многие тысячи разнообразных выпрямлений, сгибаний, поворотов. Обеспечивает все это опорно-двигательная система. Опорно-двигательную систему нередко называют костно-мышечной. Почему? Потому, что в состав опорно-двигательной системы входят кости, связывающие их соединительные ткани и мышцы. Кости черепа, туловища и конечностей образуют скелет (от греч. «скелетон» - «высохший»). Скелет определяет форму тела, обеспечивают опорную, защитную и двигательную функции, участвует в обмене веществ. (слайд 3) ^ Поддержка Учитель. Что поддерживает опорно-двигательная система? Ответ. Тело человека Учитель. Правильно, опорно-двигательная система осуществляет опору для тела в целом, а также для всех его частей и органов. Опорная функция – проявляется в том, что кости скелета и мышцы образуют прочный каркас, определяющий положение внутренних органов и не дающий им возможности смещаться. ^ осуществляет перемещение тела и его частей в пространстве. Двигательная функция возможна только при условии взаимодействия мышц и костей скелета, так как мышцы приводят в движение костные рычаги. ^ Кости скелета защищают органы от травм. Так, спинной и головной мозг находятся в костном «футляре» - головной мозг защищен черепом, - спинной позвоночником. Грудная клетка закрывает сердце и легкие, дыхательные пути, пищевод и крупные кровеносные сосуды. Органы брюшной полости сзади защищены позвоночником, снизу – тазовыми костями, спереди – мышцами брюшного пресса. Костная система выполняет ряд других функций. В костях находится основной запас минеральных солей: кальция, фосфора. Они используются организмом по мере необходимости, поэтому костная система принимает самое непосредственное участие в минеральном обмене. ^ . Кости взрослого человека составляют около 18% массы его тела. Они неодинаковы по форме и выполняемым функциям (слайды 4, 5, 6). Различают трубчатые кости, они могут быть длинными (например, плечевая) или короткими (кости плюсны). Эти кости состоят из удлиненной средней части (тела) и двух утолщенных концов (эпифизов). Внутри тела кости имеется полость. Широкие кости участвуют в образовании стенок полостей, содержащих внутренние органы (кости мозгового отдела черепа, кости таза, грудина). Их ширина значительно преобладает над толщиной. Смешанные кости имеют сложную форму и состоят из нескольких частей, имеющих различное строение и очертание. Это, например, позвонки, кости основания черепа. ^ Старославянское слово «кощь» («кошть») означает «сухой». От него произошло слово «кость» и название персонажа русских сказок - Кощей Бессмертный. Такое имя ему отведено не случайно – кости надолго «переживают» человека и порой сохраняются в земле тысячелетиями, почти не изменяясь. Задание. Изучите данные и сделайте вывод о прочности костной ткани «как строительного материала» скелета человека (слайд 7).
Вывод: как это ни удивительно, но кость по прочности уступает только твёрдым сортам стали и оказывается гораздо прочнее, ставших образцами прочности, гранита и бетона. Давайте шаг за шагом выясним, какие особенности химического состава и строения придают костям такие уникальные свойства. Учитель. Вещества, входящие в состав кости можно разделить на две группы: органические и неорганические. ^ какие минеральные элементы входят в состав кости? Ответ. Кальций, фосфор, магний Учитель. Правильно, состав кости в основном входят соли кальция и фосфора. Учитель. Какие органические вещества могут входить в состав костной ткани? ^ : Подумайте, какие свойства придают костям неорганические и органические вещества? Ответ. Органические вещества сообщают кости упругость и эластичность. Неорганические (нерастворимые соли кальция и магния) придают кости твердость. Учитель: Итак, органические вещества (белки) придают кости упругость, а неорганические (нерастворимые соли кальция и магния) придают кости твердость. Сочетание же твердости и эластичности сообщает кости прочность. Состав костной ткани человека меняется в течение всей жизни человека. Учитель. Как изменяется химический состав костей с возрастом? ^ Стр. 103, второй абзац. Ответ. С возрастом увеличивается содержание в кости неорганических веществ и уменьшается содержание органических. Учитель. Почему у детей часто встречаются искривления костей, а у пожилых людей переломы? Почему в вашем возрасте нужно постоянно следить за осанкой? Ответ. У детей в костях содержится больше органических веществ. Их кости более упругие и эластичные. С возрастом в костях увеличивается содержание солей. В старости кости становятся хрупкими, из-за того, что в них содержание органических веществ сокращается. ^ Эпителиальная, мышечная, нервная, соединительная. Учитель. К какой группе относится костная ткань? Ответ. К соединительной ^ Наличие хорошо развитого межклеточного вещества, определяющего механические свойства ткани. Учитель. Кости скелета человека образованы костной тканью — разновидностью соединительной ткани. Костная ткань построена из костных клеток и межклеточного вещества и имеет у человека пластинчатое строение (слайды 9, 10). У каждой кости выделяют компактное (плотное) и губчатое вещество (слайд 11). Их количественное соотношение и распределение зависит от места кости в скелете и от ее функции. В плотном веществе костные пластинки имеют цилиндрическую форму, они как бы вставлены одна в другую. ^ . Обеспечивает костям большую прочность и легкость. Учитель. Губчатое вещество образовано множеством костных пластинок, которые располагаются по направлениям наибольшей нагрузки ^ (слайд 12) Тело длинных трубчатых костей построено из компактного вещества. В эпифизах костей между пластинками губчатого вещества находится красный костный мозг. В нем образуются клетки крови. Полости длинных трубчатых костей заполнены желтым костным мозгом, в котором содержатся жировые клетки. Снаружи каждая кость покрыта тонкой соединительнотканной оболочкой – надкостницей. В надкостнице проходят сосуды и нервы. Надкостница принимает участие в питании кости и образовании новой костной ткани. ^ : рассказ об опыте: у молодого петуха удалили всю бедренную кость, но сохранили ее надкостницу. Через некоторое время кость восстановилась. Какие можно сделать выводы из этого опыта? ^ За счет деления клеток внутреннего слоя надкостницы, кости растут в толщину и зарастают при переломах. В длину кости растут за счет деления клеток хряща, расположенных на ее концах. ^ . (слайд 14) Отдельные кости скелета человека соединены между собой. Способ соединения костей зависит от их функций. Неподвижные соединения костей имеются между костями черепа, таза. Между соединяющимися костями расположена тонкая прослойка соединительной ткани или хряща. Движения отсутствуют или крайне ограничены. (слайд 15) Полуподвижные соединения имеются между телами позвонков позвоночного столба, между берцовыми костями голени. Небольшая подвижность этих соединений достигается при помощи хрящевых пластинок и упругих связок. (слайд 16) Подвижные соединения костей – суставы. Суставы позволяют человеку производить различные движения. (слайд 17) Сустав образуется концами соединяющихся костей, заключенными в суставную сумку. Концы костей покрыты гладким эластичным хрящом, наличие которого обеспечивает упругость сустава и облегчает движение. Уменьшению трения способствует и выделяемая внутренней поверхностью суставной сумки специальная суставная жидкость, которая действует как смазка. Форма соединяющихся костей позволяет выполнять определенные виды движений. Снаружи сумки, а иногда и внутри сустав укреплен связками. Движение в суставах осуществляется мышцами. (слайд 18) ^ Ответить на поставленные вопросы (слайд 19)
V. Домашнее задание: стр. 100-105, ответить на вопросы. (слайд 20) ^ Урок разработан учителем биологии 1 квалификационной категории МБОУ «СОШ №12» Мацик О.А Урок 4 ^ ЭТАПЫ ЕГО СТАНОВЛЕНИЯ (слайд 1) Цели: изучить этапы происхождения человека; сформировать знания о ходе эволюции в процессе антропогенеза; показать вклад Дарвина в разработку проблемы происхождения человека. (слайд 2) Оборудование: бюсты древних людей, макет скелета человека, портреты К. Линнея, Ж-Б Ламарка, Ч. Дарвина, компьютер, диапроектор, экран. ^ Организационный момент. Введение в тему. Вступительное слово учителя. Всякая мудрость ставит своей целью разрешение загадки человека, последнего предела планетарной эволюции. На протяжении истории различные мифологии, философские школы пытались ответить на вопрос о происхождении человека… История возникновения человека сложна и противоречива, много в ней «белых пятен» и неразрешенных вопросов… Ни один вид животного мира не способен генетически перестроиться за столь короткий срок. В Древнем Египте верили, что первого человека вылепил на гончарном круге бог Хнум. Подобная легенда была распространена и в Древней Греции, где считалось, что Зевс вылепил людей из глины, а богиня Афина вдохнула в них жизнь. Поздним вариантом этой легенды является библейское сказание о сотворении первого человека – Адама – из красной глины. Далее из ребра Адама бог создал Еву. Однако же первое знакомство с анатомией человека убеждало естествоиспытателей в сходстве строении человека и человекообразных обезьян. Создатель первой научной классификации органического мира К. Линней, хотя и признавал «божественное» творение человека, вынужден был писать: «О сколь схожа на нас зверь гнусный обезьяна». Объективный анализ заставил Линнея поместить человека в отряд приматов. Первым естествоиспытателем, утверждавшим новое представление об историческом развитии человека, был Ж – Б Ламарк, предложивший гипотезу происхождения человека от обезьяноподобного предка, перешедшего от лазания по деревьям к прямохождению. В 1871 году выходит в свет книга английского естествоиспытателя Ч. Дарвина «Происхождение человека и половой отбор», где автор указывает, что человек не плод отдельного акта творения, а результат исторического развития животного мира.(слайд 3) Эту идею развития в 1896 году немецкий философ Ф. Энгельс в своей работе «Роль труда в процессе превращения обезьяны в человека». Подумайте над таким определением «Человек – это материя, которая познает самое себя». Какие существуют доказательства животного происхождения человека? Запишите в тетрадь,. (слайд 4) Это слайды, доступные в сети, иллюстрирующие сравнительно-анатомические, эмбриологические, физиологические доказательства: «Этапы развития эмбрионов позвоночных животных», «Рудименты и атавизмы у человека». Одиннадцатилетний Прутвирай Патил из деревни Сангливади в индийском штате Махараштра – фото волосатого лица. (5- 8 слайды) Эволюция приматов происходила в третичный период, который начался примерно 60 млн лет назад. Широко распространенная во второй половине третичного периода ископаемая форма высших обезьян – дриопитеков – дала начало двум эволюционным линиям: понгидам и гоминидам. Потомки понгид – гориллы и шимпанзе – живут и сегодня, к гоминидам в наше время относится один-единственный вид – Человек разумный. Этапы происхождения человека (слайд 9 -16) ^ ( слайд 17) Вы должны будете в процессе просмотра добыть необходимые знания, чтобы заполнить таблицу; внести туда основные достижения человека.
Итак ребята, мы выяснили, что человек разумный – вид, к которому относимся мы с вами, появился 400 тысяч лет назад. А человек разумный современного типа (кроманьонец) 100 тысяч лет назад. “В цепи человек стал последним звеном. И лучшее все воплощается в нем Как только вознесся он гордой главой Умом одаренный и речью благой” (Фирдоусси) Человек разумный возник в процессе эволюции. Человека создал труд. Человек обладает сознанием, мышлением, речью и может стать человеком только в обществе людей. Человек должен помнить всегда, что основная его задача, сохранить жизнь на планете Земля. IV Подведение итогов (слайд 18)
^ 1. Как вы думаете, какие перспективы у эволюции человека в будущем? 2. Какие аргументы вы смогли бы привести Платону на его фразу: «Человек – это двуногое существо, лишенное перьев» ^ : изучить текст учебника на с. 10-13; выполнить задание в рабочей тетради на с. 4; (слайд 19) Обобщающий урок по теме "Пищеварение" Урок разработан учителем биологии 1 квалификационной категории МОУ «СОШ №16» Кожуковская М.А. ^ 1. Повторить расположение и строение органов пищеварительной системы. 2. Повторить и закрепить физиологические особенности пищеварения в каждом отделе пищеварительной системы. 3. Сформулировать, обосновать и закрепить правила гигиены питания. 4. Проконтролировать степень понимания работы пищеварительной системы. 5. Закрепить знания о роли ферментов в организме. 6. Развивать у учащихся познавательный интерес к изучаемой теме. 7. Развивать умения применять полученные знания на практике. 8. Воспитывать бережное отношение к собственному здоровью. План урока: 1. Организационный момент 1-2 мин. 2. Повторение и закрепление пройденного материала 35мин. 3. Подведение итогов 3-2 мин. 4. Домашнее задание 3мин. Оборудование: мультимедийная система, презентация "Пищеварение", разборная модель пищеварительной системы ^ обобщения и систематизации знаний. Ход урока I.Организационный момент. II.Повторение и закрепление пройденного материала .Слайд № 1 слайд № 2 Общий план строение пищеварительной системы. Задние: собрать модель пищеварительной системы. - Назовите органы пищеварения и их функции? Ротовая полость. - Что происходит с пищей в ротовой полости? - Какие железы находятся в ротовой полости и каковы их функции? (слайд № 3 Слюнные железы) - Какие пищеварительные ферменты содержаться в слюне? - Почему у людей, даже здоровых, ротовая полость богата микробами? Зубы - Почему рекомендуется чистить зубы особенно вечером? (самостоятельная домашняя работа ученика: Как правильно чистить зубы.) Приложение 1 - Многие чистят зубы перемещая зубную щетку с лева на право, как доказать, что такие движения не очищают ротовую полость? (рис. Строение зубов. Слайд № 4 ) Опыт с расческой и ватой. Начесать на расческу вату и попросить ее очистить, только движениями от основания к краю зубьев. При обратном движении "грязь" забивается под десна и содействует заболеванию. Сделать выводы. - Какие части можно различить во внешнем строение зубов? Слайды № 4,5,6 - Почему на эмали образуются трещины при употреблении холодной, а затем горячей пищи? - Почему гигиене полости рта, зубов уделяется такое большое внимание? Слайд № 7 - Как называется воспаление вызванное кариесом? Слайд №7 - Как влияет этот воспалительный процесс на работу всего организма? (Слайд № 7 Влияние пульпита на органы человека) Язык - Какова роль языка в процессе пищеварения? (слайд № 8 Язык) - Почему язык называют органом вкуса? - Какой вкус человек почувствует, пробуя пищу кончиком языка? - Куда попадает пища из ротовой полости? - Как происходит процесс глотания пищи? Почему при этом происходит задержка дыхания? Изучение действия ферментов. Самостоятельная домашняя лабораторная работа учащихся. Демонстрация результатов опыта. - Какие условия необходимы для нормальной работы ферментов? (Выводы делает класс) Желудок. - Как устроен желудок? (Слайд № 9 Внутреннее строение желудка.) - Каково значение соляной кислоты в желудке? -Что расщепляет фермент пепсин и в какой среде он функционирует? - До чего расщепляются белки в желудке? - Почему соляная кислота не разъедает стенки желудка? - Перечислите условия необходимые для протекания процесса пищеварения в желудке? Кишечник. - Назовите отделы кишечника? (Слайд № 10 Отделы кишечника) - Что происходит в тонком и толстом отделах кишечника? Анимация : Работа кишечника (перистальтика) Слайд №11 - Как называется этот процесс? Благодаря чему он происходит? - Какие вещества должны входить в состав пищи, чтобы обеспечить хорошую работу кишечника? Печень. (Слайд № 12 Печень) - Назовите пищеварительные железы. Каковы их функции. - Куда впадает желчный проток? - Каково значение печени. - Почему в печеночную вену впадает относительно постоянное количество печени? Поджелудочная железа. (Слайд № 13 Поджелудочная железа) - Что продуцирует поджелудочная железа? - Какова ее роль в пищеварении? - Зачем стенки кишечника имеют такое большое количество ворсинок? (Слайд № 14 Стенка кишечника) - Каково строение ворсинок? (Слайд № 15 Строение ворсинки) - Какие питательные вещества проникают через ворсинки кишечника? - Куда попадают эти питательные вещества? - Где располагается аппендикс? (Слайд № 16 Толстая кишка и аппендикс) - Перечислите симптомы аппендицита? - Каких действий нельзя принимать при подозрении на острый живот? Закрепление: выберите правильный ответ (текст на слайде №17) 1. Пищеварение и всасывание происходит в полости рта. 2. Желчь вырабатывается железами желудка. 3. Некоторые бактерии толстого кишечника синтезируют витамины. 4. Белки перевариваются как в желудке. Так и в тонком кишечнике. 5. Перитонит - воспаление аппендикса 6. Желчь активизирует некоторые ферменты поджелудочной железы. 7. Трипсин расщепляет белки. 8. В двенадцатиперстной кишке среда кислая. 9. Независимые аминокислоты поступают в организм только с пищей. Гигиена питания. (Слайд № 18 Ботулинический токсин) - Чем могут быть вызваны пищевые инфекции? Слайд № 21 - Как избежать желудочно-кишечные инфекции? - Какие кишечные инфекции вам известны? (Слайд № 19 Возбудители желудочно-кишечных инфекций) - Какими способами можно предупредить заболевания дизентерией и холерой? Приложение 2 Творческие задания. Исключите лишнее: клыки, малые коренные, резцы, зубы премудрости, большие коренные, молочные зубы. Слайд № 20 Исключите лишнее: енечьп, чопки, леждуко, вощедип. Слайд № 21,22 Домашнее задание. Слайд № 23 1. Заполнить таблицу. Основные правила питания. Обоснование гигиенических правил. Большая часть пищи должна употребляться в вареном или жареном виде. Необходимо тщательно пережевывать пищу перед ее глотанием. Скоропортящиеся продукты нужно хранить в холодильнике. Во время приема пищи вредно отвлекаться. За обедом полезно сначала съедать салат или суп. Вредно съедать за один прием много пищи, особенно на ночь. Необходимо принимать пищу в одни и те же часы и не реже 3 раз в день 2. Дайте научное обоснование следующим пословицам и поговоркам: "Аппетит приходит во время еды"; "Завтрак съедай сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу"; "Когда я ем, я глух и нем". Тема урока : «Пищеварение в ротовой полости» Урок разработан учителем биологии 1 квалификационной категории МОУ «СОШ №16» Голикова Т.А.. Слайд 1 Цели урока: Слайд 2
Оборудование: кинофрагмент учебного фильма «Анатомия», таблицы, скелет, зубная щетка, зубная нить, зубные палочки, халаты, раздаточный дидактический материал, правила ухода за зубами, компьютер, мультимедиапроектор. Тип урока: комбинированный. План урока.
1. Целеполагание. Представим себе, что человеческий организм- это сложная химическая фабрика, постоянно перерабатывающая пищу и воду и отводящая в «отвал» продукты переработки. - Как вы считаете, какие необходимы условия для работы этой фабрики? (поступление питательных веществ, воды и согласованная работа внутренних органов) - Какое оборудование должно быть на этой фабрике? (органы пищеварения) -Какую функцию выполняет эта фабрика? (переваривание и усвоение пищи) Сегодня на уроке мы с вами познакомимся с самым верхним этажом «пищеварительной фабрики»- ротовой полостью. Тема сегодняшнего урока - «Пищеварение в ротовой полости» Какова цель нашего урока? (познакомиться со строением и процессами пищеварения в ротовой полости, строением зубов и их функциями) Какова личная значимость этой темы? (мы познакомимся с правилами ухода за зубами и.т.д.) ^ Ребята, я предлагаю вам как бы заглянуть вовнутрь себя и ответить на вопрос? Как устроена ротовая полость? Слайд 7 ^ рассмотрим строение ротовой полости: сверху она ограничена твердым и мягким небом, сбоку щеками, снизу диафрагмой рта. Вход в ротовую полость ограничивают зубы они покрыты очень тонкой кожей богатой кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Губы участвуют в захвате пищи и определении ее качества. Изнутри полость покрыта слизистой оболочкой – расположенные здесь железы выделяют слюну. В ротовой полости расположен язык и зубы, а так же жевательные мышцы, которые могут развивать усилия до 400кг. В ходе урока вам предлагается заполнить схему « Строение ротовой полости» ^ (беседа) - Какую роль играют слюнные железы? (смачивают пищу слюной) - Какую функцию выполняют зубы? (механическая обработка пищи) - Какова роль языка? (апробация пищи) Учитель: Ответьте на вопрос: сможете вы проглотить сухой комок хлеба? Что происходит, когда мы жуем? (слюна смачивает пищу, она вырабатывается слюнными железами.) Сообщение учащегося о слюнных железах и о поставленном опыте. Ученикам предлагается дома проделать опыт «Изучение действия ферментов слюны на крахмал» ^ . Оказывается в нашем организме более 6 миллионов слюнных железок. Самые крупные из них это: околоушные, подъязычные, подчелюстные. За сутки у человека выделяется в среднем 1 литр слюны. Слюна состоит из 99,4% воды и имеет слабощелочную реакцию. Соли щелочных металлов нейтрализуют кислоты гниения, которые образуются при разложении остатков пищи во рту под влиянием микробов. Избыток щелочных солей в слюне приводит к образованию зубного камня. В слюне находятся ферменты амилаза и лизоцим. Амилаза расщепляет крахмал до глюкозы. ^ Мною дома был проделан опыт, доказывающий действие слюны на крахмал. Кусочек бинта я опустил в сваренный крахмальный клейстер, затем высушил его. Ватным тампоном, смоченным слюной я написал на бинте букву, затем подержал бинт между ладонями рук, чтобы он согрелся, затем опустил его в раствор йода, и на синем фоне появилась белая буква. Этот опыт доказывает, что фермент слюны амилаза расщепляет углевод крахмал до более простого соединения глюкозы. В этом можно убедиться, если жевать долго кусочек белого хлеба, то он станет сладковатого вкуса. Учитель. Ребята, мы часто наблюдаем, как животные зализывают свои раны. Как вы думаете, зачем они это делают? (в состав слюны входит фермент лизоцим, который обладает бактерицидным действием) ^ Учитель: Сервантес высоко отозвался о другой составляющей ротовой полости о зубах «Рот без зубов- все равно что мельница без жерновов» Изучим строение и функции зубов, но перед этим немного отдохнем и расслабимся. 5. Релаксация.(2 мин.) на фоне музыки сообщение учащегося. Женская красота всегда была предметом восхищения поэтов, художников, музыкантов. Эталоны же женской красоты в разные времена были разные. Пушкинская Ольга из «Евгения Онегина»: Всегда скромна, всегда послушна, Всегда как утро весела, Как жизнь поэта простодушна, Как поцелуй любви мила Глаза как небо голубые Улыбка, локоны льняные Движения, голос, легкий стан… Тургеневских девушек хрупкость, бледность лица, в черных, как смоль, локонах, томный взгляд. Красавица крестьянка в стихотворениях Некрасова: …..миру на диво, Румяна, стройна, высока, Во всякой одежде красива Ко всякой работе ловка Красивые ровные зубы Что крупные перлы у ней…. Несколько другие представления о красоте были у русского купечества. Девицы на выданье специально чернили свои зубы с тем, чтобы привлечь жениха. Считалось что такие барышни - это завидные невесты. Как вы думаете, почему? Актуально ли это в наши дни? Учитель: итак, ребята изучим строение зубов. Откройте стр. 158 учебника, рассмотрите рис. и ответьте на вопросы: Сколько зубов у человека? Как дифференцируются зубы? Каково строение зуба? ^ . (сообщение учащихся - ролевая игра. Учащиеся в роли врача стоматолога и медсестры рассказывают о строении зуба и правилах чистки зубов и демонстрируют их на скелете.) Врач. Зуб – живой орган коронка покрыта тканью – эмалью. Острие сабли при ударе о нее тупиться. По твердости эмаль можно сравнить с кварцем. Вся костная масса зуба под эмалью состоит из дентина, примерно по прочности близкого к чугуну. Прочность дентина зависит от минеральных солей. Дентинные клетки обеспечивают жизнь зуба. Корень зуба покрыт цементом, он похож на обыкновенную кость. Медсестра. Целостность зуба зависит от целости эмали. Не выдерживает эмаль резких смен температур, трение о металлические предметы, действия кислот. Трещины могут возникать от нарушения питания, связанного с недостатком витаминов, минеральных солей, кальция, фосфора, фтора. Вредно давать зубам слишком большую нагрузку – например, грызть орехи с толстой скорлупой, нельзя ковырять в зубах вилкой или иглой. Врач. Самым распространенным заболеванием зубов является кариес (от лат .кариес – гниль). При этом заболевании разрушается эмаль и дентин с последующим образованием полости. Воспаление зубной мякоти приводит к осложнению кариеса и образованию пульпита. При этом возникают сильные боли и если не принять меры и не обратиться к врачу, то может начаться воспаление надкостницы – периодонтит и наконец развиться остеомиелит (от греч. остео –кость и муепос – мозг)- воспаление кости, лечение которого требует вмешательства врача хирурга. Слайд 10 Здоровая пища, закаливание организма, физические упражнения и уход за зубами сохраняют не только зубы здоровыми, но и здоровье всего организма. Учащиеся в роли врача и медсестры демонстрируют на скелете правила чистки зубов. Раздают учащимся правила ухода за ротовой полостью и предлагают обсудить их в паре 2 мин., а затем отметить те правила, которыми они уже пользуются или добавить свои. Слайд 12 Учитель: Ребята попробуйте ответить на вопросы: -Почему плантаторы при покупке рабов обязательно осматривали им зубы? - Почему пищу надо тщательно пережевывать? Слайд 13 6. Язык его строение и функции. (просмотр кинофильма 2,5 мин.) после просмотра кинофильма ответьте на вопрос: Каковы функции языка? Закрепление.
Тест. 1. В каком порядке расположены органы пищеварения? а) ротовая полость – желудок – пищевод - толстая кишка - тонкая кишка - толстая кишка; б) ротовая полость – пищевод - желудок - тонкая кишка - толстая кишка – прямая кишка; в) ротовая полость – пищевод - желудок – толстая кишка - тонкая кишка – прямая кишка. 2. В ротовой полости происходит: а) завершение переваривания пищи; б) механическая переработка пищи и начальное расщепление крахмала; в) переваривание жиров. 3. Каким веществом покрыта коронка зуба: а) прочным цементом; б) дентином; в) эмалью. 4. Всего у взрослого человека: а)32 зуба; б) 36 зубов; в) 30 зубов. 5. язык участвует: а) в механической обработке пищи; б) в химической обработке пищи; в) в механической обработке и апробировании её. Ответы: 1б, 2б, 3в, 4а, 5в. ^ Оформить несколько кадров рекламного ролика, в которых бы содержалась практическая направленность урока.
Альтернативная реклама (как не надо делать) Рефлексия Слайд 15 Ребята, скажите, что вы получили от сегодняшнего урока? Подумайте в паре выразите свои впечатления, одним словом. Спасибо Вам за отзывы и я хочу подвести итоги урока: Берегите здоровье, берегите зубы, ведь здоровые зубы – это здоровый организм! Слайд 16 Приложение 1 Список ресурсов.
План-конспект урока биологии на тему: "Эти чудесные витамины" Урок разработан учителем биологии высшей квалификационной категории Столяровой С.В. МБОУ «СОШ №2»
|
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям