^
Филиппович Ю. Б. Основы биохимии. – М.: Агар, 1999.
Филиппович Ю. Б., Егорова Т. А. Практикум по общей биохимии. – М.: Просвещение, 1982.
Филиппович Ю. Б., Севастьянова Г. А. Упражнения и задачи по биохимии. – М.: Просвещение, 1976.
Коничев А. С., Севастьянова Г. А. Молекулярная биология. – М.: Академия, 2003.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ:
Ленинджер А. Биохимия. – М.: Мир, 1985. – Т. 1-3.
Основы биохимии (Под ред. А.А. Анисимова) – М.: Высш. шк., 1986.
Кнорре Д. Г., Мызина С. Д. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 2000.
^
– учебно-методический комплекс по дисциплине;
– компьютерные программы по темам дисциплины;
– темы рефератов, контрольные и тестовые задания для промежуточного и итогового контроля.
^
Для обеспечения данной дисциплины необходимо:
Оборудование аудитории (специальное оборудование и оргсредства);
Технические средства обучения: аудио-, видеоаппаратура, цифровая и мультимедийная техника);
Учебно-наглядные пособия и приборы:
Весы лабораторные общего назначения 4-го класса точности не более 1,0 кг, весы аналитические, фотоэлектрокалориметр КФК-2, рефрактометр ИРФ-454Б, поляриметр, сушильный шкаф, электроплитки, печь муфельная, центрифуги лабораторные, часы песочные на 2, 3, 5 мин, водяные бани, оборудование для тонкослойной и бумажной хроматографии, оборудование для электрофореза, измельчители и гомогенизаторы, встряхиватели, термометры, секундомер, эксикаторы, посуда химическая стеклянная и фарфоровая, реактивы.
^
Аттестация студентов проводится по итогам рейтинга, который определяется как сумма баллов по результатам всех запланированных мероприятий, то есть работы на лабораторных занятиях и выполнения контрольных мероприятий.
Учебным планом предусмотрено 14 лабораторных занятий в первом семестре и 12 – во втором. Студент получает на занятии:
2,5 балла за выполнение теста входного контроля, из расчета по 0,5 баллу за каждый верный ответ;
0-2 балла за участие в выполнении лабораторной работы;
0-3 балла за заполнение протокола экспериментального исследования;
2,5 балла за выполнение каждого тестового задания итогового контроля, из расчета по 0,5 баллу за каждый верный ответ. Итого 10 баллов. Зачет занятия осуществляется при наборе 50% рейтинга.
При выполнении контрольных работ студент получает 5 баллов, из расчета по 1,0 баллу за каждый верный ответ.
На семинарах 0-2 баллов за активность (не активен – 0, активен – 1, высокоактивен – 2); 0-3 баллов за знание материала (не знает тему – 0, тему знает поверхностно, совершает грубые ошибки – 1, усвоил тему в объеме учебника и лекционного материала – 2, проявил знания большие, чем объем учебных требований – 3), 0-5 баллов за реферат (реферат не написан – 0, реферат написан частично – 1, реферат написан, но тема раскрыта не полностью – 2, реферат написан, тема раскрыта полностью – 3, реферат написан, тема раскрыта полностью, применен нетрадиционный подход к раскрытию темы – 4, по своим качествам реферат является обзорной статьей – 5). Итого 10 баллов.
Зачет занятий, контрольных и семинаров осуществляется при наборе 50% рейтинга. В случае пропуска или незачета занятие должно быть отработано, но после отработки баллы не начисляются.
Если в конце семестра текущий или итоговый рейтинг студента менее 50% он не допускается к зачету или экзамену.
Таким образом, за период обучения студент может максимально набирать 260 баллов (итоговый рейтинг Ри), которые принимаются за 100%. Перевод рейтинговой оценки в традиционную шкалу осуществляется следующим образом:
90-100% – «отлично»
70-89% – «хорошо»
50-69% – «удовлетворительно»
менее 50% – «неудовлетворительно».
Если студент неудовлетворен своей оценкой, то он имеет право сдавать экзамен, в ходе которого он может получить по 50 баллов за каждый теоретический вопрос и 100 баллов за правильное решение задачи (рейтинг экзамена Рэ). В этом случае рейтинг по дисциплине определяется по формуле: Рд=Рт+Рэ и пересчитывается на проценты исходя из 440 баллов, взятых за 100%.
^
Аминокислотный состав белков. Строение. Свойства. Амфотерность. Изоэлектрическое состояние.
Структура генома человека.
Простые липиды: жиры, воски. Стероиды.
Код белкового синтеза.
Гормоны (пептидные, стероидные, прочие).
Структура генома эукариот.
Рибонуклеиновые кислоты р-РНК и и-РНК. Структура и функции и-РНК как матрицы для биосинтеза белков. Строение информативной и неинформативной зон и-РНК.
Общее понятие об обмене веществ и энергии в организме. Энергетика обмена веществ.
Вторичная структура ДНК (модель Дж. Уотсона и Ф. Крика). Принцип комплементарности азотистых оснований. Свойства ДНК.
Общая схема матричного биосинтеза белков (перенос вещества, энергии и информации). Активирование аминокислот.
т-РНК. Нуклеотидный состав. Первичная, вторичная и третичная структура (модель «клеверный лист»). Функциональное значение отдельных участков т-РНК.
Обмен углеводов. Пути распада поли- и олигосахаридов. Ферменты гидролиза углеводов.
Дезоксирибонуклеиновая кислота. Виды ДНК. Первичная структура. Правила Чаргаффа. Пути новообразования аминокислот в природе. Первичные и вторичные аминокислоты. Заменимые и незаменимые аминокислоты.
Нуклеиновые кислоты. Химический состав. Два типа нуклеиновых кислот.
Метаболизм аминокислот. Преобразование аминокислот по аминогруппе, карбоксильной группе и радикалу.
Ферменты гидролазы.
Конечные пути распада аминокислот. Пути связывания аммиака в организме. Механизм биосинтеза мочевины.
Водорастворимые витамины.
Геном прокариот.
Витамины. Классификация и номенклатура. Витамерия. Жирорастворимые витамины.
Пути распада белков. Гидролиз белков. Характеристика ферментов гидролиза белков.
Ферменты трансферазы.
Водный и минеральный обмен.
Основы классификации ферментов. Оксидоредуктазы.
Этапы трансляции при биосинтезе белка: инициация, элонгация, терминация.
Ферменты лиазы, изомеразы, лигазы.
Хемиосмотическая гипотеза сопряжения окисления с фосфорилированием.
Свойства ферментов: термолабильность, зависимость активности от значения рН среды, специфичность. Активаторы и ингибиторы.
Биологическое окисление. Окислительное фосфорилирование на уровне субстрата и на уровне электротранспортной цепи. Дыхательная цепь ферментов.
Ферменты. Строение. Каталитический, субстратный и аллостерический центры. Мономерная и мультимерная структуры молекул ферментов. Изозимы.
Синтез олиго- и полисахаридов.
Механизмы действия ферментов. ES-, ES’-, и EP-комплексы. Механизмы действия ацетилхолинэстеразы.
Обмен жиров. Процессы распада. Механизм β-окисления ВЖК. энергетический эффект.
Четвертичная структура белков. Субъединицы и эпимолекулы. Типы связей между субъединицами. Денатурация белков. Понятие о нативном белке.
Цикл Кребса. Энергетический эффект.
Номенклатура и классификация белков. Функции белков в организме.
Биосинтез простых углеводов при фото- и хемосинтезе. Особенности биосинтеза простых углеводов и гетеротрофов.
Вторичная структура белков. Связь первичной и вторичной структур белковой молекулы. Степень спирализации. β-Структура белковой молекулы. Силы, удерживающие полипептидную цепь в α- и β-конформациях.
Структура генома вирусов и фагов. Типы взаимодействия вируса с клеткой хозяина.
Третичная структура белков. Типы связей, обеспечивающих поддержание третичной структуры. Гидрофобные зоны. Домены.
Биосинтез ДНК.
Способы связи аминокислот в белковой молекуле. Природные пептиды. Доказательства полипептидной теории строения белков.
Гликолиз и спиртовое брожение. Энергетический эффект.
Первичная структура белков. Схема установления первичной структуры. Характеристика первичной структуры отдельных белков. Связь первичной структуры и функций пептидов и белков.
Сложные липиды: фосфолипиды, гликолипиды.
Методы выделения белков из биологического материала. Способы очистки белковых препаратов. Молекулярная масса. Роль белков в построении живой материи.
Механизм биосинтеза РНК.
Предмет и задачи биохимии. Значение биохимии.
Биосинтез пиримидиновых и пуриновых гетероциклов. Синтез нуклеотидов и нуклеозидтрифосфатов. Регуляция биосинтеза нуклеотидов.
Химический состав организмов.
Обмен нуклеиновых кислот. Пути распада нуклеиновых кислот до свободных нуклеотидов. Ферменты нуклеазы. Рестриктазы. Обмен нуклеозидфосфатов.
|
