Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию





Скачать 1.36 Mb.
Название Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию
страница 4/5
Е.А. Айвазова
Дата 13.02.2013
Размер 1.36 Mb.
Тип Методические рекомендации
1   2   3   4   5

^ Пример. Рассчитайте моляльность раствора гидроксида калия, если в воде массой 0,5 кг растворено 0,05 моль КОН.

Решение.


n(КОН) 0.05 моль

b(КОН) = ——————— = ————— = 0.1 моль/кг.

m(растворителя) 0.5 кг


д) Молярная доля показывает, какую часть от общего количества компонентов раствора составляет растворенное вещество X, и равна отношению количества растворенного вещества к общему количеству компонентов раствора.


n(X)

молярная доля = ——————————,

n(X) + n(растворителя)


где n(Х) – количество (в молях) растворенного вещества,

n (растворителя) – количество (в молях) растворителя.


^ Пример. Рассчитать молярную долю КОН в растворе, если в воде массой 72 г растворено едкого калия массой 11,2 г.

Решение.


  1. Расчет количества воды и КОН в данном растворе:


m(H2O) 72 г

а) n(H2O) = ———— = ————— = 4 моль;

М(H2O) 18 г/моль


m(КOН) 11.2 г

б) n(КОН) = ———— = ————— = 0.2 моль;

М(КОН) 56 г/моль



  1. Расчет молярной доли:


n(КОН) 0.2 моль

молярная доля = ———————— = ———————— = 0.048.

n(КОН) + n(H2O) 0.2 моль + 4 моль


ж) Титр (Т) — величина, измеряемая массой растворенного ве­щества X (г), содержащегося в 1 мл раствора. Титр и молярная концентрация связаны простым соотношением:


Т(Х) × 1000

С(Х) = ——————

М(Х)


Количественный анализ

1. Классификация методов количественного анализа

Методы количественного анализа можно разделить на химиче­ские и физико-химические.

^ Химические методы анализа основаны на проведении химических реакций между анализируемым веществом и специально подобранными реактивами. По количеству затраченных реактивов или по количеству полученных продуктов реакции рассчитывают состав анализируемо­го образца. Различают гравиметрический и титриметрический (объём­ный) химический анализ.

^ Гравиметрический анализ основан на полном (количественном) выделении какого-либо компонента из анализируемого образца в виде осадка постоянного, точно известного состава. Полученный осадок высушивают, точно взвешивают и, зная массу осадка, по его химической формуле определяют, сколько в нем содержится искомой составной части. Гравиметрический анализ дает точные результаты, но он очень трудоемок и длителен, поэтому все более вытесняется другими методами анализа.

^ Титриметрический анализ заключается в точном определении объема раствора химического реактива с известной концентрацией, который необходим для полного протекания реакции с данным объемом анализируемого раствора.

^ Физико-химические методы анализа связаны с применением сложной и чувствительной аппаратуры. Достоинствами этих методов являются их объективность, возможность автоматизации и быстрота получения результатов. В зависимости от использования того или иного физико-химического свойства анализируемого компонента разли­чают оптические и электрометрические методы анализа. В качестве примера электрометрического метода можно привести потенциометрическое определение рН раствора с помощью электроизмерительных прибо­ров – потенциометров. Из оптических методов наиболее распростране­на колориметрия, основанная на измерении интенсивности поглощения света растворенным веществом. Интенсивность поглощения зависит от концентрации вещества.


^ 2. Теоретические основы титриметрического анализа

Химические вещества реагируют между собой в определенных количественных соотношениях. Уравнение реакции показывает мини­мальные целочисленные количества химических веществ, вступающих в реакцию, а также образующихся в результате реакции. В общем случае эти количества различны. Использование понятия – химический экви­валент вещества, дает возможность выразить количества реагирующих и образующихся веществ одинаковыми числами.

Из самого определения понятия химического эквивалента выте­кает, что в химической реакции обязательно участвует равное число эквивалентов двух веществ (кислоты и основания, окислителя и восстановителя и т.д.). Равными оказываются и количества вещества эк­вивалента тех же веществ:

n(1/z1 X1) = n(1/z2 X2)


Это равенство представляет собой математическое выражение закона эквивалентов. Выразим количество вещества эквивалента че­рез концентрацию и объем раствора:


n(1/z X) = C(1/z X) × V


Тогда получим закон эквивалентов в виде формулы, наиболее употребительной для расчетов в титриметрическом анализе:

C(1/z1 X1) × V1 = C(1/z2 X2) × V2


Зная объемы растворов, содержащих равные количества веще­ства эквивалента, концентрацию одного из них, рассчитывают концен­трацию другого раствора:


(1/z2 X2) × V2

C(1/z1 X1) = ———————

V1


Пример. Для полной нейтрализации 5 мл раствора серной ки­слоты потребовалось добавить 4.67 мл раствора гидроксида натрия с концентрацией C(NaOH) = 0.1012 моль/л. Рассчитайте молярную кон­центрацию эквивалента серной кислоты.

Решение. Для определения фактора эквивалентности напишем уравнение реакции


H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O


Исходя из уравнения реакции, фактор эк­вивалентности для серной кислоты равен ½, а для гидроксида натрия — 1.


C(NaOH) × V(NaOH) 0.1012 моль/л × 4.67 мл

C(½ H2SO4) = ————————— = —————————— = 0.0945 моль/л

V(H2SO4) 5.0 мл


Примечание. В общем случае объёмы должны быть выражены в литрах. Однако когда берется отношение объёмов, как в этом приме­ре, они могут быть выражены и в других, но одинаковых единицах.


^ 3. Сущность и основные понятия титриметрического анализа

В титриметрическом анализе к точно отмеренному объему рас­твора одного вещества медленно, небольшими порциями, приливают раствор другого вещества до полного окончания реакции. Этот про­цесс называется титрованием, а момент завершения реакции – точкой эквивалентности. Один из двух растворов содержит вещество с неизвестной концентрацией и представляет собой анализируемый раствор. Другой раствор содержит реагент с точно известной концентрацией и называется рабочим раствором или титрантом. В точке эквивалентно­сти количество вещества эквивалента в добавленном рабочем растворе становится равным количеству анализируемого вещества. По достиже­нии точки эквивалентности титрование заканчивают и фиксируют за­траченный объем рабочего раствора. На основании закона эквивален­тов рассчитывают концентрацию вещества в анализируемом растворе.

Таким образом, для успешного проведения титриметрического анализа необходимо:

а) знать точную концентрацию рабочего раствора;

б) точно измерить объемы растворов обоих реагирующих ве­ществ;

в) надежно фиксировать точку эквивалентности.

В титриметрическом анализе могут использоваться не все хи­мические реакции, а только те, которые отвечают следующим требова­ниям:

а) реакция должна быть практически необратимой;

б) реакция должна протекать в строгом соответствии с уравнением, без побочных продуктов (это требование часто формули­руется как "стехиометричность процесса");

в) реакция должна протекать достаточно быстро;

г) для используемой реакции должен существовать способ фиксирования точки эквивалентности.

Для определения конца реакции титрование проводят в при­сутствии вспомогательных реактивов — индикаторов. Индикаторы – это вещества, способные в точке эквивалентности менять свою окраску. В некоторых случаях индикатором является одно из реагирующих веществ. Если это вещество окрашено, а продукты реакции бесцветны или имеют другую окраску, то в точке эквивалентности происходит изменение окраски раствора.


^ 4. Классификация методов титриметрического анализа

В зависимости от типа химической реакции, лежащей в основе, титриметрический анализ делится на следующие методы:

а) методы алкалиметрии (определение кислот) и ацидиметрии (определение оснований) – в основе лежат кислотно-основные реак­ции;

б) метод оксидиметрии – в основе лежат окислительно-восстановительные реакции. В зависимости от применяемых рабочих растворов оксидиметрию разделяют на перманганатометрию (рабочий раствор – перманганат калия), йодометрию (рабочие растворы – йод и тиосульфат натрия), броматометрию (рабочий раствор – бромат ка­лия), нитритометрию (рабочий раствор – нитрит натрия), цериметрию (рабочий раствор – сульфат церия (IV)), дихроматометрию (рабочий раствор – дихромат калия). В медицине наиболее широко используется перманганатометрия и йодометрия;

в) методы аргентометрии и меркурометрии – в основе лежат реакции осаждения;

г) методы комплексометрии и комплексонометрии – в основе лежит реакция образования комплексных соединений.

По способу проведения анализа различают прямое и обратное титрование, а также метод замещения.

При прямом титровании к раствору определяемого вещества непосредственно добавляют титрант. При обратном титровании опреде­ляемое вещество сначало реагирует с точно известным количеством реагента, взятого в избытке. Непрореагировавший избыток титруют рабочим раствором, затем рассчитывают количество реагента, вступившего в реакцию с определяемым веществом. В методе замещения проводят реакцию определяемого вещества с каким-либо реагентом и титруют один из продуктов этой реакции. В этом случае определяемое вещество замещается продуктом реакции, откуда и получил название данный метод.

Метод замещения может быть целесообразным тогда, когда не­посредственная реакция исследуемого вещества и реагента не удов­летворяет требованиям, предъявляемым к титриметрическим реакциям.


^ 5. Приготовление рабочих растворов

Раствор с точно известной концентрацией можно приготовить растворением точной навески вещества, взятой на аналитических ве­сах, в известном объеме раствора или установлением концентрации по другому раствору, концентрация которого уже известна.

В первом случае получается раствор с приготовленным титром, во втором – с установленным титром.

Концентрация титрованных растворов должна быть определена с точностью до трех-четырех значащих цифр. Наиболее надежны растворы с приготовленным титром, но не для всех веществ возможно получение таких растворов. Например: соляная, серная, азотная кислоты всегда содержат переменное количество воды, едкие щелочи поглощают из воздуха воду и СO2, в перманганате калия содержится некоторое коли­чество МnО2, поэтому растворы таких веществ не могут быть приготов­лены, исходя из точных навесок.

Получить растворы с приготовленным титром можно только из химически чистых веществ, имеющих постоянный состав, не изменяю­щийся на воздухе, при хранении и при растворении. Вещества, удов­летворяющие перечисленным требованиям, называются стандартными. К ним относятся многие соли (тетраборат натрия, оксалат натрия, хло­рид натрия, дихромат калия и др.), щавелевая кислота и некоторые другие. Для приготовления титрованного раствора рассчитывают необ­ходимую навеску вещества, исходя из объема раствора заданной концентрации. Взятую на аналитических весах навеску количественно переносят через сухую воронку в мерную колбу. Мерная колба харак­теризуется наличием длинного узкого горлышка, на котором наносится кольцевая метка, показывающая, до какого уровня необходимо налить в колбу жидкость, чтобы получить указанный на широкой части колбы объем; мерные колбы бывают разной вместимости, от 25 мл до 2000 мл. Навеску вещества в колбе растворяют в дистиллированой воде, доводят водой до метки и тщательно перемешивают. Зная точную на­веску вещества и объем, рассчитывают концентрацию приготовленного раствора.

Растворы веществ, которые не удовлетворяют требованиям, предъявляемым к стандартным веществам, готовят сначала приблизи­тельной концентрации, а затем устанавливают точную концентрацию по стандартным растворам. Для этого используют вспомогательное титро­вание, которое называют стандартизацией рабочего раствора. В этом случае получается раствор с установленным титром.

Для приготовления титрованных растворов часто пользуются так называемыми стандарт-титрами (фиксаналами). Это стеклянные ам­пулы, содержащие точно отвешенные количества различных твердых веществ или точно отмеренные объемы растворов, необходимые для приготовления 1 л раствора точной концентрации. Для приготовления раствора из стандарт-титра содержимое ампулы количественно перено­сят в мерную колбу на 1 л, после чего растворяют вещество и дово­дят объем до метки.


^ Кислотно-основное титрование

В основе многих методов титриметрического анализа лежат ре­акции ионного обмена. К их числу относятся и кислотно-основные ре­акции нейтрализации, с помощью которых определяют содержание ки­слот (алкалиметрия), оснований (ацидометрия) и гидролизующихся со­лей.

Предложено несколько определений понятий кислоты и основа­ния. Для реакций, протекающих в водных растворах целесообразно использовать протолитическую теорию кислот и оснований Брёнстеда-Лоури.

В соответствии с ней сущность кислотно-основных (протолитических) реакций состоит в переносе протона от кислоты к основанию:

HB1 + В2 = B1¯ + НВ2+

|____↑

Любая кислота может быть рассмотрена как продукт соединения основания В2 с протоном Н+.

В реакции нейтрализации:


Н3O+ + ОН¯ = 2Н2O


равновесие смещено вправо, вследствие образования слабого электро­лита.

Использование данной реакции в титриметрическом анализе обусловлено её необратимостью и высокой скоростью протекания.


^ Рабочие растворы в методах кислотно-основного титрования

В ацидиметрии в качестве титранта используют обычно соляную кислоту с концентрацией 0.1 моль/л. Соответственно в алкалиметрии применяют раствор гидроксида натрия с концентрацией NaOH также около 0.1 моль/л.

Непосредственно приготовить растворы точной концентрации для этих веществ невозможно, т.к. гидроксид натрия гигроскопичен и содержит всегда примесь карбоната натрия. Соляная кислота – это раствор, содержащий переменные количества хлорида водорода.

Предварительно готовят растворы этих веществ с концентраци­ей, близкой к заданной. Гидроксид натрия – растворением приблизи­тельной навески вещества в требуемом объёме воды. Соляную кислоту – разбавлением водой рассчитанного объёма исходного концентри­рованного раствора HCl. Точную концентрацию соляной кислоты уста­навливают по стандартному раствору натрия тетрабората декагидрата (буры) Na2B4O7×10H2O. Это вещество хорошо очищается перекристаллиза­цией, не изменяется на воздухе и имеет состав, строго соответсвующий формуле.

Точную концентрацию раствора гидроксида натрия устанавлива­ют по стандартному раствору щавелевой кислоты Н2С2O4×Н2O или по рас­твору соляной (или серной) кислоты точной концентрации, приготов­ленному из фиксанала.


^ Определение точки эквивалентности при кислотно-основном титровании. Индикаторы.

Точка эквивалентности в методах ацидометрии и алкалиметрии определяется по изменению кислотности среды (рН растворов).

Для экспериментального установления точки эквивалентности пользуются индикаторами – веществами, которые изменяют окраску в за­висимости от рН раствора.

Момент титрования, когда индикатор изменяет окраску, назы­вается точкой конца титрования. Очевидно, что необходимо выбирать индикатор и условия титрования так, чтобы точка конца титрования совпадала с точкой эквивалентности или была возможно ближе к по­следней.

Индикаторы — довольно сложные органические вещества, являю­щиеся слабыми кислотами или основаниями. Окраска молекулярной и ионизированной форм этих веществ различна.

Различают одноцветные, у которых одна из форм бесцветна, и двуцветные индикаторы. Например, фенолфталеин – одноцветный индикатор, он бесцветен в кислой и нейтральной средах и малиновый – в щелочной. Метиленовый оранжевый – двуцветный, он принимает розовую окраску в кислой среде и желтую – в нейтральной и щелочной средах.

Допустим, что индикатор является слабой кислотой, тогда равновесие его ионизации можно записать уравнением:


HInd ↔ Ind¯ + H+,

где Ind¯ – сложный органический анион.


По закону действующих масс константа равновесия:

Ка

Обычно индикатор добавляется к раствору кислоты или основа­ния, находящихся в значительном избытке по сравнению с концентра­цией индикатора, поэтому равновесная концентрация ионов водорода определяется концентрацией сильного электролита:

Ka × [HInd]

[H+] = ——————

[Ind]


После логарифмирования уравнение примет вид:





Если равновесные концентрации недиссоциированной и диссо­циированной форм равны,то


рН = рКа


Это значение рН называется точкой перехода индикатора.

Однако при изменении рН раствора переход окраски происходит в некотором интервале значений рН. Практически установлено, что окраску одной формы индикатора можно различить на фоне другой, ес­ли ее концентрация составляет не менее 1/10 от концентрации дру­гой формы.

Область значений рН, в которой наблюдается видимое для глаза изменение окраски индикатора, называется интервалом перемены окраски индикатора. Ее границы обычно ∆рН = рКа ± 1.

Для каждого индикатора можно определить значение рН, назы­ваемое показателем титрования (рТ), при котором происходит наибо­лее отчетливое изменение окраски.

Например, интервал перемены окраски метиленового оранжевого находится в пределах рН от 3.1 до 4.4. Внутри этого интервала ок­раска постепенно изменяется от розовой к желтой. Показатель титро­вания этого индикатора равен 4.0. Это значение находится внутри интервала перехода окраски данного индикатора, но не совпадает с рКа = 3.34.


Свойства некоторых индикаторов


Индикатор


Интервал изменения

окраски

рКа

инд.

Окраска индикатора

кислотная

форма

основная

форма

тимоловый синий

1,2-2,8

1,7

красная

желтая

метиловый оранж.

3,1-4,4

4,0

красная

желтая

метиловый красн.

4,2-6,2

5,5

красная

желтая

лакмус

5,0-8,0

7,0

красная

синяя

п-нитрофенол

5,6-7,4

6,5

бесцветная

желтая

бромтимоловый

6,0-7,6

7,0

желтая

синяя

нейтральный красн.

6,8-8, 0

7,5

красная

желтая

фенолфталеин

8,2-9,8

9,0

бесцветная

малиновая

тимолфталеин

9,3-10,5

9,9

бесцветная

синяя


^ Кривые титрования

В процессе кислотно-основного титрования происходит измене­ние концентрации ионов водорода и соответственно рН раствора.

Графическое изображение зависимости рН от объёма добавляе­мого рабочего раствора (или от степени нейтрализации анализируемо­го раствора) называется кривой титрования.


  1. ^ Нейтрализация сильной кислоты сильным основанием





HCl + NaOH = NaCl + H2O


В начале титрования добавление небольшого количества щелочи не оказывает влияние на рН раствора. По мере приближения к точке эквивалентности увеличение рН идет более быстро. Добавление по­следней капли рабочего раствора приводит к резкому изменению рН титруемого раствора и изменению цвета индикатора.

Резкое изменение рН раствора вблизи точки эквивалентности называется скачком титрования. Середина скачка титрования соот­ветствует точке эквивалентности.

В данном случае рН в точке эквивалентности будет нейтраль­ной, т.к. образующаяся в результате реакции нейтрализации соль не подвергается гидролизу.

Следовательно, при титровании сильных кислот сильными осно­ваниями (и наоборот) можно применять индикаторы, интервал перемены окраски которых от 4 до 10 (метиловый красный, метиловый оранже­вый, фенолфталеин и др.). Наиболее подходящим будет тот, у которо­го рТ=7.

Однако необходимо учесть, что присутствие растворимого ок­сида углерода (IV) в растворе смещает рН точки эквивалентности в кислую среду, поэтому обычно применяют метиловый оранжевый (рТ=4). Довольно значительное отклонение рТ данного индикатора от рН в точке эквивалентности в данном случае не имеет значения, т.к. для изменения окраски индикатора необходимо прилить к раствору очень малый (менее 1 капли) избыток рабочего раствора.


  1. ^ Нейтрализация слабой кислоты сильным основанием (и на­оборот)





СН3СООН + NaOH = CH3COONa + Н2O


В точке эквивалентности реакция среды будет щелочной вслед­ствие гидролиза образующейся соли:


СН3СООˉ + Н2O = СН3СООН + ОНˉ


Скачок титрования находится в пределах рН от 7.8 до 10, а точка эквивалентности примерно при рН = 8.9, поэтому следует приме­нять индикаторы, изменяющие окраску при рН > 7, например, фенолфта­леин, у которого рТ = 9.


  1. Нейтрализация слабого основания сильной кислотой (и на­оборот)





NH4OH + HCl = NH4Cl + Н2O


В точке эквивалентности реакция среды будет кислой, вслед­ствие гидролиза образующейся соли:


NH4+ + Н2O = NH4OH + H+


Скачок титрования находится в пределах рН от 4.0 до 6.2, а точка эквивалентности при рН = 5.1. Поэтому следует применять инди­каторы, изменяющие окраску при рН < 7, например, метиловые оранже­вый или красный. Таким образом, при выборе индикатора в методе нейтрализации необходимо учитывать следующее:

  • индикатор должен изменять свой цвет при значениях рН близких к точке эквивалентности;

  • переход цвета индикатора должен быть удобен для зритель­ного восприятия (порядок титрования). Например, фенолфталеин удоб­но использовать при титровании кислоты щелочью, т.к. при этом бес­цветная окраска индикатора сменяется на малиновую.


Лабораторная работа №1. Приготовление раст­вора H2SO4 с С(½H2SO4) = 0.1 моль/л

Исходный раствор H2SO4 имеет:

ρ (плотность) = _____г/мл (найдена с помощью ареометра);

ω(массовая доля) = _____% (см. приложение 1);


а) расчет массы навески безводной H2SO4, необходимой для приготовления раствора с С(½H24) = 0,1моль/л объемом 0,2 л; M(H2S04)= 98 г/моль;

m(H24) = С(½H24) × V(H24) × М(½H24) = …(г),

где М(½H24) = ½ × М(H24).

б) расчет массы навески раствора H2SO4 c ω(%) = …

m(H24) × 100

m´(р-раH24) = ——————— = …_(г).

ω

в) расчет объема раствора H2SO4 с ρ = … г/мл.


m´(р-раH24)

V(р-ра H24) = ——————— =_… (мл).

ρ (р-раH24)


Примечание: m и m' рассчитывают с точностью до со­тых долей единицы; V(H2SO4) – c точностью до сотых долей, затем ок­ругляют до десятых.

^ Приготовление раствора. Рассчитанный объем раствора H2SO4 отмеряют при помощи мерного цилиндра (или бюретки), осторожно вли­вают в мерную колбу, затем доливают до метки дистиллированной во­дой и тщательно перемешивают.

^ Окончание работы. Раствор из колбы переливают в бутылочку, на этикетке пишут факультет, номер группы, фамилию. Бутылочку с раствором ставят в лабораторный стол, на котором указан номер группы и факультет.


Приложение №1. Плотность и концентрация раствора серной кислоты.

ρ, г/см

1,013

1,027

1,040

1,055

1,069

1,083

1,098

1,112

ω, %

2

4

6

8

10

12

14

16


Лабораторная работа 2. Установление концентрации рабочего раствора серной кислоты по стандартному раствору тетрабората натрия Nа2В4О7.


Концентрация рабочего раствора С(1/2 Na2B4O7) =
0.l моль/л. Индикатор-метиловый оранжевый (интервал перемены окраски 3.1–4.4).

Уравнение реакции:


Na2B4О7 + 7Н2О = 2NaOH + 4Н3ВО3


Методика титрования.

Стандартный раствор буры объемом 10 мл, отмеренный пипеткой Мора, титруют раствором серной кислоты в присутствии 1 капли инди­катора до появления оранжево-розовой окраски.

Для повышения точности титрования можно использовать "сви­детель", который готовят, отмерив в колбу 10 мл воды, 1 каплю ки­слоты и 1 каплю индикатора. Пробу титруют до появления такой же окраски как в колбе-свидетеле. Розовая окраска в конце титрования означает, что в колбе избыток кислоты около 1 капли.

^ Обработка результатов эксперимента.

Титрование проводят с точностью до сотых долей миллилитра. Из сово­купности отдельных результатов отбросьте промахи (сходимость ре­зультатов 0,1 мл) и найдите среднее значение из трёх сходящихся результатов.

Расчет молярной концентрации эквивалента серной кислоты по закону эквивалентов:

C(1/2H2SO4) = , моль/л

Концентрацию рассчитывают с точностью до трёх значащих цифр. Оформляют работу и сдают преподавателю.


Лабораторная работа 3. Определение кон­центрации и массы КОН или NaOH в растворе.


Концентрация рабочего раствора серной кислоты устанавлива­ется в предыдущем опыте. Индикатор-метиловый оранжевый.

Уравнение реакции:


H2SO4 + 2NaOH = 2H2O + Na2SO4


^ Методика титрования.

Полученный в мерной колбе исследуемый раствор (задача) доводят дистиллированной водой до метки и тщательно перемешивают. Объём раствора, равный 10 мл, отмеренный пипеткой Мора, титруют раствором серной кислоты в присутствии 1 капли индикатора до появления оран­жево-розового окрашивания. Возможно использование колбы–"свидетеля", приготовленного в предыдущей лабораторной работе.

^ Обработка результатов эксперимента.

Титрование проводят с точностью до сотых долей миллилитра. Из совокупности результатов выбирают три сходимых результа­та и рассчитывают средний объём щелочи, пошедший на титрование стандартного раствора.

Расчет концентрации и массы щелочи в исследуемом растворе:

а) по закону эквивалентов:

С (NaOH) = , моль/л

б) m(NaOH) = C(NaOH)  м(NaOH)  V(NaOH)  1000, мг,

где M(NaOH) — молярная масса эквивалента NaOH

V (NaOH) = 0.1 л — объем задачи.

Результаты сдаются преподавателю. Расчеты проводят с точно­стью до трёх значащих цифр.


Контрольные вопросы и задачи

  1. Расчитайте молярную концентрацию раствора хлорида железа (III) с массовой долей FeCl3 10% и плотностью
    1.092 г/мл.

  2. Рассчитайте массовую долю азотной кислоты в растворе с молярной концентрацией 0.1783 моль/л и плотностью
    1.01 г/мл.

  3. В биохимическом анализе применяют хлорцинковую смесь, ко­торую готовят растворением 50 г ZnSO4×7H2O и 250 г NaCl в 1 л дис­тиллированной воды (ρ(Н2O) = 1 г/мл). Рассчитайте массовую и молярную долю веществ в этой смеси.

  4. Определите фактор эквивалентности и рассчитайте молярную массу эквивалента вещества, указанного в схемах реакции первым:

а) NaH2PO4 + NaOH → Na2HPO4 + H2O

б) H2SO4 + NaOH → NaHSO4 + Н2O

в) H2SO4 + NaOH → Na2SO4 + H2O

г) Cr2(SO4)3 + H2O + KOH → K2CrО4 + K2SO4 + H2O

д) NaBrO3 + KI + H2SO4 → NaBr + I2 + K2SO4 + H2O

ж) H2S + Br2 → S + HBr

  1. Рассчитайте молярную массу эквивалента:

а) фосфорной кислоты в реакции полного обмена протонов;

б) сульфата железа (III) в реакции полного обмена ионов железа.

Рассчитайте молярную концентрацию эквивалента фосфорной ки­слоты (в реакции а), если 10 г кислоты содержится в объеме раствора 1,5л.

  1. На нейтрализацию 10 мл раствора гидроксида натрия потребовалось 10.8 мл раствора щавелевой кислоты с
    С(½ Н2С2О4) = 0.112 моль/л. Определите концентрацию раствора гидроксида натрия. Рассчитайте массу гидроксида натрия, необ­ходимую для приготовления 200 мл такого раствора.

  2. Для проведения химической реакции требуется сульфат магния массой 18 г. Какой объем раствора с С(½ MgSO4) = 0.02 моль/л содержит эту массу вещества?

  3. Для определения содержания хлоридов в сыворотке крови используется 0.1 М водный раствор AgNO3. Рассчитайте массу нитрата серебра, необходимую для приготовления такого раствора объемом 100 мл.

  1. На титрование раствора NaOH объемом 15 мл, в присутствии индикатора метилового оранжевого, израсходовано 13.53 мл рабочего раствора HCl с молярной концентрацией эквивалента 0.115 моль/л. Определите молярную концентрацию эквивалента раствора гидроксида натрия.

  2. Какова молярная концентрация эквивалента Na2СО3, если в объёме 200 мл содержится 1.06 г карбоната натрия?

  3. Какова масса буры Na2В4О7, необходимой для приго­товления раствора объемом 0.25 л с молярной концентрацией эквива­лента 0.1 моль/л?

  4. Для дезинфекции ран в медицине применяется йодная на­стойка, представляющая собой раствор йода в спирте с массовой до­лей йода 5%. Вычислите: а) массу йода, содержащегося в йодной настойке массой 15 г; б) объём спирта и массу йода, необходимых для приготовле­ния йодной настойки массой 500 г (плотность спирта 0.8 г/мл).

  5. Для определения рекальцификации кровяной плазмы применя­ют раствор хлорида кальция с молярной концентрацией 0.025 моль/л (р=1г/см3) , который готовят из сухого прокаленного вещества. Какова масса СаСl2, необходимого для приготовления требуемого раствора объемом 250 мл.



^ Занятие 16. титриметрический анализ. перманганатометрия


Цель занятия:

Сформировать системные знания об окислитель­но-восстановительных процессах. Приобрести практические навыки по определению содержания восстановителей в исследуемом растворе.


Содержание занятия:

  1. Обсуждение теоретических вопросов по теме занятия.

  2. Выполнение лабораторной работы.


Вопросы, предлагаемые для обсуждения на занятии:

  1. Сущность метода оксидиметрии. Расчёт молярных масс экви­валентов веществ в окислительно-восстановительных реакциях.

  2. Перманганатометрия. Сущность метода. Применение в меди­цине.

а) рабочий раствор–окислитель, его приготовление и опреде­ление точной концентрации;

б) особенности восстановления перманганата калия в зависи­мости от рН среды;

в) индикатор, определение эквивалентной точки титрования;

г) условия титрования (среда, температура) при определении концентрации и массы FeSO4 и Н2О2 при помощи рабочего раствора KMnO4.


Теоретический материал к занятию

В основе метода оксидиметрии лежат окислительно-восстановительные реакции. Окислительно-восстановитель-ными являются реакции, в которых происходит перенос электронов от од­них молекул, атомов или ионов (восстановителей) к другим (окисли­телям). Эти реакции сопровождают многие биологические процессы.

В общем виде окислительно-восстановительные реакции можно представить следующим обра­зом:


Red + Ох  Ox1 + Red1,


где Ox1/Red – сопряженная окислительно-восстановительная пара, отвечающая полуреакции Red  Ox1 + Zē;

Ox/Red1 – сопряженная окислительно-восстановительная пара, отвечающая полуреакции Ох + Zē  Red1.


Возможность протекания окислительно-восстановитель-ной реакции, как и любой другой, оп­ределяется знаком ∆G: в стандартных условиях реакция идет слева направо, если
∆G < 0. Если абсолютная величина ∆G достаточно велика (больше 40 кДж), эта реакция протекает практически до конца и на­правление ее не изменяется даже при сильном отклонении концентра­ции веществ от стандартных значений.

Метод перманганатометрии является одним из примеров метода оксидиметрии. Он основан на реакциях окисления различных веществ перманганатом калия. Направление окислительно-восстановительных реакций, идущих с участием KMnO4, а, следовательно, количество электронов, присоединяемых ионом MnO4ˉ и отдаваемых молекулой (ионом) восстановителя, зависит от рН среды. Известно, что ионы MnO4ˉ, выступая в роли окислителя, в ки­слой среде восстанавливаются с образованием иона Mn2+; в сильнощелочной — с образованием иона MnO42ˉ; в слабощелочной и нейтральной — с образованием молекулы MnО2.

Для количественного определения восстановителей окисление проводят в кислой среде, в которой MnO4ˉ-ион проявляет наиболее сильные окислительные свойства и имеет минимальную молярную массу эквивалента (фактор эквивалентности равен 1/5) . Продуктом восстановления перманганат-иона является почти бесцветный ион Mn2+ (Mn7+ + 5е  Mn2+). Точка эквивалентности фиксируется по изменению окраски титруемого раствора, вызываемому избытком окрашенного рабочего раствора перманганата калия. При титровании розовая окраска перманганат-иона становится заметной от одной избыточной капли рабочего раствора KMnO4. Поэтому не требуется никакого специального индикатора. При определении восстановителей проводят прямое титрование перманганатом калия, при определении окислителей — обратное, с помощью кото­рого можно определить количество веществ, реагирующих с восстано­вителями, например, с К2Сг2O7 дихроматом калия, который реагирует с солью Мора (NH4)2Fe(SO4)2×6Н2O – избыток соли Мора титруют раствором КМnO4.

Раствор КМnO4 с точной молярной концентрацией эквивалента по точной навеске приготовить нельзя. Это объясняется тем, что КМnO4 всегда содержит примеси (чаще всего МnO2). Кроме того, он легко восстанавливается под влиянием органических веществ, присут­ствующих в воде. Вследствие этого концентрация раствора КМnO4 уменьшается. Поэтому раствор перманганата калия готовят приблизи­тельно нужной концентрации, а затем ее уточняют через 7–10 дней после приготовления.

В качестве стандартных веществ для установки точной кон­центрации рабочего раствора КМnO4 обычно применяют оксалат аммония (NH2)2C2O4×H2O, оксалат натрия Na2C2O4 или щавелевую кислоту Н2С2O4×2Н2O. Наиболее удобным является оксалат натрия, т.к. он кри­сталлизуется без воды и не гигроскопичен. Взаимодействие между оксалатом натрия и перманганатом калия протекает согласно уравнению:


5Na2C2O4 + 2KMnO4 +8H2SO4 = 10СО2 + 2MnSO4 + 8Н2O +

+ 5Na2SO4


Разность окислительно-восстановительных потенциалов пар MnO4¯/Mn2+ (E= +1.52В) и 2СO22O42- (Е = -0.49В) составляет 2.01В. Большая разность потенциалов показывает, что реакция протекает практически необратимо.

Все продукты этой реакции бесцветны, тогда как раствор KMnO4 красно-фиолетовый. Поэтому течение реакции должно сопровождаться обесцвечиванием прибавляемого раствора KMnO4. Обесцвечивание раствора после прибавления перманганата будет происходить до точки эквивалентности. Лишняя же капля KMnO4 окрасит титруемый рас­твор в длительно не исчезающий розовый цвет.


Лабораторная работа. Определение концен­трации и массы FeSO4 при помощи рабочего раствора KMnO4.


Рабочий раствор–окислитель — KMnO4, С(1/5 KMnO4) = . . .

Индикатор — раствор KMnO4.

Условия титрования — кислая среда, комнатная температура.

Уравнение реакции:

2KMnO4 + 10FeSO4 + 8H2SO4 = 5Fe2(SO4)3 + K2SO4 + 2MnSO4 +

+ 8H2O



Mn7+ + 5е  Mn2+

Fe2+ – 1е  Fe3+

——

1

5

——

2

10

^ Методика титрования.

Исследуемый раствор разбавляют дистиллированной водой в мерной колбе до метки и тщательно перемешивают. В колбу для титро­вания пипеткой отмеряют исследуемый раствор FeSO4 объемом 10 мл, добавляют цилиндром раствор H2SO4 объемом 10 мл с С(1/2 H2SO4) = 2 моль/л и титруют рабочим раствором KMnO4 до появления слабо-розовой окраски.

Результаты титрования (с точностью до сотых долей мл):

V1 = …

V2 = …

V3 = …

————

Vср = …

Расчет концентрации и массы FeSO4 в растворе:

a) C(FeSO4) =, моль/л

б) m(FeSO4) = C(FeSO4)  M(FeSO4)  V(FeSO4)  1000 = ... мг,

где M(FeSO4) = 152 г/моль;

V(FeSO4) = 0.1 л — объём задачи.

Примечание: C(FeSO4), m(FeSO4) рассчитывают с точностью до четырёх значащих цифр, затем округляют до трёх значащих.

После титрования студенты делают расчет С, m. Результат проверяют у преподавателя, оформляют работу и сдают на проверку. Приводят в порядок рабочее место и сдают дежурному студенту.


Контрольные вопросы и задачи

  1. На титрование раствора щавелевой кислоты объемом 1 мл с
    С (1/2Н2С2О4) = 0.01 моль/л израсходован раствор перманганата калия объемом 1.2 мл. Вычислите молярную концентрацию эквивалента рас­твора перманганата калия.

  2. Для проведения реакции

KMnO4 + Н2О2 + H2SO4  MnSO4 + . . .

был взят раствор перманганата калия с концентрацией
0.01 моль/л. Чему равна молярная концентрация эквивалента вещества этого рас­твора?

  1. Определите молярную концентрацию эквивалента перманганата калия в приготовленном титранте, если на титрование в кислой среде 0.063 г химически чистого дигидрата щавелевой кислоты пошло 10.25 мл раствора перманганата калия.



^ Занятие 17. Буферные системы и их свойства


Цель занятия:

Изучить механизм буферного действия буферных систем и приобрести практические навыки определения буферной ёмкости


Содержание занятия:

  1. Обсуждение теоретических вопросов по теме.

  2. Выполнение демонстрационных и лабораторных работ, обсуждение их результатов, оформление научного отчета.


Вопросы, предлагаемые для обсуждения на занятии:

  1. Кислотность общая, активная, потенциальная. Влияние активной кислотности на биологические процессы.

  2. Буферные системы. Механизм буферного действия.

  3. Уравнение Гендерсона-Гассельбаха для расчета С(Н+) и С(ОНˉ) двух основных типов буферных систем. Факторы, влияющие на рН раствора.

  4. Буферная ёмкость, её расчет. Факторы, влияющие на буферную ёмкость.

  5. Буферные системы крови. Механизм действия буферных систем крови. Понятие о кислотно-щелочном равновесии и щелочном резерве крови.


Лабораторная работа 1. Приготовление буферных смесей.

В семи пробирках готовят ацетатные буферные смеси из растворов уксусной кислоты и ее соли с молярной концентрацией эквивалента 0.1 моль/л, объёмы которых указаны в таблице.




пробирки

Состав буферной смеси, мл

рН смеси

(расчетн)

Окраска после прибавления

индикатора (метилового красного 4.2–6.3)

СН3СООН

0.1 моль

СН3СООNa

0.1 моль/л

1

2

3

4

5

6

7

9

7

5

3

1

0.5

0.2

1

3

5

7

9

9.5

9.8








В каждую пробирку прибавляют по 3 капли индикатора метилового красного, перемешивают и сравнивают окраску буферных смесей при хорошем освещении, на белом фоне, глядя сверху вниз сквозь раствор. Окраску растворов отмечают в таблице.

Затем рассчитывают С(Н+) и рН одного из буферных растворов (по указанию преподавателя), результат расчета записывают в таблицу. Значения С(Н+) и рН для остальных шести растворов получают у преподавателя. Чертят на миллиметровой бумаге буферную кривую, показывающую связь рН буферного раствора с объёмом одного из его компонентов. По оси ординат откладывают 10 единиц масштаба (1 мл CH3COONa = 1 см), принимая начало координат за 0. По оси абсцисс, принимая начало координат равным 3, откладывают область значений рН от 3 до 7 (единица рН = 2 см).


Пример расчета рН буферной смеси.

Рассчитать рН буферной смеси, состоящей из раствора СН3СООН объёмом 4.5 мл и молярной концентрацией эквивалента С(СН3СООН) = 0.1 моль/л и раствора СН3СООNa объемом 5.5 мл с молярной концентрацией эквивалента С(СН3СООNa) = 0.1 моль/л

С(Н+) = Кд= Кд

рН = -lg C(H+), откуда рН = -lg Кд + lg

рН = -lg(1,8 ∙ 10-5) + lg= -(lg1,8 – 5 ) + 0,0872 =

=4,8319 4,83

^ Оформление работы:

Привести таблицу и расчеты С(Н+) и рН указанного буферного раствора.

Вклеить график «Буферная кривая».


Лабораторная работа 2. Определение буферной емкости буферного раствора.

Получают у преподавателя исследуемый раствор с известным значением рН0 (записать в тетради).

В две чистые колбы отмеряют пипеткой по 10 мл исследуемого раствора. В одну колбу добавляют 2 капли фенолфталеина и титруют рабочим раствором NaОН с молярой концентрацией эквивалента С(1NaOH) = 0.1 моль/л до появления слабо-розовой окраски, рН раствора при этом станет равным 8.4 (рНщ). В другую колбу добавляют 1 каплю метилоранжа и титруют рабочим раствором HCl = 0.1 моль/л до появления оранжево-розовой окраски, рН раствора при этом станет равным 3.4 (рНк).

Вычисляют буферную емкость раствора по отношению к кислоте (Вк) и щелочи (Вщ) и результат проверяют у преподавателя. Вк и Вщ рассчитывают с точностью до трех значащих цифр и округляют до двух.


Вщ = , моль/л; Вк = , моль/л


где Vщ, Vк – объемы (в мл) рабочего раствора щелочи или кислоты, затраченный на титрование V мл исследуемого буферного раствора;

Сщ, Ск – молярная концентрация эквивалента рабочего раствора щёлочи или кислоты.


^ Оформление работы:

Указать рН0 буферного раствора; Vщ, рНщ и индикатор; Vк, рНк и индикатор; привести расчет Вщ и Вк и вывод, указав, во сколько раз Вщ больше (или меньше), чем Вк.


^ Расчет общей, активной и потенциальной кислотности буферного раствора.

Для расчетов используют данные (рН0 и Vщ) для буферного раствора, полученного у преподавателя при определении буферной ёмкости.

^ Общая кислотность равна общей концентрации кислоты (С0), выраженной через молярную концентрацию эквивалента и определяемой титрованием рабочим раствором щелочи.


С0 = , моль/л;

^ Активная кислотность равна концентрации ионов водорода С(Н+) и рассчитывается из значений рН0 буферного раствора.

Пример расчета С(Н+).

Вычислить С(Н+) раствора с рН0 = 5,6.

рН = –lg C(H+) = 5,6; lgC(H+) = –5,6; C(H+) = 10-5,6 = 2,51 ∙ 10-6 моль/л.


^ Потенциальная кислотность равна концентрации недиссоциированных молекул кислоты, т.е. разности между общей и активной кислотностями.

Спот = Собщ – С(Н+)


Индикаторы

Индикаторы

рК

Зона перехода

Метиловый оранжевый

3,7

3,1–4,4

Метиловый красный

5,1

4,2–6,3

п-нитрофенол



5,2–7,0

Фенолфталеин

9,7

8,3–10,0


Контрольные вопросы и задачи

  1. Вычислите рН ацетатного буферного раствора, составленного из 500 мл раствора соли с молярной концентрацией эквивалента
    0.1 моль/л и 100 мл раствора кислоты с молярной концентрацией эквивалента 0.5 моль/л, если рК (СН3СООН) = 4.75.

  2. Вычислите рН буферного раствора, составленного из равных объёмов растворов слабого основания и его соли одинаковой концентрации, если константа диссоциации основания равна 7.2 ∙ 10-6.

  3. Какими процессами объясняется незначительное изменение значения рН буферного раствора при добавлении к нему растворов: а) сильной кислоты, б) щёлочи?

  4. Рассчитайте в каких объёмах надо слить раствор слабой кислоты с молярной концентрацией эквивалента 0.6 моль/л и раствор её соли с молярной концентрацией эквивалента 0.2 моль/л, чтобы получить 200 мл ацетатного буферного раствора с рН = 5.2, если рК(СН3СООН) = 4.75.

  5. Вычислить, на сколько единиц изменится рН аммиачного буферного раствора, содержащего по 0.1 моль эквивалента каждого из компонентов, если к 1 л его прибавить 0.05 моль эквивалента NаОН рК(NН 4ОН) = 4.74.

  6. Рассчитайте, в каком соотношении должны находиться компоненты бикарбонатной буферной системы крови, если рК(Н2СО3) = 6.14.

  7. К 20 мл фосфатного буферного раствора добавили 2 мл раствора НСl с молярной концентрацией эквивалента 0.02 моль/л. При этом рН изменился от 7.4 до 7.0. Рассчитайте буферную ёмкость буферной системы по кислоте.

  8. Определите потенциальную кислотность буферного раствора с рН = 2.0, если на титрование 10 мл его потребовалось 8 мл раствора NаОН с молярной концентрацией эквивалента 0.1 моль/л.

  9. Какие из ниже перечисленных систем обладают буферным действием: а) НСООН + НСООNа; б) NаОН + НNО3;
    в) НNО3 + КNО3; г) НСl + НNО3; д) СН3СООН + СН3СООNа; е) NаНСО3 + НСl.

  10. Какова биологическая роль буферных растворов в организме человека?

  11. Какова роль гидрокарбонатного буферного раствора при поддержании постоянства рН крови, нарушаемого процессами дыхания?



Занятие 18^ . КОЛОРИМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ рН


Цель занятия:

Изучить принципы колориметрического метода определения концентраций Н+-ионов в растворе.


Содержание занятия:

    1. Обсуждение теоретических вопросов по теме.

    2. Выполнение лабораторных работ, обсуждение их результатов, оформление отчёта.


Вопросы, предлагаемые для обсуждения на занятии:

  1. Индикаторы. Механизм действия индикатора.

  2. Точка перехода и зона перемены окраски индикатора. Универсальный индикатор.

  3. Закон Ламберта–Бера. Принципы колориметрического метода определения концентрации растворов.

  4. Буферный и безбуферный методы определения рН раствора.


Лабораторная работа 1. Колориметрический буферный метод определения рН.

а) Ориентировочное определение рН исследуемой жидко­сти по универсальному индикатору. Выбор буферной системы и индикаторов.

В чистую фарфоровую чешку наливают небольшое количе­ство исследуемого раствора и с помощью универсальной ин­дикаторной бумажки, пользуясь цветной шкалой, определяют приблизительное значение рН. Затем, пользуясь таблицей 1, выбирают индикатор и буферную смесь для приготовления растворов–эталонов и после этого занимают соответствующее рабочее место. Индикатор выбирают так, чтобы в зону переме­ны окраски его попадала ориентировочно найденная величи­на рН раствора.


Таблица 1. Значения рН буферных смесей – эталонов


Индикатор

(зона перехода)

Название

буферных систем

Объем, мл

рН

соли

кислоты

Тимоловый синий

(1,1–2,8)


Цитратная

(лимонная)

1,0

2,5

4,0

2,5

2,3

2,9

Метилоранж

(3,0–4,4)

3,5

4,0

4,5

1,5

1,0

0,5

3,3

3,5

3,9

Метиловый красный

(4,2–6,3)

Ацетатная

1,0

2,5

3,5

4,0

4,5

4,0

2,5

1,5

1,0

0,5

4,1

4,7

5,1

5,3

5,7

Бромтимоловый синий

(6,0–7,6) или

нейтральрот (6,5 – 8,0)

Фосфатная

1,0

2,5

3,5

4,0

4,5

4,0

2,5

1,5

1,0

0,5

6,2

6,8

7,2

7,4

7,7


б) Приготовление эталонов и определение рН исследуе­мой жидкости.

В чистых пронумерованных пробирках из бесцветного стекла и одинакового диаметра, пользуясь таблицей 1, гото­вят пять соответствующих буферных растворов-эталонов, за­тем в каждую из пробирок добавляют по 3 капли выбранного индикатора и растворы-эталоны перемешивают. В отдельную пробирку отмеривают пипеткой 5 мл исследуемого раствора, добавляют 3 капли того же индикатора и после перемешива­ния сравнивают окраску с окраской растворов–эталонов.

Примечание. При работе с цитратным буфером исследуемый раствор отмеривают в две пробирки и добавляют в них различные индикаторы (см. табл. 1), чтобы затем сравнивать окраску в каждой из них с соответствующими эта­лонами. При сравнивании окраски растворов следует пробирки поставить на белый лист бумаги и смотреть на растворы сверху. Значение рН исследуемой жидкости равно значению рН раствора–эталона, если их окраска совпадает.

Работу оформите в виде таблицы 2.

Таблица 2


Ориентировочная величина рН по универсальному индикатору

Выбранный

индикатор

(указать зону

перехода)

Буферные растворы – эталоны

Точная величина

рН

Название и формулы компонентов

Состав (мл)

соль

кис-лота

рН























Лабораторная работа 2. Определение рН раствора при помощи фотоколориметра КФК- 2МП.

а) Подготовка фотоколориметра КФК–2МП к работе в цик­лическом режиме.

Общий вид прибора:


9


7 6 4


1 – колориметр

2 – микропроцессорная система

3 – фотоприемник

4 – ручка смены кювет

5 – крышка кюветного отделения

6 – светофильтры

7 – сигнальная лампочка

8 – сеть

9 – пуск


2


1

5


3



1. Присоедините прибор к сети, откройте крышку кювет­ного отделения (5) и на задней панели прибора слева вклю­чите тумблер «сеть» (8), при этом должна загореться сигналь­ная лампа (7) (на цифровом табло могут появиться различные символы).

2. Нажмите клавишу «пуск» - на цифровом табло появля­ется мигающая запятая и горит индикатор «р». Если запятая не появилась, повторно нажмите клавишу «пуск».

3. Выдержите колориметр во включенном состоянии в течение 15 мин. при открытой крышке кюветного отделения.

4. Ручкой (6) установите светофильтр 440 нм, а ручкой (3) — фотоприемник 315–540. Выдержите прибор с закрытой крышкой 5 мин. Если положение ручек (3) и (б) уже было установлено, как указано, операции п.4 можно опустить.

5. Измерение и учет темнового тока «n0». Крышку кюветного отделения закройте и через несколь­ко секунд откройте опять. Через 5 с. нажмите клавишу «Ш (0)». На цифровом табло справа от мигающей запятой высвечивает­ся значение n0, а слева – символ «0». Значение n0 необ­ходимо для внутренней калибровки прибора, для расчетов вам оно не потребуется. Однако, если оно выходит за пределы промежутка от 0.001 до 1.000, следует пригласить преподавателя. После выполнения пунктов 1–5 прибор готов к работе. Крышку кюветного отделения следует оставить открытой.


б) Выбор индикатора и подготовка растворов для фотоэлектроколориметрирования.

1. В чистый фарфоровый тигелек пипеткой (на 10 мл) отмеряют 1 мл исследуемого раствора, добавляют 1 капли раствора универсального индикатора и, сравнивая получившуюся окраску раствора с цветной шкалой для универсального индикатора (приколота к полке), находят примерную величину рН раствора с точностью до 0.5 и записывают в протокол (таблицу).

2. Выбирают один из одноцветных индикаторов ряда нитрофенола (см. таблицу 3). Индикатор выбирают так, чтобы ориентировочно найденная по универсальному индикатору вели­чина рН оказалась в пределах (примерно в средней части) зоны перехода окраски индикатора.


Таблица 3


№ п/п

Индикатор

Точка перехода окраски индикатора рК

Зона перехода окраски индикатора

I.

-динитрофенол

4,05

2,8–4,5

2.

γ-динитрофенол

5,15

4,0–5,5

3.

п-нитрофенол

6,18

5,2–7,0

4.

т-нитрофенол

8,31

6,7–8,4


3. В пробирку № 1 с помощью бюретки отмерьте 6 мл раствора карбоната натрия, а в пробирку № 2 — 6 мл исследуемого раствора (пипеткой). В обе пробирки добавляют пи­петкой (на 1 мл) точно по 1 мл раствора выбранного индика­тора. Содержимое пробирок хорошо перемешивают стеклянными палочками.

4. Одну из кювет прибора (с меткой "В" на дне кюветы) заполните растворителем (дист. водой), другую (с меткой "И") — щелочным раствором выбранного индикатора (проба № 1), а третью (с меткой "З") — исследуемым раствором (проба № 2),предварительно сполоснув эти кюветы небольшим объемом соответствующих растворов.

Примечание: Жидкости в кюветы наливают до метки по нижнему мениску. Рабочие поверхности кювет тщательно протирают сухой чистой марлей. При работе с кюветами нельзя касаться рабочих поверхностей кювет.


б) Измерение оптической плотности растворов в циклическом режиме (с периодом 5 с).

В дальнее гнездо кюветного отделения установите кювету с растворителем (дист. водой), а в ближнее — кю­вету со щелочным раствором выбранного индикатора (толщина поглощающего слоя кювет 1 см).

Закройте крышку кюветного отделения. Ручку (4) установите в положение "1" (в световой пучок вводится кю­вета с растворителем).

Нажмите клавишу "Пуск" и "Ц/Р". Вы выбрали цикли­ческий режим работы, о чем свидетельствует загорание инди­катора "Ц" справа от табло. Прибор готов к выполнению измерений в цикле с интервалом в 5 с.

Нажмите клавишу "К(1)". На цифровом табло слева от мигающей запятой высвечивается символ "1". Это означает, что прибор измерил оптическую плотность раствора сравнения (дистиллированная вода).

Поверните ручку (4) из положения "1" в положение "2" (в световой пучок введена кювета с раствором индикатора).

Нажмите клавишу "Д(5)". На цифровом табло слева от мигающей запятой появляется символ "5", а справа — с интервалом 5 с. высвечивается значение измеренной величины оптической плотности раствора индикатора Динд.. Данные измерений заносят в таблицу 4.

Откройте крышку кюветного отделения. Вместо кюветы с раствором индикатора поставьте кювету с исследуемым раствором (из пробирки № 2) и произведите замеры оптической плотности Диссл., повторив операции по пунктам раздела б). Пригласите преподавателя для проверки результатов работы .


^ Окончание работы.

1. Отключить тумблер "сеть" на задней панели прибора, выключить прибор из сети.

2. Вымыть кюветы дистиллированной водой и протереть марлей досуха (снаружи) рабочие поверхности кювет.

3. Вымыть пробирки, тигелек и пипетки. Рабочее.место привести в порядок.


Оформление отчета по работе:

1. По формуле α = рассчитать степень диссоциации индикатора в исследуемом растворе

2. По уравнению рН = рК + lg рассчитайте рН исследуемого раствора, где рК — точка перехода окраски индикатора (см. табл. 3).

    1. Данные занесите в таблицу 4:

Таблица 4

1.

Ориентировочное значение рН раствора




2

Выбранный индикатор (название, зона перезода окраски, рК)




3.

Оптическая плотность раствора индикатора Динд

1.

2.

3.

4.

5.

────

ср.=

4.

Оптическая плотность исследуемого раствора Диссл

1.

2.

3.

4.

5.

────

ср.=

5.

Степень диссоциации индикатора в растворе α




6.

рН исследуемого раствора





Контрольные вопросы и задачи

  1. рН Исследуемого раствора, определенного по шкале универсального индикатора, находится в пределах 4—5. Какой индикатор и какую буферную смесь для приготовления растворов — эталонов будете использовать для определения точного значения рН раствора? (см. табл.3).

  2. рН Исследуемого раствора, определенного по шкале универсального индикатора, равен 3. Для точного определения рН раствора выбрали индикатор тимоловый синий и цитратную буферную смесь для приготовления растворов—эталонов. Почему окраска раствора не совпала с окраской растворов—эталонов?

  3. Почему в качестве стандартных растворов с известным рН удобно брать буферные смеси?

  4. рН раствора равен 8.41. Чему равна концентрация ионов водорода?

  5. Константа диссоциации слабого однокислотного основания МОН равна Косн = 1 ∙ 10-6. Вычислите концентрацию гидроксид-ионов в растворе этого основания, концентрация которого С = 0.01 моль/л.

  6. Смешивают равные объемы растворов серной кислоты с концентрацией С(H2SO4) = 0.2 моль/л и КОН с концентрацией С(КОН) = 0.6 моль/л. Вычислите рН полученного раствора.

  7. В растворе слабой одноосновной кислоты с молярной концентрацией С = 10-2 моль/л концентрация ионов водорода составляет 1∙10-3 моль/л. Определите константу диссоциации кислоты.

  8. Рассчитать соотношение кислоты и соли в буферной смеси, если готовится раствор объемом 5 мл и его рН = 5
    (рКдис. к-ты = 4.73, молярная концентрация эквивалента кислоты и соли 0.2 моль/л).

  9. Концентрация гидроксид-ионов в растворе составляет
    6∙10-4 моль/л. Определить, будет ли активен в этом растворе пепсин, если зона его актив­ности рН = 1.5–2.5.

  10. рН мочи в норме колеблется от 6 до 7. Определить интервал концен­траций гидроксид-ионов в этих областях рН.



Занятие 19. физико-химия поверхностных явлений. адсорбция


Цель занятия:

Систематизировать теоретические знания процесса адсорбции на поверхности раздела твёрдое вещество — жидкость, жидкость — жидкость и приобрести практические навыки экспериментального определения величины адсорбции.


Содержание занятия:

  1. Обсуждение теоретического материала.

  2. Выполнение лабораторной работы «Адсорбция уксусной кислоты на активированном угле».

  3. Оформление отчета.


Вопросы, предлагаемые для обсуждения на занятии:

  1. Сущность процесса адсорбции. Понятие об адсорбенте, адсорбтиве, адсорбции, хемосорбции.

  2. Адсорбция на поверхности жидкого адсорбента: уравнение Гиббса, анализ уравнения (понятие о поверхностно-активных веществах), правило Траубе. Образование поверхностных пленок и их биологическое значение.

  3. Адсорбция на поверхности твердых адсорбенов: уравнение Ленгмюра. зависимость адсорбции от различных факторов особенности адсорбции из растворов.

  4. Сущность избирательной адсорбции и ее биологическое значение. Правило Паннета–Фаянса.

  5. Сущность и значение хроматографического анализа.


Лабораторная работа. Адсорбция уксусной кислоты на активированном угле.

В сухие четыре колбочки вносят по 1 г (полный тигелек) измельченного активированного угля (находится в эксикато­ре) и наливают, начиная с раствора наименьшей концентра­ции, с помощью цилиндра по 25 мл растворов уксусной кисло­ты (концентрация указана на бутылочках). Колбочки закрыва­ют листком бумаги, встряхивают и оставляют на 20 мин. Встряхивание время от времени повторяют. Растворы фильтру­ют через сухие фильтры в отдельные колбочки, отбрасывая пер­вые
3–5 мл фильтрата (во избежание ошибок за счет адсорб­ции кислоты на фильтре). Из каждого фильтрата, начиная с наименьшей концентрации, в колбу для титрования отбирают пипеткой по 10 мл раствора и титруют раствором NaOH с молярной концентрацией эквивалента 0.1 моль/л в присутствии двух капель фенолфталеина до появления слабо розовой окраски. По объёму израсходованной на титрование щелочи определяют концентрацию кислоты после адсорбции. Зная количество кислоты в пробе до и после адсорции, рассчитывают количество кислоты Г, адсорбированной 1 г угля (Г выражают в миллимолях на 1 г адсорбента).

Количество кислоты в каждой пробе до и после адсорбции (no и n) и равновесную концентрацию раствора кислоты (С) рассчитывают по формуле:

    1. no(СН3СООН) = Со(СН3СООН) ∙ Vо(СН3СООН) ∙ 103 =

= Со(СН3СООН) ∙ 25 (ммоль);

где Со(СН3СООН) — начальная концентрация растворов кислоты, моль/л,

Vо(СН3СООН) — объём раствора кислоты (0.025 л);


2) n (СН3СООН) = =

= V(NаОН) ∙ 0.25 (ммоль);

где С(NаОН) — концентрация раствора щелочи (0.1 моль/л);

V(NаОН) — объём раствора щелочи, израсходованной на титрование кислоты, мл;

V(СН3СООН) — объём раствора кислоты, взятой для адсорбции (0.025 л);

V(СН3СООН) — объём раствора кислоты, взятой для титрования (10 мл).


  1. С(СН3СООН) = = , моль/л;

где С(NаОН) — концентрация раствора щёлочи (0.1 моль/л);

V(NаОН) — объём раствора щёлочи, израсходованной на титрование,мл;

V(СН3СООН) – объём раствора кислоты, взятой для титрования (10 мл).


Полученные результаты записывают в таблицу.

Приведите расчеты величин no, n, С, Г. Результаты работы и расчеты сведите в следующую таблицу:


Начальная конц-ия

кислоты

Со,

моль/л

Объём NaOH, израсх. на титрование

10 мл к-ты после адсорб.

V(NаОН), мл

Кол-во кислоты

в пробе, моль/л

Величина адсорбции

Г=no–n,

ммоль/г

Равновесная концентрация кислоты

C=,

моль/л

до

адсорбции

nо

после

адсорбции

n



















Начертите на миллиметровой бумаге изотерму адсорбции — график зависимости Г = f (С) в масштабе:

Г — ось ординат: 5 см = 1.00 ммоль/г;

С — ось абсцисс: 2 см = 0.10 моль/л.

При построении графика числовые значения Г и С округлите до сотых долей единицы.

Сделайте вывод о характере зависимости величины адсорбции Г от величины равновесной концентрации С.


Контрольные вопросы и задачи

  1. Как изменяется степень заполнения адсорбента адсорбтивом с повышением температуры при химической адсорбции?

  2. Приведите эмпирические уравнения адсорбции Фрейндлиха.

  3. В чем сущность ионообменной адсорбции? Какие вещества называются катионитами и анионитами.

  4. Какие вещества называются поверхностно-активными и инактивными?

  5. Почему гидрофобные вещества лучше адсорбируют поверхностно-активные вещества из водных растворов, а гидрофильные — из углеводородных. В чем заключаются особенности адсорбции твердыми адсорбентами различных веществ из растворов?

  6. Во сколько раз поверхностная активность уксусной кислоты больше или меньше поверхностной активности масляной кислоты при условии равенства концентраций из разбавленных водных растворов? (Правило Дюкло-Траубе).

  7. В раствор объемом 60 мл некоторого вещества с концентрацией 0.440 моль/л поместили твёрдый адсорбент массой 3 г. После достижения адсорбционного равновесия концентрация вещества снизилась до 0.350 моль/л. Вычислите величину адсорбции (a = ).



^ Занятие 20. коллоидные растворы и их свойства. получение и очистка золей


Цель занятия:

Научиться получать коллоидные растворы, эмульсии; ознакомиться с методом диализа; научиться определять заряд коллоидной частицы методом электрофореза.


Содержание занятия:

  1. Обсуждение теоретических вопросов и решение задач.

  2. Выполнение лабораторных работ.


Вопросы, предлагаемые для обсуждения на занятии:

  1. Биологическое значение дисперсных систем.

  2. Классификация дисперсных систем по размеру частиц, агрегатному состоянию фаз. Понятие о лиофильных и лиофобных системах.

  3. Свойства дисперсных систем.

  4. Условия, методы получения и очистки коллоидных растворов.

  5. Строение мицеллы. Понятие о межфазном (электротермодинамическом) и электрокинетическом потенциалах.

  6. Электроосмос. Электрофорез.

  7. Способы определения заряда коллоидных частиц.


Лабораторная работа 1. Получение золя берлинской лазури методом диспергирования (пептизации).

В пробирку к 5 мл 2% раствора FeCl3 приливают 1 мл насыщенного раствора К4[Fe(CN)6]. Осадок фильтруют через бумажный фильтр. Через некоторое время воронку с фильтром и осадком переносят в чистую пробирку и к осадку на фильтре добавляют раствор щавелевой кислоты (С = 0.05 моль/л).

Наблюдают изменение цвета фильтрата от жёлто-зелёного до синего.

При оформлении работы составьте уравнение реакции получения берлинской лазури, уравнение диссоциации пептизатора-щавелевой кислоты, напишите формулу мицеллы золя берлинской лазури, указажите его окраску.


Лабораторная работа 2. Получение золя гексацианоферрата(II) меди методом конденсации (реакция двойного обмена).

В колбу отмеряют цилиндром 20 мл 0,1% раствора K4[Fe(CN)6] и добавляют из бюретки 1 мл 1% раствора CuSO4. Получают золь, окрашенный в коричнево-красный цвет.

При оформлении работы составить уравнение реакции получения гексацианоферрата(II) меди, указать окраску золя и составить формулу мицеллы при избытке CuSO4 и при избытке K4[Fe(CN)6].


Лабораторная работа 3. Получение золя гидроксида железа (III) методом конденсации (реакция гидролиза).

В колбу с надписью «Fe(OH)3» цилиндром отмеряют
50 мл дистиллированной воды, нагревают ее до кипения и в кипящую воду быстро, но по частям, приливают 10 мл 2% раствора FeCl3. Золь приобретает красно-бурый цвет. При оформлении работы составить уравнения реакций гидролиза FeCl3,формулу мицеллы и указать окраску золя.


Лабораторная работа 4. Очистка коллоидных растворов при помощи диализа.

Диализу подвергают золь гидроксида железа (III), полученный в предыдущей работе. Работу ставят, руководствуясь приведенной ниже схемой. Через 10 мин часть воды, омывающей пергамент, сливают через резиновую трубочку в чистую пробирку. По окраске этой воды делают вывод, проходят ли коллоидные частицы через мембрану, а затем в этой же пробе проверяют наличие Clˉ-анионов, перешедших в воду из золя (реакция с AgNO3).

При оформлении работы привести подробный рисунок диализатора, указать окраску воды, результат пробы на Clˉ-ион и объяснить их.


Лабораторная работа 5. Получение золя канифоли методом конденсации (метод замены растворителя).

Раствор канифоли и пипетки для него стоят на отдельном столе. В колбу отмеряют цилиндром 20 мл дистиллированной воды, нагревают ее до появления пара, приливают 1 мл 1%-го спиртового раствора канифоли и наблюдают образование опалесцирующего коллоидного раствора.


Лабораторная работа 6. Получение разбавленной эмульсии.

В градуированную пробирку (пипеткой не пользоваться!) наливают 6 мл дистиллированной воды и 2 мл 1%-го спиртового раствора касторового масла, встряхивают и наблюдают образование эмульсии. При оформлении работы привести методику получения эмульсии, указать тип эмульсии (масло/вода или вода/масло), дисперсную фазу и дисперсную среду.


Лабораторная работа 7. Определение знака заряда коллоидных частиц методом электрофореза.

U-образную трубку при помощи пипетки заполняют на 3/4 коллоидным раствором берлинской лазури. В каждое отверстие трубки добавляют по две капли глицерина и раствор перемешивают легким покачиванием. В оба колена на раствор из капельной пипетки, прижав ее к стеклу, наливают раствор KCl высотой 0.7–1 см. Затем в отверстия трубок осторожно опускают электроды так, чтобы они соприкасались только с электролитом. Электроды соединены с источником постоянного тока, цепь замыкают при помощи переключателя. Через
7–10 мин, отключив прибор, отмечают результат работы — усиление (сгущение) окраски у одного из электродов. Зная заряд электрода, делают вывод о знаке заряда коллоидных частиц. При оформлении работы приведите подробный рисунок прибора, время электрофореза, результат опыта и вывод о знаке заряда коллоидных частиц.


Контрольные вопросы и задачи

  1. По каким свойствам можно отличить коллоидный раствор от истинного и от грубодисперсной системы.

  2. Можно ли реакцией обмена получить устойчивый золь, если реагенты взять в строго эквивалентных количествах? Мотивируйте ответ.

  3. При электрофорезе частицы золя хлорида железа, полученного смешением равных объемов раствора нитрата серебра и хлорида калия, перемещаются к отрицательному полюсу. Одинаковы ли были исходные концентрации электролитов? Составьте формулу мицеллы золя.

  4. Золь хлорида серебра получен при добавлении 20 мл раствора хлорида натрия (С = 0.01 моль/л) к 10 мл раствора нитрата серебра (С = 0.09 моль/л). Составить формулу мицеллы золя и указать направление движения гранул при электрофорезе.

  5. В результате взаимодействия избытка хлорида бария с серной кислотой был получен золь. Приведите строение мицеллы, укажите ее составные части.

  6. Какими методами можно определить заряд коллоидной частицы (гранулы)?

  7. Какой объем 0.005 М раствора нитрата серебра нужно добавить к 20 мл 0.015 М раствора йодида калия, чтобы получить золь, частицы которого заряжены положительно. Приведите строение мицеллы полученного золя.
1   2   3   4   5

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:

Похожие:

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Методические рекомендации Краснодар, 2007 Федеральное агентство по здравоохранению и социальному

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию российской федерации

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Рабочая программа Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию Государственное

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Рабочая программа Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию Государственное

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Рабочая программа Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию Государственное

Методические рекомендации к лабораторно-практическим занятиям по общей химии Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию icon Рабочая программа Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию Государственное

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина


База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
Документы