I. Состояние среды обитания человека и её влияние на здоровье населения 3 Глава Гигиена населённых мест 3
|
|
Скачать 2.1 Mb.
|
|
^
Родовспомогательные и детские лечебно-профилактические учреждения. На территории МО «Горномарийский муниципальный район» родовспомогательных и детских лечебно-профилактических учреждений нет. Население Горномарийского района обслуживают родильное и детское отделение ГБУ РМЭ «Козьмодемьянская центральная районная больница». Здания родовспомогательных и детских профилактических учреждений типовые, имеют централизованное водоснабжение, канализацию и отопление. Исходя из санитарно-гигиенической характеристики санитарно-эпидемиологического благополучия эти объекты отнесены к первой группе. ^ Обеспечение безопасности продовольствия имеет жизненно важное значение для роста, развития, поддержания здоровья на протяжении всего жизненного цикла. Безопасность пищевых продуктов определяется их соответствием действующим санитарным правилам и нормативам по органолептическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Рациональное питание призвано обеспечить удовлетворение физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии. Рациональное питание способствует повышению сопротивляемости организма неблагоприятному воздействию окружающей среды, профилактике различных заболеваний, нормальному развитию подрастающего поколения. Сохранение здоровья нации является первоочередной задачей государства и общества. Питание – один из главных факторов, определяющих здоровье человека, обеспечивающих нормальный рост и развитие детей, профилактику заболеваний и продление жизни граждан. Надзор за питанием населения осуществлялась в соответствии с нормативно-правовыми документами. Это основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020г, Федеральные законы от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», от 07.02.92. № 2001-1 «О защите прав потребителей», от 22.11.1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции», от 12.06.2008 г. № 88 –ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», от 24.06.2008 г. № 90 –ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию», от 27.10.2008 г. № 178 –ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», от 22.12.2008 г. № 268 –ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию», от 26.12.2008г№ 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора)», от 05.07.1996 г. № 86-ФЗ «О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности», постановления Правительства Российской Федерации от 05.10.1999 г. № 1119 «О мерах по профилактике дефицита йода и других микронутриентов», от 22.11.2000 г. № 883 «О мониторинге качества и безопасности пищевых продуктов и здоровья населения», где законодательно закреплены важнейшие положения для функционирующей системы надзора и контроля безопасности пищевых продуктов. Государственный надзор за качеством и безопасностью продуктов питания направлен на повышение ответственности изготовителей, поставщиков, а также юридических и физических лиц, занятых в сфере производства и оборота пищевых продуктов, неукоснительное соблюдение требований нормативных документов (санитарных норм и правил) на всех этапах производства, поставки, хранения, транспортировки и реализации продукции. ^ Организационная деятельность территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Горномарийском районе была направлена на доведение требований санитарного законодательства через органы исполнительной власти, совместную деятельность с филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Марий Эл в Горномарийском районе» и другими надзорными органами. В отношении качества питания населения Горномарийского района следует отметить, что значительная часть населения не в состоянии удовлетворить свои потребности в рациональном питании, особенно в его структуре. Таким образом, в структуре питания малообеспеченных групп населения преобладают картофель, крупяные, макаронные и хлебобулочные изделия, то есть складывается преимущественно углеводистая модель питания. Происходят изменения в качественной полноценности рационов питания, обусловленные низким потреблением мясопродуктов, рыбы, молока и молочных продуктов. Эти изменения сопровождаются дефицитом белка животного происхождения, полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), витаминов, ряда микронутриентов, пищевых волокон. Серьёзной является проблема недостаточности ряда минеральных веществ и микроэлементов, таких как кальций (что сопровождается развитием остеопороза и повышенной ломкости костей), железо (фактор развития анемий), фтор, селен, цинк. Дефицит микронутриентов – витаминов, микроэлементов, отдельных ПНЖК и других приводит к снижению резистентности организма к неблагоприятным факторам окружающей среды и развитию иммунодефицитных состояний. На фоне несбалансированности фактического питания, контаминации пищевых продуктов загрязнителями химической и биологической природы выявлена структура заболеваемости населения, в которой ведущие места занимают болезни органов пищеварения, эндокринной системы, кроветворных органов. В наибольшей степени заболеваемость населения, связанная с качеством питания, относится к следующим нозологическим группам (табл. 8). Таблица 8 ^
 Рис. 1 Заболеваемость всего населения Горномарийского района с диагнозом, установленным впервые в жизни за 2009-2011 гг. В 2011г в Горномарийском районе наблюдается снижение заболеваемости болезнями эндокринной системы на 9,8% , рост по болезням органов пищеварения на 28,2%, в.ч. язва желудка и 12 перстной кишки на 16,7% увеличение заболеваемости гастритом и дуоденитом на11,5%. (в сравнении с 2010г.) ^ Многие микроэлементы, жизненно важные для человека, играющие роль в регуляции функций организма, являются лимитирующими из-за низкого содержания в окружающей среде. К таким элементам относится и йод. В условиях дефицита йода снижается функциональная активность щитовидной железы, способствующая формированию широкого круга заболеваний, объединённых общим названием – йоддефицитные состояния (заболевания). В целях профилактики йоддефицитных состояний главным образом применяется йодированная соль. Она используется во всех детских и подростковых, лечебно-профилактических учреждениях района, а также реализуется в розничной торговой сети. Таблица 9 ^
В 2011г. на содержание йодата калия отобрано и исследовано 5 проб йодированной соли, в том числе 4 – в детских дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях и 1проба из предприятий торговли. Все исследованные пробы соли соответствуют требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям (табл. 9). Таблица 10 ^
^ Проблема предупреждения негативного влияния алкогольной и спиртосодержащей продукции на здоровье населения по–прежнему остаётся актуальной и приоритетной. В ходе надзора за оборотом алкогольной продукции в 2011г. обследовано 4 предприятий реализующих алкогольную продукцию, в 1 организации торговли выявлены нарушения правил розничной продажи алкогольной продукции, выразившееся в отсутствии соответствующей информации о товаре (о противопоказаниях к применению), составлен протокол об административном правонарушении с назначением административного наказания в виде штрафа на сумму 3 тыс.рублей. Исследовано 5 образцов алкогольной продукции, все образцы соответствовали нормативным требованиям. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям