|
Скачать 1.6 Mb.
|
^
Среди пастбищных трав встречаются растения не только ядовитые (табл.3), но и ухудшающие качества молока (табл. 2). Таблица 2 ^
Характеристика ядовитых растений пастбищ и естественных сенокосов по их действию на отдельные органы и системы организма представлена в табл. 3. ^ Радикальной мерой профилактики являются: агротехнические мериоприятия: уничтожение ядовитых растений путем коренного или поверхностного улучшения лугов и пастбищ; известкование, гипсование, осушение низинных, заболоченных, закисленных, засоленных пастбищ и лугов; скашивание, уничтожение растительных остатков после использования пастбищ, что препятствует распространению ядовитых растений; зоотехнические мероприятия: не следует использовать пастбища до тех пор, пока не отрастут в достаточном количестве полезные травы, т.к. рано весной быстрее отрастают именно ядовитые растения (ветренница, лютики, вороний глаз и др.); в начале пастбищного периода следует сохранять зимний стойловый рацион, т.к. голодные животные жадно набрасываются на травы и поедают их без разбора, что приводит к отравлению; кроме того, пастбищные травы в начале вегетации содержат большое количество влаги, легкопереваримых углеводов и мало клетчатки, что вызывает расстройство пищеварения и снижение жирности молока вследствие недостаточного образования летучих жирных кислот (ЛЖК); не следует выпасать на пастбище крупный рогатый скот до 6-месячного возраста, т.к. молодые животные более подвержены воздействию ядовитых веществ, они не разбирают травы; в ранний период пастбищного содержания нельзя использовать низинные, заболоченные, лесные пастбища, т.к. именно преимущественно на них произрастают ядовитые растения; наиболее пригодными в этот период считаются озимые культуры (рожь, пшеница, тритикале) и суходольные пастбища; кроме того, эти пастбища более благоприятны в целях профилактики инвазионных заболеваний вследствие того, что влажные пастбища в большей мере бывают заражены геогельминтами и на них в большей мере распространены дефинитивные (промежуточные) хозяева биогельминтов. ^ содержание ядовитых растений в сене естественных лугов не должно быть более 1 %, а в сене долголетних культурных сенокосов и полевого кормового севооборота их содержание не допускается. В зерновых кормах, комбикормах регламентируется, кроме таких основных показателей, как содержание питательных, минеральных веществ, витаминов, так и семян ядовитых растений (табл. 4). Зерновые отходы, используемые при кормлении животных, необходимо размалывать, подвергать термической обработке (пропаривать, проваривать). Перевод животных на новые корма и новые рационы следует проводить постепенно по количеству вводимого в рацион нового корма. Таблица 4 ^
Если корма имеют неблагоприятные органолептические показатели, необходимо поставить биологическую пробу на небольшом поголовье (5-10 голов) малоценных животных (откормочные животные). Методика постановки биологической пробы следующая: корма сомнительного качества после 5-6-часового голодания дают животным в объеме суточного рациона в течение 8-10 суток. За период постановки биологической пробы организуют клиническое наблюдение за животными. Положительной считается биопроба при следующих изменениях: уменьшение массы тела или отсутствие приростов массы тела; расстройство деятельности желудочно-кишечного тракта – поносы, запоры, атония кишечника, тимпания, рвота (у однокамерных животных), усиление саливации, плохая поедаемость кормов; изменение поведенческой реакции: скрежетание зубами, нарушение координации движения, угнетение или возбуждение; учащение (тахикардия) или урежение (брадикардия) пульса; затрудненное частое дыхание, признаки гипоксии: синюшность видимых слизистых оболочек; аборты и выкидыши у беременных животных. При отрицательной биологической пробе корм дается без ограничения всему поголовью, а при положительной – направляется для дальнейшего исследования в ветеринарные токсикологические лаборатории. ^ Жмыхи и шроты – это отходы масложировой промышленности, получаемые после извлечения масла из семян масличных культур механическим – пропариванием и давлением (жмыхи), и химическим – экстракция масел с помощью органических растворителей (шроты) – способами. Они используются комбикормовой промышленностью при изготовлении комбикормов или непосредственно в хозяйствах для кормления животных. Являются высокобелковыми кормами, содержание сырого протеина достигает в них 30-50%, тогда как в зерновых кормах его содержится только 8-14 %. Многие виды масличных культур способны образовать токсичные вещества и накапливать их при вегетации, которые остаются после извлечения масел в шротах и жмыхах. При выращивании масличных культур, особенно при неблагоприятных метеорологических условиях, в процессе вегетации растения нередко поражаются микроскопическими грибками, образующими токсические вторичные метаболиты – микотоксины. В процессе хранения этих кормов в неблагоприятных условиях возможна их порча за счет развития микроорганизмов с образованием токсических продуктов – свободных жирных кислот, альдегидов и других перекисей (ПОЛ), которые отрицательно влияют на состояние здоровья животных, вызывая заболевания обмена веществ. Таблица 5 ^
Основной мерой профилактики отравления животных токсическими веществами, содержащимися в жмыхах и шротах, является их нормированное использование при изготовлении комбикормов, а также использование в качестве кормов, соблюдение технологии подготовки. Таблица 6 ^
|