Учебное пособие Йошкар-Ола, 2000 ббк п 857 а 465
|
|
Скачать 1.6 Mb.
|
|
^
К этой группе относятся такие кормовые растения, как сахарная свекла – Beta saccharifera L. сем. маревых – Chenopodifceae; кукуруза в стадии молочно-восковой спелости; хвощи – болотный, топяной, полевой – Equisetum palustre, linosum, arvense; папоротники – орляк обыкновнный – Pteridium aquilinum и щитовник мужской – Dryopteris filix сем. многоножковых – Polipodiaceae. ^ . В ее корнеплодах специфических токсических веществ не содержится, кроме нитратов и нитритов, щавелевой кислоты в ботве и корнеплодах. Токсикоз может вызвать избыточное поступление в преджелудки сахара вследствие перекармливания коров и овец. Экспериментально доказано, что предельно допустимая доза сахара для взрослого крупного рогатого скота составляет 3 г/кг, а для овец – 2-3 г/кг живой массы. ^ следующий. Скармливание большого количества легкосбраживаемых сахаров ведет к накоплению в рубце избыточного количества молочной, изовалериановой, масляных кислот и нарушению соотношения пропионовой, уксусной кислот. Вследствие этого кислотность содержимого рубца снижается до pH=4, 0, задерживаются аммиак, кетоновые тела, развивается атония преджелудков. В крови повышается уровень молочной кислоты, что ведет к нарушению гомеостаза – ацидозу. Вследствие недостаточного образования пропионовой кислоты, основного источника образования гликогена, в обмен веществ включаются липиды, на окисление которых требуется больше кислорода. Происходит срыв компенсаторных механизмов, обеспечивающих повышенную потребность организма в кислороде. Поэтому при окислении углеводов, жиров и липидов также образуются промежуточные продукты обмена веществ – кетоновые тела: ацетон, уксусный альдегид, бета-оксимасляная и другие кислоты, что отягощает возникший за счет молочной кислоты ацидоз. Кроме того, ботва и корнеплоды сахарной и кормовой свеклы содержат большое количество щавелевой кислоты, которая взаимодействуют с минеральными веществами рациона, образуя трудноусваиваемые оксалаты, что нарушает минеральный обмен. Симптомы отравления проявляются в течение первых 10 ч после потребления большого количества свеклы в виде угнетения, отсутствия аппетита, поноса, атонии преджелудков, иногда тимпании рубца, отсутствии жвачки, ослабления сердечной деятельности и дыхания. Лечение направлено на освобождение желудочно-кишечного тракта от содержимого кишечника (назначение слабительных, руминоторных средств – настойка чемрицы, антацидных веществ – окись магния, средств нормализации кислотно-щелочного равновесия (введение 10 % раствора натрия гидрокарбоната), углеводного обмена (введение инсулина 200 ЕД взрослому животному) и преджелудочного пищеварения. Проводится стимуляция сердечно-сосудистой деятельности кофеином бензоат-натрием или кордиамином. ^ заключается в постепенной адаптпации животных к сахарной свекле, в нормированном ее использовании (табл. 8). При этом суточную норму необходимо использовать в 2-3 приема. Не допускается выпас животных на полях с большим количеством послеуборочных остатков. В рацион животных необходимо включать дополнительное количество минеральных добавок, содержащих кальций. ^ , и фермент тиаминазу, разрушающий витамин В1. Чаще всего отравление наступает после длительного скармливания зеленой травы и засоренного сена лошадям. Папоротники содержат фермент тиаминазу. Он вызывает резко выраженный гиповитаминоз B1, сопровождающийся нарушением углеводного обмена, накоплением пировиноградной кислоты, торможением синтеза ацетилхолина – медиатора холинергических нервов и регулятора многих физиологических функции. Это приводит к нарушению функции центральной и периферической нервной системы, обмена веществ и сердечной деятельности. Отравление хвощами и папоротниками характеризуется апластической анемией, сопровождающейся кровоизлияниями в желудочно-кишечный тракт, гематурией, лейко- и тромбоцитопенией. У молодых животных появляются отеки гортани с выраженными нарушениями дыхания, кахексией, иногда парезами и параличами. Лечение направлено на прекращение поступления этих кормов, назначаются препараты витамина B1, средства, стимулирующие гемопоэз. Профилактика заключается в недопущении скармливания животным хвощей, орляка обыкновенного, папоротника мужского. ^ 2.1. Синтетические азотсодержащие кормовые добавкиТакие синтетические азотсодержащие вещества, как карбамид (мочевина) или диамид угольной кислоты CO(NH2)2, бикарбонат аммония, сульфат аммония, моно- и диаммонийфосфаты, жидкий аммиак, амидоконцентратная добавка и др. используются при кормлении жвачных животных (овец и крупного рогатого скота) как заменители протеина кормов, заменяя до 1/3 потребности животных в протеине. В рубце жвачных животных под влиянием фермента уреазы, выделяемой микроорганизмами рубца, азотсодержащие кормовые добавки, а точнее мочевина и аммонийные соединения, гидролизируются до аммиака и углекислого газа. Азот аммиака усваивается микроорганизмами рубцового содержимого и используется для построения собственного тела. Общее количество микроорганизмов в рубце при этом резко возрастает. Микроорганизмы с содержимым рубца поступают в сычуг, где под влиянием соляной кислоты и ферментов погибают. В тонком отделе кишечника под влиянием ферментов белки микроорганизмов гидролизируются до пептонов и аминокислот и усваиваются организмом жвачных. Таков механизм усвоения азотсодержащих синтетических кормовых добавок. Аммиак, выделяющийся из кормовых добавок в рубце, обладает сильным токсическим действием и всасывается в кровь в том случае, если не успевает усваиваться микрофлорой рубца. Для профилактики отравления аммиаком следует выполнять следующие мериоприятия: азотсодержащиеся кормовые добавки необходимо использовать только при кормлении крупного и мелкого рогатого скота старше 6 месяцев. Нельзя давать их для кормления больных животных, особенно при заболеваниях ЖКТ, печени и болезнях обмена веществ. В таких случаях аммиак всасывается в кровь и вызывает поражение печени и внутренних органов вплоть до летального исхода; нельзя скармливать азотсодержащие соединения и аммиак за 2-3 недели до отела и в послеродовый период после отела коровам, молодняку крупного рогатого скота в период подготовки к осеменению; животных следует приручать к азотосодержащим кормовым добавкам постепенно в течение 10 дней, начиная с малых количеств (5-10 г), скармливать в сухом виде с сыпучими кормами или в смеси с патокой, содержащей легкопереваримые углеводы; при использовании азотсодержащих кормовых добавок необходимо сбалансировать рацион в первую очередь по сахаро-протеиновому соотношению. СПО должно быть не менее 0,6 и не более 1,2. Рацион также должен быть сбалансирован по содержанию биологически активных веществ – витаминов и минеральных веществ; необходимо соблюдать максимальные нормы замены перевариваемого протеина и дачи азотсодержащих кормовых добавок (табл. 9). Таблица 9 ^
для профилактики отравления мочевину лучше всего использовать в виде амидоконцентратной добавки (АКД) в дозах, указанных в таблице 10, но при соблюдении всех вышеперечисленных требований. Таблица 10 ^
^ получают из смеси зерновых кормов, мочевины (10-25%) и бентонита натрия (5 %) путем экструдирования. В пресс-экструдере создается давление 30 атмосфер и температура повышается до 150-180 0С. При таких условиях происходит гидролиз крахмала зерновых кормов до декстринов. Мочевина расплавляется и смешивается, взаимодействует с декстринами. Амидоконцентратная добавка выпускается в виде гранул. Благодаря этому высвобождение аммиака в рубце жвачных происходит постепенно, по мере расщепления комплексных соединений декстринов и мочевины. Микроорганизмы рубца успевают усваивать аммиак в полной мере для синтеза белков собственного тела. ^ используется для обогащения грубых кормов азотом, из расчета 40 г на 1 кг соломы (прежде всего соломы непосредственно в скирдах) с соблюдением мер предосторожности. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям