Г. И. Шевелёва Контроль качества продукции

Скачать 2.13 Mb. Название Г. И. Шевелёва Контроль качества продукции страница 11/16 Дата конвертации 05.04.2013 Размер 2.13 Mb. Тип Учебный комплекс

Содержание Готовые кулинарные изделия

Продолжение приложения И Продолжение табл. И.1 Группа продуктов КМА-ФАнМ, КОЕ/г, не более Масса продукта (г), в которой не допускается При-мечания БГКП (коли-фор-мы) E. coli S. aureus Proteus Пато-ген-ные, в том числе саль-моне-ллы Компоты из плодов и ягод сушеных Кисели из свежих, сушеных плодов и ягод, соков, сиропов, пюре плодовых и ягодных Желе, муссы Кремы (из цитрусовых, ванильный, шоколад-ный и т.п.) Шарлотка с яблоками Сливки взбитые 5·102 5·102 1·103 1·105 1·103 1·105 1,0 1,0 1,0 0,1 1,0 0,1 - - - - - - 1,0 1,0 1,0 0,1 1,0 0,1 - - - - - - 50 50 25 25 25 25 ^ Готовые кулинарные изделия Изделия из мяса, птицы, рыбы, упакованные под вакуумом 1·103 1,0 - 1,0 0,1 25 Сульфит-редуциру-ющие клостри-дии в 0,1 г не допус-каются

---

Ваша оценка:

Похожие:

	Методика обработки. Контроль качества обработки изделий медицинского назначения. Стерилизация. Контроль Реакции организма на внедрение возбудителя, восприимчивость и неспецифические факторы защиты		Методика клинического применения кариес-детектора Sable Seek для контроля качества некрэктомии Контроль качества проведения некрэктомии в процессе препарирования кариозных полостей
	Большое количество детской продукции в Украине не соответствует стандартам качества		Внутрилабораторный контроль качества лабораторных исследований
	Методическое указание для студентов Vкурса по «Контроль качества лекарственных средств» Кишинэу 2008		С 1 января 1998 г контроль качества питьевой воды в России осуществляется по новому нормативному
	Технический кодекс Ключевые слова: лекарственные средства природного происхождения, клинические испытания, эффективность,...		Типовая инструкция по охране труда провизора-аналитика и провизора-технолога, осуществляющих контроль
	Стерилизация. Подготовка инструментария к стерилизации. Контроль качества стерилизации. Приготовление		1. 1 Основы организации и экономики здравоохранения и лабораторной службы. Оборудование биохимической Понятие и способы выражения концентрации растворов. Молярные, процентные, нормальные растворы

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина

---