Г. И. Шевелёва Контроль качества продукции

Скачать 2.13 Mb.

Название	Г. И. Шевелёва Контроль качества продукции
страница	14/16
Дата	05.04.2013
Размер	2.13 Mb.
Тип	Учебный комплекс

Содержание

Гост р 50763-95
Гост р 50763-95
Продолжение табл. П.1
Гост р 50935-96
Гост р 50935-96
Гост р 50764-95
Гост р 50764-95

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Продолжение приложения П

Продолжение табл. П.1

Наименование услуги (работы)	Код ОК 002-93 (ОКУН)	Характеристики услуги (работы), подтверждаемые при сертификации	Обозначение нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводится сертификация
			на услуги (работы), где установлены характеристики, подтверждаемые при сертификации		на методы испытаний (проверок, оценок) для определения характеристик
2. Услуги по изго-товлению кули-нарной продук-ции и кондитерс-ких изделий 2.1 Изготовление кулинарной про-дукции и конди-терских изделий по заказам потре-бителей, в том числе в сложном исполнении и с дополнительным	122200 122201	7. Качество продукции² 1. Общие требова-ния к услугам 2. Соблюдение требований охраны окружающей среды 3. Технологические требования к про-цессу оказания услуги	ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6. 1079-01 СанПиН 2.3.2. 1078-01 Нормативные и технические документы на продукцию ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 СП 2.3.6.1079-01		ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 МУ № 1-40/3805 Нормативные и техничес-кие документы на продук-цию и методы испытаний ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 СП 2.3.6.1079-01 МУ № 2657-82
Продолжение приложения П Продолжение табл. П.1
Наименование услуги (работы)	Код ОК 002-93 (ОКУН)	Характеристики услуги (работы), подтверждаемые при сертификации		Обозначение нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводится сертификация
				на услуги (работы), где установлены характеристики, подтверждаемые при сертификации	на методы испытаний (проверок, оценок) для определения характеристик
оформлением на предприятиях общественного питания		3.1 Общие требова-ния к процессу оказания услуги 3.2 Требования к транспортированию, приему и хранению пищевых продуктов, сырья и кулинарной продукции 3.3 Соответствие рабочих мест, обору-дования, средств измерения, инвента-ря, посуды, тары, упаковочного		ГОСТ Р 50764-95 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ 15.08.97 № 1036, с измене-ниями и дополнениями, утв. Постановлением Правительства РФ от 21.05.01 № 389 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2.1324-03 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95	ГОСТ Р 50764-95 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Пра-вительства РФ 15.08.97 № 1036, с изменениями и дополнениями, утв. Поста-новлением Правительства РФ от 21.05.01 № 389 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2.1324-03 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95
Продолжение приложения П Продолжение табл. П.1
Наименование услуги (работы)	Код ОК 002-93 (ОКУН)	Характеристики услуги (работы), подтверждаемые при сертификации		Обозначение нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводится сертификация
				на услуги (работы), где установлены характеристики, подтверждаемые при сертификации	на методы испытаний (проверок, оценок) для определения характеристик
		материала требованиям норма-тивных и техничес-ких документов 3.4 Требования к обработке сырья, производству про-дукции и ее реализа-ции 4. Соответствие персонала квалифи-кационным требова-ниям 5. Качество продукции²		ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 Технические документы ГОСТ Р 50935-96 ОСТ 28-1-95 СП 2.3.6.1079-01 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2.1078-01 Нормативные и технические документы	ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 МУ № 1-40/3805 Технические документы ГОСТ Р 50935-96 ОСТ 28-1-95 СП 2.3.6.1079-01 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2.1078-01 МУ № 1-40/3805 Нормативные и технические документы
Продолжение приложения П Продолжение табл. П.1
Наименование услуги (работы)	Код ОК 002-93 (ОКУН)	Характеристики услуги (работы), подтверждаемые при сертификации		Обозначение нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводится сертификация
				на услуги (работы), где установлены характеристики, подтверждаемые при сертификации	на методы испытаний (проверок, оценок) для определения характеристик
3. Услуги по реа-лизации кулинар-ной продукции 3.1 Реализация кулинарной про-дукции и конди-терских изделий через магазины и отделы кулинарии	122400 122403	1. Общие требования к услугам 2. Соблюдение требований охраны окружающей среды 3. Технологические требования к процес-су оказания услуги 3.1 Общие требова-ния к процессу оказания услуги		ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 СП 2.3.6.1079-01 ГОСТ Р 50764-95 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ 15.08.97 № 1036, с измене-ниями и дополнениями, утв. Постановлением Правительства РФ от 21.05.01 № 389	ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 СП 2.3.6.1079-01 МУ № 2657-82 ГОСТ Р 50764-95 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ 15.08.97 № 1036, с изменениями и дополнениями, утв. Поста-новлением Правительства РФ от 21.05.01 № 389
Продолжение приложения П Продолжение табл. П.1
Наименование услуги (работы)	Код ОК 002-93 (ОКУН)	Характеристики услуги (работы), подтверждаемые при сертификации		Обозначение нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводится сертификация
				на услуги (работы), где установлены характеристики, подтверждаемые при сертификации	на методы испытаний (проверок, оценок) для определения характеристик
		3.2 Требования к транспортированию, приему и хранению кулинарной продук-ции и кондитерских изделий 3.3 Соответствие рабочих мест, обору-дования, средств из-мерения, инвентаря, тары, упаковочных материалов требова-ниям нормативных и технических доку-ментов 3.4 Требования к реализации продук-ции		^ ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2. 1324-03 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2.1324-03	^ ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2. 1324-03 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СанПиН 2.3.2.1324-03
Продолжение приложения П ^ Продолжение табл. П.1
Наименование услуги (работы)	Код ОК 002-93 (ОКУН)	Характеристики услуги (работы), подтверждаемые при сертификации		Обозначение нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводится сертификация
				на услуги (работы), где установлены характеристики, подтверждаемые при сертификации	на методы испытаний (проверок, оценок) для определения характеристик
3.2 Реализация кулинарной про-дукции вне пред-приятия	122404	4. Соответствие пер-сонала квалифика-ционным требова-ниям 1. Общие требования к услугам Соблюдение требований охраны окружающей среды 3. Технологические требования к процессу оказания услуги		^ ГОСТ Р 50935-96 СП 2.3.6.1079-01 ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организациям торговли и обороту в них продовольствен-ного сырья и пищевых продуктов»³	^ ГОСТ Р 50935-96 СП 2.3.6.1079-01 ГОСТ Р 50764-95 ГОСТ Р 50763-95 ГОСТ Р 50764-95 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1066-01
Продолжение приложения П Продолжение табл. П.1
Наименование услуги (работы)	Код ОК 002-93 (ОКУН)	Характеристики услуги (работы), подтверждаемые при сертификации		Обозначение нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводится сертификация
				на услуги (работы), где уста-новлены характеристики, под-тверждаемые при сертификации	на методы испытаний (проверок, оценок) для определения характеристик
		3.1 Общие требова-ния к процессу оказания услуги 3.2 Условия и сроки хранения, транспор-тирования и реализа-ции продукции 4. Соответствие пер-сонала квалификаци-онным требованиям		^ ГОСТ Р 50764-95 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ 15.08.97 № 1036, с измене-ниями и дополнениями, утв. Постановлением Правительства РФ от 21.05.01 № 389 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1066-01 СанПиН 2.3.2 1324-03 Нормативные и технические документы ГОСТ Р 50935-96	^ ГОСТ Р 50764-95 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Пра-вительства РФ 15.08.97 № 1036, с изменениями и дополнениями, утв. Поста-новлением Правительства РФ от 21.05.01 № 389 ГОСТ Р 50763-95 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6. 1066-01 СанПиН 2.3.2. 1324-03 Нормативные и технические документы ГОСТ Р 50935-96

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

плохо

не очень плохо

средне

хорошо

отлично

Ваша оценка этого документа будет первой.

Ваша оценка:

	Методика обработки. Контроль качества обработки изделий медицинского назначения. Стерилизация. Контроль Реакции организма на внедрение возбудителя, восприимчивость и неспецифические факторы защиты		Методика клинического применения кариес-детектора Sable Seek для контроля качества некрэктомии Контроль качества проведения некрэктомии в процессе препарирования кариозных полостей
	Большое количество детской продукции в Украине не соответствует стандартам качества		Внутрилабораторный контроль качества лабораторных исследований
	Методическое указание для студентов Vкурса по «Контроль качества лекарственных средств» Кишинэу 2008		С 1 января 1998 г контроль качества питьевой воды в России осуществляется по новому нормативному
	Технический кодекс Ключевые слова: лекарственные средства природного происхождения, клинические испытания, эффективность,...		Типовая инструкция по охране труда провизора-аналитика и провизора-технолога, осуществляющих контроль
	Стерилизация. Подготовка инструментария к стерилизации. Контроль качества стерилизации. Приготовление		1. 1 Основы организации и экономики здравоохранения и лабораторной службы. Оборудование биохимической Понятие и способы выражения концентрации растворов. Молярные, процентные, нормальные растворы

Г. И. Шевелёва Контроль качества продукции

Код

Продолжение приложения П

Код

Продолжение приложения П

Код

Продолжение приложения П

Код

Продолжение приложения П

Код

ГОСТ Р 50763-95

ГОСТ Р 50763-95

Продолжение приложения П

Продолжение табл. П.1

Код

ГОСТ Р 50935-96

ГОСТ Р 50935-96

Продолжение приложения П

Код

ГОСТ Р 50764-95

ГОСТ Р 50764-95

Похожие: