Г. И. Шевелёва Контроль качества продукции
|
|
Скачать 2.13 Mb.
|
|
^ на проведение сертификации услуги в системе сертификации ГОСТ Р наименование организации-исполнителя индивидуального предпринимателя (далее - заявителя) код ОКПО или номер регистрационного документа индивидуального предпринимателя ^ Телефон______________ Факс________________ Телекс____________________Банковские реквизиты в лице_______________________________________________________________ фамилия, имя, отечество руководителя просит провести добровольную сертификацию услуги код ОК 002 (ОКУН) оказываемой по_______________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ на соответствии требованиям___________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ по схеме _________________________ номер схемы Заявитель обязуется выполнять правила сертификации. Дополнительные сведения______________________________________________ Руководитель организации ______________ ___________________ подпись инициалы, фамилия Главный бухгалтер _______________ ___________________подпись инициалы, фамилия М.П. Дата Приложение Л Анкета – Вопросник Приложение к заявке на проведение сертификации услуг общественного питания
__________________________________________________________________ 2. Код предприятия по общесоюзному классификатору_____________________ 3. Фамилия, Имя, Отечество руководителя предприятия_____________________ ____________________________________________________________4.___________________________________________________________________ наименование организации, выдавшей лицензию, номер, дата ________________________________________________________________________________ выдачи лицензии, срок действия лицензии, ________________________________________________________________________________ перечень лицензированных видов деятельности 5. Наименование, вид услуг, предназначенных для сертификации____________ ____________________________________________________________________ 6. Обозначение и наименование нормативного документа на соответствие которому должна быть проведена сертификация услуг______________________ ____________________________________________________________________ 7. Информация о системе контроля качества услуг на предприятии: 7.1. Наличие структурного подразделения или лица, ответственного за качество оказываемых услуг____________________________________________________ 7.2. Перечень используемых документов, отражающих требования к приемке (входному контролю) сырья, полуфабрикатов, материала и другому контролю производства кулинарной продукции (кондитерских и хлебобулочных изделий)_____________________________________________________________ ____________________________________________________________________ Контролю процессов обслуживания__________________________________ Контролю качества предоставляемых услуг, в т.ч. контролю качества кулинарной продукции, приготовленной к реализации__________________ ____________________________________________________________________ Контролю санитарного состояния предприятия (цехов), персонала_________ ____________________________________________________________________ 7.3. Перечень нормативных, технологических документов, отражающих методы контроля и проверки результатов оказания услуг________________________ ____________________________________________________________________ 7.4. Ведется ли на предприятии учет, хранение и внесение изменений в имеющуюся нормативную и технологическую документацию_____________ да, нет 8. Метрологическое обеспечение производства: 8.1. Наличие учета средств измерений _____________ да, нет 8.2. Наличие и ведение графиков государственной и ведомственной проверок средств измерений______________ да, нет 8.3. Обеспеченность технологических процессов средствами измерений в соответствии с имеющейся технологической документацией_____________ да, нет 8.4. Наличие паспортов, аттестатов, свидетельств, удостоверяющих своевременность проверки или аттестации_____________ да, нет 9. Соблюдение технологической дисциплины: 9.1. Наличие контроля за профессиональным и квалифицированным уровнем исполнителя услуг____________ да, нет 9.2. Наличие планов мероприятий по повышению квалификации и обучению кадров____________ да, нет 10. Наличие контроля за качеством поступающего сырья и полуфабрикатов и готовой продукции между структурными подразделениями предприятия____________ да, нет 11. Наличие претензий заказчиков к качеству выполняемых предприятием услуг подлежащих сертификации за предыдущий и текущий годы_________ да, нет 12. Сведения о результатах проверок предприятия региональным органом Госстандарта за предыдущий и текущий годы_____________ да, нет 13. Сведения о проверяемом предприятии (структурная схема предприятия, включая основные и вспомогательные подразделения и административные службы с указанием связей между ними)_______________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ Приложение М Перечень услуг общественного питания согласно Общероссийского классификатора услуг населению ОК 002-93 Таблица М.1 Перечень услуг общественного питания
|
||||||||||||||||||||
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям