Рабочая программа дисциплина «введение в биоинженерию и биотехнологию» вз профессиональный цикл

Скачать 0.8 Mb. Название Рабочая программа дисциплина «введение в биоинженерию и биотехнологию» вз профессиональный цикл страница 4/4 Дата конвертации 08.04.2013 Размер 0.8 Mb. Тип Документы

Содержание A. Aspergillus niger 4. Продуценты уксусной кислоты - ...А. Сandida lipolytica, Acetobacter curvum A. путем удаления биомассы и замещения ее свежей средой 20.В турбидостате скорость разбавления равна удельной скорости роста культуры Текущий контроль внеаудиторной нагрузки

Тестовые задания по разделу: Биологические агенты в биотехнологии Цели создания трансгенных животных Увеличение продуктивности Невосприимчивость к болезням Ксенотрансплантация органов человеку Продукция лекарственных веществ и продуктов лечебного питания 2. Функцией феромонов является Антимикробная активность Противовируная активность Изменение поведения организма со специфическим рецептором Терморегулирующая активность Противоопухолевая активность 3. Вектор на основе фаговой ДНК предпочтительнее вектора плазмиды благодаря Меньшей токсичности Большему объему информации Большей частоте включения Отсутствию лизиса клетки хозяина 4. Понятию «биообъект» соответствуют следующие определения Организм, на котором испытываются новые биологически активные вещества Организм, вызывающий контаминацию биотехнологического оборудования Фермент, используемый в аналитических целях Организм, продуцирующий биологически активные соединения Фермент - промышленный биокатализатор 5. Трансверсия - это вид внутригенной мутации, заключающийся В замене пурина на пиримидин В замене пурина на другой пурин В замене пиримидина на другой пиримидин В замене пиримидина на пурин 6. Мишенью для химических мутагенов в клетке биообъектов являются ДНК-полимераза РНК-полимераза Рибосома ДНК Информационная РНК 7. Условия сохранения протопластов в клеточной инженерии Гипотоническая среда Наличие в среде полиэтиленгликоля Наличие в среде буферного раствора Гипертоническая среда Низкая температура 8. Цели применения инженерной энзимологии в производстве лекарственных средств Получение нового лекарственного вещества Получение лекарственных веществ более высокого качества Улучшение технико-экономических показателей производства Расширение спектра действия лекарственных веществ 9. Индукторами реализации тотипотентности клеток и тканей растений являются УФ-облучение Витамины Аминокислоты Фитогормоны Предшественники метаболитов 10. Тип питания культуры тканей растения Ауксотрофный Хемогетеротрофный Фотоавтотрофный Хемолитотрофный 11. Из культуры ткани Стевии выделяют Диосгенин Аймалин Антоцианы Рутин Шиконин 12. Установите соответствие: Антибиотик Внутриклеточная мишень 1. Ципрофлоксацин А) РНК-полимераза Нистатин В) рибосома 3. Гентамицин С) эргостеролы ЦПМ 4. Рифампицин Д) ДНК-гираза 1.Д, 2.С, 3. В, 4. А. 13. Механизмы комменсализма Обмен факторами роста Обмен питательными веществами Синтез токсических веществ Поглощение незаменимых питательных веществ Секреция ферментов, разрушающих полимеры клеточной стенки 14. Иммунотоксины - это белковые гибриды, получаемые в результате конъюгации in vitro Полипептидных токсинов и иммуноглобулинов Иммуноглобулинов и макрофагов Цитостатиков и антител Антител и пептидных гормонов Антигенов и лимфоцитов Тестовая контрольная по курсу «Введение в биотехнологию». 1. Компонентами биотехнологической системы являются A. сырье, субстрат, фермент, оборудование, технологический режим; Б. субстрат, фермент, оборудование, технологический режим, продукт; B. сырье, биологический агент, оборудование, технологический режим, продукт. 2. Продуценты этанола - ... ^ A. Aspergillus niger; Б. Saccharomyces cerevisiae, Candida lipolytica; B. Saccharomyces cerevisiae, Zymomonas mobilis. 3. Продуценты лимонной кислоты А. Сandida lipolytica, Aspergillus niger; Б. Aspergillus niger, Saccharomyces cerevisiae; C. Lactobacillus delbrueskii. ^ 4. Продуценты уксусной кислоты - ... А. Сandida lipolytica, Acetobacter curvum; Б. Acetobacter curvum, Clostridium termoacticum; B. Bacillus polimyxa, Clostridium termoacticum. 5. Продуценты ферментов: A. Дрожжи, Б. бактерии, B. микромицеты. 6. Для создания рекомбинантных молекул используются вектора: A. плазмиды, фрагменты генома; Б. плазмиды, фаги, космиды; B. фаги, космиды, ДНК. 7. Рестрикционные эндонуклеазы: А. Осуществляют синтез ДНК на матрице мРНК; Б Сокращают двойную спираль ДНК с обоих концов; В Находят и разрезают молекулы ДНК в сайтах с определенной последовательностью. 8. Выделение клеток, содержащих введенный ген, производится следующими методами A. трансформацией, трансфекцией, транедукцией; Б. трансформацией, комплементацией, гибридизацией; B. комлементацией,, гибридизацией, иммунологическими методами. 9. Солодовое сусло содержит A. сахарозу; Б. мальтозу; B. лактозу. 10. В производстве ферментов в качестве субстрата используют A. картофельную барду; Б. молочную сыворотку; B. Пшеничные отруби. 11. К комплексным обогатительным средствам относятся A. кукурузный экстракт; Б. ПАВ; B. Bитамины. 12. В среды для культивирования биологических агентов вносят A источники углерода, источники азота, макроэлементы; Б. Источники азота, макроэлементы, БАВ; B Источники углерода, микроэлементы, ПАВ. 13. Для непрерывного процесса культивирования важно знать A. концентрацию биомассы; Б. коэффициент разбавления; B. удельную скорость потребления субстрата. 14. Линейная скорость роста микроорганизмов при твердофазной ферментации определяется следующим уравнением: А. Кµ = µώ Б. µ = µmaх (S/ks+S); B. dX/dt = (µ-D)X. 15. К периодическим процессам культивирования относятся A статические; Б. хемостатные; B. турбидостатные. 16. К непрерывным процессам культивирования относятся A. динамические с перемешиванием; Б. насадочные с иммобилизациониыми клетками; B. продленные. 17. Регулируемым параметром среды в ферментере может служить A. температура; Б. рН- среды; B. давление. 18. Прозводительность периодического процесса можно определить по уравнению А. Р = Yx/s So µmах/ Ln (Х/Х0) + tHµmах; Б. Р = DYx/s So В. Р = 0,8[Ln (Х/Х0) + tHµmах] 19. В хемостате состояние равновесия достигается: ^ A. путем удаления биомассы и замещения ее свежей средой; Б. путем регулирования поступления лимитирующих рост субстратов; B путем удаления образовавшегося продукта. ^ 20.В турбидостате скорость разбавления равна удельной скорости роста культуры A. только в стационарном состоянии; Б. в лаг-фазе; B. во всеx случаях. 21. В хемостате скорость разбавления A. регулируется как функция биомассы; Б. заранее определена; B. регулируется скоростью отбора продукта. 22. Ключевыми факторами, влияющими на экономичность процесса в биореакторе, являются A. температура, степень физического превращения субстрата; Б. производительность, степень физического превращения субстрата; B. производительность, электрокинетические свойства микроорганизмов. 23. Биологические объекты в биотехнологии называются: А. консументами; Б. продуцентами; В. консументами. 24. К крупнотоннажным производствам относятся A. производство ферментов; Б. производство гормонов; B. производство антибиотиков. 25. Меласса является побочным продуктом получения A сахара; Б. крахмала; B. сыра. 26.Трансфекция - это ... A. передача инфицирующими бактериальную клетку бактериофагами частей бактериальной хромосомы; Б. генотипические изменения клеток бактериального штамма вследствие включения в него нуклеиновых кислот бактерий другого штамма; B.. заражение клеток инфекционной вирусной нуклеиновой кислотой. 27. Сегрегационная неустойчивость - это.. A.. подавление роста содержащих плазмиды продуктивных клеток; Б. неспособность клеток синтезировать активный белок; B. мутации структурного гена. 28. Сплайсинг может осуществляться только A. в клетках прокариот; Б. в клетках эукариот; B. в бактериофагах. 29. В генной инженерии используются рестриктазы: A.. I клacca; Б. II класса; B. III клacca. 30.Интенсивность транскрипции определяется: A промотором (Р); Б. оператором (О); B. регулятором (R). 31.Структуру белка-репрессора определяет A. ген оператор (О); Б. ген регулятор (R); В. структурный ген (S). 32. Векторы, которые содержат репликаторы генетически неродственных организмов, бывают: A векторы прокариот; Б. Bекторы эукариот; B. Векгоры челночного типа. 33.Аэробная очистка сточных вод осуществляется A в метантенках; Б в биологических прудах; B. в почве. 34. Методы отделения биомассы от культуральнои жидкости: A.сепарирование, фильтрация, осаждение; Б. сепарирование, лиофилизация, диализ; B. фильтрация, осаждение, диализ. 35. Аминокислоты получают выделением из культуральнои жидкости методом A. сорбции; Б. обезвоживания; B. дисстиляции. 36. Органические кислоты получают выделением из культуральной жидкости методом A. ультрафильтрации; Б. лиофилизации; B. осаждением в виде нерастворенных солей. 37. Скорость роста биомассы в протоке характеризуется уравнением: A.dХ/dt = (µ-D)Х Б. dХ/dt = µmax (S – S0) В. dX/dt = µώ 38. Методами генетической инженерии получают A. аминокислоты Б. инсулин; B моноклональные антитела. 39. Универсальной средой для культивирования растительных клеток является A. среда Гетчинсона; Б. среда Чапека-Докса; B среда Мурасиге-Скуга. 40. Каллус можно выращивать A. поверхностными методами; Б. глубинными методами; B. хемостатными методами. Организуемая самостоятельная работа, реализуется в домашних семестровых заданиях по следующим темам: тема № 2 История возникновения и формирования биотехнологии, тема № 3 Типовая схема и основные стадии биотехнологических производств, тема № 5 Процесс ферментации: основные характеристики, тема № 6. Непрерывное культивирование, тема № 8 Контроль и управление биотехнологическими процессами: моделирование и оптимизация, тема № 10 Основы генетической инженерии, тема № 11 Основы клеточной инженерии, тема № 15 Процессы производства полезных веществ, тема № 17 Биотехнология и проблемы экологии и охраны окружающей среды, где указаны основные вопросы, которые следует изучить для полного понимания темы лекций. Домашняя работа также включает семестровую работу в форме написания реферата (описание биотехнологического получения какого-либо продукта, характеристики технологической схемы, биообъекта и продукта, использования продукта). ^ Текущий контроль внеаудиторной нагрузки студентов проводится при оценивании домашних работ студентов. Все написанные домашние работы в виде сообщений или рефератов должны быть сданы преподавателю по мере выполнения, а последняя - не позднее, чем за две недели до сдачи зачета. Примерные темы рефератов для самостоятельной работы Биотехнология металлов Выщелачивание самородного золота. Выщелачивание урана. Бактериальное окисление сульфидных минералов. Энергетика Получение водорода. Получение биогаза (метана). Применение биотехнологии в сельском хозяйстве Микробные препараты против насекомых. Препараты клубеньковых бактерий. Силосование кормов. Получение бактериальных препаратов, нормализующих микрофлору (колибактерин, бифидумбактерин, лактобактерин). Получение вакцин (любую на ваше усмотрение: оспы, брюшнотифозной и т.д.). Производство кормовых дрожжей на углеводородном сырье.. Трансформация органических соединений Получение преднизолона (из гидрокортизона) Получение веществ ферментационным методом Получение лимонной кислоты. Получение уксусной кислоты. Получение бутилового спирта и ацетона. Получение этилового спирта. Получение кисломолочных продуктов (кефира, сметаны, йогуртов – на ваше усмотрение). Производство пива. Производство виноградного вина. Производство сыра. Производство хлебопекарных дрожжей. Получение липидов. Получение полисахаридов (можно на примере одного полисахарида). Получение каратиноидов (можно на примере одного). Получение гиббереллинов (на примере одного). Получение алкалоидов (на примере одного). Производства антибиотиков Получение низина. Получение тетрациклинов (на примере одного). Получение цефалоспоринов. Производства витаминов Получение витамина В12. Получение рибофлавина. Получение эргостерина. Производства аминокислот Получение лизина. Получение глутаминовой кислоты. Получение лейцина. Получение гистидина. Получение аспарагина. Производства ферментов Получение λ-амилазы. Получение липаз. Получение целлюлаз. Получение пектиназ. Получение глюкооксидаз. Получение протеиназ. Получение гликозидаз. Вопросы к зачету Понятие о биотехнологии. Предмет и задачи. Связь биотехнологии с биологическими науками. Сферы приложения биотехнологии в различных областях народного хозяйства. Привести примеры. Исторические корни биотехнологии. Перспективы развития биотехнологии. Экономические и коммерческие аспекты биотехнологии. Экологическая сторона развития биотехнологии. Основы консервирования биологических объектов. Продуценты. Требования, предъявляемые к промышленным штаммам. Принципы селекции микроорганизмов. Клеточная инженерия, ее использование в биотехнологии. Генетическая инженерия, ее место в биотехнологии. Культура клеток высших растений. Методы получения моноклональных антител. Методы генетического конструирования микроорганизмов in vivo. Сырье, используемое в биотехнологии (его виды). Питательная среда. Составление рецептур питательных сред. Виды культивирования (ферментации) биологических объектов. Конструкции биореакторов (ферментаторов) и принципы их действия. Рост и развитие микроорганизмов. Влияние условий среды на рост и развитие микроорганизмов. Процесс ферментации: основные характеристики. Классификация процессов ферментации. Основные параметры периодической ферментации. Глубинная ферментация, ее особенности. Твердофазная ферментация, особенности. Источники сырья и биологические агенты. Оптимизация ферментационных сред: основные методы. Математические модели кинетики процессов ферментации. Зависимости скорости роста микроорганизмов от концентрации субстрата. Зависимость скорости роста микроорганизмов от концентрации продукта метаболизма. Зависимость скорости роста микроорганизмов от диссимиляции биомассы. Зависимости скорости роста микроорганизмов от температуры и величины рН. Математические модели кинетики биосинтеза продуктов метаболизма как функции удельной скорости роста микроорганизмов. Модели, основанные на концепции возраста культуры микроорганизмов. Кинетика деградации продуктов метаболизма. Кинетика потребления субстрата. Теория хемостата. Типы хемостатных процессов культивирования. Особенности культивирования клеток животных и растений. Выделение продуктов ферментации из культуральной жидкости. Выделение высокомолекулярных продуктов из клеточной биомассы. Способы получения пищевого белка. Приготовление молочнокислых продуктов. Технология производства. Использование дрожжей и продуктов их брожения в пищевой промышленности. Получение ферментов микробного происхождения. Основные продуценты. Биотрансформация органических соединений. Биотехнологические методы защиты окружающей среды. Биологическая очистка стоков. Получение медицинских препаратов и лекарственных веществ с помощью микроорганизмов и культур тканей. Получение биотоплива и химикатов, основные продуценты. Биогеотехнология, продуценты. Лист согласования и утверждения рабочей программы Составитель УМК доцент каф. биологии, канд. биол. наук ____________Шергина Н. Н. (подпись) Рабочая программа составлена на основании ФГОС ВПО и учебного плана специальности 020400.62 «Биология» Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры биологии Протокол заседания №___ от «___»_______2011 г. Заведующий кафедрой профессор ____________ Г.Н. Доровских (подпись) СОГЛАСОВАНО: Директор Института естественных наук к.б.н. _____________ И.Н. Юранева (подпись) «___» __________2011 г. Председатель УМК института к.б.н. _____________ И.Н. Юранева (подпись)

---

Ваша оценка:

Похожие:

	Рабочая программа дисциплина «почвоведение с основами растениеводства» вз. Профессиональный цикл		Рабочая программа биология человека Блок дисциплин: б профессиональный цикл Институт естественных
	Учебно-методический комплекс дисциплина «Экспериментальная и клиническая биология» Блок дисциплин		Рабочая учебная программа по дисциплине «Возрастная физиология и здоровый образ жизни» для ооп «050100
	Рабочая программа дисциплины судебная психиатрия (цикл «опд»; раздел «В. 31»; основная образовательная		Рабочая программа цикла последипломного обучения врачей цикл: Клиническая ординатура
	Рабочая программа цикла последипломного обучения врачей цикл: Клиническая ординатура		Рабочая программа учебная дисциплина Нейрофизиология
	Рабочая программа учебная дисциплина б 7 Анатомия		Рабочая программа учебная дисциплина б 4 Физиология человека

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина

---