I. Состояние среды обитания человека и её влияние на здоровье населения
|
|
Скачать 1.71 Mb.
|
 Рис.1 Заболеваемость населения г. Козьмодемьянска с диагнозом, установленным впервые в жизни за 2009-2011 гг. В 2011г. в г. Козьмодемьянске отмечается рост заболеваемости по болезням эндокринной системы с 14,6% до18%, язвы желудка и 12-перстной кишки с 2,1% до 3,3%. Но в тоже время, произошло снижение заболеваемости по болезням органов пищеварения с 51,6% до 37,8%,гастрита и дуоденита с 7,8% до 3,9%.(в сравнении с 2010г.) В связи с интенсивным развитием генно-инженерной деятельности одним из приоритетных направлений деятельности отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Горномарийском районе остаётся организация и осуществление действенного контроля за пищевыми продуктами, содержащими компоненты, полученные с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО). В 2011г исследованных пробах продуктов ГМО не обнаружены. Контроль за биологически-активными добавками (БАД) осуществляется в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)» в части оценки качества и подлинности БАД, соблюдения условий их хранения и реализации, соответствия этикетки на продукцию и рекламы требованиям действующего законодательства. В 2011 г. в ходе надзорных мероприятий отобрано 5 проб (БАД). Все пробы БАД соответствуют гигиеническим нормативам. ^ Многие микроэлементы, жизненно важные для человека, играющие роль в регуляции функций организма, являются лимитирующими из-за низкого содержания в окружающей среде. К таким элементам относится и йод. В условиях дефицита йода снижается функциональная активность щитовидной железы, способствующая формированию широкого круга заболеваний, объединённых общим названием – йоддефицитные состояния (заболевания). В целях профилактики йоддефицитных состояний главным образом применяется йодированная соль. Она используется во всех детских и подростковых, лечебно-профилактических учреждениях республики, а также реализуется в розничной торговой сети. Таблица 8 ^
В 2011 г. на содержание йодата калия отобрано и исследовано 2 пробы йодированной соли, что на 15,4% меньше по сравнению с 2010 г., в том числе 2 – в детских дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях . По результатам проведённых исследований йодированной соли, проб, не соответствующих гигиеническим нормативам в 2010-2011г. г., нет. ^ Одним из источников угрозы национальной безопасности является возрастание потребления алкогольных напитков. Проблема предупреждения негативного влияния алкогольной и спиртосодержащей продукции на здоровье населения по–прежнему остаётся актуальной и приоритетной. В ходе надзора за оборотом алкогольной продукции в 2011г. исследовано 4 образца алкогольной продукции, все образцы соответствовали нормативным требованиям. ^ Всего в 2011г на санитарно-химические показатели отобрано и исследовано 74 пробы продовольственного сырья и продуктов питания. Процент проб, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям, в среднем по городу составляет 2,7 % (в 2010г. – 0,57 %) (табл. 9). Таблица 9 ^
Наибольший удельный вес несоответствующих проб по санитарно-химическим показателям приходится на масложировую продукцию 50% и 10% хлебобулочные и кондитерские изделия. В исследованных пробах продовольственного сырья и продуктов питания нитраты, пестициды и токсические элементы не обнаружены. ^ Всего в 2011г. в г.Козьмодемьянск отобрано и исследовано на микробиологические показатели 167 проб продовольственного сырья и продуктов питания. По сравнению с 2010 г. количество микробиологических исследований незначительно уменьшилось. Количество проб, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, увеличилось с 0,53% в 2010г до 3% в 2011г. (табл. 10). Таблица 10 ^
Среди основных групп пищевых продуктов увеличился процент не отвечающих гигиеническим нормативам проб рыба с 0% 2010г до 11% в 2011г. и прочие (2пробы) с 0% 2010г до 8,6% в 2011г, снизился процент молочных продуктов с 100% в 2010г. до 0% в 2011г. Не отвечающих гигиеническим нормативам проб (см табл. 10) по другим исследуемым пищевым продуктам в 2010-2011г.г. нет. Таблица 11 ^
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
хорошо
1
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям