С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения





Скачать 3.21 Mb.
Название С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения
страница 9/12
Дата конвертации 22.03.2013
Размер 3.21 Mb.
Тип Документы
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12
Глава 12

^ ПИЩЕВАРЕНИЕ ПРИ ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЯХ

И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ

РАССТРОЙСТВ СЕКРЕТОРНО-МОТОРНОЙ ФУНКЦИИ

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

При действии на организм различных экстремальных факторов нормальная деятельность пищеварительных желез, желудочно-кишечного тракта, механизмов управ­ления и регуляции может надолго расстроиться. К таким факторам, действие которых на пищеварение подверг­лось лабораторному и отчасти клиническому изучению, относятся: высокая температура внешней среды, пони­женное атмосферное давление (гипоксемия), ускорения, вибрация и невесомость, различного вида излучения (УВЧ, ультрафиолетовая радиация, ионизирующая ра­диация и сверхсильные звуковые раздражения).

Пребывание человека или животного в условиях вы­сокой внешней температуры оказывает на пищеварение существенное влияние. В основном оно сводится к угне­тению секреторной активности пищеварительных желез и снижению моторной деятельности желудочно-кишеч­ного тракта. Это хорошо выявлено на примере желудоч­ных желез (И. II. Разенков, Н. В. Данилов, А. С. Садыков). Если собаки находятся в течение 45 мин в тепловой камере при температуре 50° С, то после этого у них резко снижается количество желудочного сока на прием пищи, особенно в период сложнорефлекторной фазы секреции. Латентный период сокоотделения увеличивается, продол­жительность секреции сокращается. Торможение секре­торного процесса происходит не только в день пребыва­ния животного в условиях высокой внешней температуры, но и в течение 10—14 дней. Пребывание животного в теп­ловой камере при температуре 40е С или совсем не ока­зывает влияния на ход секреторного процесса, или вызы­вает небольшие сдвиги в сторону увеличения или сниже­ния секреции только лишь в день опыта; при температуре 30° С стимулирует работу желудочных желез.

Наблюдения показали, что пребывание человека в те­чение 30 мин при температуре 60—65° С и высокой отно­сительной в'лажности (70—80%) резко тормозит секре­торную деятельность желудочных желез. Таким образом, работа желудочных желез после 30—45-минутного пре­бывания организма в атмосфере при температуре 30° С стимулируется, а при температуре 50° С и выше резко угнетается.

Подобные изменения наблюдаются со стороны дру­гих пищеварительных желез. Механизм их возникнове­ния обусловлен, как показали специальные опыты, не только обезвоживанием организма в связи с потерей влаги, но главным образом тормозящим влиянием на секреторные клетки пищеварительных желез со стороны высших мозговых центров. В механизме угнетения при­нимают участие и гормональные вещества. Зеленый чай значительно снижает эффект теплового угнетения пище­варительных желез.

Существенное влияние на пищеварение оказывает в гипоксемический фактор, действие которого развивает­ся при понижении барометрического давления и соответ­ственно уменьшении парциального давления кислорода воздуха, что бывает, когда человек высоко поднимается в горы, летит самолетом на высоте более 3000 м или со­вершает подъем на различные высоты без кислородной маски в специальной барокамере пониженного баромет­рического давления. Изучение этого вопроса проводилось главным образом на собаках с фистулами протоков пи­щеварительных желез, а также на людях с помощью метода зондирования желудка. Секреция слюны изуча­лась с помощью капсулы Лешли— Красногорского.

В условиях пониженного барометрического давления животный организм испытывает кислородное голодание (недостаток кислорода в крови). Развивающаяся гипок-семия и как следствие этого гипоксия (недостаток кис­лорода в клетках и тканях) —основная причина возни­кающих в организме расстройств и нарушений функций. Они касаются окислительных процессов, всех видов об­мена веществ, особенно углеводного, жирового и белко­вого, значительные изменения возникают в мозговых центрах и эндокринных железах; глубокие сдвиги наблю­даются в секреции пищеварительных соков. Весь этот комплекс изменений, сопровождающихся у человека сильной головной болью, головокружением, резким по-бледнением кожи лица и тела, тошнотой и рвотой, ади­намией, одышкой, частым сердцебиением и обморочным состоянием, называется горной или высотной болезнью и проходит, как только человек вернется на «землю» или подышит чистым кислородом.

В исследованиях исходили из того, что высотная бо­лезнь Связана с падением парциального давления кисло­рода в альвеолярном воздухе, и высота 4—5 км счита­лась границей бескислородного полета, высота 6 км — «критический порог», за которым до 8 км находится «критическая зона», где симптомы высотной болезни выражены резко. От 6 до 8 км парциальное давление кислорода в альвеолах падает до 32,5% и насыщение артериальной крови кислородом с 96%, как в норме, до 64% и более. Зона выше 8 км называется «порогом смерти».

При подъеме в барокамере на высоту 4—8 км (экс­позиция 5—6 ч) у собак резко снижается слюнная сек­реция, особенно на отвергаемые вещества (0,25%-нын раствор соляной кислоты); у людей при таких условиях (высота 4 км) также возникает угнетение слюноотдели­тельной функции желез. После 9—10 подъемов частотой 2—3 раза в неделю и пребыванием на высоте 5—6 ч от­меченные изменения слюноотделения становятся слабо выраженными или совсем исчезают. Такая адаптация дает положительный эффект у некоторых собак уже по­сле пяти «высотных» подъемов. Но встречаются собаки, адаптация у которых не наступает даже после 1,5-месяч­ного ежедневного подъема. Такие же изменения высот­ных расстройств секреции слюны и колебания эффекта адаптации при частых подъемах отмечались и у человека. Возможно, это связано с типологическими особенностями нервной системы животных и человека. Установлено так­же участие симпатической иннервации.

Анализ полученных экспериментальных данных о влиянии пониженного барометрического давления на секреторную деятельность желудка у людей и собак по­зволил сделать заключение о том, что при действии это­го фактора возникает резкое торможение желудочной секреции, и воздействия осуществляются главным об­разом через рефлекторные механизмы, гуморальные ме­ханизмы принимают меньшее участие. При этом было установлено, что при еде хлеба желудочная секреция бывает резко сниженной, а при еде мяса, как и на при­ем гематогена и алкоголя, секреция может быть нор­мальной. Желудочные железы, как и слюнные, доволь­но хорошо адаптируются к действию гипоксемического фактора.

Степень гипоксемии имеет значение для быстроты эвакуации пищи из желудка в кишечник в условиях пребывания в барокамере на «высоте». Торможение желудочной секреции, возникающее у человека и жи­вотных при подъеме в барокамере на высоту 4—5 км, снижается или значительно ослабляется, если проводить соответствующую тренировку.

При полетах на самолетах секреция желудочного сока у человека на высоте около 5 км снижается на 40—50% по сравнению с контрольными («наземны­ми») опытами. В 2,5 раза по сравнению с нормой за­медляется эвакуаторная функция желудка (Ю. Н. Ус­пенский). Тормозятся и функции кишечных желез, если собак поднять в барокамере на «высоту» 6—8 км без кислорода. Последействие бывает в этих случаях про­должительным, до двух месяцев. После подъема на вы­соту до 4 км у собак в первые часы наземных опытов секреция кишечных желез бывает повышенной в 1,5 ра­за. Период последействия длится около 12 дней. Изме­нения качественного состава сока менее выражены и быстро выравниваются. Кратковременные полеты на самолете (10—30 мин) на высоте до 4 км не оказывают влияния на деятельность кишечных желез. Но если они проходят с «болтанкой», то возникает резкое торможе­ние кишечной секреции.

Наблюдения, проведенные Г. К- Шлыгиным во время Эльбрусской экспедиции на собаке с хронической фи­стулой протока поджелудочной железы, показали, что длительное пребывание животного на высоте 2 200 м (30 дней) вызывает повышение секреторной активности желез и увеличение щелочности поджелудочного сока; при подъеме на 4 250 м секреция в первые дни тормо­зится, а затем снова возрастает; при этом изменяется тип кривой секреции.

В результате опытов, проведенных И. Т. Курциным на собаках с павловской фистулой протока поджелудоч­ной железы в камере пониженного барометрического давления, было установлено, что пятичасовое пребыва­ние на высоте до 3 км стимулирует, а выше — угнетает пищевую секрецию поджелудочной железы. Значитель­ное подавление активности секреторных клеток возни­кает на высоте 5—6 км и резкое угнетение ее наступает на высоте 9 км.

Существенные изменения, как показали исследова­ния И. П. Разенкова и его сотрудников, наступают на высоте свыше 3 км и в секреции желчи. Хотя пребыва­ние на этих высотах было кратковременным (около 15 мин), тем не менее изменения секреторной реакции па пищевой раздражитель (мясо, хлеб, молоко) были не только в день опыта в барокамере, но сохранялись за­тем в течение двух-трех недель после подъема на сред­ние и большие высоты. Во всех опытах изменения касались не только количественной, по и качественной стороны секреции, например амилолитических, иротео-литических и липолитических свойств поджелудочного сока. Подавление активности то касалось всех фермен­тов, то только отдельных, например снижение актив­ности амилазы и трипсина и увеличение активности липазы.

При первом подъеме на 4,5 км пищевая секреция увеличивалась, на повторном подъеме четко выявилось торможение секреции, которое наблюдалось затем в те­чение двух недель в опытах «на земле». В дальнейшем явление торможения исчезло и наступила резко выра­женная гиперсекреция. На таком фоне при подъеме на ту же высоту опять возникло торможение пищевой сек­реции, которое сохранилось и в последующих опытах, проводимых вне камеры. Тормозной эффект был выра­жен главным образом в сложнорефлекторной фазе, а ги­персекреторный — в нейрохимической.

Показано, что шестичасовое пребывание в барокаме­ре при разрежении, соответствующем разрежению на высоте в 6—8 км, вызывает у собак значительное сни­жение спонтанной секреции желчи и изменение качест­венного ее состава (плотный остаток, желчные кислоты, билирубин). Эти тормозные явления, подобные измене­ниям деятельности слюнных, желудочных и кишечных желез, характеризуются довольно большой стойкостью и при повторных подъемах иногда проявляются в более сильном виде, чем в первые подъемы. У некоторых со­бак адаптация к высотным факторам доходит до не­скольких недель. Опыты, проведенные па высотах 7 и 9 км, показали наличие резкого угнетения секреторном функции поджелудочной железы в обе фазы секреции п сильное подавление ферментообразования. Тормозной эффект сохранялся и в опытах, проводившихся «на зем­ле» в последующие дни после подъема на эти высоты. Последействие в этой серии опытов отмечалось около трех недель, после чего прием пищи вызывал нормаль­ную реакцию железы.

Таким образом при действии на организм высотного фактора было выяснено, что подъем на высоту до 2— 3 км не оказывает угнетающего влияния на пищева­рение.

При комплексных воздействиях на организм трудно ожидать однонаправленного эффекта даже в том слу­чае, если хорошо изучено действие каждого фактора в отдельности. Взять, к примеру, ультрафиолетовую ра­диацию, действие которой на организм в естественных условиях во время подъема в гору происходит вместе с действием высотного фактора. При изолированном действии ультрафиолетовая радиация вызывает увели­чение секреции желчи. Гипоксемический фактор (подъ-ем в барокамере) при таких же условиях вызывает торможение желчеотделения. При сочетании действия этих двух факторов (подъем в гору) секреция желчи угнетается. Но если в условиях барокамеры животное перед подъемом на высоту подвергнуть ультрафиолето­вому облучению, то гипоксемический эффект угнетения секреции желчи снимается. Следовательно, ультрафио: летовая радиация как бы повышает резистентность клеток и тканей организма к кислородному голоданию. Подобное влияние оказывает электрическое поле УВЧ на секреторную и экскреторную функции тонкого кишеч­ника собак, подвергнутых действию УВЧ, а затем гипо-ксемического фактора. Основные закономерности изме­нений деятельности пищеварительных желез, открытые и изученные в условиях барокамеры пониженного баро­метрического давления и полета на самолете, подтвер­дились и в высокогорных условиях во время специаль­ных экспедиций на Эльбрус на высоту 2 км 200 м, 4 км 250 м, 4 км 800 м.

Полученные данные как в эксперименте на собаках, так и в наблюдениях на людях позволили заключить, что основным фактором, действующим на пищевари­тельные железы на горных высотах, является недоста­ток кислорода. В результате приспособляемости, при­обретенной за два месяца пребывания на высотах Эльбруса, деятельность желудочных желез и желчеотде­ление не подвергаются существенным изменениям при по­следующих (через три месяца) испытаниях в барокаме­ре и в опытах на самолете. Однако при многократных подъемах на большие высоты (8 км) и длительное пре­бывание там (5 ч) приспособляемость может быть на­рушена. Результаты опытов позволили сделать важный вывод: пониженное барометрическое давление, соответ­ствующее высоте 8 км (три дня по 5,5 ч), практически не влияет на усвояемость пищевых веществ при смешан­ном пищевом режиме.

Проблема радиационных поражений органов пище­варения, возникшая перед учеными в связи с широким использованием атомной энергии в различных отраслях народного хозяйства, в настоящее время стала одной из актуальных проблем современной физиологии и кли­ники. Лучевые поражения организма и связанные с ни­ми нарушения пищеварения могут происходить при действии различных видов ионизирующих излучений, т. е. таких лучей, которые имеют меньшую длину волн, чем инфракрасные, видимые и ультрафиолетовые, и при прохождении через какую-либо поглощающую среду вы­зывают процесс ионизации, т. е. образование ионов из нейтральных атомов и молекул. В состав радиоактив­ных излучений входят α- и β-частицы, рентгеновы и γ-лучи, нейтроны (медленные и быстрые) и протоны. Внешние источники этих излучений: рентгеновская аппаратура, урановые рудники, обогатительные фабрики, ядерный реактор, «горячие» лаборатории для обработ­ки ядерного горючего и получения изотопов и места применения их в научных исследованиях, сельском хо­зяйстве, промышленности, медицине, ветеринарии, взрыв атомной или водородной бомбы, а также общеприрод­ный фон: воздух, почва, растения, вода и пища. Внут­реннее облучение организма может происходить от α-, β- и γ-лучей, источниками которых служат радиоактив­ные вещества, поступившие в тело.

Все излучения можно разделить на три группы: 1) заряженные частицы, 2) нейтроны, 3) электромагнит­ные излучения. Биологическое действие их в принципе одинаково, различна лишь сила действия.

В рентгенологии и радиологии за единицу дозы рент­геновых и у-лучей принят рентген. Для оценки других видов радиоактивных излучений предложена единица, обозначенная физиологическим эквивалентом рентгена (ФЭР).

Из видов ионизирующих излучений наиболее важ­ное практическое значение имеют, помимо первичных космических лучей, рентгеновы лучи, α-, β- и γ-лучи, бы­стрые и медленные нейтроны. Жесткие рентгеновы лучи, у-лучи и нейтроны глубоко проникают в ткани живот­ного организма и обозначаются, как проникающая ра­диация. Возникновение лучевой болезни в основном обу­словлено действием этой группы лучей.

В мирное время наибольший интерес приобретает действие малых доз ионизирующих излучений. Они мо­гут при одних условиях явиться стимулирующими, а при других — повреждающими агентами. По мнению Е. И. Бакина, находящиеся в животном организме ес­тественные излучатели (40К, 14С, 3Н и др.) оказывают стимулирующее влияние на течение жизненных функ­ций во время раннего периода развития организма, в последующие годы они повреждают клетки и ткани. Об­разно говоря, это лучи жизни, старения и смерти. Все виды излучений действуют на биосубстрат, вызывая процесс ионизации. Действующим началом их являют­ся первичные и вторичные электроны, протоны и а-ча-стицы. Все они имеют общие черты сходства физиоло­гического действия.

При радиационных поражениях имеет значение не только доза и мощность облучения, но также видовая, возрастная, половая и тканевая чувствительность орга­низма к ионизирующим излучениям.

По наблюдениям, проведенным в лаборатории И. Т. Курцина на собаках с условными рефлексами по Павлову и хроническими фистулами внутренних орга­нов, течение и исход лучевой болезни в значительной степени определяются, во-первых, типологическими свойствами высшей нервной деятельности и, во-вторых, исходным функциональным состоянием высших отделов центральной нервной системы организма перед облуче­нием: чаще погибают собаки слабого и сильного неурав­новешенного типа высшей нервной деятельности, а так­же когда облучение производится на фоне ослабления коры больших полушарий у собак с экспериментально вызванным неврозом.

При лучевой болезни в организме пет таких клеток И тканей, органов и систем органов, которые бы не подвергались радиационному повреждению. Повреж­даются и органы пищеварения. Подробно этот вопрос изучен на собаках с хроническими фистулами, при об­щем тотальном облучении. Животные облучались от двух сдвоенных рентгеновских аппаратов, доза во всех случаях равнялась 350 рентгенам. Развитие лучевого поражения определялось по картине крови и ряду дру­гих показателей, в том числе по состоянию высшей нервной деятельности.

Опыты показали, что при таком виде и таких усло­виях облучения изменяется деятельность всех слюнных желез. Однако в динамике изменений секреторного про­цесса на действие пищевых и отвергаемых веществ со стороны разных желез отмечается некоторая особен­ность, обусловленная, в частности, степенью радиацион­ного поражения. Наиболее характерной формой рас­стройств деятельности околоушных желез при легкой степени лучевой болезни является гиперсекреторная. При действии пищевых веществ гиперсекреторная реак­ция железы сохраняется в течение нескольких месяцев, тогда как при действии отвергаемых веществ (кисло­та) — не более одного месяца после облучения. При тя­желой форме лучевого поражения характерно резкое ослабление секреторной деятельности слюнных желез, причем главным образом изменения подъязычных и подчелюстных желез обусловливаются радиационным повреждением рефлекторных механизмов регуляции как условнорефлекторных, так и врожденных, и касаются они как количественной стороны секреции, так и фер­ментативных свойств слюны (появление амилазы).

При внутреннем облучении и вызываемом внутри­венным введением радиоактивных веществ (фосфора, кобальта, стронция и др.) в зависимости от дозы на­блюдается то возбуждающий, то тормозящий секретор­ный эффект на условно- и безусловнорефлекторные раз­дражения.

Итак, после внешнего или внутреннего, тотального или локального облучения организма, если доза и мощ­ность ионизирующей радиации превышают предельно допустимые величины, возникают длительные функцио­нальные расстройства слюнных желез. Механизм их обусловлен как прямым действием ионизирующего из­лучения на нервно-секреторный и сосудистый аппарат желез, так и опосредованным через нервную и гумо­ральную системы регуляции. Значительным изменениям подвергается условнорефлекторпый механизм регуляции деятельности слюнных желез. Изменения обнаружи­ваются уже в первые 10—15 с действия ионизирующего фактора: когда собаки при тотальном облучении полу­чали всего лишь около двух рентген, развитие их было волнообразным: в латентном периоде лучевой болезни и в период выздоровления условнорефлекторное слюно­отделение бывает повышенным, а в начале болезни и особенно в разгаре ее преобладают явления торможения условных слюноотделительных рефлексов.

Современные знания о секреторных расстройствах желудка при радиационных поражениях организма по­лучены при клинических наблюдениях на людях, собра­ны в экспериментах на животных.

Клинический материал, несмотря на пестроту резуль­татов и трудность сопоставления, позволяет выделить следующие три принципиальных положения: 1) ионизи­рующая радиация, на какую бы часть организма она ни действовала (желудок, печень, шея и др.), во всех случаях изменяет секреторный процесс желудка; 2) в малых дозах она стимулирует деятельность желудочных желез при пониженной активности и угнетает деятель­ность желез при гиперфункции; 3) в механизме функ­циональных изменений желудочных желез под влиянием ионизирующей радиации принимает участие нервная система, прежде всего вегетативный отдел ее, а также же­лезы внутренней секреции.

У лиц, имевших длительный контакт с малыми до­зами радиации, были также установлены нарушения секреторной функции желудка преимущественно в сто­рону ее угнетения.

Подтверждая эти данные в опытах на животных, эк­спериментальная радиационная физиология и радиаци­онная патология установили и ряд других положений, важных в теоретическом и практическом отношениях. Так, после облучения у собак живота развивается луче­вая болезнь, с первого дня которой вплоть до гибели животного деятельность желудочных желез резко угне­тается в сложнорефлекторной фазе секреции, снижается переваривающая активность сока, степень его кислот­ности (Ю. Н. Успенский). При развитии лучевой болез­ни расстройства желудочной секреции имеют волнооб­разный характер количественных и качественных (пеп­син, кислота) свойств, удлинение латентного периода возбуждения желез, изменение типа кривой секреции и продолжительности секреторного процесса на пищевое раздражение, появление спонтанной секреции, зависи­мость степени секреторных расстройств от тяжести лу­чевой болезни и наличия параллельно развивающихся нарушений высшей нервной деятельности. Выражен­ность секреторных расстройств в зоне малой кривизны бывает более яркой, чем в зоне дна и тела желудка. Аналогичные изменения отмечаются как после тоталь­ного облучения, так и после облучения живота.

Значительные изменения секреторной функции желу­дочных желез возникают и при внутреннем облуче­нии— поступлении в организм радиоактивных веществ через желудочно-кишечный тракт или дыхательный ап­парат. Токсическое поражение, вызываемое продуктами ядерного деления урана, вызывает, в зависимости от дозы, острую или хроническую форму лучевой болезни, и соответственно этому различные (гипо- и гиперсекре­торные) расстройства желудочной секреции. То же са­мое возникает и при отравлении радоном, радиоактив­ным полонием. В механизме секреторных расстройств, возникающих при внутреннем облучении и интоксика­ции, должны учитываться помимо нарушений механиз­ма рефлекторной и гуморальной регуляции деятельно­сти желез также и нарушения, связанные с непосредственным токсическим влиянием веществ на секреторные клетки. Характер и продолжительность радиационных расстройств желудочной секреции находятся в зависи­мости от многих факторов, особенно от дозы ионизи­рующей радиации, типа нервной системы и функцио­нального состояния ее высших отделов в момент облу­чения.

При функциональном ослаблении коры мозга нару­шения деятельности желудочных желез, как и течение лучевой болезни, бывают ярко выраженными.

В литературе имеются факты, доказывающие боль­шую чувствительность поджелудочной железы к иони­зирующим излучениям. Уже с первых дней после облучения и развития острой лучевой болезни микроско­пически в поджелудочной железе животных обнаружи­ваются структурные изменения, уплотнения и мелкие очаги жировой дистрофии с небольшой лимфацитарной инфильтрацией и другие дистрофические явления. Воз­никают количественные и качественные, главным обра­зом ферментативные изменения секреции. Так же как и желудочная, поджелудочная секреция изменяется вол­нообразно, гиперфункциональная форма по ходу разви­тия лучевой болезни сменяется гипофункциональной, и наоборот. Возникающие изменения секреции обусловле­ны главным образом расстройством нервно-гуморально­го механизма регуляции. Установлена зависимость этих изменений от радиационных форм повреждений высшей нервной деятельности, преобладания тормозных или раздражительных процессов в коре мозга. Словом, под влиянием ионизирующих излучений происходит резкое и длительное нарушение внешнесекреторной функции поджелудочной железы, которое проявляется в гипо­функциональной, гиперфункциональной или смешанной форме, неустойчивости секреторной реакции на один и тот же пищевой раздражитель, волнообразности коле­баний уровня секреции, изменении соотношения между количеством и качеством секрета, отделяющегося на различные сорта пищи, извращении типа секреторных кривых, возникновении инертности хода секреторного процесса, удлинении латентного периода сокоотделения, изменении соотношения активности ферментов на один и тот же пищевой раздражитель, нарушении относитель­ного параллелизма отделения ферментов (явление дис­социации), возникновении спонтанной секреции.

Экспериментальные данные о биохимических изме­нениях, возникающих в печени под влиянием ионизи­рующей радиации и ведущих к нарушениям процессов в печени и во всем организме, давали основание пред­положить, что при радиационных поражениях должны быть серьезные расстройства со стороны желчеобразо-вательной и желчевыделительной функций. Предполо­жение подтвердилось. В желчи собак после внешнего облучения рентгеновыми лучами в дозе 250 рентген концентрация холатов и билирубина в первые дни по­вышается, в разгаре лучевой болезни резко снижается и вновь повышается до исходного уровня, а иногда и выше в период выздоровления. Волнообразно изменяет­ся концентрация желчных кислот. При локальном об­лучении печени малыми дозами секреция желчи увели­чивается, а большими — уменьшается. Неустойчивый волнообразный характер спонтанной секреции желчи от­мечается у собак, пораженных радиоактивным полони­ем. Наряду с изменением желчеобразования наступают также нарушения эвакуации желчи в кишку. Они ха­рактеризуются волнообразностыо, что связано с чере­дованием гипер- и гипофункциональных форм рас­стройств желчевыделительного аппарата, в частности изменениями моторной активности желчного пузыря и сфинктера Одди. Если облучение собак произвести на фоне функционально ослабленной коры больших полу­шарий (на фоне невроза), расстройства желчеобразо-вательной функции печени бывают более глубокими и продолжительными.

Наиболее обстоятельную характеристику нарушений секреторного процесса кишечных желез, возникающих под влиянием ионизирующих излучений, дали результа­ты хронических опытов, проведенных на собаках с изо­лированными петлями кишечника по методам Тири, Тири-Велла и Бабкина.

Лучевая болезнь, вызываемая облучением живота собак 350—660 рентген, сначала повышала, а затем по­нижала секрецию сока, что создавало на протяжении нескольких недель развития заболевания волнообраз­ный характер в динамике секреторных расстройств (Ю. Н. Успенский). Изменения количества сока со­провождались увеличением амилолитических свойств секрета. Отмечались волнообразные изменения фермен­тативных свойств кишечного сока (энтерокиназы, фосфатазы, сахаразы, липазы и пептидаз) у облученных собак (М. Ф. Нестерин, А. П. Попов).

Волнообразный характер секреторных расстройств, зависимость степени нарушений секреторного процесса от дозы и мощности ионизирующего излучения, появ­ление обильной спонтанной секреции, диссоциация в ферментообразовании и другие явления, возникающие после внешнего, тотального или локального облучения, имеют место и при внутреннем облучении и отравлении организма полонием, продуктами ядерного деления ура­на (С. Р. Перепелкин).

Одновременный анализ функционального состояния кишечных желез и высшей нервной деятельности пока­зал, что секреторные расстройства кишечника мо­гут быть результатом непосредственного радиационного поражения самих желез и нервно-сосудистого аппара­та кишечника и как следствие нарушений механизма нервно-гуморальной регуляции секреторной функции кишечника, особенно со стороны высших мозговых цен­тров.

Так, при лучевой болезни, вызванной облучением на фоне невроза, нарушения процесса секреции бывают более глубокими и продолжительными, чем при лучевой болезни, вызванной облучением на фоне нормального функционального состояния высших отделов централь­ной нервной системы.

Среди изменений работы пищеварительного аппара­та при внешнем и внутреннем радиационном поражении организма важное место занимают нарушения процесса всасывания в тонком кишечнике. В основном оно замед­ляется, но часто замедление сменяется усилением, что придает динамике расстройств всасывательной функции кишечника волнообразный характер. Эти изменения мо­гут быть обусловлены, с одной стороны, различной сте­пенью радиационных повреждений местных биохимиче­ских и физико-химических процессов в ворсинках ки­шечника, в частности процессов окислительного фосфорилирования и мембранного пищеварения, с другой — нервно-гуморального механизма регуляции процесса всасывания. Существенное значение имеет при этом его регуляция высшими отделами центральной нервной си­стемы. Наиболее значительные и длительные изменения процесса всасывания бывают при функциональном ос лаблении коры больших полушарии головного мозга и невротических нарушениях и нарушением в связи с этим корково-подкорковых взаимоотношений.

При лучевой болезни резко усиливается экскретор­ная функция желудочно-кишечного тракта, главным об­разом за счет увеличения выделения продуктов расщеп­ления белковых молекул.

^ Боль и ее влияние на пищеварение

В конце XVIII в. Э. Дарвин писал, что неприятные эмоции и боль оказывают угнетающее влияние на про­цессы пищеварения и усвоения пищи. С. М. Дионесов, исходя из процесса видового приспособления организ­мов к условиям существования, полагает, что под влия­нием боли должна была выработаться способность к задержке пищеварительных процессов. Активность пи­щеварительной системы в это время непроизводительно отвлекала бы излишние массы крови от органов, при­нимающих участие в осуществлении защитно-оборони­тельных реакций.

Проведенными исследованиями установлено, что на болевое раздражение реагируют слюнные железы. Так, О. В. Овсянников и С. И. Чирьев при болевом раздра­жении индукционным током центрального конца пере­резанного седалищного нерва наблюдали у собаки обильное слюноотделение из подъязычной и подчелюст­ной желез, причем слюна была жидкой. Другие иссле­дователи также наблюдали повышенное слюноотделение при болевом раздражении, наносимом па кожу.

А. А. Дудорова в опытах на собаках показала, что слюнные железы, находящиеся в состоянии относитель­ного покоя, при растяжении баллоном ампулы прямой кишки начинают отделять слюну. Это указывает на то, что раздражение интерорецепторов (барорецепторов) прямой кишки переводит их в активное состояние. Не­обходимо при этом отметить, что на растяжение стенки прямой кишки реагируют преимущественно смешанные железы. Что же касается околоушных желез, то они либо вовсе не отвечают, либо отвечают слабо. Выяви­лась зависимость интенсивности слюноотделения от сте­пени растяжения стенки прямой кишки и при этом было установлено, что после прекращения действия раздра­жителя выделение слюны прекращается. Химические ис­следования показали, что выделяемая на растяжение ампулы прямой кишки слюна содержит мало плотных веществ. Иной результат дали опыты с растяжением анальных сфинктеров (экстероцептивное раздражение). Выяснилось, что даже сильное растяжение их не соп­ровождалось сколько-нибудь заметным слюноотделением. Вместе с тем у тех же животных растяжение ампулы прямой кишки (интероцептивное раздражение) вызыва­ло интенсивное слюноотделение. Раздражение электри­ческим током кожи вызывало незначительное слюноот­деление, т. е. реакция была сходной с растяжением анальных сфинктеров.

Слюнные железы реагируют спонтанным слюноотде­лением не только на растяжение ампулы прямой кишки, но и мочевого пузыря. С прекращением растягивания слюноотделение постепенно снижалось и затем вовсе прекращалось. По содержанию хлоридов, плотного ос­татка слюна, отделяемая на растяжение стенки моче­вого пузыря, напоминала слюну, отделяемую на пило­карпин.

С. А. Фроловым было показано, что в условиях хро­нического опыта раздражение индукционным током же­лудка и кишок со стороны серозной оболочки у собак с вживленными электродами переводило смешанные же­лезы из состояния покоя в деятельное состояние. Разд­ражение париетальной плевры током сопровождалось незначительным слюноотделением.

Те же воздействия на экстеро- и интерорецепторы, ко применявшиеся на фоне активной деятельности слюн­ных желез, обусловленной введением пилокарпина, вызывали снижение интенсивности слюноотделения. Од­нако эффект зависел от того, каким был исходный уро­вень саливации при нанесении раздражения: при низ­ком уровне наблюдалось усиление слюноотделения, при более высоком — отчетливо проявлялось его торможе­ние. Следовательно, одно и то же воздействие, наноси­мое на фоне одного исходного состояния слюнных же­лез, вызывает возбуждение (стимуляция), на фоне дру­гого — торможение.

Произведенный анализ экстеро- п интероцептивных влияний на деятельность слюнных желез, проведенный различными способами (фармакоанализ, денервация), позволил установить, что в передаче нервных импульсов принимают участие разные отделы центральной нервной системы и в том числе кора головного мозга. Эфферентные импульсы из центральной нервной системы направ­ляются к слюнным железам по парасимпатическим и симпатическим нервам.

И. П. Павлов наблюдал торможение секреции слю­ны у собаки при раздражении брюшных внутренностей.

А. Нечаев у собак с басовской фистулой наблюдал при сильном раздражении седалищного или большебер-цового нервов угнетение сокоотделения в желудке. Ман-телли отметил у человека с фистулой желудка, что бо­левое раздражение тормозило уже имевшуюся секрецию и препятствовало ее началу, если желудок находился в покое.

С. М. Дионесов, обобщая накопленный материал ис­следований, выдвинул и обосновал следующую схему угнетения секреторной деятельности желудка при боле­вых воздействиях. Сразу же вслед за нанесением жи­вотному болевого раздражения из центральной нервной системы к различным органам, в том числе и желудку, направляется поток импульсов, изменяющих функцио­нальное состояние этих органов. Помимо непосредствен­ного рефлекторного влияния нервной системы па секре­торный аппарат желудка деятельность последнего из­меняется и гуморальным путем. При действии болевого раздражителя происходит выделение специфических и неспецифических продуктов, способных гуморалыю воз­действовать на деятельность желез желудка и вызы­вать снижение их активности. К числу таких продуктов следует отнести некоторые гормоны, в частности инсу­лин, адреналин и питуитрин.

Показано, что воздействие электрическим током на участок костальной плевры вызывает торможение желу­дочной секреции, возбуждаемой как мнимым кормлени­ем мясом, так и дачей 200 г мяса. Однако в опытах, в которых болевое раздражение наносилось до кормления животного, желудочные железы переходили из состоя­ния покоя в деятельное состояние.

М. Я. Гукова наблюдала у больных с заболевания­ми внутренних органов во время приступов сильных болей угнетение секреции желудочного сока.

С. С. Полтырев выявил у собак значительное тор­можение желудочной секреции при нанесении на стенку мочевого пузыря индукционного тока, при этом тормо­жение было пропорционально силе тока. После прекра­щения раздражения сокоотделение устанавливалось на исходном уровне. Необходимо отметить, что раздраже­ние током мочевого пузыря вызывало спастическое со­кращение его стенки, чем и был обусловлен болевой синдром.

Применив метод хромоскопии, было установлено, что болевое раздражение стенки прямой кишки, мочевого пузыря угнетает не только сокоотделение, но и задер­живает выделение краски нейтральрот железами же­лудка. Кроме того, в отделяемом желудочном соке воз­растало содержание мочевины, креатинина и молочной кислоты (Е. А. Бродская).

Вопрос о влиянии болевого раздражения на подже­лудочную секрецию изучен недостаточно. Однако изве­стно, что болевое раздражение угнетает сокоотделение, возбуждаемое как соляной кислотой, вводимой в тонкую кишку, так и секретином, вводимым внутривенно. С. С. Серебреников считает, что торможение распрост­раняется главным образом на нервную фазу, не затра­гивая гуморальной фазы поджелудочной секреции.

Болевое раздражение оказывает влияние на желче­образование и желчевыделение. В опытах с раздраже­нием электрическим током чувствительных нервов (се­далищного и др.), желчеотделение стимулировалось или угнеталось в зависимости от интенсивности воздействия. Торможение желчеотделения было отмечено и при элек­трическом раздражении кожи.

Установлено, что при раздражении кишечной стенки электрическим током в условиях хронического опыта наступало значительное снижение желчеотделения в период наивысшей пищевой секреции; на фоне низкой пищевой секреции тормозной эффект был менее выра­жен. При нанесении болевого раздражения в период накопления желчи в желчном пузыре, выведение ее в двенадцатиперстную кишку задерживается; в опытах, в которых раздражение приурочивалось к периоду усиле­ния выхода желчи, наблюдалось либо усиление этого процесса, либо незначительное его ослабление. На осно­вании этого можно сделать заключение, что сфинктер Одди, находясь в расслабленном состоянии, реагирует га болевое воздействие слабо, поэтому усиливающееся в это время выделение желчи обусловлено активными сокращениями желчного пузыря.

На собаках с фистулой по методу Тири — Велла бы­ло установлено стимулирующее влияние болевого раздражения кожи током на секрецию кишечных желез, причем стимуляция появлялась, когда раздражение предшествовало орошению петли кишки 0,2%-ным раст­вором соляной кислоты, и в случае, когда оно наноси­лось сразу после орошения или на фоне уже развившейся секреции (С. С. Серебреников). Вместе с тем неко­торые авторы наблюдали не усиление кишечной секре­ции, а торможение ее вплоть до полного прекращения сокоотделения при нанесении болевого раздражения на кожу. Больше того, угнетение секреции отмечалось не только в период болевого раздражения, но и после прекращения его в течение некоторого времени.

Нанесение болевого раздражения собакам с денер-вированной петлей тощей кишки в период так называе­мой паралитической секреции кишечного сока изменяет его количество по-разному: в первые 1,5 месяца после денервации кишечная секреция претерпевала некоторые изменения, а спустя 2,5 месяца изменения отсутствова­ли. Однако через 6 месяцев, по мере регенерации нерв-пых волокон, кишечные железы на болевое раздраже­ние отвечали торможением, т. е. так же, как и у собак с интактной петлей кишки. При проведении опытов бы­ло отмечено, что возможно образование у собак услов-норефлекторной болевой реакции со стороны кишечных желез. Итак, в реализации эффекта болевого раздра­жения на железы тонкой кишки принимает участие нервная система, включая кору головного мозга, гор­моны надпочечников (адреналин) и гипофиза (питуитрин)

Угнетение кишечной секреции было выявлено у со­бак при нанесении болевого раздражения не только на кожу, но и на интерорецепторы тощей, слепой и обо­дочной кишок, причем торможение проявлялось на фоне возбуждения кишечной секреции как механическим воз­действием, так и химическим (соляная кислота). Боле­вое воздействие снижало уровень кишечной секреции, возбуждаемой и пилокарпином.

Извращение периодической секреции кишечного сока у голодных собак отмечалось при кратковременном раздражении кожи электрическим током.

Болевое воздействие оказывает влияние не только на деятельность пищеварительных желез, но и на двига­тельную способность желудка. Еще в 1890 г. В. М. Бех­терев и Н. А. Миславский нашли, что болевое раздражение (укол иглой или электрическое раздражение) приводило к временной остановке или ослаблению рит­мических сокращений привратниковой части и движе­ний стенки желудка.

Специальными исследованиями было установлено значение исходного функционального состояния органа для проявления влияния болевого раздражения. В част­ности, в опытах, проведенных на японских макаках, при раздражении центрального конца седалищного нерва наблюдалось повышение тонуса пустого желудка, если до нанесения раздражения он был низок, и понижение тонуса, если он был высок.

При болевых раздражениях кожи происходит изме­нение эвакуаторной способности желудка, однако оно проявляется по-разному в зависимости от того, какое испытуемое вещество вводится в полость желудка. В ча­стности, эвакуация воды замедляется, а соляной кисло­ты ускоряется. В осуществлении этих влияний участ­вует парасимпатическая нервная система. В механизме влияния двухчасового болевого раздражения на дея­тельность желудка выявлено значение блуждающих и чревных нервов. При частичном повреждении некото­рых подкорковых структур (головки хвостатых ядер, задних вентро-латеральных ядер зрительных бугров) характер реакции желудка на продолжительное боле­вое раздражение кожи изменяется. В реакции на боле­вое раздражение кожи участвует и кора головного моз­га. Болевое раздражение вызывает у собак уменьшение амплитуды исходного |3-ритма электроэнцефалограммы и явление синхронизации в сенсорно-моторной, темен­ной и затылочной областях коры головного мозга. Повторные продолжительные болевые раздражения со­провождаются условнорефлекторными изменениями же­лудочной секреции на мясо в виде уменьшения количест­ва сока в первые два часа и снижением его кислот­ности.

Выяснено, что в развитии торможения желудочной секреции при длительном болевом раздражении кожи участвуют глюкокортикоиды.

Отмечено, что при болевом раздражении интероре-цепторов у собак происходит замедление эвакуации из желудка в двенадцатиперстную кишку 0,5%-ного раст­вора соляной кислоты, 3%-ного раствора крахмала, что обусловлено как понижением тонуса мускулатуры желудка, так и повышением тонуса пилорического сфинк­тера.

Болевые раздражения изменяют тонус гладкой мус­кулатуры и тонкой кишки, что проявляется в боль­шинстве случаев ослаблением маятникообразных дви­жений, прекращением ритмических и перистальтиче­ских движений кишки, снижением ее тонуса. Однако в отдельных опытах удавалось наблюдать и противопо­ложный эффект, что, по-видимому, зависело от различ­ного исходного состояния мышечного аппарата кишки в момент болевого воздействия. В механизме влияния бо­левого раздражения важная роль принадлежит чревным нервам, так как после перерезки их болевое раздражение уже не меняет характера двигательной активности тон­кой кишки.

В 1904 г. В. Н. Болдырев отметил при болевом раз­дражении нарушение периодической двигательной дея­тельности тонкой кишки. Это наблюдение получило подтверждение и в опытах С. И. Франкштейна. Боле­вое раздражение кожи электрическим током сразу же обрывало голодные движения кишки. Вместе с тем было отмечено, что при нанесении болевого раздраже­ния в дистальной части кишечника наблюдается усиле­ние двигательной активности при одновременном ос­лаблении тонуса запирательных мышц, в результате чего при болевом раздражении содержимое дисталь-ного отдела может быть внезапно выброшено наружу. Это биологически целесообразно для организма, моби­лизующегося для отпора разрушительному фактору.

Исследованиями Р. О. Файтельберга с сотрудника­ми показано, что под влиянием болевого раздражения происходит ускорение всасывания глюкозы в желудке и тонкой кишке. Ускорение всасывания происходит и условнорефлекторным путем — на треск индуктория. Это свидетельствует об участии коры головного мозга в осуществлении влияния боли на скорость всасывания в желудке и кишечнике. Опыты показали, что в меха­низме влияния боли на процесс всасывания определен­ная роль принадлежит и эндокринным факторам, в ча­стности адреналину, тироксину и питуитрину. На про­цесс всасывания в тонкой кишке оказывают влияние вагус и чревный нерв. При выключении их реакция всасывательного аппарата на действие болевого разд­ражения изменяется.

Итак, боль вызывает существенную перестройку в работе органов пищеварения, причем она может стать причиной значительных пищеварительных расстройств. Стойко удерживающаяся у человека боль приводит к угнетению деятельности пищеварительных желез, дви­гательного аппарата желудочно-кишечного тракта, а также резорбтивных процессов в желудке и кишечнике.

1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:

Похожие:

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon 4 Физиология пищеварения Пищеварение

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Модуль Физиология дыхания, обмена веществ, терморегуляции, пищеварения и выделения Текстовые тестовые

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Вопросы к экзамену Предмет, методы, основные этапы развития физиологии животных
Значение и сущность пищеварения. Основные типы пищеварения. Методы изучения пищеварения
С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Болезни органов пищеварения. Болезни органов мочевыделения. Ранняя диагностика, диспансеризация,

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Рабочая учебная программа по дисциплине нормальная физиология, физиология челюстно-лицевой области
Дисциплина "Нормальная физиология, физиология челюстно-лицевой области" относится к математическому,...
С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Реакции орексин-содержащих нейронов гипоталамуса крыс на ограничение подвижности и охлаждение. 14.

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Учебная дисциплина: «Физиология и биохимия крови» Специальность «011618 Физиология человека и животных»

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Безруких М. М. и др. Возрастная физиология (физиология развития ребенка)

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Рабочая программа дисциплины «физиология» (Физиология животных)

С. С. Полтырев, И. Т. Курцин Физиология пищеварения icon Учебная дисциплина: «Физиология животных» Специальность «011618 Физиология человека и животных» Нижний

Разместите кнопку на своём сайте:
Медицина


База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
Медицина