|
Скачать 0.96 Mb.
|
Тема занятия «Клетка». Цели и задачи: показать единство органического мира, для большинства представителей которого характерно клеточное строение, закрепить строение и функции клеточных органоидов; умение работать с микроскопом, содействовать гигиеническому воспитанию учащихся. Оборудование: скальпель либо стеклянные или пластмассовые ложечки или шпатели, микроскоп, предметное и покровные стекла, спиртовка либо раствор спирта или марганцовки. ^ 1. Организационный момент.
Вспомнить строение клетки: ее основные части, органоиды и их функции. Вспомнить устройство микроскопа – его основные детали.
Задание 1. Приготовьте препарата клеток, выстилающих полость ротовой полости. Слизистую полости рта нельзя травмировать, поэтому пробу надо брать так чтобы не занести инфекцию. Перед началом работы тщательно вымойте и простерилизуйте инструменты. Пробу можно брать ручкой скальпеля, стеклянными и пластмассовыми ложечками и шпателями. Стеклянные и металлические инструменты можно простерилизовать на огне (в пламя спиртовки вносится ручка скальпеля, продвигается вперед, переворачивается, снова продвигается через пламя), остальные – в растворе спирта или марганцовки. Соскоб делается с внутренней стороны щеки снизу вверх, ручку скальпеля держите строго горизонтально, иначе проба стечет. Если проба взята правильно, то на кончике инструмента видна белая взвесь. Ее перенесите в каплю воды на предметное стекло. Задание 2. Рассмотрите клетки слизистой полости рта под микроскопом.
Зарисуйте одну клетку и подпишите ее основные части. ^ «КЛЕТКА». Задание 1. Приготовьте препарата клеток, выстилающих полость ротовой полости. Слизистую полости рта нельзя травмировать, поэтому пробу надо брать так чтобы не занести инфекцию. Перед началом работы тщательно вымойте и простерилизуйте инструменты. Пробу можно брать ручкой скальпеля, стеклянными и пластмассовыми ложечками и шпателями. Стеклянные и металлические инструменты можно простерилизовать на огне (в пламя спиртовки вносится ручка скальпеля, продвигается вперед, переворачивается, снова продвигается через пламя), остальные – в растворе спирта или марганцовки. Соскоб делается с внутренней стороны щеки снизу вверх, ручку скальпеля держите строго горизонтально, иначе проба стечет. Если проба взята правильно, то на кончике инструмента видна белая взвесь. Ее перенесите в каплю воды на предметное стекло. Задание 2. Рассмотрите клетки слизистой полости рта под микроскопом.
Зарисуйте одну клетку и подпишите ее основные части. Тема занятия «Химический состав клетки и ее жизненные свойства». Цели и задачи: закрепить знания о химическом составе клетки: органических и минеральных веществах; обмене веществ, ферментах, свойствах клетки. Оборудование: кусочек мяса или картофеля, перекись водорода, химический стакан, терка. ^ 1. Организационный момент.
Вспомнить химический состав клетки. Значение органических и минеральных веществ. Свойства клетки, как единицы живого.
Задание 1. Докажите, что в клетках свежего мяса (картофеля) имеются ферменты, разлагающие пероксид водорода. Налейте пероксид водорода в химический стакан, встряхните его.
Разрежьте мясо или клубень картофеля на кусочки и бросьте в перекись водорода.
Задание 2. Докажите, что каталаза имеет белковую природу. (Предположение - если ферменты имеют белковую природу, то приварке мяса (или картофеля) каталаза, как и все белки, будет разрушена и фермент теряет активность.) Возьмите вареный кусочек мяса (или картофеля), поместите в стакан с перекисью водорода.
Задание 3. Докажите, что при разрушении клеток картофеля ферменты сохраняют свою активность. Разотрите картофель на терке. Прилейте образовавшийся сок к перекиси водорода.
^ «ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ И ЕЕ ЖИЗНЕННЫЕ СВОЙСТВА». Задание 1. Докажите, что в клетках свежего мяса (картофеля) имеются ферменты, разлагающие пероксид водорода. Налейте пероксид водорода в химический стакан, встряхните его.
Разрежьте мясо или клубень картофеля на кусочки и бросьте в перекись водорода.
Задание 2. Докажите, что каталаза имеет белковую природу. Возьмите вареный кусочек мяса (или картофеля), поместите в стакан с перекисью водорода.
Задание 3. Докажите, что при разрушении клеток картофеля ферменты сохраняют свою активность. Разотрите картофель на терке. Прилейте образовавшийся сок к перекиси водорода.
^ Цели и задачи: показать, что связь строения и функции проявляется не только в морфологических признаках, но и в особенностях химического строения костей. Оборудование: плакаты «Строение кости», «Виды костей», спиртовка, 2-5% раствор соляной кислоты, рыбья и куриная кости, 2 листа бумаги, штативы с кольцами, чашка от весов, гири или груз. Ход урока:
Повторить состав костей, строение кости, виды костей.
Задание 1. Докажите, что в костях содержится органическое вещество. Подержите в пламени спиртовки небольшую рыбью кость.
Задание 2. Определите свойства минеральных веществ.
Посмотрите на прокаленные кости.
Задание 3. Определите свойства органических веществ.
Посмотрите на кость, выдержанную в растворе соляной кислоты 3 дня.
Задание 4. Выясните, почему большинство длинных костей в организме имеют трубчатое строение. Возьмите два одинаковых листа бумаги и два штатива с кольцами, расположенными вертикально. Один лист сверните в полоску, другой в трубку. Бумажную полоску просуньте в кольца так, чтобы ее середина свободно провисала между кольцами. Повесьте на нее чашку весов и нагружайте грузом, пока лист не прогнется. После этого испытайте трубку точно так же.
^ «СТРОЕНИЕ КОСТЕЙ». Задание 1. Докажите, что в костях содержится органическое вещество. Подержите в пламени спиртовки небольшую рыбью кость.
Задание 2. Определите свойства минеральных веществ.
Посмотрите на прокаленные кости.
Задание 3. Определите свойства органических веществ.
Посмотрите на кость, выдержанную в растворе соляной кислоты 3 дня.
Задание 4. Выясните, почему большинство длинных костей в организме имеют трубчатое строение. Возьмите два одинаковых листа бумаги и два штатива с кольцами, расположенными вертикально. Один лист сверните в полоску, другой в трубку. Бумажную полоску просуньте в кольца так, чтобы ее середина свободно провисала между кольцами. Повесьте на нее чашку весов и нагружайте грузом, пока лист не прогнется. После этого испытайте трубку точно так же.
^ Цели и задачи: повторить строение органа слуха, функцией наружного и среднего уха; обратить внимание на правила гигиены слуха и профилактику ушных заболеваний. Оборудование: плакат «Строение слухового анализатора», ручные часы, линейка, череп с удаленной верхней частью черепной коробки. ^
Используя плакаты и таблицы повторить строение органа слуха, его отдельных частей и их значение.
Задание 1. Определите расположение в черепе среднего и внутреннего уха. Посмотрите на череп с удаленной верхней частью черепной коробки. Найдите слуховой проход. Ответьте на вопросы.
Задание 2. Докажите, что изменение давления в ротовой и носовой полостях приводит к изменению давления в среднем ухе. Зажмите нос и надуйте щеки.
Зажмите нос, закройте рот и сделайте глотательные движения.
Задание 3. Определите чувствительность слуха. Возьмите ручные часы. Медленно приближайте их к правому или левому уху пока не услышите их тиканье. Измерьте расстояние, на котором находились часы, когда вы услышали их тиканье. Чем больше это расстояние, тем выше слуховая чувствительность. (Громкость обычно измерят в децибелах, поэтому полученное число считается условной единицей.) ^ «ОРГАН СЛУХА И ЕГО ФУНКЦИИ». Задание 1. Определите расположение в черепе среднего и внутреннего уха. Посмотрите на череп с удаленной верхней частью черепной коробки. Найдите слуховой проход. Ответьте на вопросы.
Задание 2. Докажите, что изменение давления в ротовой и носовой полостях приводит к изменению давления в среднем ухе. Зажмите нос и надуйте щеки.
Зажмите нос, закройте рот и сделайте глотательные движения.
Задание 3. Определите чувствительность слуха. Возьмите ручные часы. Медленно приближайте их к правому или левому уху пока не услышите их тиканье. Измерьте расстояние, на котором находились часы, когда вы услышали их тиканье. Чем больше это расстояние, тем выше слуховая чувствительность. |