Рекомендации для врачей Программа по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов Отдел технической поддержки и стратегического развития
|
|
Скачать 0.94 Mb.
|
|
1. Питание и здоровье детей раннего возраста 2. Грудное вскармливание Важная информация! |
|
^
Здоровое питание является одним из решающих условий гармоничного роста и развития детей раннего возраста, их устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов. При этом основным принципом здорового питания детей раннего возраста является максимально длительное обеспечение детей грудным молоком, которое является наиболее адекватной пищей и содержит не только все необходимые пищевые вещества в идеально сбалансированном соотношении), но и целый комплекс защитных факторов и биологически активных соединений. Однако в силу ряда причин, показатели распространенности и длительности грудного вскармливания в России остаются довольно низкими. Так, по данным официальной медицинской статистики в 2001 в России в возрасте 3 месяцев число детей, находившихся на грудном вскармливании, составляло лишь 38 % от общего числа детей этого возраста. Проблема низкой распространенности естественного вскармливания в России приобретает особую актуальность с учетом неблагополучной демографической ситуации (низкая рождаемость и высокая младенческая смертность), а также с уменьшением числа детей раннего возраста, которых можно считать здоровыми, и ростом алиментарно-зависимых заболеваний, особенно, пищевой непереносимости, анемии. Недостаточность железа является одним из самых распространенных нарушений питания во всем мире и по оценкам специалистов затрагивает более трех миллиардов человек. Особенно чувствительны к недостаточности железа дети до 3 лет, беременные женщины и женщины фертильного возраста. Согласно оценкам, во всем мире железодефицитной анемией страдают 43% грудных детей и детей раннего возраста. В России примерно 50% детей до 2 лет, около 25% школьников и 25 % беременных женщин страдает анемией. К числу важнейших последствий железодефицитной анемии относятся риск материнской смертности, задержка роста плода, повышенная антенатальная и перинатальная смертность и пониженная физическая активность. Йодная недостаточность является самой распространенной в мире причиной церебральных нарушений, задержки умственного и физического развития. По данным исследований, проведенных Эндокринологическим научным центром РАМН, распространенность эндемического зоба у детей и подростков в центральной части России составляет 15-25%, а по отдельным регионам – еще выше (до 40%). Неблагоприятную роль в развитии йод дефицитных заболеваний за последние годы сыграли изменения в характере питания населения России: в два раза снизилось потребление морской рыбы и морепродуктов, богатых йодом, мяса и молочных продуктов – в полтора раза. Негативным фактором является отсутствие массовой йодной профилактики в России. Грудные дети и дети раннего возраста очень подвержены задержкам роста вследствие нарушений питания, поэтому своевременное введение правильно подобранных продуктов для прикорма способствует укреплению здоровья, улучшению пищевого статуса и физическому развитию грудных детей и детей раннего возраста в период ускоренного роста. Продукты для прикорма следует вводить примерно в возрасте 6 месяцев. Однако существующая в России схема введения прикорма не соответствует общепринятым международным рекомендациям. По данным ВОЗ распространенность истощения у детей раннего возраста в нашей стране составляет 3,5%, избыточную массу тела имеют 20% детей раннего возраста – это самый высокий показатель в Европейском регионе. Одной из главных проблем в нашей стране, связанной с питанием, является задержка роста (низкий показатель роста для данного возраста), распространенность задержки роста в России составляет 17%. Серьезной медицинской и социальной проблемой в России является кариес зубов (разрушение зубов), который представляет собой самую важную проблему здоровья ротовой полости у детей раннего возраста. Несмотря на некоторое снижение его распространенности, произошедшее за последние 20 лет, значительная часть детей дошкольного возраста по-прежнему поражена кариесом зубов. На европейском континенте в странах Центральной и Восточной Европы и странах СНГ по-прежнему сохраняются высокие уровни распространенности кариеса, значительно превышающие уровни в других европейских странах. Эти уровни намного превышают среднеевропейский показатель КПУ (кариозных, пломбированных и удаленных зубов) ≤ 3,0. Кроме того, в отличие от большинства стран Западной Европы, распределение заболевания не сосредоточено в определенных группах населения, а продолжает поражать подавляющее большинство людей, начиная с раннего возраста. Таким образом, плохое питание и неправильные принципы и методы кормления могут увеличить риск возникновения инфекций, нарушений физического развития (истощения и остановки роста) и недостаточности питательных веществ, особенно железа, и могут иметь долговременные отрицательные последствия для здоровья и умственного развития детей. ^ 2.1 Преимущества грудного вскармливания для здоровья грудных детей и матерейГрудное молоко является наиболее адекватной пищей для новорожденных и детей грудного возраста. Оно содержит не только все необходимые ему пищевые вещества (в идеально сбалансированном соотношении), но и целый комплекс защитных факторов и биологически активных соединений. Уникальные биологические свойства грудного молока обеспечивает гармоничное развитие ребенка, улучшение показателей физического и психического развития и защищают его от распространенных инфекций, особенно от желудочно–кишечных и респираторных заболеваний:
Для здоровья матерей преимущества грудного вскармливания выражаются в следующем:
|
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям