|
Скачать 1.62 Mb.
|
^ Поскольку новых понятий на этом уроке дается мало, его целесообразно использовать для повторения кровеносной и дыхательной систем. В связи с этим целесообразно начать с объяснения нового материала, а оставшуюся часть урока посвятить закреплению и проверке знаний. ^ Краткое сообщение преподавателя о строении и положении легких в грудной полости, о строении легочной и пристеночной плевры, о процессах, происходящих в легких и тканях, о роли диффузии в газообмене. (Рассказ учителя с использованием таблиц.) //. ^
1) Рассказать о гайморите и фронтите. 2) Раскрыть причины заболевания тонзиллитом и рассказать о методах его лечения. 3) Рассмотреть изменения в организме, наступающие при разрастании аденоидов, и способы лечения. 4) Описать течение инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей (ОРЗ, грипп, ангина, дифтерит). Рассказать об их профилактике и лечении.
Руководство по приготовлению модели Оборудование: пластмассовый баллон с перехватом от газированных напитков. Два резиновых шарика, медная проволока, прозрачная липкая лента. Инструкция. Отрезать верхнюю часть баллона так, чтобы получилась воронка с перехватом, вставить в горловину внутрь воронки один из шариков, вывернуть наизнанку его клапан и натянуть его на горлышко баллона с внешней стороны. Скрутить из медной проволоки спираль и вставить ее в горловину воронки так, чтобы резина клапана, ведущая в полость шарика, была прижата изнутри к стенкам ее горловины. Это делается для того, чтобы воздух мог беспрепятственно входить и выходить из полости шарика. После окончания этой операции надо второй шарик натянуть на дно воронки. Для этого шарик надо хорошо раздуть, срезать клапан, а оставшуюся часть использовать для приготовления дна воронки. Резиновый шарик внутри изображает легочный мешок, резиновое дно — диафрагму. Если модель сделана герметично, то при оттягивании резинового дна внутренний шарик раздувается, при вдавливании резинового дна внутрь — спадается. Чтобы модель была герметичной, края резинового клапана, вывернутого наружу, и края резинового дна с наружной стороны можно укрепить липкой прозрачной лентой. ^ Задачи: повторить материал о легочном и тканевом дыхании; рассмотреть механизм вдоха и выдоха; определить роль гуморального и нервного факторов в регуляции дыхательных движений, защитных рефлексов (кашель, чихание и др.); разъяснить вред курения; выявить источники загрязнения атмосферного воздуха; указать методы определения его запыленности; дать представление о воздушной среде и ее охране. Оборудование: самодельная модель Дондерса, приготовленная к этому уроку, тонкостенный стакан, банка с растопленным снегом, газетный текст; таблицы, изображающие систему органов дыхания, кровообращения; модель торса человека. ^ /. Проверка знаний Индивидуальный опрос: 1) Рассказать о строении и функции легких. 2) Рассмотреть процессы, происходящие при легочном и тканевом газообмене. //. ^ 1. Выяснение причины поступления воздуха в легкие. (Беседа на основе опыта, доказывающего, что воздух поступает в легкие благодаря работе грудных мышц, изменяющих объем грудной полости.) Опыт. Попробуйте вдохнуть (или выдохнуть) так, чтобы диафрагма и грудные мышцы не сокращались. Это оказывается невозможным, потому что не изменяется объем грудной полости. Теперь попробуйте задержать дыхание, блокируя выход из дыхательных путей, и сократить мышцы живота и груди. Положение диафрагмы тоже изменится, однако воздух в легкие не поступает и не выходит из них. Вывод: чтобы дыхательные движения были возможны, необходимо, чтобы мышцы могли изменять объем грудной полости и чтобы выход (вход) воздуха через дыхательные пути был свободен.
Инструкция. Берется проба снега, помещается в пол-литровую банку. Когда снег растает, воду взбалтывают и приступают к анализу. На газетный текст ставят тонкостенный стакан и льют в него талую воду до тех пор, пока становится невозможным читать печатный текст. Высота столбика воды и является показателем запыленности: чем он ниже, тем запыленность большая. (На уроке можно ограничиться демонстрацией. Экспериментальная часть задания может быть выполнена дома.) ^ Ответы на вопросы на с. 146 под символом «?». IV. Задание на дом Изучить § 28. Ответить на вопросы в конце параграфа под символом «!». Приготовить марлевый респиратор. Инструкция. К сложенной вчетверо марле к каждому углу пришить тесемки. Респиратор должен закрывать рот и нос. ^ Задачи: показать простейшие приемы самообследования дыхательной системы: измерение обхвата грудной клетки в состоянии выдоха и вдоха, измерение жизненной емкости легких и выносливости дыхательных мышц; разъяснить значение флюорографии в ранней профилактике болезней легких и сердца, в том числе туберкулеза и рака легких; рассказать о приемах первой помощи утопавшему, получившему электротравму и другие повреждения органов дыхательной системы; ввести понятия о биологической и клинической смерти и методах реанимации путем искусственного дыхания изо рта в рот и непрямого массажа сердца. Оборудование: таблицы с изображением органов дыхательной системы, кровообращения, приемов первой помощи при спасении утопающего, искусственного дыхания изо рта в рот и непрямого массажа сердца; модель Дондерса; приготовленные марлевые респираторы. ^ /. Проверка знаний
Приготовленную дома марлевую повязку надеть на лицо. С этой целью пропустить верхние тесемки за ушными раковинами и завязать их сзади, а нижние укрепить вокруг шеи. (Беседа с использованием демонстрации.) Вопрос: Почему салфетка должна быть сухой? (Если пропитать ее дезинфицирующим раствором, воздух будет проходить не через салфетку, а между ее краями и щеками.) 3. Лабораторная работа «Измерение обхвата грудной клетки в состоянии вдоха и выдоха». (На уроке учитель показывает приемы выполнения измерений на одном из учеников, сама же работа выполняется дома по инструкции учебника на с. 147—148.) ^ 1. Жизненная емкость легких и дыхательные объемы. (Изучается по таблице. Если в школе есть спирометр, определение жизненной емкости и выносливость дыхательной мускулатуры демонстрируется на одном из учеников.)
Вопросы: 1) Почему при остановке дыхания пульс надо прощупывать не на лучевой, а на сонной артерии? (Она снабжает кровью головной мозг.) 2) Что происходит при вдувании воздуха в легкие? (Расширяется грудная клетка, воздух попадает в легкие пострадавшего, небольшая примесь углекислого газа гуморально стимулирует дыхательный центр. Создание отрицательного давления в грудной полости содействует поступлению крови из вен в сердце.) 3) Почему нельзя при вдувании воздуха в легкие массировать сердце? (В этом случае сдавливание грудной клетки сделает невозможным поступление воздуха в легкие.) 4) Что происходит во время массажа сердца, толчкообразного сдавливания грудной клетки? (Кровь, содержащаяся в желудочках сердца, поступает в аорту и легочную артерию. Кроме того, выходят наружу газы из легких, что содействует искусственному выдоху.) ///. ^ Ответы на вопросы учебника на с. 153. IV. Задание на дом Изучить § 29. Повторить тему, самостоятельно разобрав «Основные положения главы 7». По учебнику 7 класса (Латюшин В. В., Шапкин В. А. «Биология. Животные. 7 класс») повторить § 40 «Органы пищеварения. Обмен веществ и превращение энергии» Измерить окружность грудной клетки в состоянии вдоха, выдоха и в покое (спокойный выдох). (См. инструкцию к лабораторной работе на с. 147— 148 учебника.) Измерить время максимальной задержки дыхания на глубоком вдохе и глубоком выдохе. Данные свести в следующую таблицу. ^
^
Пищеварение (6 ч) Планирование темы Урок 30. Питание и пищеварение Урок 31. Пищеварение в ротовой полости Урок 32. Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов слюны и желудочного сока Урок 33. Функции тонкого и толстого кишечника. Всасывание. Барьерная роль печени. Аппендикс. Первая помощь при подозрении на аппендицит Урок 34. Регуляция пищеварения Урок 35. Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно-кишечных инфекций ^ Задачи: повторить материал по теме «Дыхание», топографию органов, меры первой помощи при травмах дыхательной системы, результаты измерений окружности грудной клетки и дыхательных проб с задержкой дыхания, выполненных дома; раскрыть значение пищеварения, пластическую и энергетическую функцию пищи; дать представление об органах пищеварения и их эволюции; показать разницу между понятиями «продукты питания» и «питательные вещества»; выяснить роль кулинарной обработки пищи. Оборудование: модель торса человека; таблицы с изображениями схем: дыхательной, кровеносной и пищеварительной систем, приемов первой помощи при восстановлении дыхания и сердечной деятельности. ^ I. Проверка знаний 1. Отчеты о результатах измерения окружности грудной клетки в состоянии вдоха и выдоха и дыхательных проб с задержкой дыхания. Обсуждение данных. (Беседа, в ходе которой учащихся надо предупредить, что средние значения не всегда совпадают с индивидуальными показателями.) Так, рост мальчиков может колебаться от 158 до 174 см, девочек — от 154 до 167 см и больше как в ту, так и в другую сторону, а окружность грудной клетки у мальчиков — от 86 до 75 см, девочек — от 83 до 73 см. И эти пределы надо считать нормой. 2. Фронтальный опрос: 1) Профилактика болезней верхних дыхательных путей и легких. 2) Первая помощь утопающему, перенесшему электротравму и поражение молнией. 3) Клиническая и биологическая смерть. Доврачебная помощь человеку, находящемуся в состоянии клинической смерти. ^ 1. Значение питания. Продукты питания и питательные вещества, пластическое и энергетическое значение питательных веществ. Суть пищеварения. (Анализ таблицы на с. 157 «Превращения питательных веществ в ходе пластического обмена».) В ходе беседы разъясняется, что в результате пищеварения образуются аминокислоты, глицерин и жирные кислоты, глюкоза и другие сахара. Все эти вещества органические, способные гореть и обугливаться, т. е. содержащие значительные запасы энергии. Следовательно, вместе с пищей в организм приходят вещества, молекулы которых богаты потенциальной энергией, полученной в результате фотосинтеза от световой энергии солнца. При биологическом окислении они превращаются в двуокись углерода, воду, соли азота, серы и других веществ, неспособных гореть, т. е. больше не обладающих запасом энергии. Отсюда следует, что их былая энергия в процессе биологического окисления была использована на нужды организма. При пищеварении питательные вещества становятся доступны организму, могут всосаться в кровь, не вызывая иммунной реакции.
Разъясняется, почему южные народы не едят свинину. В прежние времена ее потребление вызывало большое количество глистных инвазий и других опасных заболеваний. Времена изменились, но религиозные запреты остались. III. Закрепление знаний
IV. Задание на дом Изучить § 30. Ответить на вопросы: 1) Почему в основании пищевой пирамиды человека лежат растения? 2) Какие пищеварительные железы с какими частями пищеварительного канала связаны? (Показать на схеме.) Из трех листков бумаги сделать модель трех петель кишечника, висящих на брыжейке. Рассказать о ее значении. ^ Задачи: разъяснить значение вкусовых рецепторов; познакомить со строением ротовой полости и топографией основных слюнных желез, рассказать о зубах разного типа и их внутреннем строении; повторить правила гигиены ротовой полости; раскрыть причины заболеваний зубов и их профилактику. Оборудование: модель черепа человека; таблицы, изображающие органы пищеварительной системы, строение зубов и расположение парных околоушных и поднижнечелюстных слюнных желез и непарной подъязычной железы. ^ /. Проверка знаний 1. Фронтальный опрос: 1) Миша плотно поел перед кроссом, надеясь, что пища вооружит его необходимой энергией для бега. Однако вместо этого ему пришлось сойти с дистанции, так как началась рвота. Почему? Ответить на вопрос поможет рис. 4 нас. 15. (Сильные движения диафрагмы во время бега сдавили желудок, и его содержимое выплеснулось наружу.) 2) У некоторых людей небольшие части белковых молекул земляники всасываются в кровь. Это вызывает зуд, образование крапивницы на коже. Почему? (Чужеродные белки вызывают иммунную реакцию, в данном случае аллергию на землянику.) 3) Проверка выполнения практического задания по изготовлению модели кишечника, висящего на брыжейке. (Достаточно было сложить каждый из листов вдвое, склеить его, оставив на месте сгиба небольшой несклеенный участок — «кишечник». Его можно расширить, введя карандаш. Получилась двухслойная брыжейка (склеенный участок) и кишка, подвешенная на ней.) 2. Индивидуальный опрос: 1) Раскрыть значение пищеварения и перечислить органы пищеварительной системы. 2) Охарактеризовать роль кулинарной обработки пищевых продуктов. II. Изучение нового материала
III. Закрепление знаний Ответы на вопросы под символом «?» учебника нас. 165, а также: 1) Почему не всем можно пользоваться жевательными резинками, например «Ди-ролом»? (Некоторые их сорта разрушают пломбы, поэтому нужна консультация специалиста.) 2) Объясните, почему движения зубной щеткой слева направо и наоборот не очищают зубы. (Для наглядности можно взять расческу, начесать вату и предложить ее очистить. Ясно, что только движения от основания к краям зубов могут это сделать. Обратные движения нежелательны, так как грязь забивается под десны, что содействует заболеванию и десен, и зубов.) ^ Изучить § 31. Выполнить задания на с. 165 учебника, начиная от заданий под символом «!» и до конца. Практические задания выполняются под контролем зеркала. ^ Задачи: раскрыть основные свойства ферментов; показать их роль в расщеплении пищи в ротовой полости, желудке, двенадцатиперстной кишке; проследить за изменением питательных веществ при переходе из одного отдела в другой и подготовку их к всасыванию. Оборудование: таблицы с изображением органов пищеварительной системы, строения зубов, развития кариеса; модель черепа человека. Для лабораторной работы на каждый стол: чашка Петри с йодной водой, спички, два куска накрахмаленной марли примерно 10 х 10 см, вата. (Бинт крахмалится заранее и высушивается. Крахмал надо взять картофельный, натуральный.) ^ /. Лабораторная работа «Действие слюны на крахмал». (Выполняется по инструкции учебника нас. 170.) //. Проверка знаний Индивидуальный опрос: 1) Рассказать об органах ротовой полости, их строении и функциях. 2) Зарисовать на доске схему строения зуба и указать причины и способы профилактики кариеса. ///. ^
Следует обратить внимание на то, что у многих людей эти протоки сливаются и образуют общее устье. Это не случайно, т.е. трипсин, выделяемый поджелудочной железой, становится активным только в присутствии желчи.
Изменение пищи в пищеварительном тракте при участии ферментов
^ Изучить § 32. Закончить таблицу, если не успели в классе. Проверить себя по таблице «Превращение пищевых веществ в органах пищеварения» на с. 182 учебника. Ответить на вопросы учебника на с. 169 и на вопросы лабораторной работы на с. 170. ^ Задачи: повторить функции ферментов и условия их функционирования, изменение пищевых веществ в пищеварительном канале; изучить функции тонкого и толстого кишечника, строение ворсинок и механизм всасывания; рассмотреть барьерную роль печени; разъяснить функции аппендикса и предупредить о связанном с ним заболевании — аппендиците. Оборудование: таблицы, изображающие пищеварительную систему в целом: желудок, двенадцатиперстную кишку, печень, поджелудочную железу, участок тонкой кишки с ворсинками, воротную систему печени. ^ /. Проверка знаний 1. Индивидуальный опрос: 1) Заполнить на доске таблицу «Кислотно-щелочная среда в отделах пищеварительной системы, необходимая для работы ферментов». Рассказать об условиях действия ферментов. 2) Рассказать о строении и функциях желудка и двенадцатиперстной кишки. (Схема для заполнения таблицы готовится заранее.) |