|
Скачать 1.96 Mb.
|
Издатель предупреждает: прежде чем применять опубликованные рецепты посоветуйтесь с лечащим врачом. Составление, запись и редактирование материалов - С.В. Андрусенко Фото на обложке: В. Еременко/РОСФОТО Методики доктора Д.В.Наумова — К.: ООО «Издательский дом «ЗОЖ», 2007. - 208 с. 15ВЫ 978-966-2131-01-7 Доктор Д.В. Наумов — практикующий врач из г. Винницы, что на Украине. Он один из немногих представителей официальной медицины, который с энтузиазмом воспринял идеи Бориса Болотова, касающиеся лечения болезней. Многие вещи, которые Болотов только наметил теоретически, Дмитрий Власович реализовал и дополнил своими методиками. В этой книге речь пойдет, в основном, о болезнях органов пищеварения, крови и лимфы. Все материалы рассчитаны на широкий круг читателей, содержат большое количество практических рекомендаций и не требуют для их понимания специальных знаний. 15ВМ 978-966-2131-01-7 © Д.В. Наумов, 2007 © ООО «Издательский дом «ЗОЖ», 2007 СОДЕРЖАНИЕ ОТРЕДАКТОРА ………………………………………….. ………………………………………4 ^ А ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬ …………………………………………………………….…4 гастродуоденит, неспецифический язвенный колит, панкреатит, холецистит, лимфогранулема тоз, кардиомиопатия КУДАУЕХАЛ ЦИРК? …………………………………………………………………………………….9 ^ или ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ? ………………………………………………………………………..12 ДЕМОКРАТИЯ – ПРИНЦИП ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОРГАНИЗМОВ ………………………………………..13 «ЧТО ЗНАЧИТ ПИТАТЬ ОРГАНИЗМ ПО БОЛОТОВУ….……………………………..15 панкреатит, кардиомиопатия, бронхит обструктивный, холодеют конечности, изжога, заболевания ЖКТ ПИТАТЬ ОРГАНИЗМ ПО БОЛОТОВУ (продолжение) ……………………………..18 заболевания органов ЖКТ, лейкоз, пониженная кислотность, анацидный гастрит, анемия, дисбактериоз, язвенный колит ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ –СУТЬ УСПЕШНОГО ЛЕЧЕНИЯ…..……………………..21 схема ЖКТ, диеты, прием соли, приготовление кваса на чистотеле, заболевания почек, язвенный колит ^ (продолжение) …………………………………………………………………………………..25 желчнокаменная болезнь: восстановление ЖКТ, растворение камней, питание; лимфогранулематоз КОНСУЛЬТИРУЕТ ДОКТОР НАУМОВ …………………………………………………..28 герпес, раны, растворение солей в суставах, ОРЗ, пародонтоз, кандидомикоз кишечника ПАРАДОКСЫ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ,ИЛИ ПОСТСКРИПТУМ …………………32 запоры, онкологические заболевания, лейкопения, диеты, 'посты, голодание; приготовление и употребление квашеных и свежих овощей ПИЛОРУС - ГЛАВНЫЙ ОРГАН ЖКТ …………………………………………………..36 язвенная болезнь, нормальное и ненормальное состояние ЖКТ, полипы, желудочно-кишечная гипотония и гипертензия РЕФЛЕКС БОЛОТОВА-НАУМОВА ……………………………………………………………..42 ВРАЧИ ГРУЗЯТ, или ПНЕВМОНИЯ БЕЗ АНТИБИОТИКОВ …………………..43 ЯЗВЕННЫЙ КОЛИТ – ЗАБОЛЕВАНИЕ НЕОРДИНАРНОЕ …..………………………42 ЛИЧНЫЙ ОПЫТ От «белой смерти» к белому спасению ………………………………………..48 Мой организм не приемлет таблеток …………………………………………………..51 Квас на банановой кожуре остановил аритмию ……………………………..52 Я не медик — я читаю "ЗОЖ" ……………………………………………………………..53 ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ……………………………………………………55 ^ ПО МЕТОДИКАМ Д. В. НАУМОВА ………………………………..…………………57 НЕОРДИНАРНОЕ МНЕНИЕ ДОКТОРА НАУМОВА: Язвенная болезнь …………………………………………………………………………..……..58 ЗАКРОЙТЕ СВОЙ ПИЛОРУС ….…………………………………………..……....60 КАК СДЕЛАТЬ ИЗ ЕДЫ ЛЕКАРСТВО …………………………………………..…..62 ПАНКРЕАТИТ ИЗЛЕЧИМ …………………………………………………………..63 ^ Желчнокаменная болезнь ……………………………………………………….… 65 ИЗ ПОЧТОВОГО ЯЩИКА ДОКТОРА НАУМОВА БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ ………………………………………………..66 Отеки при употреблении соли, обострение язвы при закислении, опоясывающие боли в области живота, может ли прием бальзама Болотова вызвать прободную язву? БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ …………………………………………………………..68 атрофический фарингит ЛИМФОГРАНУЛЕМАТОЗ, АНЕМИЯ ………………………………………………..69 ^ Миф и правда о холестерине ………………………………………………………....70 Мнение академика Чазова о причинах атеросклероза ……………………………………………………….….74 Возвращаясь к теме ……………………………………………………………………..77 ^ Похудела, но полна энергии ……………………………………………………….….82 СЛУЧАЙНОЕ ИНТЕРВЬЮ Уксусные обертывания воскрешают ………………………………………………..84 КАК БОЛОТОВ ИЗЛЕЧИЛ МИКОЗ У ВРАЧА ……………………………………..86 ^ ПООСТОРОЖНЕЙ С МОРКОВЬЮ! …………………………………………………………..88 ЛЕЧИМ ДИСБАКТЕРИОЗ ………………………………………………………………….….89 ЕСЛИ У ВАС ИЗЖОГА ………………………………………………………………….….89 КАК УЛУЧШИТЬ СОСТАВ КРОВИ ……………………………………..90 ПОСЛЕ КОРОНАРНОГО ШУНТИРОВАНИЯ ………………………………….….90 ПУТИ БОРЬБЫ С ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТОМ ………………………………….….91 НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ПО КВАСАМ ………………………………………………..92 ^ Простатит …………………………………………………………………………………………..93 СТО ЛЕТ ОДИНОЧЕСТВУ-БОЛЕЗНИ АЛЬЦГЕЙМЕРА ………………………..….96 ^ ПУЗЫРЬУДАЛИЛИ.ПОРАНАЛАДИТЬПИЩЕВАРЕНИЕ ……………………….……99 ПАНКРЕАТИТ-БРАТ ХОЛЕЦИСТИТА ………………………………………….…….100 ЖИВУ ПО РЕКОМЕНДАЦИЯМ БОЛОТОВА–НАУМОВА ……………………….…..102 О МОЛОКАХ ………………………………………………………………………………………..…104 ^ СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ …………………………………………………………………………...….104 УКРАИНСКИЙ, БОРЩ ……………………………………………………………..….….106 КАША-ПИЩА НАША ………………………………………………………………….….107 ГОТОВИМ РЫБУ ПО-НАУМОВСКИ ……………………………………………....107 НЕПРИЛИЧНАЯ ПРОБЛЕМА - ПОНОС ……………………………………….……….108 ^ С доктором Наумовым нас познакомил Борис Васильевич Болотов несколько лет назад. Дело было так. После публикаций в вестнике «ЗОЖ» методик самого Болотова в адрес редакции нескончаемым потоком пошли письма с вопросами — людям многое было не понятно, многое вызывало сомнение, особенно основной болотовский постулат — закисление организма. Как на красную тряпку реагировали на эти идеи, прежде всего, представители официальной медицины. Ни о каком закислении никто и слышать не хотел. С другой стороны, те, кто рискнул проверить на себе практические рекомендации, вытекавшие из теорий Бориса Васильевича, убедились — почти все работает на 100 процентов! Их письма, как раз, и стали толчком к тому, что редакция решила-таки разобраться в этом деле, и обратилась с Болотову с просьбой познакомить хоть с одним официальным врачом, могущим подтвердить эффективность этих методик. Тогда-то и возник на нашем горизонте винницкий врач Дмитрий Власович Наумов, предъявивший нам целый ряд своих пациентов, вылеченных им в соответствии с болотов-скими идеями. Нас очень заинтересовала фраза, сказанная доктором Наумовым буквально в первые же минуты разговора с ним: «Пациента надо не лечить, а правильно питать». Согласитесь, мысль не ординарная, как впрочем, и все, что говорит, и чему следует Дмитрий Власович. Именно так был озаглавлен первый материал с доктором, он же и открывает книгу. С тех пор на страницах вестника «ЗОЖ» было опубликовано немало интервью с винницким врачом и его пациентами. Речь в них шла о лечении многих заболеваний, с которыми доктор справляется без труда. Это — гастродуоденит, неспецифический язвенный колит, панкреатит, холецистит, лимфогранулематоз, кардиомиопатия, анемия, дисбактериоз, заболевания почек, желчнокаменная болезнь, герпес, ОРЗ, пародонтоз, кандидомикоз кишечника, запоры, желудочно-кишечная гипотония и гипертензия, пневмония и другие. В своей практике доктор используют знания и опыт, полученные им на поприще официальной медицины, а также теории Б.В. Болотова, в эффективности которых убедились и его пациенты. Особо хочу обратить ваше внимание на рефлекс Болотова-Наумова. Этому посвящена отдельная главка. Знание этого рефлекса позволяет вылечить большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта одним правильным питанием! По-моему, это — пример настоящего открытия в практической медицине. Как впрочем, и многие другие находки, которые вы найдете здесь. Все интервью и материалы, приведенные в этой книге, были записаны и подготовлены вашим покорным слугой. Сергей АНДРУСЕНКО. ^ Гастродуоденит, неспецифический язвенный колит, панкреатит, холецистит, лимфогранулематоз, кардиомиопатия После публикаций лечебных методик Бориса Васильевича Болотова на редакцию вестника буквально обрушился поток читательских писем с вопросами, просьбами и даже требованиями рассказать о лечении тех или иных заболеваний, в том числе и онкологических. Отвечать на письма в силу многих причин Болотов не в состоянии. Попытки получить какие-то комментарии по поводу болотовских методик у представителей официальной медицины, увы, тоже оказались тщетны. В лучшем случае нам терпеливо объясняли, что Болотов не имеет медицинского образования, и все его изыски, хотя и забавны, однако не имеют ничего общего ни с существующими лечебными теориями, ни, тем более, с практикой. И все же наш корреспондент Сергей Андрусенко нашел на Украине не только сторонников идей Бориса Васильевича, но и практикующих врачей, которые с немалым успехом используют означенные идеи в своей врачебной практике. Для встречи с одним из таковых — терапевтом районной поликлиники №3 (Украина, г. Винница, улица 50-летия Победы, д. 18) Дмитрием Власови-чем НАУМОВЫМ он отправился в Винницу и вместе с доктором совершил обход нескольких здоровых его пациента надо не лечить, а правильно питать циентов, некогда бывших больными, попутно беседуя с Дмитрием Власовичем о болотовских методиках. Дмитрий Наумов: Новое, необычное всегда вызывает нигилизм системы и особенно сторонников ортодоксальной медицинской науки. Главный аргумент системы — то, что автор не врач по образованию. Но это же феноменально! Впервые обратить внимание на то, что у человека отсутствуют рецепторы, которые отличают кислоту от щелочи. То есть кислый вкус одинаково говорит как о наличии кислот, так и о наличии щелочей. Но для организма вредны щелочи. Не от этого ли такое неприятие кислот? «ЗОЖ»: Когда вы впервые познакомились с методиками Болотова? Д. Н.: Это произошло в 1992 году. К тому моменту я уже практиковал на участке более 5 лет и знал, насколько трудно поддаются лечению, например, заболевания органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) методами официальной медицины. Моя десятилетняя практика показывает, что уже само потребление соли по методу автора (после еды положить на язык 1 грамм соли, подержать во рту и соленую слюну проглотить) улучшает пищеварение, течение гастродуоденитов, простатитов и тому подобных заболеваний. Всем известно, что уксусные компрессы приводят к понижению температуры. Противовоспалительные нестероидные препараты также являются кислотами, а некоторые из них — производными уксусной кислоты. А что касается квасов Болотова, то с их органоспе-цифическим противовоспалительным свойством не способны конкурировать аптечные препараты. «ЗОЖ»: Не приведет ли усиленное потребление соли к отложению солей в почках, суставах и так далее? Д. Н.: Начнем с того, что откладываются в виде солей в организме только фосфаты, уралаты и оксалаты, а та соль, которую мы употребляем в пищу (особенно это касается морской соли), относится к растворимым солям и полностью идет на нужды организма. Соль содержит хлор — важнейший элемент для правильного пищеварения. Именно из хлора желудок производит соляную кислоту. Более того, без хлора производство соляной кислоты, столь необходимой для восстановления элементов крови, вообще невозможно. И хлора 6 организме никогда не бывает достаточно, наоборот, мы всегда испытываем его нехватку. Неупотребление соли приводит к атрофии желудка. Известно, что человек в 60 лет выделяет в 5 раз меньше соляной кислоты, чем в 20 лет. В этом — одна из причин старения. Стереотипы в медицине живучи и труднопреодолимы. Разве может шестикурсник мединститута сказать, что именно пепсины растворяют пораженные и старые клетки? Продолжает считаться, что изжога — это заброс кислоты желудка в пищевод, а не поступление желчи 12-перстной кишки в желудок и его ощелачивание, что в действительности и происходит. «ЗОЖ»: Что ж, как говорится, «суха теория, мой друг». Давайте примеры. Д. Н.: Вот вам классический пример. Николенко Нина Васильевна 15 лет страдала от неспецифического язвенного колита. Боли в области живота, в кале — постоянно кровь. Обратите внимание, слово «неспецифический» официальная медицина добавляет в том случае, когда причины заболевания ей неясны, то есть нет собственно инфекции, которую можно убивать, например, антибиотиками. А причина в данном и во многих других случаях проста — систематическое неправильное питание, приводящее сначала к сдвигу процессов в ЖКТ, а затем и к ощелачиванию организма. Нина Васильевна строго следовала моим рекомендациям и через две недели была здорова. С момента выздоровления прошло уже более 2 лет, и рецидива не было. «ЗОЖ»: Расскажите подробно, в чем заключались ваши рекомендации. Д. Н.: В основе было не лечение, а правильное питание. Больная употребляла квас на чистотеле. Прием начинается с 1 столовой ложки и доводится до 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Борщ из свежих овощей, приводящий к сильному ощелачиванию, был исключен. Впоследствии был разрешен борщ, приготовленный из квашеных овощей: капусты, свеклы, моркови. Основу питания составили отварное мясо, рыба, яйца, соленые грибы, соленое сало, селедка с луком. В качестве гарниров — картофельное пюре, тушенная на сале квашеная капуста, каши — овсяная, пшеничная, пшенная, гречневая. Рафинированное растительное масло было полностью исключено. Разрешалось с селедкой, грибами и для однократной жарки рыбы использовать нерафинированное подсолнечное масло холодного отжима. Овощные салаты заправляются сметаной с добавлением соли. «ЗОЖ»: Давайте уточним технологию приготовления кваса на чистотеле. Я лично делал все по рецепту: 3 литра воды, 1/2 стакана сухой травы чистотела, помещенной в марлевый мешок с грузиком, 1 стакан сахара и 1 чайная ложка сметаны. Все компоненты смешать в 3-литровой банке. Настаивать 2 недели. Так вот, у меня на поверхности банки появилась плесень на всплывших комочках сметаны, и квас излишне, как мне показалось, горчил. В чем тут дело? Д. Н.: Сметану с сахаром нужно постараться тщательно размешать в воде. Затем я погружаю на дно мешочек с чистотелом при помощи стержня из нержавеющей стали, который и удерживает его на дне. Периодически, через 1-2 дня, нужно перемешивать содержимое банки и удалять с поверхности появляющуюся плесень. Через 10-14 дней, когда квас готов, вы отливаете из банки 1 литр для употребления, доливаете в банку 1 литр воды и добавляете 1/3 стакана сахара. Отлитый из банки квас можно хранить на нижней полке холодильника. К моменту его потребления будет готова новая порция кваса. Так можно делать до 3-4 раз, после чего квас готовится заново с заменой травы. «ЗОЖ»: Вы упомянули панкреатиты. Известно, что заболевания поджелудочной железы очень трудно поддаются лечению. А какой опыт их лечения у вас? Д. Н.: Это у официальной медицины есть трудности в этом направлении. В медицине Болотова с этим нет никаких проблем. Одно употребление кваса на чистотеле по вышеуказанной схеме в сочетании с приемом жмыхов капусты дает избавление от холецисто-панкреатитов в течение 2 недель. «ЗОЖ»: Уточните механизм данного явления. Д. Н.: Вследствие дисфункции клапана между желудком и 12-перстной кишкой, нервного потрясения или неправильного питания происходит заброс желчи в желудок, где она нейтрализует кислоты желудка и вызывает его болевой спазм. Это, в свою очередь, приводит к длительной блокаде сфинктера Одди, через который в 12-перстную кишку выходят соки поджелудочной железы и желчь, смешиваемые в фатеровом сосочке. Это, естественно, вызывает застой желчи в желчных протоках и застой соков в поджелудочной железе, что и вызывает их воспаление. При этом язык сухой с желто-белым налетом. Жмыхи, принимаемые натощак, собирают излишнюю желчь в желудке, способствуя тем самым восстановлению клапана между желудком и 12-перстной кишкой. А квас на чистотеле (от 1 ст. ложки до 1 /3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды) хорошо очищает весь ЖКТ, является источником кислых аминокислот и уничтожает патогенную микрофлору в желудке. В рацион нужно включить употребление соли, каш из злаковых растений (например, пшенную) со сливочным маслом. Между приемами пищи принимают уролесан по 10-15 капель на кусочек сахара в течение 1 месяца. «ЗОЖ»: Не могли бы вы, так сказать, предъявить конкретные доказательства эффективности такого лечения? Д. Н.: Пожалуйста, вот вам конкретно. Ольга Степановна Смаглий, 83 года. В 1999 году у нее был приступ холецистита. Когда я к ней пришел, картина была ужасающая: высохшее тело, язык цвета пыльно-грязного бетона, страшные боли в области живота — по словам больной, как будто ее рубили топором на куски. Прием любой пищи вызывал рвотную реакцию, выделений из организма — никаких. Женщина собралась умирать... Начала принимать жмыхи. Квас на чистотеле вводили постепенно — вначале по 1 столовой ложке, разводя в 1/2 стакана кипяченой воды, 3 раза в день, постепенно доведя до 1/3 стакана уже неразбавленного кваса 3 раза в день за 30 минут до еды. Через 1 месяц лечения к квасу на чистотеле добавили квас из красной рябины, приготавливаемый и принимаемый по аналогичной схеме. Питание — то же, о котором говорилось выше, включая употребление соли, копченой селедки, различных квашеных овощей. «ЗОЖ»: Что следует понимать под квашеными овощами? Д. Н.: Это те, которые квасятся при помощи соли и гнета, без участия температуры и уксуса... Значительное улучшение состояния Ольги Степановны произошло через полгода такого лечения. Сейчас это здоровый человек с румянцем на щеках, язык — чистый, розово-влажный. «ЗОЖ»: Мы убедились в эффективности болотовских методик в излечении заболеваний органов ЖКТ. Нет ли у вас свидетельств излечения органов других систем? Д. Н.: Почему нет, есть! Онкологией я не занимаюсь. А вот в 1993 году мне удалось вылечить пациента от лимфогранулематоза. Сейчас Юрий Федорович жив здоров, усиленно трудится. У него была, что называется, плохая наследственность — от лимфогранулематоза умерла его мама и еще кто-то из родственников. Заушные лимфатические узлы были увеличены до размеров грецкого ореха и такие же твердые. Развернутый анализ крови перед началом лечения показал содержание лимфоцитов — 9%. «ЗОЖ»: Каково было лечение? Д. Н.: Квас на чистотеле в течение одного месяца чередовался с приемом кваса на календуле в течение второго. Параллельно с приемом кваса на календуле шли компрессы на область лимфоузлов из печеного в песке лука, ежедневные обтирания всего тела уксусной настойкой на листьях грецкого ореха, приготавливаемой по следующему рецепту: 2 стакана свежих листьев грецкого ореха залить полулитра 9%-ного уксуса (обычного спиртового), настоять в плотно закрытой посуде 2 дня. «ЗОЖ»: Расскажите, как готовить печеный в песке лук? Д. Н.: В консервную банку засыпают песок, в него зарывают луковицу средних размеров целиком с кожурой, ставят на плиту и держат на небольшом огне 30 минут. Затем луковицу достают, размягчают до рыхлого состояния, заворачивают в марлю и прикладывают теплой на лимфоузлы на ночь. Можно закрепить компресс лейкопластырем. «ЗОЖ»: И это — все лечение? Д. Н.: Да, плюс соответствующее питание, о котором мы уже говорили. Через месяц такого лечения лимфоциты поднялись до 14%, через 3 месяца — до 28%. Болотов, кстати, не считает лимфогранулематоз раковым заболеванием. Заболевания органов лимфосистемы в основном возникают вследствие хронического переохлаждения. В данном случае после закисления крови необходимо провести защелачивание лимфы, что и достигается употреблением кваса на календуле, компрессами из лука и обтираниями уксусной настойкой на листьях грецкого ореха. «ЗОЖ»: Что еще вы можете рассказать из вашей практики применения методик Бориса Васильевича? Д. Н.: Вот недавний случай. Пациентка Бушева Вера Максимовна, 53 года. Диагноз — кардиомиопатия, то есть расширение сердца. Пульс был 140 ударов в минуту, гемоглобин — 40, сильная тахикардия. Вследствие сильнейшего отека ног больная не могла ходить, теряла сознание. Принимала сильные мочегонные средства, большие дозы аспаркама. На снимке просматривалось увеличение размеров сердца на 50-70 %. ЭКГ показывала снижение эффективности его работы на такую же величину. Лечение начали с восстановления ЖКТ — приема жмыхов, кваса на чистотеле, соответствующего питания, приема Бальзама Болотова («царской водки»). Ежедневно в течение 3 месяцев больная ела сердце свиньи 3 раза в день — на завтрак, обед и ужин. Для поддержания функции почек был назначен прием уролесана по 15 капель на кусочке сахара в перерывах между едой. Прием мочегонных средств был прекращен. Для снятия тахикардии больная принимала порошок желтушника серого — на кончике ножа 1 раз в день в течение 2 недель. Постепенно доза аспаркама снизилась до 1/4 таблетки в день. Параллельно с восстановлением органов кровеносной системы я считал нужным улучшить состав лимфы при помощи такого рецепта: берут 100 мл глицерина аптечного, два лимона средних размеров, 100 г меда (лучше майского). Лимоны ошпарить кипятком, натереть на терке вместе с кожурой, смешать с медом и глицерином. Состав хранить в холодильнике в закрытой посуде. Прием по 1 столовой ложке 3 раза в день через 1,5 часа после еды в течение 3 недель. Результаты лечения: отечность ног прошла через 3 месяца лечения, гемоглобин — 60, пульс снизился до 80-90 ударов в минуту, сердце уменьшилось до нормальных размеров, тахикардии нет. Результаты ЭКГ нормальные. Кстати, все задокументировано. Вера Максимовна ждет, когда сойдет снег, чтобы начать выходить на улицу. «ЗОЖ»: Со всеми пациентами доктора Наумова наш корреспондент встречался лично, разговаривал, смотрел историю болезни, снимки, кардиограммы. Все они практически здоровы. Выяснилось только, что Вера Максимовна курит (о чем, кстати, и сам доктор Наумов не знал), курила во время лечения и бросать, по ее словам, не собирается. Это, конечно, плохо, и может, она все-таки найдет в себе силы отказаться от вредной привычки, приобретенной за 13 лет работы на химзаводе. Но отметим, что выздоровление наступило и в данном случае. Все бывшие больные отлично усвоили основы болотовских методик и правильного питания, все они, включая Ольгу Степановну, полны жизненных сил и оптимизма и боготворят своего доктора. ^ Количество дураков неисчислимо. Галилео Галилей. Повышенной кислотности не бывает. Наибольшая кислотность — у здорового новорожденного ребенка — рН=1,2. Борис Болотов. ^ В интересном положении находится современная медицинская наука и практика, когда довлеющие понятия противоречат научным основам жизни. Например, известно, что человеческий желудок в 60 лет в 5 раз меньше выделяет соляной кислоты, нежели в 20. Много говорится о вреде кислотности и полезности ощелачивания. Но у человека нет рецепторов, которые отличают кислоту от щелочи: оба вещества на вкус кислые. Сорбенты, к которым относится альмагель (глина и крахмал, пропущенные через миксер), препараты висмута считаются антацидами, то есть снижающими кислотность. Но настоящими антацидами являются реально щелочные вещества, например, известь Са(ОН)2, древесный пепел, Nа2С03 — кальцинированная сода. Их растворы, например 0,1 %, с точки зрения приверженцев существования повышенной кислотности, должны быть эффективными и дешевыми лекарствами. Но я никому не советую ставить такие опыты, т.к. это может нанести непоправимый вред. Однозамещенная соль угольной кислоты NaНС03 (пищевая сода) является производной кислоты, поэтому помогает при изжоге, а не NaОН — едкий натр. Никто не использует для лечения Na2С03 — сильнощелочную соль. Официальная медицина признает, что самым важным фактором риска в возникновении рака есть ахилия (отсутствие соляной кислоты в желудке), но, тем не менее, борьба с кислотностью желудка продолжается. Несмотря на то, что работы Б.В. Болотова вышли миллионными тиражами, феноменальные знания не воспринимаются ортодоксальной медицинской наукой. Наряду с обывателями ее представители продолжают «кислотничать» и «холестеринничать» во всем мире. Считается, что так называемая язвенная болезнь — это результат повышенной кислотности. В результате упорной борьбы с организмом она (повышенная кислотность) преодолена. .И что же? Человек выздоровел? У него перестали образовываться язвы желудка и 12-перстной кишки? Как бы не так! Человека не только не вылечили, ему становится гораздо хуже! У нас существуют медицинские центры, где понижают кислотность. И люди оттуда бегут после таких процедур. Введя понятие «повышенная кислотность» и повесив на нее причину возникновения язвенных процессов, современная медицинская наука не отвечает на вопрос: почему, ликвидировав кислотность, человека не вылечили??? Называется, «за что боролись»... «ЗОЖ»: Мы помним из курса школьной химии, что кислотность или щелочность определяются величиной рН. Если рН меньше 7 — это кислота, если больше 7 — то щелочь. А рН = 7 — это вроде бы «нулевая кислотность», так? Д.Н.: Да, в неорганической химии это так. Но человек в частности и живой организм вообще — это органическая химия. Методы исследования в неорганической химии не всегда пригодны для органической. Например, рН лимонного сока свежего и того, который перебродил больше 14 дней, будет иметь одинаковые значения, но воздействие на организм будет диаметрально противоположным. Животные жиры в неорганической химии считаются нейтральными, а реально являются очень кислотными, поскольку состоят из жирных кислот. Важное значение в построении биологических тканей имеет пространственная ориентация органических молекул. Это — 1-й 0-изомеры, которые отклоняют поляризованный свет влево или вправо. Животная жизнь, к которой относится и человеческий организм, построена на 1-изомерах аминокислот, витаминов, а 0-изомеры не только не усваиваются, но и вредны. «ЗОЖ»: Вернемся все-таки к показателям кислотности. В редакцию пришло письмо от нашего читателя, по профессии химика. Он страшно разволновался по поводу состава, называемого «царская водка», который рекомендует употреблять Борис Болотов и вы. Дескать, этим «зельем» можно погубить легковерных читателей на раз — достаточно одной капли. И вообще в организме человека рН лежит в пределах от 5 до 9. Приведем письмо Аркадия Александровича Гинзбурга, так зовут кандидата технических наук, полностью. ^ В №1 (277) за 2005 г. вашего журнала помещена статья «Парадоксы лечебного питания, или постскриптум» по материалам интервью с доктором Д.В.Наумовым (см. также стр.54). Будучи химиком по профессии, я не мог остаться безучастным к ошибкам интервьюируемого доктора, которые чреваты серьезными осложнениями, а возможно, и смертью легковерных читателей этой статьи. Поэтому я пишу данное письмо и прошу напечатать его в вашем журнале. ^ Жидкость, называемая «царской водкой», имеет совсем другой состав, не тот, о котором говорит доктор Наумов. В химии «царской водкой» называется жидкая смесь одного объема концентрированной азотной кислоты (НМ03) с тремя объемами концентрированной соляной кислоты (НО). Никакая другая смесь, в том числе смесь тех же компонентов, но в другом соотношении, не является «царской водкой». Название свое «царская водка» получила в Средние века, и оно связано с тем, что это единственная жидкость, способная «растворить» «царя металлов», т.е. золото, окисляя его до растворимой в воде золотохлористоводородной кислоты (НАиС14). Прием внутрь настоящей «царской водки» вследствие искусственно созданной путаницы с названиями неизбежно вызовет полное сожжение всего желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) с неминуемым летальным (смертельным) исходом. ^ В упомянутой выше статье больным раком рекомендуется употреблять смесь, приготовляемую растворением в 1 литре воды 1 столовой ложки концентрированной серной кислоты (Н2S04), 1 столовой ложки концентрированной соляной кислоты (НС1), полстакана (100 мл) виноградного уксуса и 4 таблеток нитроглицерина. Рассчитаем кислотность этого зелья. Принимая средний объем столовой ложки равным 20 мл, плотность концентрированной серной кислоты 1.84 г/мл, молярную массу (Н2504) 98 г/моль, содержание Н2S04 в концентрированной серной кислоте 96%, плотность концентрированной соляной кислоты 1.18 г/мл, молярную массу НО 36.5 г/моль, содержание НС1 в концентрированной соляной кислоте 37%, и пренебрегая для простоты кислотностью виноградного уксуса в присутствии концентрированных серной и соляной кислот, получаем концентрацию Н+ ионов в жидкой смеси Сн+=0.84 г-экв/л, откуда рН=Iog Сн+=0.08. . Далее, как показывают химические анализы, рН физиологических жидкостей (кровь, лимфа, плазма, слюнная и слезная жидкости и прочее) не выходит из диапазона 5-9, принимая экстремальные значения для желудочного сока (наиболее кислая жидкость) и мочи (наиболее щелочная жидкость). Ни одна из физиологических жидкостей в организме человека не имеет кислотности, характеризуемой рН=0.08 или близкой к этому значению. Из этого следует, что введение в организм человека такой исключительно кислой жидкости, как смесь Болотова—Наумова, вызовет сильнейшие ожоги ЖКТ с самыми непредсказуемыми последствиями. ^ ответственности за советы в письмах читателей». Этот постулат требует особого рассмотрения. Если предложение читателя безобидно, вроде того, прикладывать или не прикладывать к ранке листья подорожника или из каких плодов и ягод получаются самые аппетитные компоты и т.п., то редакция имеет право не нести ответственности за совет читателя, так как при наихудшем варианте никто особенно не пострадает. Но представим себе, что некий читатель, шизофреник или преступник, предложил лечиться сулемой или цианидом калия в концентрациях, заведомо превышающих смертельную дозу. И кто-нибудь из легковерных читателей проверил это средство на себе — и умер. Позволительно спросить: ответственна ли редакция «ЗОЖ» за помещение в журнале такого «совета» или она поступила безответственно? Я склоняюсь ко второму варианту и убежден, что редакция должна нести ответственность за неумышленное убийство путем рекламирования абсурдных «советов» некоторых читателей. Именно такие «советы» были даны Б.В. Болотовым и Д.В. Наумовым. Надеюсь, что эта моя реакция, отраженная по-честному в журнале «ЗОЖ», поможет сохранить жизнь и здоровье вашим читателям. С уважением Гинзбург Аркадий Александрович, кандидат технических наук. Адрес: 1615 8-я Авеню, апп. 226, Бруклин, Нью-Йорк,11215. ^ Беспокойство уважаемого Аркадия Алексеевича вполне можно разделить, поскольку из курса школьной химии «царская водка» ассоциируется с агрессивной жидкостью. Поэтому я предложил называть «царскую водку», приготовляемую по рецепту Б.В. Болотова «Бальзам Болотова». Что касается расчетов оппонента, то в них очевидная ошибка, обусловленная сначала не включением 100мл 6%-ного виноградного уксуса, а затем 1 литра воды. Составим пропорцию: То есть реальная рН «Бальзама Болотова» без учета ![]() кислотности виноградного уксуса 2,0, а не 0,08. «ЗОЖ»: Позвольте и нам высказаться на эту тему, так как господин Гинзбург упрекает нас в безответственности. Сделаем это в виде открытого ответа. |