Определение дисциплины и ее роль в деле подготовки ветеринарных врачей
|
|
Скачать 0.8 Mb.
|
^
^ Задачи ветеринарных специалистов при транспортировке убойных животных. Способы транспортировки: перевозка автомобильным, железнодорожным и водным видами транспорта, перегон. Подготовка убойных животных к транспортировке, требования к транспортным средствам. Оформление транспортной документации. Требования к погрузке и содержанию убойных животных в пути. Мероприятия по снижению потерь живой массы и упитанности. Болезни животных, связанные с транспортировкой. Изолирование и карантинирование убойных животных в необходимых случаях. Ветеринарно-санитарные мероприятия на транспорте. Дезопромывочные станции и пункты, их назначение. Порядок санитарной обработки транспортных средств. ^ При изучении данной темы необходимо уяснить значение правильной транспортировки животных для получения мяса и других продуктов убоя высокого качества. ^ – наиболее простой и дешевый способ транспортировки, но бывает эффективным только при правильной его организации и проведении. Его осуществляют только по специально отведенным трассам. Для перегона формируют группы, которые состоят из животных одного вида, по возможности одного пола, возраста, упитанности. В процессе перегона запрещаются всякие контакты перегоняемого скота с животными местного населения. Изучите организацию кормления и водопоя животных, ветеринарного обслуживания и ветеринарного надзора во время перегона. Широкое распространение получил такой вид транспортировки животных, как перевозка автотранспортом. Скот и птицу целесообразно перевозить автотранспортом на близкие расстояния (до 200–250 км) и не более 5 ч по времени. При перевозке уделяют внимание предупреждению потерь живой массы и травматизации животных при погрузке, выгрузке и в пути следования. Изучите порядок перевозки различных видов животных автомобильным транспортом и способы ветеринарно-санитарной обработки и дезинфекции автомашин, особенно после перевозки больного скота. При перевозке по железной дороге обратите внимание на сохранение упитанности и массы окота, предупреждение заразных заболеваний и их распространения в пути следования. Перевозить по железным дорогам допускают только здоровых животных. Изучите нормы погрузки различных видов животных в вагоны, способы погрузки и их размещение. Нужно знать нормы запаса кормов на период следования в пути, порядок кормления и водопоя животных, удаление навоза из вагонов. Животных по железной дороге перевозят только в сопровождении проводников, число которых устанавливают из расчета один проводник на два вагона крупного рогатого скота или овец, один проводник на один вагон свиней. Обязанности проводников. Транспортировка животных водным транспортом и его удельный вес. Обратите внимание на болезни животных, связанные с транспортировкой их, транспортные стрессы. При перевозке животных в пределах территории района, благополучного по разным болезням, выдают удостоверение (справка) ветеринарной .службы. При транспортировке за пределы района отправитель обязан на партию животных получить ветеринарное свидетельство (Форма № 1). Гуртовая ведомость – важный транспортный документ. Ее составляют в трех экземплярах. Путевой журнал ведут при перевозках, занимающих по времени более суток. Оформлению транспортной документации следует уделять должное внимание. Уясните назначение изоляторов и карантинных отделений и случаи, когда в них помещают убойных животных. Обратите внимание на ветеринарно-санитарные мероприятия на транспорте. Дезинфекцию автомашин, вагонов и судов проводят в зависимости от их санитарного состояния. В связи с этим вагоны подразделяют на три категории. Назначение дезопромывочных станций, их устройство и оборудование. ^
^ Житенко П.В., Осетров В.С. Транспортировка скота, птицы и продуктов животноводства. – М.: Россельхозиздат, 1981. Тема 3. ПРЕДУБОЙНОЕ СОДЕРЖАНИЕ СКОТА |
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Похожие:
База данных защищена авторским правом ©MedZnate 2000-2016
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
allo, dekanat, ansya, kenam
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям